2019/02/01 麹に塩を混ぜた塩麹は、減塩や旨味アップ、食材が簡単に軟らかくなるなど、嬉しい効果が多いことから、少し前に大ブームになったのを覚えていますか?
一時期麹を使った発酵調味料がブームになりましたが、一度使ってもうそれっきり…という方も多いのでは?いやいや、流行った時だけ取り入れるのはもったいない!毎日のお料理に欠かせない存在「塩麹」の魅力を今一度確認してみましょう。お肉やお魚を美味しくしてくれるのはもちろんのこと、お野菜だって。塩麹の作り方からおすすめレシピまでご紹介します。 2020年12月17日更新 カテゴリ: グルメ キーワード 調味料 塩麹 レシピ 発酵食品 手作り調味料 塩麹は麹と塩、お水を混ぜて発酵させた調味料です。日本で古くから利用されてきた伝統的な調味料で、漬け床などとして利用されてきました。一時の流行で生まれた調味料ではないんです。 塩麹って何がいいの?
塩こうじの蕪スープ 出典: 火を通した蕪と玉ねぎをミキサーで滑らかにし、牛乳を入れ、味付けは塩麹と胡椒のみ。出汁を使わなくても旨味のある絶品スープの出来上がりです。 アレンジいろいろ!もっともっと塩麹を活用しよう 柔らかな香りと旨み、塩気を加えてくれる塩麹は、お肉やお魚、お野菜まで美味しくしてくれる優秀な調味料です。漬けるだけ、和えるだけで食材の新しい魅力を引き出してくれる塩麹をもっともっと食卓で楽しみましょう。 数年前に大ブームとなった塩麹。今はブームが去ったと思っている人も多いのでは? しかし、実際にはブームが去ったのではなく「定番の調味料」として地位を確立しているんです。塩麹について「とにかく良いらしい」ということは聞いたけど、何がどんな風に良いのか、どう使えばいいのかわからないという方もいるはず。そこで今回は、塩麹の基本的な知識のおさらいと、塩麹を使った様々なレシピをご紹介します。メインのおかずからスイーツまで、使い方を知ると料理のレパートリーが広がる塩麹。ぜひ参考にしてくださいね。 アレンジ豊富な塩麹(しおこうじ)。料理はもちろん、お菓子作りにも使えるんですよ♪定番レシピからデザートまで、こちらの記事もチェックしてみてくださいね。 もはや家庭で欠かすことのできない調味料となりつつある塩麴。そんな塩麴でつけた、塩麴豆腐が密かな話題となっていることをご存知ですか?食べてびっくり!アレンジもきく。塩麴豆腐のレシピをご紹介します。 いろいろな料理やアレンジに使える塩麹。豆腐を漬けるとチーズのような食感と味わいを楽しめます。詳しく知りたい方は、こちらの記事をどうぞ。
千年原人は、コレクター需要が高いカードなのですが、初期から遊戯王をやっていた人は「このカード見たことあるぞ?」と思う方も多いかと思います。 それもそのはずで、多くの人が目にしたカードは「レプリカ」のカ... エビルナイト・ドラゴン:初期ウルトラレア エビルナイト・ドラゴン 星7/闇属性/ドラゴン族/攻2350/守2400 邪悪な騎士の心に宿るドラゴンが実体化したもの。 OCGの全国大会と、「遊戯王デュエルモンスターズIIツー 闇界決闘記ダークデュエルストーリーズ」の二次予選通過者特典。 エビルナイト・ドラゴンはなぜ高い?本物の枚数・相場、レプリカについて解説! この記事は、エビルナイト・ドラゴンがなぜ高いのかについて解説していきます。 目次1 エビルナイト・ドラゴンの初期ウルトラレアはなぜ高いのか解説!1. 遊戯王カードを高く売るには？高額買取対象のカードも紹介 | おいくらマガジン|不用品のリサイクル・高く売るコツ教えます. 1 本物の初期ウルトラレアは全国大会の2次予選通過者... トライホーン・ドラゴン:初期ウルトラレア トライホーン・ドラゴン 星8/闇属性/ドラゴン族/攻2850/守2350 頭に生えている3本のツノが特徴的な悪魔竜。 OCGの全国大会と、「遊戯王デュエルモンスターズIIツー 闇界決闘記ダークデュエルストーリーズ」の本選予選通過者特典。 トライホーン・ドラゴンはなぜ高いのか?本物の枚数・相場、レプリカについて解説! この記事は、トライホーン・ドラゴンがなぜ高いのかについて解説していきます。 目次1 トライホーン・ドラゴンの初期ウルトラレアはなぜ高いのか解説!1. 1 本物の初期ウルトラレアは全国大会の本戦参加者特典... ホーリー・ナイト・ドラゴン:初期シークレットレア ホーリー・ナイト・ドラゴン 星7/光属性/ドラゴン族/攻2500/守2300 聖なる炎で悪しき者を焼きはらう、神聖な力を持つドラゴン。 1999年7月8日に発売されたゲームソフト、「遊戯王デュエルモンスターズII 闇界決闘記Dark Duel Stories」に付属されていた、シークレットカード。 「遊戯王デュエルモンスターズII 闇界決闘記Dark Duel Stories」には、以下の全10種類のうち3枚が封入されていました。 究極完全態・グレート・モス 火器付機甲鎧 サイバー・ボンテージ サラマンドラ シャイン・キャッスル ハーピィの羽根帚 鎖付きブーメラン 死のデッキ破壊ウイルス 硫酸のたまった落とし穴 その中で、ホーリー・ナイト・ドラゴンは、2番目に封入率が低かったカードだったため高額カードとなっています。 もう一つの、「究極完全態・グレート・モス」は、1番高額なカードとなっています。 ホーリー・ナイト・ドラゴンはなぜ高いのか?買取相場、封入率について解説!
