「~だっぺ」とか「~っち」とか「~だべ」とか一々語尾が可愛いい福島弁。 まんじゅうを天ぷらしたり、納豆をめちゃめちゃ食べたり、桃を固い食べ物として扱うなど、福島独自の食文化が発達しています。 難解な方言と変わった食文化! 福島のあるある50選をご紹介しましょう。 日常編 1. 出身地 福島人は基本、出身地は地名で答えます。 郡山、会津、福島 …福島? 福島市のことなので、福島県という意味ではありません。福島市!なんで。 2. うるかす 頻繁に使われる言葉「うるかす」「お皿洗いますよ」「いいよ、うるかしといて」「? ?」となるのはもはや分かりきったことなので、 うるかす=水に浸す と覚えておきましょう。 3. まんじゅうの天ぷら 福島ではまんじゅうを天ぷらにします。あの天ぷらです。 一応 会津の郷土料理として知られています が、福島全土で食べることが可能。 ちなみにスーパーでも普通にまんじゅうを天ぷらが売られています。 4. 会津っぽ 学生たちが「ずっぽ行こう!」と言えば、それは会津っぽのことを表しています。 会津っぽは幸楽苑というラーメンチェーン店 であり、福島人にこよなく愛されています。 「極上中華そば」が390円など、非常に安価なメニューが揃っていますから、ファーストフード感覚で皆さん利用します。 5. 聖光学院 福島代表で甲子園に出場するのは聖光学院ばかり。 だから、福島人は聖光学院の甲子園出場が決まると「またかよ…」って気持ちになります。 そして 当然、試合が始まると全力で応援します! 6. 福島県の雨雲レーダー(過去) - 日本気象協会 tenki.jp. 希望の轍 サザンオールスターズの「希望の轍」に合わせて、福島では天気予報が流れます。 そのため 「希望の轍」が流れると反射的に天気予報を意識します。 しかし!毎回サビまではいかず、天気予報が終わってしまうので消化不良で終わってしまいます。 7. 桃のおすそ分け やたらめったら桃のおすそ分けがあります。 ダンボール単位で運ばれるため、全く桃には困りません。 むしろ、食べるのに一苦労するため、砂糖で煮てタッパーで保存するのが福島流です。 8. 桃の自販機 おすそ分けもありますが、桃のは自動販売機もあります。 お値段200円。 それでいて どデカイ桃が5~6個入っています から、お近くの桃農家を訪ねてみてください。 自動販売機を発見することができますから。 9. 野馬追=夏 正式名称は「相馬野馬追(そうまのまおい)」。 甲冑競馬と神旗争奪戦、騎馬武者の行進がメインの催し です。 女性が甲冑競馬に参加することもあり、その姿に見惚れるとともに、夏の訪れを感じる行事です。 10.
福島VS郡山 福島市と郡山市は長年の対抗意識があります。 しかし! 福島市には県庁所在地という切り札があり 、郡山を一歩リードしているかのように見えるですが… 郡山はこれを認めていません。 21. プリンティングメッセージ リフォームするなら福島の光和設備工業所! 福島で頻繁に流れているテレビCMなんですけど…。 髪を濡らした女性が、カメラ目線で「プリティング…メッセージ」と語りかけてきます。 プリティングメッセージもそこそこ意味不明ですが、プリティング…の間がさらに謎を呼びます。 22. かっぱ麺 きゅうりをテーマに作られた料理だから「かっぱ麺」 きゅうりの搾り汁で練り込んだきゅうり麺に、新鮮なきゅうりと様々な具材を盛り付けたら出来上がり。 そして突然出てくる特製みそダシ!インスタントです。 23. だから 「だから」とはどのような場面で使われる言葉ですか? 話し相手が一向に要領を得てくれない時? 念押しの意味で使うとき? 福島ではだから=同意の意味です。 意見を言った時に相手が「だから」と言ったら同意してくれてます。 24. 福島県中通りの地震 2021年6月14日3時49分頃発生 - goo天気. ヨークベニマル 会津の人は「ヨーク」と呼び、会津以外の人は「ベニマル」と呼ぶ。 そんな ヨークベニマルは福島人の日常と切っても切れないスーパーです。 そして!福島人は「ヨークベニマル」が全国チェーンだと思っています。 ローカルスーパーだと知った時の衝撃たるや、計り知れません。 25. 冷やし中華にマヨネーズ 冷やし中華にマヨネーズをかけるのは常識。 むしろなぜマヨネーズをかけないのかがわからない。 絶対マヨネーズをかけたほうが美味しいのに。 26. 温泉卵はラヂウム卵 温泉卵のことをラヂウム卵と呼びます。 別に成分は何も変わりません。ただの温泉卵です。 福島では「ラヂウム卵」は標準語だと思っていますから、通じないとショックを受けます。 27. 訛ってる自覚がない 他県民からするとバリバリ訛っているのに、福島人にはその自覚がありません。 指摘されると「そうでもないでしょ」という顔をし、録音して訛りを聞かせると絶望します。 28. 湖南を湘南と勘違いする 福島を旅していると、 「湖南」というナンバープレートを目にします。 その際、神奈川からわざわざ車で旅行してるんだな~と勘違いしがちですが、湖南は地元ですから。 29. 飯坂線は止まらない 風が吹こうが雪が降ろうが、飯坂線は止まらない!
