材料(2人分) いわし 4尾 梅干し 大1個 しょうが 1かけ 砂糖 大さじ1. 5 しょう油 大さじ1. 5弱 みりん 酒 140cc 作り方 1 いわしは頭と腹わたを出しておく。 (お店であらかじめ処理されているのを買うと便利です) 2 しょうがは皮を剥き、スライスし、梅干しは種を取り除いておく。 3 圧力鍋にいわしと梅干し、すべての調味料を入れる。 4 きちんと蓋がされたのを確認後、火にかける。 沸騰したら(吹き出し口のノズルが激しく回るようになったら)弱火にし、約15分煮る。 5 4を鍋の規定時間どおり冷ましてから(※圧力が抜けてないうちに開けると大変危険です!!
毎日、暑い日が続きますよね。食欲も落ち気味、でも食べないと体力が持たない。そんな時に、魚屋がオススメする料理がこれ、「いわしの梅煮」。 夏~秋にかけて旬のいわしは栄養素が豊富 で、多くのビタミン類に鉄分やカルシウム、そして青魚が多く持つDHAに、血液をサラサラにする効果があるEPAも。とくに夏は血液がドロドロになりやすいからね……。それから、たんぱく質も豊富なので体力をつけるためにも積極的に食べてほしい魚です。 一緒に煮る梅干し、これもミネラルやクエン酸などが多く含まれ夏バテ解消に大活躍! おいしく食べて夏バテを乗り切りましょう。 いわしは、頭と内臓を取り除いたものを買ってくると作りやすいですよ。 魚屋三代目の「いわしの梅煮」 【材料】2人前 いわし(真鰯) 中4尾(頭と内臓を取り除いたもの) 梅干し(種を取り除く) 2個 しょうがスライス 3~4枚 大葉 お好みで ミョウガの千切り お好みで 醤油 大さじ4 みりん、砂糖 各大さじ3 酒(日本酒) 大さじ2 水(またはお湯) 100ml 作り方 1. いわしが入る大きさの鍋に醤油、みりん、酒、砂糖を加えてよく混ぜ、水を加えて一煮立ちさせます。 2. 1にしょうがスライスを入れ、 いわしを並べて梅干しも加えます。 アルミホイルなどで落としぶたをし、 さらに鍋のふたをして 6~7分中火で煮ていきます。 鍋のふたと落としぶたを外し、煮汁の様子を見てお好みの濃さに仕上げます。 ※魚を煮る時間は思うよりもずっと短時間で大丈夫なんです。基本はこちらの記事にて。 3. 煮汁の量が心配でしたら、途中様子を見て、あまりにも煮汁が少ないようならお湯を足してください。 この時におたまなどで煮汁をかけてあげると仕上がりにツヤが出ます。 ※強火にしない限り煮汁がなくなることはないと思います。 4. 器にいわしを盛り付け、お好みで大葉とミョウガを添えます。 山椒の実や赤唐辛子を加えてもおいしい! 圧力鍋 いわしの梅煮 一人. 甘酸っぱくてご飯がすすむ「いわしの梅煮」。圧力鍋で煮るように中骨までホロホロに、とはなりませんが、煮魚は身離れがいいので食べづらくはなく(小骨も細くそこまで気になりません)、家にある鍋でサクッとできますし、酒の肴にももってこい! 最初に骨を外してから食べたいという人は、半身に開いて尻尾を持ち、頭のあったほうにやさしく引いていくとキレイに外れやすいです。 食べきれない分は冷蔵庫で2~3日は日持ちします。冷たいまま食べてもいけますよ~。 一緒に煮た梅干しは、いわしと共に食べてもおいしいのですが、ご飯にのっけて食べるとこれまたウマし。 それから、山椒の実(乾燥タイプがスーパーで売られています)や赤唐辛子(輪切りや種を取って一本丸々)を加えて煮てもおいしいです。 いわしの他にアジやブリの切り身、サワラや太刀魚(タチウオ)などの魚もオススメ。煮魚、煮付けって以外と簡単なのですよ!
