TOP ヘルス&ビューティー 美容・ダイエット ダイエットレシピ 200kcal以下 【150kcal以下】カロリー控えめだから罪悪感なし!「パウンドケーキ」の作り方 バターの香りとしっとり食感がたまらない「パウンドケーキ」。ダイエット中の場合、カロリーが気になる方も多いのではないでしょうか。この記事では、カロリー控えめでもしっとりおいしいパウンドケーキの作り方をご紹介します。おすすめレシピ5選もあわせてチェックしてくださいね。 ライター: 上原 花菜 管理栄養士 「食べることは楽しいこと」をモットーにレシピ提供やコラム執筆をメインに活動中です。 高齢者施設での管理栄養士経験を活かし、食べることに課題のある方にも食事を楽しんでいただけ… もっとみる 基本のパウンドケーキのカロリーはどのくらい? 通常のパウンドケーキはひと切れ 208kcal 。チョコレートやナッツなど、具材を加えるパウンドケーキはさらにカロリーが高くなります。 この記事で紹介するパウンドケーキは、ひと切れ 140kcal と約70kcal抑えています。カロリーを控えめにしても、バターとココアの風味豊かで満足感が高くなりますよ。(※1) 豆腐でしっとり。ココアマーブルパウンドケーキ Photo by 上原 花菜 調理時間:60分 パウンドケーキは、小麦粉、砂糖、バター、卵をそれぞれ1パウンドずつ使用することから名付けられたと言われています。砂糖とバターをたっぷり使用するので、バターの香りとしっとりとした食感が特徴ですが、その分カロリーは高くなります。 この記事で紹介するパウンドケーキは、砂糖とバターの量を減らし、カロリーを抑えています。カロリー控えめでも豆腐を加えることで、しっとりとした食感とやさしい甘みが楽しめますよ。 このレシピの栄養価(1/8本分) エネルギー……140kcal たんぱく質……3. 0g 脂質……5. バター不使用！！パウンドケーキ by ワンピースるふぃ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. 8g 炭水化物……18. 5g 糖質……17. 8g 食物繊維総量……0. 7g 食塩相当量……0. 1g 出典:日本食品標準成分表2015年版(七訂)追補2018年 材料(18cmのパウンド型1台分) ・薄力粉……120g ・ベーキングパウダー……小さじ1杯 ・砂糖……50g ・絹豆腐……100g ・卵……1個 ・無塩バター……40g ・牛乳……大さじ2杯 ・ココアパウダー……大さじ1杯 ・水……大さじ2杯 きれいなマーブル模様を作るには、プレーン生地とココア生地を混ぜすぎないようにしましょう。型に入れるときにも混ぜる工程があるので、2〜3回大きく混ぜる程度にしてくださいね。 バターは同量のサラダ油や米油などの植物油で代用できます。バターで作るよりもあっさりとした味わいになりますよ。また、牛乳は豆乳で代用可能です。 ・バターを耐熱容器に入れ、電子レンジ600Wで40秒加熱し、溶かします ・型にクッキングシートを敷きます ・オーブンを170度に予熱します ※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、不要不急の外出は控えましょう。食料品等の買い物の際は、人との距離を十分に空け、感染予防を心がけてください。 ※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
投稿者:オリーブオイルをひとまわし編集部 監修者:管理栄養士 大谷琴羽(おおたにことは) 2021年4月13日 甘くてほのかな酸味も楽しめる「マーマレード」。そんなマーマレードを使うと、柑橘系のパウンドケーキを簡単に作ることができる。今回はマーマレード入りパウンドケーキのベーシックな作り方をはじめ、ホットケーキミックスを活用した方法についても紹介する。後半では、よりこだわりたい人に必見のおすすめ方法もピックアップしているので、ぜひチェクしてみてほしい。 1. ほろ苦で大人の味!マーマレードのパウンドケーキ マーマレードとは、柑橘系のジャム類の中で果皮も含まれているもののことを指す。