さつまいもご飯の献立☆人気レシピ特集 秋に旬を迎えるさつまいもは、優しい甘味とホクホクした食感が人気ですよね。今回はそんなさつまいもで作る「さつまいもご飯」に合う、簡単で美味しい人気の献立を特集します。 さつまいもご飯に合う味付けや、秋が旬の食材をふんだんに使った人気レシピなど、作りやすい簡単料理をピックアップしました♪ さつまいもを手に入れたら、秋の季節感が感じられる献立を作ってみませんか?
『がんばらないで作れるちゃんとごはん15分でできる ゆる定食レシピ』(ずぼらめしじぇーぴー/KADOKAWA) ( ダ・ヴィンチニュース) 電子レンジ調理中心、時短・簡単・おいしいレシピで大人気の「ずぼらめしじぇーぴー」。2021年7月時点でインスタグラムフォロワー40万に迫るこの料理ユニットを率いる森川さんに、活動を始めたきっかけや料理に込める想い、さらには7月7日に上梓した新刊『がんばらないで作れるちゃんとごはん15分でできる ゆる定食レシピ』(KADOKAWA)について伺った。 (取材・文=中村真紀) ――森川さんが、電子レンジOKの時短・簡単レシピを提案している理由はなんですか? 森川さん(以下、森川) いまって、誰もがストレスを抱えていて、社会全体が疲れている時代。けど、おいしいごはんを食べたら、ちょっと元気になれるじゃないですか。 ――たしかに。嫌なことがあっても、「ま、いっか」ってなっちゃいます。 森川 でも、おいしいごはんをつくるのも面倒くさい。そういうときに、なるべくぱぱっと簡単に、15分で2、3品つくれたらいいな、と。今回上梓した『15分でできる ゆる定食レシピ』のテーマはずばり、「がんばらなくていいんだよ」ですね。 ――なんだかすごく、気が楽になります。 森川 僕自身は、汁ものはインスタントでもいいと思っている。でも、おかずが1品だけだと不満顔になる家族…いるじゃないですか(笑)。そこで2品つくって、文句は言わせないぞと。 ――「ずぼらめしじぇーぴー」を始めたきっかけはなんだったんですか? 森川 もともとフォトスタジオやWEBシステム会社を経営していたんですが、WEBシステムの会社が、よその会社からの受託の仕事が中心で。何か自社から発信できるコンテンツをつくりたいと思っていたんです。でもスタッフは忙しいので、一番暇な社長の僕が料理ならできたので、ならば料理でいこうと。 ――当初から「時短・簡単」をコンセプトに? ごはんにのせるだけじゃない。桃屋おすすめ「ごはんですよ！」絶品アレンジ５選 | re:sumica. 森川 「小学校高学年でもできる」っていうのがテーマだったんです。2019年の春先に始めたんですけど、そのとき娘が小学校5年生で、彼女に動画に出てもらっていた。中学生になって、もう手伝ってくれなくなっちゃいましたけど(笑)。小学生でもつくれる料理なんだから、おとななら初心者はもちろん、誰でもつくれる料理ばかりです。 ――調理器具は電子レンジ中心で、レトルトからコンビニのお惣菜まで材料として活用していますよね。 森川 たとえば、30年前の車と最新の車だったら、最新のもののほうが何倍も性能はいいですよね。それと同じで。便利でおいしくできるものがたくさんあるんだから、調理器具も、食材も、なんでそれを使わないの?
写真拡大 (全5枚) 電子レンジ調理中心、時短・簡単・おいしいレシピで大人気の「ずぼらめしじぇーぴー」。2021年7月時点でインスタグラムフォロワー40万に迫るこの料理ユニットを率いる森川さんに、活動を始めたきっかけや料理に込める想い、さらには7月7日に上梓した新刊『がんばらないで作れるちゃんとごはん15分でできる ゆる定食レシピ』(KADOKAWA)について伺った。 あわせて読みたい:SNSで話題の「ゆで卵の時間表」も収録! 実はこんな使いかたも！「ごはんですよ」で作るレシピ12選 - macaroni. 簡単レシピ100品でみるみる料理上手に (取材・文=中村真紀) ――森川さんが、電子レンジOKの時短・簡単レシピを提案している理由はなんですか? 森川さん(以下、森川) いまって、誰もがストレスを抱えていて、社会全体が疲れている時代。けど、おいしいごはんを食べたら、ちょっと元気になれるじゃないですか。 ――たしかに。嫌なことがあっても、「ま、いっか」ってなっちゃいます。 森川 でも、おいしいごはんをつくるのも面倒くさい。そういうときに、なるべくぱぱっと簡単に、15分で2、3品つくれたらいいな、と。今回上梓した『15分でできる ゆる定食レシピ』のテーマはずばり、「がんばらなくていいんだよ」ですね。 ――なんだかすごく、気が楽になります。 森川 僕自身は、汁ものはインスタントでもいいと思っている。でも、おかずが1品だけだと不満顔になる家族…いるじゃないですか(笑)。そこで2品つくって、文句は言わせないぞと。 ――「ずぼらめしじぇーぴー」を始めたきっかけはなんだったんですか? 森川 もともとフォトスタジオやWEBシステム会社を経営していたんですが、WEBシステムの会社が、よその会社からの受託の仕事が中心で。何か自社から発信できるコンテンツをつくりたいと思っていたんです。でもスタッフは忙しいので、一番暇な社長の僕が料理ならできたので、ならば料理でいこうと。 ――当初から「時短・簡単」をコンセプトに? 森川 「小学校高学年でもできる」っていうのがテーマだったんです。2019年の春先に始めたんですけど、そのとき娘が小学校5年生で、彼女に動画に出てもらっていた。中学生になって、もう手伝ってくれなくなっちゃいましたけど(笑)。小学生でもつくれる料理なんだから、おとななら初心者はもちろん、誰でもつくれる料理ばかりです。 ――調理器具は電子レンジ中心で、レトルトからコンビニのお惣菜まで材料として活用していますよね。 森川 たとえば、30年前の車と最新の車だったら、最新のもののほうが何倍も性能はいいですよね。それと同じで。便利でおいしくできるものがたくさんあるんだから、調理器具も、食材も、なんでそれを使わないの?
