Description 鶏肉大好き。 家族も大好きなメニューです。 本場タイの味 万能調味料(神戸物産) 小さじ1 姜葱醤(神戸物産) なんでもできるっ酢(神戸物産) 適量 作り方 1 お米をとぎ、普段通りの水の量で、30分吸水させる。 (写真は材料の一部です。) 2 胚芽押麦、本場タイの味万能調味料、料理酒、姜葱醤を加え軽く混ぜ、上に鶏肉を広げて、炊飯器スイッチオン。 3 炊きあがったら、鶏肉を引き上げ、好きな厚みで スライス する。 ご飯は混ぜて、お皿に盛り、鶏肉ものせる。 4 オイスターソース、ごま油、醤油、なんでもできるっ酢を 適量 混ぜて、ソースを作り、鶏肉にかけて完成。 コツ・ポイント 万能調味料がなければ、鶏だしの素等でも作れると思います。 姜葱醤がなければ、すりおろし生姜や生姜チューブ+塩 でもOK。 このレシピの生い立ち 業務スーパーに【本場タイの味 万能調味料】という瓶入りの調味料があり、これを使って、シンガポールのカオマンガイが出来るかもと思い考えました。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
!これ、本当に凄い。 確かにタイ風なんですが、調理するとどこか日本の料理っぽさもある んです。だから口に合うのかも。 我が家の定番おかず、 豆腐のお焼き にも。(今回はつなぎに少々 シコクビエ粉 を使っているので、しっかりめの仕上がり。)もちろん味付けはこの万能調味料のみ。豆腐一丁と卵やベジタブルミックスを入れて、万能調味料は大さじ1くらい。いつもよりも風味を感じられて良い~◎ 唐揚げの下味 に。これがとっても美味しかったんです! 本場タイの味 万能調味料. !鶏肉にタイ調味料と、今回は 伊勢海老だし を振りかけて下味をつけました。(←普通の和風の顆粒だしでももちろん◎) 衣は片栗粉とかつお節で!からりと上げたら出来上がり。肉料理があまり好きではない息子が 「今日の唐揚げ美味しい! !」 と喜んでくれてお弁当にも入れました☆ にんにくの風味と旨味がしっかりお肉につく ので、これでご飯がとても進みました~♪ ワンプレート料理 にも。↓いんげんと玉ねぎ、もやしの 炒め物 にこの調味料を使用。 他のおかずはタイ料理ではないのですが、結構何でも合う んです。一緒に盛りつけているのは、 さつまいもの塩バター焼 、 中国のたまり醤油 で炊いた 黒米 の炊き込みご飯、あとはまたまた業務スーパーの合鴨ロース(←お気に入り)。 スープ にも使ってみました。キャベツとコーンのタイ風スープに♪ 味付けはこの調味料のみ ですが、これがまた良い。 味の濃さは水の量で調節できるし、水を多めにして醤油などをプラスしても良い 感じ。 豆乳春雨スープ に♪(豆乳がちょっと少なかった…豆乳入りに見えない(^▽^;))少し ねぎ油 を加えて、仕上げに 四川調味料のガンラー をかけています。もはやどこの国の料理か分からなくなっていますが、手軽な出汁として使えるのがとても便利! お味噌汁 にだって使えちゃうんです。味付けはこの調味料とお味噌。お味噌が入る分、少量加える感じで大丈夫です。ただの油揚げとワカメのみそ汁なんですが、 少しだけアジアン風味のラーメンスープのような感じ になります!美味!!(試してみてー!!) パッケージには書かれていませんでしたが、 実はそのまま使うこともできます ! !マヨネーズと和えてディップソースに。これ…息子がめちゃくちゃハマりまして、 信じられないほどの量の野菜を完食 。マヨネーズが加わることでなめらかになり食べやすく、にんにくが入っていることでクセになるんです。 つけダレ としてもおススメ。たっぷりのお野菜と焼き肉(豚トロのみ!笑)と一緒に、自由にソースを付ける感じで。タレは一番左がこの万能調味料、真ん中がマヨネーズ、右が 韓国の甘辛味噌サムジャン 。お野菜と肉との相性抜群。 どんな調味料と合わせてもしっくりくるので不思議 です。世界をまたぐ超万能調味料!