このカテゴリでは、電気圧力鍋の徹底的研究を行います こんにちは。 キング・ブログ・スライムです。 最近私の頭の中は、電気圧力鍋のことばかりです(笑) 元々料理がそんなに好きではなかったのですが、電気圧力鍋を使い始めてから料理が楽しくなり、ほぼ毎日料理を作っています。 今回は、ご飯にとっても合うイワシの梅しょうが煮を作ってみました。 スポンサーリンク 「イワシの梅しょうが煮」のレシピ ★必要な食材や調味料 ◆食材◆ ・イワシ 4匹 ・梅干し 3個 ◆調味料◆ ・酒、みりん、しょうゆ 各50cc ・酢 35cc ・しょうがチューブ 少々 ※少し出来上がりが酸っぱかったので、お酢は20~25cc位でいいかもしれません。 ★調理時間:計35分 ⇒加熱時間10分+加圧時間15分+余熱調理10分 ★具材を準備する時間:5分 やることといえばイワシを軽く水洗いするぐらい。 あとは調味料を計量して、鍋に注ぐだけです。 調理してみた 具材と調味料は上の通りで、することといえばイワシを洗うぐらいでしょうか? 因みに、私が買ったのは(近くのスーパーで半額で買ったので)さばかれた鰯ですが、通常の鰯を使っても大丈夫です。 鰯をなべ底に置き、その上から各調味料を注いでいきます。 お酢は35ccとレシピに書いてありますが、少し酸っぱかったので、量を減らして25cc位にしてもいいと思います。 因みに生ショウガがない方は、( ハウス おろし生しょうが 40g )などを買うか、お寿司についている甘酢生姜を入れるのも手です。 加圧時間は15分です。 ここから35分ほど待ちます。 スポンサーリンク 35分後… 完成です! 鰯の魚臭さと、梅干しの香りが利いた甘酸っぱさが漂ってきます。おなかが減っていることもあり、ヨダレが垂れてきますねえ…(笑) 今日の晩御飯です。 ご飯と昨日作った タマネギの丸ごとスープ も横に並べてみました。 炊き立てのご飯と甘酸っぱい鰯の梅しょうが煮を目の前にして、撮影どころではありません! 骨まで柔らか♡いわしの梅煮 by なないく 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. 電気圧力鍋の真骨頂は、身と骨がふっくら溶けるぐらい柔らかくなること。 魚の身の隅々までタレがしみていて、なおかつ身が柔らかくておいしいです。 この感動は実際に食べてもらわないと伝わらないのが辛い… 鰯をグリルなどで焼いて食べるとき、小骨がうっとおしくて食べづらいことがよくあると思います。 今回は加圧時間を15分にしたことで、骨も柔らかくなっていて、そのまま身と一緒に食べれました。 是非参考にして、電気圧力鍋ライフを楽しんでください。 次の料理はこちらです。 記事は以上です。 関連記事もどうぞ
材料(2、3人分) いわし 6尾 生姜 1片 梅干し 1個 酒 大さじ2 しょうゆ 砂糖 みりん 大さじ1 水 100ml 作り方 1 いわしの頭と内臓を取り、キレイに洗います。 2 圧力鍋に調味料すべてを入れ、生姜の千切り、梅干し一個を入れます。 3 圧力鍋の蓋をして、圧力がかかったら、ごく弱火で18分煮込みます。 4 圧力が抜けたら蓋を開け、中火でさらに5分ほど煮込み、できあがり。 きっかけ お魚屋さんでいわしが売られていたので、簡単に骨まで柔らかくなる圧力鍋で作ってみました。 おいしくなるコツ 圧力鍋でゆっくりじっくり煮込むと骨まで柔らかくなり、食べられます。 レシピID:1200006982 公開日:2013/07/05 印刷する 関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 関連キーワード 魚 和食 白いご飯が進む 圧力鍋 料理名 いわしの生姜煮 Anelavivi お料理が大好きで趣味でジャンルを問わずたくさんのお料理を作っております。 アメリカのカリフォルニア州、ハワイ州に住んでいた為、カリフォルニア料理やメキシコ料理、ハワイ料理の味を覚えてきましたので、これから多様なレシピを載せていきたいと思います。 皆さん、ぜひ作ってみて下さい! また母から教わった様々な家庭料理や京都生まれなのでヘルシーな京料理なども載せていきたいです。 最近スタンプした人 レポートを送る 19 件 つくったよレポート(19件) ちほみさ 2021/04/17 19:57 frey-9 2020/10/24 17:01 Maki**Maki** 2020/05/25 15:15 よこいわ 2020/05/13 12:29 おすすめの公式レシピ PR いわしの人気ランキング 位 圧力鍋で時短!骨までホロホロいわしの梅煮♡ いわしのマヨネーズパン粉焼き さっぱり美味しい♪鰯(イワシ)の梅と大葉挟みフライ 絶品☆小イワシの唐揚げ 関連カテゴリ あなたにおすすめの人気レシピ
胡桃が美味しい! !簡単 くっつかない 田作り カタクチイワシ、くるみ、砂糖、醤油、酒、みりん、酢 by カタクチイワシすり焼き 小さなカタクチイワシ、ごぼう、・だし醤油(14倍濃縮)、・小麦粉 by madone6 春が旬! 骨まで柔らか、シコイワシの酢漬け シコイワシ(カタクチイワシ)、ショウガ、鷹の爪(種は除く)、塩、☆酢、☆日本酒(辛口)、☆しょうゆ、黒ごま(トッピング用) by つきミテハねる 圧力鍋でオイルサーディン カタクチイワシ(セグロイワシ)、自然塩、オリーブオイル、ブラックペッパ-、ローレル(月桂樹の葉)、ローズマリー、すりおろしにんにく(チューブ可) by Annri カタクチイワシのマリネ カタクチイワシ、白ワインビネガー、塩、ピリングスパイス、ディル(あれば) 【ガサツ料理】旨味凝縮!自家製本格アンチョビ カタクチイワシ、天然塩、お茶パックまたは出汁パック、オリーブオイル、ローリエ、あれば粒胡椒 by 水酉 釣魚でオイルサーディン 鰯!
