沖縄の郷土料理「にんじんしりしり」は、にんじんがたっぷり摂れる栄養満点のレシピ。簡単に作れて、食卓の色どりにもなります。食感と折り重なる風味を楽しんで。 栄養たっぷり にんじんしりしり 沖縄の郷土料理「しりしり」は、にんじんがたっぷり摂れる栄養満点のレシピ。簡単に作れて、食卓の色どりにもなります。 材料 ( 作りやすい分量) にんじん 大1または中1. 5本 ツナ缶 1缶 卵 1個 牛乳 小さじ2 醤油 和風だし 小さじ1/2 にんじん 中2本 ツナ缶 1缶 卵 1個 牛乳 小さじ2 醤油 小さじ2 和風だし 小さじ1/2 作り方 にんじんを千切りにする。スライサーがあると便利。 この作業が一番大変 フライパンにツナ缶の油のみを入れ、火にかける。 油が熱されたらにんじんを投入。弱火でじっくり炒める。 平たく広げると火通りが早い にんじんがしんなりとしたらツナ、醤油、和風だしを加え混ぜ合わす。 卵と牛乳を合わせ溶き、フライパンに回し入れる。 卵をにんじんに絡ませつつ炒め、固まったら完成。 その味は? ポリポリとした千切りにんじんの重なる食感と、その隙間からあふれるツナの旨みがたまらない!卵はふんわり食感とまろやかなコクをプラス。噛むほどにんじんの甘みが深まり、シンプルなのに箸が止まらなくなるおいしさです。 ツナのおかげで、炒め物としてはジューシーな仕上がり。水っぽいわけではないけれどみずみずしいので夏のおかずにぴったりです。 たっぷり作り置きして毎食の小鉢に。サンドイッチの具にもおすすめです!
作り方 1 にんじんはシリシリ器でせん切りにする。 2 フライパンにごま油大さじ1を熱し、(1)のにんじんを強火で1分ほど炒める。 3 ツナを汁ごと加え、しょうゆ、こしょうも加えて炒める。 4 にんじんがしんなりしたら、溶いた卵をまわし入れ、炒め合わせる。 沖縄のシリシリ料理に欠かせないシリシリ器。包丁で切るより、にんじんの甘みが引き出され、味もなじみやすくなる。シリシリ器がない場合は、チーズおろしでも、同様におろすことができる。
コツ・ポイント 味付けは、めんつゆなしでも美味しくいただけます=^^= 炒める油はごま油でもOK 人参が苦手な方は、千切りにした人参を水でさらすといいですよ~♪独特の人参臭さが和らぎます(#^. ^#) このレシピの生い立ち 沖縄でたべたしりしりの美味しさが忘れられなくて・・・ツナが入っているのが普通らしいですが、私の食べたのは人参と卵のみのでした。おいしかった・・・・・ レシピID: 792732 公開日: 09/04/25 更新日: 10/03/16
カロリー表示について 1人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 塩分表示について 1人分の塩分量が1. 5g未満のレシピを「塩分控えめレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 1日の目標塩分量(食塩相当量) 男性: 8. 0g未満 女性: 7. 0g未満 ※日本人の食事摂取基準2015(厚生労働省)より ※一部のレシピは表示されません。 カロリー表示、塩分表示の値についてのお問い合わせは、下のご意見ボックスよりお願いいたします。
鉄鍋、鉄フライパンの使い方とお手入れ」 、主婦A子のレシピでふだんから使っている、鉄鍋と鉄フライパンの記事です。 失敗なし! パラパラチャーハン(炒飯)の裏技レシピ パラパラのチャーハンにするため、お米の炊き方からひと工夫。火加減のコツから油や卵の使い方、パラパラになる炒め方まで。ベチャベチャとダマになったりせず急ぐ必要もない、簡単にパラパラチャーハンが作れる裏技レシピです。 ロールキャベツのレシピ 普通のロールキャベツからトマト煮込みまで、楊枝を使わないロールキャベツの巻き方など、おいしいロールキャベツのレシピです。
2019/7/12 2020/12/7 ニンジン 今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【人参しりしり】人気レシピを10個集めました。沖縄の人気料理、人参しりしり。人参が苦手っていう子供さんもおいしく食べられるレシピですね。人参の大量消費にもってこいの人気レシピ!簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。 スポンサードサーチ 【つくれぽ4235件】簡単にんじんしりしり(お弁当にもピッタリ 簡単にんじんしりしり(お弁当にもピッタリ by ☆りるりる☆ 人参が甘く感じる一品です! 冷めても美味しいからお弁当にオススメ!クックパッドの本に掲載されました〜♪ 参照元: 【材 料】 人参2本 卵L1個 白ごま(無くてもいいです)少々 ■ ☆調味料☆ 砂糖大さじ2 酒大さじ1. 5 醤油大さじ1.
さん お弁当って、彩りが大事☆普段の食卓も、もちろん彩りが良い方に越したことはないのだけれど特に、お弁当の場合は、より彩りがあった方がいいよな〜って思うのです。でも、着色料ばんばん入ったようなものは... ブログ記事を読む>> (ID: b18285288) 2019/12/17 UP! このレシピに関連するカテゴリ
チサンマンション桜通久屋 401号 1R/20. 25m 2 /4階 賃料 72, 000円/月 2, 880円/日 公共料金 0円/月 0円/日 住所:名古屋市東区泉1-22-35 交通:地下鉄名城・桜通線 「久屋大通」駅 徒歩約2分 詳細を見る チサンマンション桜通久屋 413号 1K/17. 93m 2 /4階 チサンマンション桜通久屋 219号 1K/21. 46m 2 /2階 トーカン名古屋第7 708号 1R/17. 67m 2 /7階 住所:名古屋市中村区則武1-22-4 交通:JR・他 「名古屋」駅 徒歩約5分 チサンマンション桜通久屋 310号室 1K/17. 18m 2 /3階 アーバンポイント富士見 9B号 1K/34. 06m 2 /9階 66, 000円/月 2, 640円/日 住所:名古屋市中区富士見町17-20 交通:地下鉄鶴舞・名城線 「上前津」駅 徒歩約8分 チサン第3名古屋 705号室 1R/m 2 /7階 67, 200円/月 2, 240円/日 23, 100円/月 770円/日 住所:名古屋市中村区則武1丁目13-9 交通:名古屋駅徒歩徒歩5分 荘苑泉 4B号 1K/25. 【ホームズ】名古屋市のマンスリーマンション[短期賃貸]情報・部屋探し. 92m 2 /4階 円/月 3, 000円/日 円/日 住所:名古屋市東区泉1-7-34 交通:地下鉄桜通線 「高岳」駅 徒歩約5分 リードマンスリーが選ばれるポイント
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