住所:東京都千代田区有楽町1-6-8 松井ビル1F 営業時間:9:30~23:30 珈琲館 紅鹿舎 場所:東京都千代田区有楽町1-6-8 松井ビル 1F アクセス:東京メトロ 日比谷線、千代田線、都営地下鉄 三田線日比谷駅下車 A4出口より徒歩2分JR有楽町駅より徒歩4分 日比谷駅から114m 営業時間:9:30〜23:30 ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業 帰りは日比谷公園へ!噴水がとてもきれいですね。日比谷公園は落ち着きます。近くには図書館もありますので読書でも。 日比谷公園 場所:東京都千代田区日比谷公園 アクセス:霞ケ関(東京都)駅[B2]から徒歩約0分 営業時間:入園自由
日比谷や大手町はオフィス街のイメージがあるけど、休日におさんぽするのにもぴったりの街だ。 石畳の道路と街路樹が続く「丸の内仲通り」は、パリのシャンゼリゼ通りをモデルにしているそうで、おしゃれなテラスカフェやブランドショップが軒を連ねる。 日比谷通りを挟んだ向こう側には、日比谷公園や皇居がある。緑が多くて、自然に触れてリフレッシュしたいときにもいい。 休日にみたら氏と2人、大手町〜日比谷のあたりを、あてもなくおさんぽした。お腹が空いたので、どこかで遅めのランチを取ろうと、お店を探す。 「そういえば、このあたりにピザトースト発祥のお店があったような」 そう言うみたら氏に連れられて、あるお店に向かった。 ピザトースト発祥の店! 日比谷の純喫茶「珈琲館 紅鹿舎」 みたら氏 着いたよ、わたしちゃん。 わたしちゃん ここがピザトースト発祥のお店なのね! 珈琲館、べに……べにしかしゃ、って読むのかしら? みたら氏 「紅鹿舎」って書いて「べにしか」と読むみたいだよ。「しゃ」はどこに行っちゃったんだろうね。 わたしちゃん あ、ショーウインドウの中のパネルに、「元祖ピザトーストを食べてみよう!」って書いてあるわ。 みたら氏 ふむふむ……当時は高価だったピザをもっと手軽に楽しんでもらえるように、奥さんが「トーストで作ってみたらどう?」と言ったのがきっかけで、ピザトーストが作られたんだね。 わたしちゃん ピザトーストは今や純喫茶の定番メニューだけど、その一言がきっかけで生まれたのね! 珈琲館 紅鹿舎. 奥さんナイスアイデアね。 みたら氏 よし、入ってみよう! 日比谷「珈琲館 紅鹿舎」のレトロな店内で、創業60年の歴史を感じる わたしちゃん 粗めの漆喰の壁がレトロな雰囲気ね。使い込まれた風合いのテーブルや椅子も素敵。 みたら氏 さっき店員さんが言ってたんだけど、レジ前の席のランプは創業当初から使っているものらしいよ。 わたしちゃん かわいいランプね! お店の創業はたしか、1957(昭和32)年だったっけ。お店のそこかしこに、歴史を感じるわ。 たっぷりチーズが絶品! 日比谷「珈琲館 紅鹿舎」の「元祖ピザトースト」 わたしちゃん ピザトースト、楽しみだわ! みたら氏 お、まずは珈琲がきたよ。 わたしちゃん 濃いめのブレンドね、美味しい。あ、ピザトーストもきたわ! みたら氏 おぉっ、なかなかのボリューム感! トーストが分厚くて、お腹いっぱいになりそうだね。表面のチーズがこんがりしていて、美味しそう。 わたしちゃん うわぁ〜美味しそう……ナイフとフォークも用意してもらえたけど、ここは手づかみでガブっといこうかしら。いただきます!