皆さま、こんにちは! 杉本 蓮です♫ 今回も、僕の大好きな漫画 「ワンピース」 名場面を 紹介させてください!! はやくももう第7弾になりますね! ワンピースはそれだけ名場面の多い漫画です! いやー!深いです!! 第一弾は こちら 💁♀️ 第二弾は こちら 💁♀️ 第三弾は こちら 💁♀️ 第四弾は こちら 💁♀️ 第五弾は こちら 💁♀️ 第六弾は こちら 💁♀️ 今回は55巻の「 インペルダウン編 」から イワンコフ様の核心を突く心に突き刺さる名場面です!! ルフィが投獄されている兄エースを救おうとして、大監獄インペルダウンへ乗り込んで行った際、獄長ハンニバルの毒に侵されてしまいます。 もう、ルフィの命が助からないと皆が思った時、ルフィとともに戦っていた友人 Mr. 2ボンクレーは、 奇跡を起こすと言われている イワンコフ に助けを求めます!! その時のイワンコフが ボンクレーに伝えた言葉が とても感動しました! 『他人にすがりついてるだけのバカを救えたことはない…貧困に倒れそうな国も闘い敗れ死にそうな国も…ヴァターシはそいつらの生きる"気力"に問いかけただけ』 『奇跡は諦めない奴の頭上にしか降りて来ない!! "奇跡"ナメんじゃないよォ!! 』 出典:ワンピース55巻 確かに奇跡というものは諦めたら来ないものですし、最後まで全力でやりきったからこそ訪れるものだよなぁと感じました!! 自分も人生を諦めずに、最後まであがいてみようと思います!! 奇跡なめんじゃないよ イワンコフ. それでは、、また♫ 杉本 蓮!
(喜)」午前中にヒト足早く「たこヨメ」が乗って帰って来てたロド丸君との初顔合わせデス。 この間ワタシが3秒でキメた名前、「あひるんちょ」となりました(笑)。新しい我が家の一員をこれからヨロシク! ↑ま、納車から二週間掛けて少しずつチェックを進め、アレコレと手を加えた(バッテリーチャージ、ポイントとセミトラの撤去& 123イグニッションの装着 、イグニッションコイルをリプレイス新品に予防交換)とは云え、何しろ納車の翌日にエンジンが掛からなくなってたヤツですからねぇ(笑泣:証人は「Wさま」さんヨ)、コリャ信用出来ぬコトも夥しいワケで、こうして土曜日の夜、千葉拙宅のガレージに佇んでいるのを見られるなんてのは、まったく奇跡のように思えます。「感謝、感謝!」 ともあれ「あひるんちょ」と名付けられたシトロエン2CV6スペシャル、これからチョクチョク登場すると思いますんで、そこんとこヨロシクお願いいたします(笑)。 それじゃー、また明日。
90 ID:jN+sOaDqd 好感度高いと持て囃されて天狗になっちゃったのが悪い 90: 2021/07/01(木) 11:47:16. 98 ID:RLfAXCE70 薬剤師「今日はどうされましたか?」 (ヽ´ん`)「要らないだろお前。消えろよ」 92: 2021/07/01(木) 11:47:22. 20 ID:JeMs5N5i0 大体医者にいっても今飲んでる薬ありますかとか確認しないだろ そういうチェックをするのも薬剤師だぞ 変な薬の飲み合わせで副作用出るぞ だから薬局行くときはちゃんと薬手帳持って行けよ 93: 2021/07/01(木) 11:47:37. 11 ID:+8lXePIF0 上とか下とか無いだろと正論 94: 2021/07/01(木) 11:48:12. 20 ID:ZC53Hfnn0 朝から芸人なんか見たくねえから人数減らせよ 95: 2021/07/01(木) 11:48:22. 39 ID:dqlTcs8Q0 聞くのはいいんだけど医者みたいなことしたいんならプライバシー確保くらいちゃんとしろ 96: 2021/07/01(木) 11:48:27. 