野菜ごとのスイーツレシピ 投稿日: 2018年11月13日 最近はお子様からお年寄りまで体の健康を考えてお食事をされているかたが多くなりましたね。ポタジエさんなどの野菜スイーツ専門店で購入したいけど毎日は無理だし、近くに野菜スイーツのお店がないし・・・といいう方の為にびっくりするほど簡単なお野菜を使ったお菓子のレシピをご紹介します。 野菜のお菓子作りで一番簡単! ?我が家のスイートポテト これはサツマイモの美味しい季節にピッタリなお菓子です。 普通のスイートポテトも難しくはないんですが材料そろえるのが大変! そこで私が考えたのは(私がサツマイモが大好物なので思いついたのかもしれませんが)サツマイモ×ある材料1つでできるスイートポテトです。 材料は、サツマイモ(甘太くんはよくスーパーでも売っているので買いやすいかも)私は神戸に住んでいるので鳴門金時がすぐ手に入るので鳴門金時や、あと安納芋は見つけたらそぐ買いしています。 まずは、お好きなサツマイモを蒸します。(焼いてもOKですよ) もしくは、スーパーで今焼き芋よく販売されていますよねそれでも全然OKです。 皮を剥いてすり鉢に実だけを出してすり鉢でペースト状にします。(フードプロセッサーがある方は使って下さいね)私は、少しお芋の食感が欲しいので完全にペーストにはしないのですが・・・ペースト状にしたお芋に牛乳か生クリームか豆乳を少しだけ入れて混ぜます。これを入れるとコクがでます。どれでもOKですよ。 あとはアルミカップにお芋を入れてトースターで焼き色が付くまでやいたら完成!
出典: (@Isabelle Hurbain-Palatin) 野菜って実はこんなに美味しい!スイーツで野菜の魅力をさらに発見してみましょう。野菜の真の美味しさがわかれば、ちょっと苦手な野菜料理ももっと食べられるようになるかも♪野菜嫌いのお子様にもおすすめです。 さらに、野菜そのものの彩りや甘みを活かせば、着色料やお砂糖の量も減らせるので、ヘルシー&彩り豊かな体もよろこぶスイーツに。 フレッシュな野菜が手に入らない時には、パウダータイプや冷凍野菜のコーナーもチェックしてみてくださいね。 人参(にんじん)で作るスイーツレシピ 出典: (@Scott 97006) 人参はキレイなオレンジ色がお菓子に映える素材です。着色料を使わなくても、カラフルなスイーツが完成するのも魅力。栄養成分では、β-カロテンやカリウムなどを豊富に含み、健康&美容効果も期待される食材です。 出典: 若草色のピスタチオを散らし、彩り爽やかに仕上げたキャロットケーキです。人参はすりおりしたものと千切りの両方を使用。切り方の違う2つの人参をミックスすることで、食感も楽しむことができるでしょう。 出典: おやつだけでなく朝ごはんにも活躍してくれそうな、人参のワッフルレシピです♪すりおろした人参を生地に混ぜて作ります。仕上げに添える、サワークリームとハチミツのクリームとの相性も魅力!
こちらのページには野菜を使ったお菓子や、お菓子作りの材料に使える野菜レシピのタイトルを集めて一覧で見られるようにしています。 野菜を使ったお菓子レシピを更新したら、こちらのページも随時更新していく予定です。 名前をクリックすると、作り方のページにリンクしています。 ◆さつまいも・紫芋を使ったレシピはこちらに移動しました → ◆材料・お菓子別レシピ一覧ページはこちら → (最終更新日 2018. 10.
ってなるw ではでは 今日はここ最近作った お菓子 のまとめで また明日です ☆☆☆ ←カラメルパウンドケーキ ☆☆☆ ←クッキーいろいろ ☆... 「つきの家族食堂」by 長田知恵(つき)さん
Image via Shutterstock MASHING UP編集部 MASHING UP=インクルーシブな未来を拓く、メディア&コミュニティ。イベントやメディアを通じ、性別、業種、世代、国籍を超え多彩な人々と対話を深め、これからの社会や組織のかたち、未来のビジネスを考えていきます。
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HYAKKEI編集部も運営・制作に参加している山の日サミット。 前回の記事 では、そのサミットの概要と当日の様子をご紹介しました。 この山の日サミットの醍醐味は実際の活動。山の日を機に一堂に会して以来、着々とそのプロジェクトが進んでいます。 今回は、活動の一つである森林調査とその内容についてご紹介します。 シカの食害による八ヶ岳荒野化の危機 山の日サミットプロジェクトのメインフィールドは八ヶ岳。その景観と山々の美しさを守るために今回のプロジェクトは発足しています。 以前 、.