上野の喫茶店でモーニングをしたい 上野の美術館に行った後に余韻に浸りたい そんな方におすすめなのが、今回ご紹介する「高級喫茶 古城」。上野に数多くある喫茶店の中でも、とびきり豪華な店内が特徴です。こだわりいっぱいの店内で、ちょっと贅沢な時間を過ごしてみませんか? 美術館のような優美な装飾に目を奪われる店内 今回ご紹介する「高級喫茶 古城」は、JR上野駅から上野警察署方面に4分ほど歩いたところにあります。 地下へと続く階段の正面には、騎士が描かれた大きなステンドグラスが。さらに階段の両端には銅像やシャンデリアなど、一つ一つじっくり見たくなるような飾りがたくさんあります。 階段を降りて店内に足を踏み入れると、そこには石がふんだんに使われた洞窟のような空間が広がっています。 地下にあるため多少の薄暗さはありますが、何といっても目を奪われるのは店内奥にある ステンドグラスやグランドピアノなどの豪華な装飾の数々。 さらにツタンカーメンのお面まで飾られていて、まるで美術館の延長線上にいるかのよう。 中央にある石の壁でほどよく区切られた店内は、他の人の視線を気にせず過ごせるのも嬉しいポイントです。 応接室の椅子のように身体が沈み込むほどふかふかなソファは、ゆっくり過ごすには贅沢すぎるくらいの座り心地で、ついつい長居してしまいたくなることでしょう。 喫茶店の定番メニューが勢揃い! 好みの組み合わせを選べるモーニングセット 古城のモーニングは4種類。トーストやサンドイッチなどにコーヒー、紅茶をセットで付けることができます。 モーニングメニュー(Bセット) 650円 写真はBセット。 トーストとサラダ、ゆで卵、飲み物 とシンプルな内容ですが、豪華な空間で食べれば特別感も増すはず。 朝9時からオープンしているので、美味しい朝食を食べて素敵な一日をスタートしてみませんか?
常温で固まるので、暑い季節にも形が崩れにくいのが特徴です。 アガー 15~30グラム(30グラムはかなり弾力のあるゼリーです。好みで調整しましょう。) 砂糖 30グラム 好みのジュース 800cc フルーツ缶詰め 1缶(モモやミカンなど) フルーツ(大きいものはカットする)は、ゼリーを流し込むバットなどの容器に先に入れておく。 アガーと砂糖をボウルに量り入れ、泡立て器でよく混ぜる。 分量のジュース800ccのうち100ccを1に少しずつ入れ、泡だて器で混ぜる。 2がよく混ざったら、そこにジュースの残りの700ccを入れて再度泡だて器でよく混ぜる。 液をお鍋に入れ、へらで混ぜながら中火にかける。 液がふつふつしてきたら、火を止めバットなどのフルーツの入った容器にゆっくりと流し込む。 常温で冷まし、冷蔵庫で冷やして出来上がり! ゼリー作りはなんだか実験みたいでワクワクしますよね。フルーツを並べたりゼリーを触ってみたりと楽しく声をかけてあげながら、一緒に発見を楽しみましょう! フルーツ並べはお子さんのセンスでやってもらう フルーツが大好きなお子さんは多いですよね。少しつまみながら、容器にお子さんのセンスで入れてもらいましょう。 何種類かフルーツを用意するとカラフルになって楽しいですね。 泡だて器でくるくるしよう アガーがダマにならないように、お砂糖とくるくる混ぜる作業です。「こうすると美味しいゼリーになるんだよ!」と声をかけながら楽しく混ぜてもらいましょう! 「ママがジュースを少しずつ入れていくよ。入れたらよく混ぜてあげてね。」と声をかけ、ジュースを混ぜる際も、お子さんにやってもらいましょうね! 固まったかな?確認してみよう! 子どものおやつは何がいい？子どものおやつの考え方とおすすめのおやつ | 保育のひきだし ～こどもの可能性を引き出すアイデア集～. 常温でも固まるので、お子さんに表面を指でちょんちょんと触らせてあげてください。初めての感覚にお子さんもきっと喜びますよ! 「冷蔵庫に入れなくても、固まってるよ!触ってみてごらん。なんだか不思議だね!」「冷蔵庫で冷やそうね。早く食べたいねえ。」と声をかけて、冷えるまでの時間を待ちましょう! 冷めてももちもちフルーツ豆腐白玉 水の代わりにお豆腐を使用した白玉団子は、冷めてももちもちでとっても美味しいです。しかも、作るのもとっても簡単。 ころころと丸める単調な作業は、会話を楽しみながら作るおやつとしてお勧めです。 今回はフルーツ白玉にしましたが、焼き目を付けてあんこやみたらしを添えたり、きな粉をかけて食べても美味しいですよ!