41 ID:szBmApGR0 薬局次第だけどこれとこれは飲み合わせ悪いからって病院に連絡してくれる人もいたし悪いことじゃないんじゃないかな 97: 2021/07/01(木) 11:48:41. 奇跡なめんじゃないよ イワンコフ 画像. 82 ID:CnN7ZJjja 医者って薬のことそんな詳しくないけどな 99: 2021/07/01(木) 11:48:51. 23 ID:8urSoOTv0 鬱の兆候ですよ 100: 2021/07/01(木) 11:48:59. 05 ID:Vamha9bGM ダブルチェックが重要なら枠外と枠内に両方書いとけや 101: 2021/07/01(木) 11:49:02. 99 ID:ZdSJOYzN0 薬剤師は30万人いる 今度のワクチン接種でも調合に参画している 医者の下に見るこの発言は取り消した方がいい 102: 2021/07/01(木) 11:49:15. 53 ID:9iAQ239n0 マニュアルみたいなもんだろ 文句あるなら個人じゃなくて上に言え 銀行行って大金を引き出す時に用途聞かれるのと一緒 いちいちイラッとしてもしゃーない 103: 2021/07/01(木) 11:49:47.
↑おかげさまで、まずまずです。
嫌儲 2021. 07. 01 12:01 1: 2021/07/01(木) 11:28:58. 48 ID:WyoB4+EPM 麒麟・川島明がピリピリ、イライラ…低迷「ラヴィット!」で企画にダメ出しも (一部抜粋) プレッシャーのかかる麒麟・川島明 お笑いコンビ「麒麟」川島明(42)のイライラが止まらい。 企画に次々とダメ出しするほど追い込まれている。 川島は先月、自身のラジオ番組で、医師の診察の後に薬剤師からも「どうされました?」と重ね聞きされると、怒ることではないのにブチ切れてしまうと告白し、炎上してしまった。こんな小さなことでもイライラしてしまうのも、「ラヴィット!」の低視聴率が原因となっているのだろうか? 小さなことにも腹を立てず、リラックスした日々を過ごすには視聴率のV字回復しかなさそうだ。 麒麟・川島「すごい怒るんです」 薬剤師からのお決まり言葉にイラッ 「麒麟」の川島明 (一部抜粋) お笑いコンビ「麒麟」の川島明(42)が6日放送のパーソナリティーを務めるTBSラジオ「川島明のねごと」(日曜後7・00)に出演。 「お医者さんに行って、例えば頭が痛かったとしましょう。問診するじゃないですか。『大丈夫やと思いますけど、一応こういう薬を出しときます』って、薬じゃなくて処方箋を渡されるじゃないですか。処方箋を持って薬局に行って貰うじゃないですか」 「薬剤師の人に紙を渡したら、『どうされました?』って言うんですけど、もう終わってるってその話。さっき上(医者)とやってるから」 「『もう終わってる。書いてある薬ください』ってすごい怒るんですよ、そこで。 自分の中の地雷なんかな、必要以上にうーって体温上がるんですよ」 2: 2021/07/01(木) 11:29:29. 87 ID:uw5X9STF0 安倍晋三 3: 2021/07/01(木) 11:29:37. 奇跡 なめ んじゃ ない系サ. 94 ID:AFSiYO6V0 これにはケンモメンも右往左往 4: 2021/07/01(木) 11:30:07. 31 ID:36P5gyDxa 性格悪すぎ 5: 2021/07/01(木) 11:30:19. 65 ID:cNp+0NH50 薬剤師ってなんでこういうの聞くんだろうな 6: 2021/07/01(木) 11:30:45. 03 ID:/fCYHqoA0 >>5 聞かないと保険点数がつかない 41: 2021/07/01(木) 11:36:35.
俺の大当りの無限拳を 見せてやるよ もはや月まで飛ばしてやるぜ まあそれもいいけど… 一子相伝の暗殺拳も 悪くないよねぇ… まあ一番好きなセリフは 「媚びぬ!! 退かぬ!! 省みぬ!!