Description 冬に食べたくなる味を大根、人参、豚肉で作りました(*^^*) 豚ロース(とんかつ用) 300g 作り方 1 大根と人参は皮をむいて 一口大 に切る。 豚肉も食べやすい大きさに切る。 2 ホットクックに1と☆の調味料を入れて、筑前煮モード(No. 002)でスタートボタンを押す。 3 大根の煮込み具合を見ながら、追加で10~20分加熱する。 大根が好みの固さになればできあがり☆ コツ・ポイント 大根はいちょう切り、人参は乱切り、豚肉は2cm幅くらいに切りました。牛すじや豚バラ、鶏もも肉で作っても美味しいと思います(*^^*) このレシピの生い立ち 主人に"大根と豚肉をどて焼きみたいな味で食べたい"と言われ作ってみました。とっても好評だったので我が家の寒い季節の定番にしたいと思っています。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
しいたけは軸を切り落としておきます。 1. うどんは2cm幅に切ります。 2. ニラ、しいたけは粗みじん切りにします。 3. ボウルに牛豚合びき肉、卵、①を入れ、よく混ぜます。1、2を加えて、混ぜ合わせます。 4. 6等分にし、丸形に形を整えます。 5. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、4を入れて焼きます。 6. 焼き色がついたら裏返し、中に火が通るまで中火のまま3分ほど焼き、火から下ろします。 7. 器に盛り付け、ポン酢を添えて完成です。 5. とろとろ牛すじとうずら卵の土手焼き ※画像タップでレシピ動画ページに移動します。 やみつきになるおいしさ!大阪の郷土料理、土手焼きのレシピをご紹介します。じっくり時間をかけてとろとろになるまで柔らかく煮込んだ牛すじ肉と大根に、コクのある赤味噌がよく染み込んでごはんやお酒がどんどん進みます。牛すじ肉は下ゆでをしてアクと臭みを取り除いてから煮込むのがおいしく仕上げるポイントです。 材料(2人前) 牛すじ肉・・・250g 大根・・・250g こんにゃく (アク抜き済み)・・・100g うずら卵の水煮・・・6個 水・・・700ml 長ねぎの青い部分・・・1本 生姜・・・5g ①赤みそ・・・80g ①砂糖・・・大さじ4 ①みりん・・・大さじ4 ①料理酒・・・大さじ4 ①しょうゆ・・・大さじ1 小ねぎ (小口切り)・・・適量 準備. 大根は皮をむいておきます。 1. 生姜は皮付きのまま薄切りにします。 2. 「ほろ苦さがくせになる！」簡単おしゃれな”芽キャベツのおもてなしレシピ”5選 | クラシル. 大根は1cm幅のいちょう切りにします。こんにゃくはスプーンで一口大にちぎります。 3. 鍋にお湯を沸かし、牛すじ肉を2分程ゆでて水気を切り、粗熱が取れたら一口大に切ります。 4. 鍋に、水、長ねぎの青い部分、1を入れて強火にかけ沸騰したら、3を入れて加熱し、沸騰してきたら弱火にし1時間程加熱します。 5. 牛すじ肉が柔らかくなってきたら、長ねぎの青い部分を取り除き、うずら卵の水煮、2、①を加えて、弱火でさらに1時間程煮込みます。 6. 牛すじ肉がとろとろに柔らかくなったら火から下ろします。器に盛り付けて、小ねぎを散らして完成です。 終わりに いかがでしたか。お腹も心も大満足の大阪グルメレシピをご紹介しました。串揚げやモダン焼き、どて焼きなど見た目はこってりとしているように見えますが、だしの風味が効いているので最後まで飽きることなくお召し上がりいただけますよ。どれも身近な食材で簡単に作れて、家族や友人みんなで楽しめるものばかりなので、ぜひお試しくださいね。
意外と簡単だろ?ぜひ好みやその日の気分に合わせて、焼き加減を調節してみてくれよ!