パンに塗って食べても美味しいが、料理やお菓子作りに役立つ万能アイテムでもある。そんなマーマレードを使えばフルーツを切ったり絞ったりする手間もなく、柑橘系のパウンドケーキを簡単に作ることが可能だ。マーマレードを加えると、食べたときに柑橘系の風味が広がり少し大人の味に仕上げることができる。 パウンドケーキの作り方は「バター」「砂糖」「粉類」「卵」などのケーキの基本材料を混ぜて、マーマレードも一緒に加えて焼くだけ。お菓子の中でも比較的簡単に作ることのできるパウンドケーキは、初心者の人でも挑戦しやすいだろう。より凝った美味しいパウンドケーキに仕上げたい場合は、マーマレードと一緒に「オレンジなどの柑橘系の皮」をすりおろして入れるのがおすすめだ。皮が入ることで、さらに香り高いケーキに仕上げることができる。 2. 混ぜるだけ！バターを使わない簡単パウンドケーキ レシピ・作り方 by mimu_｜楽天レシピ. バターなし! マーマレードのパウンドケーキ 「マーマレードを活用したパウンドケーキ作りに挑戦したいけど、バターが家にない!」そんな時にはバターなしの、サラダ油を使ったレシピも活用してみよう。動物性のバターに比べて、植物性のサラダ油を使うとあっさりした仕上がりになる。サラダ油以外に米油など植物性の油でも代用可能だ。 3. ホットケーキミックスで簡単マーマレードのパウンドケーキ お菓子作り初心者や、計量する手間を省きたい場合には「ホットケーキミックス」を使うのがおすすめだ。ホットケーキミックスとは、薄力粉や砂糖などがすでにバランスよく軽量されている粉のこと。これを使えば、マーマレード入りパウンドケーキも手軽に作ることができ、失敗する可能性も減るかもしれない。そんなホットケーキミックスを活用した作り方はさらにシンプルだ。 卵と牛乳にホットケーキミックスを加えて、マーマレードも一緒に混ぜるだけでOK!これなら子どもでも簡単にパウンドケーキ作りに挑戦できるだろう。また、ホットケーキミックスを使う場合には、サラダ油を足すとしっとり仕上げることができる。ホットケーキミックスをうまく活用して、マーマレード入りパウンドケーキを作ってみよう。 4.
公開日: 2021年4月 6日 更新日: 2021年4月13日 この記事をシェアする ランキング ランキング
基本のパウンドケーキ :抹茶パウダーを省くとプレーンなケーキになります カカオパウンドケーキ :抹茶パウダーをカカオパウダーに変更し、チョコチップを加えて焼きます バナナアーモンドパウンドケーキ :バナナを1本つぶして入れ、トッピングにアーモンドスライスをのせて焼きます ブルーベリーパウンドケーキ :ブルーベリーをひとつかみ加えて焼きます お気に入りのフルーツやナッツなどを混ぜ入れて、ヴァリエーションを楽しんでみてください。 さて、ヴィーガン抹茶パウンドケーキについて紹介しましたが、いかがでしたでしょうか? レシピ以外に、材料、道具、クッキングシートの敷き方まで解説しましたので、ひととおり目を通していただければ、パウンドケーキ作りはもう完璧です!ぜひお試しください! 質問などありましたら、お気軽に下のコメント欄よりご連絡ください。 最後まで読んでいただきありがとうございます♡ このレシピを作ってみた方、気に入ったという方、 下のコメント欄より、スター★でレヴューをお願いします!
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武士の家計簿 堺雅人が幕末のそろばん侍を好演!168年前の実在の家計簿から浮かび上がる当時の生活 見どころ 偶然発見された古文書から幕末の武士の生活を読み解いた磯田道史の教養書を、森田芳光監督&堺雅人主演で映画化。そろばん侍を献身的に支える妻を仲間由紀恵が演じている。 ストーリー 江戸時代後半、代々加賀藩の財政に関わってきた猪山家の八代目・直之は、周囲が認めるほどそろばんにしか興味のない"そろばんバカ"。そんな彼も縁談の持ち込まれたお駒と所帯を持つが、家計が圧迫しているのを案じ、家計見直し計画を行うことを宣言する。 キャスト・スタッフ 監督 原作 音楽 脚本
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