自宅で子供と一緒に作れる、 簡単おやつレシピを16品 集めました!今日は何もすることがない、暇だなーって時、親子でおやつ作りを楽しみませんか? ここ最近は、外出を控える呼びかけもあり、なかなか外出できないような現状が続いてます。 ずっと家にいるのはストレスが溜まり ますよね。小さなお子さんがいる家庭では特にそうです。 そんな時は、 気分転換にお子さんと一緒におやつ作り をしてみてはいかがでしょうか! この投稿はこんな方にオススメ! 子供と一緒に作れる簡単なおやつレシピが知りたい 子供がおやつ作りが好き おやつに何をあげたら良いかいつも悩んでしまう ヘルシーなおやつを作りたい バラエティ豊かなレシピたちなので、お子さんに何をあげたら良いか、いつも悩んでしまうというお母さんにも参考になるような内容になっています。 こんなレシピたち バナナ、ブルーベリー、抹茶、ナッツ、かぼちゃ、甘酒など、自然なものを使ったおやつをリストアップしています。どちらも卵、乳製品を使っていません。子供だけではなく、大人も楽しめるおやつです。 では、お好きなおやつをみつけて作ってみてくださいね! フルーツを使ったおやつ 1. 子供喜ぶ!ヴィーガンバナナケーキ 作ればすぐなくなる、子供も大人も大好きなバナナケーキです。卵も乳製品も使わない、ボール一つで作れる簡単レシピ。 2. アイスクリームメーカー不要!バナナマンゴーアイスクリーム 冷凍バナナがあれば5分で完成、 アイスクリームメーカー不要の超簡単アイスクリームです。材料はたったの3つ、冷凍バナナ・冷凍マンゴー・豆乳。一回作るとハマります! 3. ヴィーガンブルーベリーマフィン ブルーベリーがたっぷり入った定番のマフィン。材料を計量⇨混ぜ⇨焼くだけの簡単レシピです。ヴィーガンなので、乳製品、卵が苦手なお子様にもおすすめ。 4. ブルーベリーロールパン 豆乳が入った柔らかい生地に、冷凍ブルーベリーをたっぷり入れ、ぐるぐる巻いてオーブン皿に入れて焼きました。出来上がりはふわふわ!子供たちが喜ぶロールパンです。 野菜を使ったおやつ 5. 在宅育児におすすめ！子どもと一緒に作れる簡単おやつ | 食・レシピ | UP LIFE | 毎日を、あなたらしく、あたらしく。 | Panasonic. ヴィーガンかぼちゃマフィン ペースト状のかぼちゃを材料と一緒に焼いた、可愛いかぼちゃ色のマフィン。茹でたかぼちゃが余ってしまった時など、おやつとしてアレンジしてみてはいかがでしょうか。 6. 北海道の味!かぼちゃ団子 北海道のおやつといえば、かぼちゃ団子!