住所 福島県福島市本町2-1 ひらいビル1〜2F 最寄り駅 お問い合わせ電話番号 周辺の居酒屋 周辺の料亭 周辺のシーフード料理 周辺のイベント 周辺の天気 周辺のお店・施設の月間ランキング グルメ 癒しスポット 観光 ホテル 魚鮮水産 福島駅前通り店 こちらの電話番号はお問い合わせ用の電話番号です。 ご予約はネット予約もしくは「予約電話番号」よりお願いいたします。 024-526-0034 情報提供:ぐるなび
語尾に「ち」 希望や願望を相手に伝えたい時、福島人は「ち」を語尾につけます。 「ご飯が食べたい」と言いたいならば、「ご飯食べっち」 「帰りたい」なら「帰りっち」 そしてお腹がいっぱいになると「腹くっち」です。 11. めちゃめちゃ納豆を食う 福島は納豆の消費量が全国1位! ですから 納豆を1日3食食べるなんて当たり前。 そんな人もいます。 ちなみに「納豆おばさん」というゆるキャラもいて、納豆を壮大にアピールしています。 12. ゴミはなげる 福島へ行ったらゴミはなげましょう。 でも本当に放り投げたらダメですよ。 なげる=捨てるって意味なんで。 しかし、普通に「ゴミなげといて」と言われれば… 福島ではゴミを投げ捨てるのが常識なのか?と一瞬思ってしまいます。 13. ぼっこれ ぼっこれは壊れたという意味もありますが、以下のような使い方もあります。 「口ぼっこれっちゃった」 これは口内炎ができたという意味。 口が壊れたのか…。 14. こまか 「ああ~大きいものしかないな~こまかない?」 「? ?」 こまかとは小銭のことです。 福島のレジ前では頻発する言葉であり 、カード文化が発達してきた現在、守るべき絶滅危惧種の言葉です。 15. 酪王カフェオレ 福島人に知らない人はいない!それほどの知名度を誇るカフェオレが福島にはある! その名も「酪王カフェオレ 」 成分の50%以上がコクの深い牛乳、そして香り高いコーヒーを混ぜ合わせてるので、濃厚だけど甘すぎない。 現在東京にも進出中です。 16. がおる ライオンの真似をして吠える!という意味ではもちろんありません。 病気になるという意味です。 使い方としては 「風邪でがおって寝てた」 って感じ。 季節の変わり目には、がおらないよう気をつけてください。 17. ネギそば 福島では超有名なネギそば。 おそらくネギがたっぷり入ったそばを想像したでしょう。 違います。 ネギを箸の代わりにして食べる んです。 ネギは思っているよりでかいです。 18. しっぱね 福島人はこれを標準語に変換するのに苦労するそうです。 「雨でしっぱねあがった」 と言われても、そりゃ他県民は「ん?」って感じです。 「雨で水が跳ねた」と言いたいんです。 19. ハワイがある 東北地方にハワイがあるなんて!あ…もちろん本物のようなリゾート地ではありません。 その正体はスパリゾートです。 プールあり、ゴルフあり、ショーイベントありと、まるでハワイに迷い込んだ気分。 多分…。 20.