全8件 (8件中 1-8件目) 1 調味料 2021. 06. 28 (焼きあご) 食べ終わったら中から焼きあご出して、 細かく砕いて炒めて、ふりかけに。 #Larutan #だし道楽 #二反田醤油 #出汁 #だし #ダシ #おだし #焼きあご #宗田節 #ふりかけ #ご飯のお供 #グルメ自販機 #送料無料 最終更新日 2021. 29 14:33:55 2021. 17 本場タイで大人気のメーカー ロイタイのレトルトカレー。 鍋に入れ好みの具材と煮込むだけで、 本格的なタイカレーが完成。 ココナッツミルクのまろやかさと スパイスが楽しめるカレースープ。 #半歩計画楽天市場店 #RoiThai #ロイタイ #カレー #レトルトカレー #タイ料理 #タイカレー #カレースープ #レッドカレー #グリーンカレー #イエローカレー #マサマンカレー #輸入食品 #スパイシー食品 2021. 本場タイの味 万能調味料 レシピ 業務スーパー. 18 01:22:46 2021. 08 一般的に焼肉のタレはニンニクや玉ねぎなど、 乾燥野菜、ペーストが使われてる事が多い。 源タレはニンニク、玉ねぎ、生野菜を使用。 青森県産のりんごも入っていてフルーティー。 お刺身に合う調味料として、 ぐるなびの食のバイヤー松田さんがオススメ。 お刺身を醤油で食べるのに飽きた方、 #上北農産加工 #源たれ #スタミナ源たれ #焼肉のタレ #漬け丼 #マグロユッケ #調味料 2021. 09 16:05:43 2021. 05. 31 168時間、特製ダレに漬け込んだ やまやの明太子を加えたマヨネーズ #辛子明太子のやまや #やまや #めんたいマヨネーズタイプ #明太マヨネーズ #ご当地グルメ #グルメ自販機 #ご飯のお供 2021. 31 22:06:41 バングラディッシュ産のジョロキア使用 味を邪魔しないで辛くできる唐辛子 旨味を消さずに辛味を増してくれる。 #SHOP激辛の旅七海交易 #りょう君のジョロキア #一味唐辛子 #唐辛子 #激辛 #ジョロキア 2021. 31 13:43:23 野菜スティックにつけたり、 チャーハンにのせアジアンテイストに そうめんや卵料理との相性も良い 他の調味料と合わせてオリジナルソースを 作ったりと 様々な料理に使える万能調味料 #レディース通販のソラーラ #ジョンズオフィス #LOVEPAKU #ラブパク #パクチーソース #エスニックソース #エスニック料理 #味変 #野菜スティック #チャーハン #そうめん #調味料 #万能調味料 #香辛料 #送料無料 2021.
暮らし 【簡単本格レシピ!】万能調味料で本場の味?台湾風まぜそば! - 料理人の簡単レシピおうちごはん 適切な情報に変更 エントリーの編集 エントリーの編集は 全ユーザーに共通 の機能です。 必ずガイドラインを一読の上ご利用ください。 このページのオーナーなので以下のアクションを実行できます タイトル、本文などの情報を 再取得することができます 3 users がブックマーク 2 {{ user_name}} {{ created}} {{ #comment}} {{ comment}} {{ /comment}} {{ user_name}} {{{ comment_expanded}}} {{ #tags}} {{ tag}} {{ /tags}} 記事へのコメント 2 件 人気コメント 新着コメント {{#tweet_url}} {{count}} clicks {{/tweet_url}} {{^tweet_url}} knana19 これはおいしいでしょう! santa-baking 玉子、ミンチ、ネギの4色のコントラストが見事においしさを演出していますね。(*^▽^*) 人気コメント算出アルゴリズムの一部にヤフー株式会社の「建設的コメント順位付けモデルAPI」を使用しています リンクを埋め込む 以下のコードをコピーしてサイトに埋め込むことができます プレビュー 関連記事 こんばんは! たくみ です! 【 簡単 本格 レシピ !】万能 調味料 で本場の味? 台湾風 まぜそば ! 台湾まぜそば... こんばんは! たくみ です! 【 簡単 本格 レシピ !】万能 調味料 で本場の味? 台湾風 まぜそば ! 台湾まぜそば とは。 それでは レシピ です! 【 材料 】約3人前 《作り方》 最後 に 今回は! 【 簡単 本格 レシピ !】万能 調味料 で本場の味? 【みんなが作ってる】 たい 万能調味料のレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. 台湾風 まぜそば ! のご紹介です! みなさん! 台湾まぜそば は知ってい ます か?? 台湾まぜそば とは。 台湾ミンチ ( 唐辛子 と ニンニク を効かせた ピリ辛 の ミンチ )を太麺に乗せ、生の刻んだ ニラ 、 小口 ネギ 、魚粉、刻み ニンニク 、卵黄、 海苔 などを トッピング し、全体をよくかき混ぜて食べる、汁なしの ラーメン の1種となってい ます ! 台湾 と 名前 にはついてい ます が、実際には 台湾 とは 関係 なく、実際には 名古屋 発祥 で、 台湾ラーメン から ヒントを得て作られた、 名古屋めし となってい ます !
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