【材料】(20cm×16cmバット1枚分) ギリシャヨーグルト:250g ※水切りヨーグルトでも代用可 はちみつ(※):15g お好みのフルーツやハーブ:適量 ※はちみつは乳児ボツリヌス症に感染する場合があります。1歳未満のお子さんには与えないでください(参考| 厚生労働省 ) 1. ボウルにヨーグルトとはちみつを入れて混ぜます。 2. キッチンペーパーをしいたバットもしくはタッパーに、[1]を1. 5cmくらいの厚さになるように入れます。 3. お好みのフルーツやハーブをトッピングして、冷凍庫で半日以上冷やし固めます。 4. 子どもと一緒に作る 夏休みのおやつレシピ | 特集 | クオカ公式通販：製菓材料・道具のオンラインショップ. 食べやすい大きさにカットするか、手で割ります。 フルーツのゴロゴロとした食感がアクセントで、食べ応えもばっちり。はちみつの代わりにメープルシロップを入れたり、トッピングに柑橘類やナッツを使ったりなど、親子でいろいろなアレンジレシピを考えてみてください。大人用には、ミントやタイムなどのハーブもよく合います。 型抜きで簡単!「ヨーグルトのアイスクッキーサンド」 最後は、クリームチーズのコクとヨーグルトの爽やかさがマッチした「アイスクッキーサンド」をご紹介。フルーツクランチで甘酸っぱく、チョコレートでリッチに…。アイデア次第で、フレーバーの幅が広がります。 【材料】(6個分) ギリシャヨーグルト:300g クリームチーズ:100g ※常温に戻して柔らかくしておきます。 はちみつ(※):30g 市販のビスケット:12枚 お好みのトッピング(ストロベリークランチ、マンゴークランチ、ココナッツ、ミルクチョコレート、ホワイトチョコレートなど):適量 セルクル(型抜き用) ※コップなどでも代用可 1. ボウルにギリシャヨーグルト、クリームチーズ、はちみつを入れて、なめらかになるまで混ぜます。 2. バットにキッチンペーパーをしいて、[2]を厚みが3cmくらいになるように入れます。冷凍庫で半日以上冷やし固めます。 3. 型抜きをします。 [2]を冷凍庫から取り出して20~30分置きます。型抜きしやすい硬さになったら、セルクルでくり抜き、クッキーでサンドします。 4.
絹豆腐 220グラム~260グラム 白玉粉 200グラム お好みの缶詰フルーツ 1~2缶 好みでサイダー 適量 ボウルに白玉粉を入れ、絹豆腐を少なめの量から足して混ぜていき、耳たぶの硬さくらいになるように調整する。 生地をちぎって一口大に丸める。 鍋にお湯を沸かしたら、氷水をボウルに用意しゆでる。お団子が上に浮かび上がったら、茹で上がりのサインなのですくって、氷水に入れ冷ましてから水を切る。 フルーツ缶のフルーツと汁をグラスに入れ、好きな量のお団子を入れて完成! 好みでサイダーを適量フルーツの汁に入れてあげると、シュワシュワして美味しいですよ。 豆腐に触れたりお団子を丸めたり、手を使って思う存分楽しみましょう!白玉をゆでる以外はお子さんに任せて、ママはサポートにまわりましょう! 豆腐をつぶしながら混ぜよう 白玉粉の種類や豆腐の水分の含み具合によって絹豆腐の量は変わるため、少しずつ足していくようにしましょう。 お子さんに混ぜ係をやってもらい、ママは絹豆腐の量を調整する係をやってあげましょう。 「粉と豆腐を合わせてあげてね。」「白玉粉のつぶつぶをつぶすように混ぜてあげると良いよ。」「豆腐が冷たくて気持ちが良いね。」と声をかけてあげましょう。 お団子の形に丸めよう まずはママが作って「こんな風に丸めてみてね。」と声をかけ、お子さんにお手本を見せてあげましょう。そのあとは、一緒にたくさん丸めましょう。 お子さんの口に合わせて、少し小さめに作ったり、少し平らにしてあげると食べやすいですし、火が通るのが早いです。 白玉の水切り 火を使うところはママがやって、お子さんに見せてあげましょう。氷水に入れたお団子が冷めたら、水をきるのをお子さんにやってもらっても良いでしょう。 「お団子さんが、冷めたら氷水からだしてあげようね。」と声をかけてあげると良いですね。 フルーツと白玉を美味しく盛り付けよう スプーンや小さめのお玉を使うなどして、お子さんと一緒に楽しく盛り付けをしてくださいね。 「フルーツとお団子を食べれる分入れようね!」「とっても、美味しそうに出来たね!」と楽しく声をかけてあげましょう! ママと一緒に作れば、おやつタイムは特別な時間に変身 ママと一緒に作れば、どんな簡単なおやつでも子供はありがたい気持ちで食べることができますよね。 「ここが難しかったね。」「ここは、ママより○○くんorちゃんの方が上手でびっくりしたよ。」「手作りすると美味しいね。」など、会話をたくさん楽しみながらゆっくり良く噛んで召し上がってくださいね。 お子さんが作ることを楽しみ、食に興味・関心が向いてくれれば何よりです。