家にあるものとそら豆でペペロンチーノ。 ペペロンチーノの作り方は 人それぞれ、色々とあります。 どんな作り方でも 自分が美味しいと思えばそれで良いかな?と。 …ペペロンチーノは本当に難しくて 奥が深い。 絶対に作り方談義したくないレシピの 一つかも。 食パンも然り。 政治と宗教並みに談義したくないな。 作り方の話を聞くのは好きです♡ Atelier Platine Tomomi ファームのそら豆 こちらが前回のそら豆記事です。
それは学童からの電話 仕事中。ある日突然、学童からの電話。珍しいなと思って出ると、「子どもさんに何かあったわけではないのですが、学童関係者内に陽性者が出ました」とのこと。 え! 「むすめさんが濃厚接触者になる可能性があるので、しばらく学童休めませんか?」 え!
?早掘りレンコン】』 2020年9月18日(金)11:40~13:35 テレビ東京 ぶどう山椒の町、有田川町でご飯調査。ぶどう山椒を収穫する農家さんに出会い、収穫の様子を見せてもらった。お昼ごはんを見せてもらないか頼んでみたが、もうすでに食べてしまったという。三上さんは生のぶどう山椒を試食した。三上さんは「美味しい!後から来たけども。酸味もありますね、生だと」とコメントした。 午後5時30分、井谷さんとの約束の時間。ご自宅にお伺いした。井谷さんの晩ごはんを拝見した。昼に作り置きしていた茶がゆは、米をほうじ茶で30分ほど強火で炊いたもの。味付けはせず、冷たいままいただく。親戚が釣ってきたアマゴは、酢漬けする。小麦粉をつけて油であげることで、骨まで柔らかく仕上がる。サバ飯は、山間部では人を招くときに塩サバを混ぜた炊き込みご飯をつくり、もてなすそう。お茶で乾杯し、晩ごはんをいただいた。昭和25年、同じ地域から嫁いできた往子さんはご主人とは幼なじみで、結婚式は親戚を招き自宅で行なったそう。2人の娘に恵まれ、ご主人は雪の日は送り迎えしてくれる優しい方だったそう。 情報タイプ:商品 ・ 昼めし旅 『【茨城・霞ヶ浦…刺身で食べられる! ?早掘りレンコン】』 2020年9月18日(金)11:40~13:35 テレビ東京 午後1時、山椒を栽培する奥様の実家へ向かった。山道を登ること10分、到着した。ぶどう山椒は江戸時代後期に清水地域で発見されたと伝えられている。ぶどう山椒はぶどうのような形になり、大きく肉厚で辛みが強く、別名「緑のダイヤ」と呼ばれる高級品。東京のうなぎの名店など数々の料理店がぶどう山椒を使用している。ぶどう山椒作りには日照時間が短く、排水のよい山間の傾斜地が適しており、有田川町のこの界隈には500軒ほどの山椒農家さんがいるそう。ここでお昼ごはんを見せてもらえないか頼んだ。お昼ごはんはもう食べてしまったということで、夜ごはんを見せてもらえることになった。 情報タイプ:商品 ・ 昼めし旅 『【茨城・霞ヶ浦…刺身で食べられる! ?早掘りレンコン】』 2020年9月18日(金)11:40~13:35 テレビ東京 午後1時、山椒を栽培する奥様の実家へ向かった。山道を登ること10分、到着した。ぶどう山椒は江戸時代後期に清水地域で発見されたと伝えられている。ぶどう山椒はぶどうのような形になり、大きく肉厚で辛みが強く、別名「緑のダイヤ」と呼ばれる高級品。東京のうなぎの名店など数々の料理店がぶどう山椒を使用している。ぶどう山椒作りには日照時間が短く、排水のよい山間の傾斜地が適しており、有田川町のこの界隈には500軒ほどの山椒農家さんがいるそう。ここでお昼ごはんを見せてもらえないか頼んだ。お昼ごはんはもう食べてしまったということで、夜ごはんを見せてもらえることになった。 情報タイプ:動物 ・ 昼めし旅 『【茨城・霞ヶ浦…刺身で食べられる!
和田さんの著書『10年かかって地味ごはん。』は、こちらの麻婆豆腐のように、献立に悩んだときにサッと助けてくれるおかずレシピがたくさん掲載されています♪ 色合いは地味だけれど、家族みんなでほっこりできる…そんな食卓を作りたい方は、ぜひ参考にしてみてくださいね。 「10年かかって地味ごはん。―料理ができなかったからこそ伝えられるコツがある―」(主婦の友社) 文/暮らしニスタ編集部