レシピ ジャーマンポテトをパンケーキ風にすると絶品なので試してほしい 2021年8月5日 絶望ごはん ジャーマンポテトは日本で出来たらしいで ご訪問いただきありがとうございます。 今回のレシピはジャーマンポテトをパンケーキ風にして … 書籍・グッズ 話題沸騰の冷凍パン、パン&(パンド)を頼んでみたので、レビューします。 2021年8月2日 朝に焼きたてのパンが食べたい こんにちわ。HASENARIと申します。 我が家は毎朝、食 … 意外と簡単。作ればモテるアクアパッツァのレシピ 2021年7月30日 こういうの作るやつがモテると信じている 今回は … 揚げずにトロトロな麻婆茄子のレシピ 2021年7月27日 麻婆茄子なら食べすぎて太っても良い 夏は茄子が美味しい季節です。そこでヘルシーに揚げず … 胡麻鯖ではなく、ハマチで作る「胡麻ハマチ」が絶品なので試してほしい 2021年7月24日 ハマチは出世街道を爆進する 福岡の郷土料理 … 結局こういうのが良い…ジャガイモと鶏肉のソテー 2021年7月21日 結局、焼いただけが美味かったりする 今回のレシ … 手間ひまかけて、しっとりトロトロな豚の角煮のレシピ 2021年7月18日 角煮って最高じゃね!? 今回のレシピは我が家でのごちそ … 子供に大人気!! ぱお 公式ブログ - とろ～り食感！なすとベーコンの韓国風甘辛チーズ焼き♪連載 - Powered by LINE. 手羽先の甘辛揚げのレシピ 2021年7月15日 手が汚れても食べる価値が手羽先にはある。 今回は手羽先の唐揚げです。甘辛いタレに絡めた子供 … 簡単で絶品のグラタン・ドフィノワのレシピ 2021年7月12日 フランス料理ってだけで気負うよね? じゃがいものシンプルなグラタンである「グラタン・ドフィ … 時短で簡単な副菜。ピーマンとしらすの炒めもの 2021年7月9日 ピーマンより人生の方が苦い 今回は簡単で時短な副菜です。 こういうレシピがあると献立 … 1 2 3 4 5 6 7 8 カリッとモッチとじゃがいもで作る、いももちのレシピ 2021年7月6日 じゃがいもで餅の限界突破 おやつに、おつまみに … next 料理ハック 最高の時短テクニック。甘酢のススメ 2021年6月30日 最短距離という響きが好き 料理の作業は一手でも少ないほうが良いと思いませんか? 今回 … 湯引きで皮まだ美味しい。鯛のお造りの作り方を紹介 2021年6月15日 簡単なことでも上級者っぽく見えることってよね … 見違えるほどウマくなる!?
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雑誌の編集者になるためには、雑誌を出版している 出版社 に就職する方法と、雑誌の編集を担当している編集プロダクションに就職するという2つの方法があります。 一般的に全国に流通するような雑誌を出版している出版社は大手が多く、人気も高いため倍率が非常に高く、新卒で採用されるのは狭き門です。 そのため、編集プロダクションなどでアルバイトとして働いたり、下積みとして何年も経験を積んだりして、少しずつ雑誌作りに関わっていくというのが一般的なようです。
ファッション雑誌の編集者の年収はほかのアパレル職種よりも高めですが、大手と中小出版社で給与は大きく異なります。 同じファッション雑誌編集者といっても中小が300万円程度に対して大手は800万円になるなど、差が出ることもあります。 アルバイトスタッフの場合は収入面での期待はあまりできません。 ですが、晴れてファッション雑誌の編集者となることができれば自分が書いた記事が雑誌に掲載される達成感がありますし、 トレンドの芽をしっかりと見つけて雑誌に載せ、販売部数が伸びていけばそれだけ認められたという充足感も得ることができます。 2021/07/14
渡部 :大学を卒業して、六本木ヒルズにあるアパレルの店舗で販売員をやることになりました。その仕事自体はとても楽しかったんですが、どうしたら次のステップに進めるのかが見えなくて。結局、編集者の夢が諦めきれず、当時『FILT』というカルチャー系のフリーペーパーで編集長をしていた大崎(現ロースター代表)に声をかけてもらい、働くことになりました。 ―そこでは具体的にどんな仕事をしたんですか? 渡部 :『FILT』の編集を担当することになりましたが、あとはクライアントワークが多かったです。実力とかやる気次第で仕事を任せてもらえたので、モチベーションも上がるし、毎日が新鮮で。実際、編集部に入ってすぐにページを任せてもらえました。企画会議にも参加させてもらえたのも嬉しかったです。『FILT』はページ数もそれほど多くなく、企画をじっくり練ってページを作っていける媒体だったので、こだわった構成やビジュアルの作り方はとても勉強になりました。また、原稿が上手なマガジンハウス出身の上司が多かったので、コピーライティングも叩き込まれました。恵まれた環境でしたし、編集のイロハはここで教わったと思います。 ―今でも印象に残っている企画はありますか?