2歳、3歳になったら、イベント感覚で子供と一緒にお料理をしてみてはいかがでしょうか。子どもと一緒に作るなら、まずはおやつ作りがおすすめ。晩御飯もピザなどの簡単で楽しいメニューなら手伝ってもらえる工程がいっぱいです。。2~3歳の子どもなら、ソーセージや野菜たっぷりのみそ汁にも挑戦してみましょう。幼児誌『ベビーブック』『めばえ』に掲載されたものの中から、子供と一緒に作る料理のレシピを厳選してまとめました。 子どもと作る晩御飯ならピザがおすすめ! 教えてくれたのは 鈴木 薫さん シンプルで、おいしくて、センスのいいレシピが人気。今回は双子のお姉ちゃん、花世ちゃん・花永ちゃんにも登場してもらいました。下には弟も。 「娘たちは2歳からお手伝いを始めました。クッキーやピザといった遊び感覚でできるものが大好きで、トッピングなどの発想の豊かさには驚かされます。自分で作ったものは何でも食べてくれるという利点もあります。お友達を招待するときは一緒にやるとさらに盛り上がりますよ。初めてお手伝いする子は、しめじをほぐすだけでも"作った感"を感じて喜んでくれます。 手作りピザのいいところは、食べやすい具を選び、味つけを濃くしないなど、なるべく子ども向きにヘルシーに作れるところ。子ども一人用のミニピザはわが家では大人気メニューなので是非試してみてください」 【1】ピザ生地の作り方 薄いクリスピータイプのピザ生地を発酵なしで簡単に! ■材料(直径25㎝×2枚分) 強力粉 200g 塩 小さじ1 水 100㏄ オリーブ油 大さじ2 ■作り方 【1】混ぜる ボウルに強力粉、塩、水を 入れ、箸などで混ぜ合わせる。 【2】こねる 【1】にオリーブ油を加えて、手でこねる。まとまったら、30分ほどおく。 【3】のばす 【2】を2等分し、めん棒(または手)でそれぞれ直径25 ㎝ぐらいにのばす。 *生地は【2】の状態で冷凍保存できる。ラップに包み、冷凍保存用袋に入れる 【1】お花ソーセージのトマトソースピザ ブラックオリーブを芯に、輪切りのソーセージをお花に見立ててかわいく飾ろう!
このレシピはなんと!電子レンジで6分!とても簡単に作れるかぼちゃのチーズケーキのレシピです。1歳頃から食べることができます。 かぼちゃには抵抗力を高めるビタミンAに代わる βカロテン を豊富に含んでいます。またチーズには カルシウム が含まれているため、簡単かつ栄養も摂れる一石二鳥のレシピです! クリームチーズ:100g かぼちゃ:80g(皮と種を除き、一口大に切る) 水:小さじ1 砂糖:大さじ2 薄力粉:小さじ1 ◎おすすめの食材紹介 子どもたちと一緒におやつを作る際におすすめの食材を紹介します。 ・旬の野菜や果物 おやつを手作りすることで、市販のおやつとは違って足りない栄養素を補うことができます。 そこでおすすめなのが、 「旬」の野菜や果物を 取り入れることです。 旬は、一年の中で最も美味しく、栄養素が高くなる時期 だと言われています。 不足している栄養素を補うためにもぜひ旬の野菜や果物を取り入れてみてください。 ・乳製品や小魚 子どもの成長のために カルシウム は欠かせません。 チーズ や 牛乳 、 ヨーグルト といった乳製品、 小魚 を積極的におやつに取り入れましょう。 ヨーグルトにフルーツを添えたり、グラノーラを混ぜたりすれば栄養満点で腹持ちもよくなるのでおすすめです。 ・豆類 大豆類は良質な 植物性たんぱく質 を取り入れることができます。 その中でも、 豆乳 や きな粉 は比較的子どもたちでも食べやすく、おやつにも取り入れやすいため、レシピもたくさんあります。 乳製品の代わりに豆乳を使っておやつ作りをしてみてはいかかでしょうか?