Description スジ肉とは別に、蒟蒻も下茹で準備をしてから、圧力鍋で煮込み、小鉢に盛り付けて、小口葱と七味を振り掛けています。 板こんにゃく 1枚 作り方 1 牛肉のスジ肉を、熱湯の中で、茹で揚げしてから、笊に揚げて、湯こぼししてから、熱湯を3回入れ替えて 下茹で してから、揚げます 2 板こんにゃくには、粗塩を振り掛けて、揉み込んでから、スプーンで切り分けます。 3 熱湯に、切り分けした蒟蒻を入れて、 下茹で してから、揚げます。 4 下茹で した蒟蒻を、まな板に揚げて、 粗熱 を取ります。 5 圧力鍋に、煮汁と、スジ肉と蒟蒻を入れて蓋を閉めて、40分間 中火 で煮込みます。 6 圧力鍋の蓋を開いて、 余熱 が取れたら、器に盛ります。 7 葱の みじん切り の小口葱を、パラつかせた上から、七味唐辛子を振り掛けます。 このレシピの生い立ち 家庭用 クックパッドへのご意見をお聞かせください
こんばんは。NORIころこです(*^_^*) 今日も、家族みんなが安らげる 心地よい スッキリした家を目指して、頑張りますっ! 今日から、 パパさんは 仕事に行きました。 お疲れ様ですm(_ _)m ワカメちゃんは、午前中 部活で、7時起きで 準備して、学校に行きました。 頑張ってるね(*^_^*) 息子は、 約束通り、9時から、 自分の部屋で 宿題を始めましたっ! 体と椅子の向きが合ってないけど(笑) 素晴らしいっ(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥`)! 母さん、嬉しいわっ(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥`) 長女は、爆睡中です…(-_-;) さて。 昨年の 自粛期間中、 次女と息子と一緒に タイムスケジュールを作っていました。 その時の様子です。 ↓↓↓↓↓↓↓ ーーーーーーーーーーーーーーーー ーーーーーーーーーーーーーーーーーー ↑↑↑↑↑↑↑↑ 昨年の、3月3日のブログです(*^_^*) ブログの続き。 ↓↓↓↓↓↓↓↓ ーーーーーーーーーーーーーーー ↑↑↑↑↑↑↑ 2人とも、よく頑張っていました(*´꒳`*) 息子と話し合って、夏休み期間中も、この時と同じように過ごそうとなりました。 でも、 「ここまで しなくても 良いよねー」ってことで、3時間目までは タイムスケジュール通りに過ごし、「午後からは 自由っ!」と いうことになりました。 ただし、 お昼ご飯を食べてから 寝るまでに、宿題の日記と、やっていないチャレンジを 1つ することに しました。 (先日 チャレンジを解約しましたが、8月号のワークが届いていました(^_-)) みんな頑張っていますからねっ! (長女は 爆睡してるけど(笑)) 私も頑張りますよっ(*^_^*)/!! まず、 ダイニングと、 リビングを片付けました! スッキリ(*^_^*) 和室。 布団を上げることが できました(*^_^*) が、 小物、まだ畳んでなかったよっ(゚д゚lll)!! あと、 段ボールが増えています。。 中には、まだ 整理できていない写真が入っています…。 これまで 奥の部屋に置いていましたが、一昨日から 和室に移動してきました。。 どうにか せねば…(-_-;) とりあえず、 みんなが過ごすことが多い 3部屋(? )を片付けることができましたっ( *`ω´)b! うまくいかない時の過ごし方｜ヨーペイ@幸せの秘訣は『整える』｜毎日note連続更新500日目♪｜note. 掃除機をかけて、 洗濯物を取り込みました。 洗濯物を畳んでいく間に、洗濯を回しますっ!
どうして症状が起こるの?
D 日産 シーマ 当時を思い出して 子供の手が空いたので 再び購入 VIPcar の 言葉がない時代 当時のパーツ 欲しかったパーツを 再生&自作 で理想追及。 自称 盆栽車。 暑い〰️‼️ 休み明けの本日 仕事の段取りが狂って お休み💤 連休の疲れが かなり残ってる当方には・・ エエんでないかい🤣 ちゅう事で 扇風機段取りして 青空DIY‼️ 車庫でやれ!ちゅう話ですが 車庫と工作場所が離れてるんで 根性で頑張ります👍 先ずは 現状・・ 筆記体のシーマエンブレム カッコ良子さん🤣 ほい‼️いきなり完成🤣 まぁ配線割り込ます簡単作業ですわ✨ 無事に チカチカしました‼️ 夜が楽しみですわ🤣 って 作業完了からの 室内片付け・・ 変なゴムが落ちてました🤣 『お前は どこの誰やねん?』 また 謎が解けた時の為に 盆栽車専用ビス箱に入れておきました🤣
息子の 給食用ナプキンなども溜まっていましたが、全部 かけることが できましたっ(*≧∀≦*)! パパさん、明日から ハンカチ 持って行けますっ( *`ω´)b! タンスの上。 (縫い待ちの靴下が 1枚ありますけど(^_^;)) スッキリしましたーーーっ(*≧∀≦*)!! 今日も 明日のために 1つ、進めることができて、良かったです♫ また、ぼちぼち頑張ります(*^ω^*) ランキングに参加しています(*^_^*) よろしければ、「見たよ!」のおしるしに下のバナーをポチポチッと押して下さると嬉しいです(*´꒳`*) 「頑張るぞ〜っ!」と、やる気が モリモリ 出ますっ! にほんブログ村 掃除・片付けランキング.