征服する軍神テュール World Championship Series 2008 優勝賞品 で登場した光属性・天使族の最上級モンスターでございます! 見た目からすると 戦士族に見えますが天使族 です! (笑) こちらは 推定価格が110万円 となっております! 牙狼の双王 ロムルス-レムス 2014年の世界大会 優勝賞品で一般の部とジュニアの部の優勝賞品 でレプリカも存在しますが オリジナルは世界に2枚しか存在 しない超レアカードとなっております! レプリカは エクストラパック2015 で登場したものの封入率は低くこちらも若干高値となっております! オリジナルの 推定価格は120万 となっております! 青眼の究極竜 このカードは皆さん憧れるのではないでしょうか? 私は欲しい!欲しすぎる(笑) こちらの絵柄は 遊戯王アジアチャンピオンシップ2001 、 1位の賞品 でございます! こちらはなんと 世界に1枚 しか存在しない 超絶レアカード でなんと 2005年11月 に yahooオークションにかけられ120万3千円で落札 されそ の4年半後に再びyahooオークションにかけられその時の落札額は100万6千円 でした! 世界にたった1枚しかないと言うことで、この値段はそのレアリティに相応しい額ですね! 海馬コーポレーションの資産の調査力なら即このカードは海馬社長の手に渡ることでしょう! (笑) こちらのデザインの方が皆さん馴染み深いのではないでしょうか? こちらのオリジナルのデザインのこのカードは 1999年8月26日 に開催された 決闘者伝説 in TOKYO DOME † の 優勝賞品でこちらは世界に2枚しか存在 しないカードです! こちらも 2012年5月27日 、 yahooオークションにかけられた際は120万 と言う高値で落札されました! こちらも海馬コーポレーションの資産なら楽勝で落札するに違いありませんね(笑) 羅阿邪神将アギバ World Championship Series 2009 優勝賞品 で登場した光属性・悪魔族の最上級モンスターでございます! いやー迫力のあるイラストですね! このカードも 2009年11月19日 、 Yahoo! オークションに250万円で出品 されており その約4ヶ月後の2010年3月21日、再びYahoo! オークションに150万円で出品 された実績がございます!
完全在宅でもOKだから、自分のペースでできる! 中国語不要、安く仕入れて検品・納品までしてくれる仕組みも紹介! 行動力とやる気があればOK! サラリーマン、派遣社員、公務員、シングルマザー、自営業、フリーターなどあらゆる環境の方がどんどん成功しています。 この無料メール講座執筆者も、元は時給800円フリーターでしたが、 1年後には年収1, 000万円、2年後には年収2, 040万円を実現しました。 あなたも、中国輸入ビジネスで年収1, 000万円を達成してみませんか? 【漫画で分かる】無在庫輸入物販ビジネス アメリカやヨーロッパの商品を日本の「Amazon」などで 受注をしてから仕入れる無在庫方式の販売方法を解説しています。 まとまった資金がなくてもスタート可能! 取り寄せ式なので大量の在庫を抱えなくて良い! ネットで完結なので自宅でできる! 1つの商品の販売で1万円以上の利益 を得ることもでき、 効率良く手元の資金が増やすことができます。 あなたもぜひ 無在庫欧米輸入ビジネス で、 堅実な収入の柱を一緒に作りませんか? 【無料相談】Biz English ビジネス英語は3ヶ月でマスターできます! インターネットの買い物に慣れてくると、アメリカのアマゾンやeBayで購入したり出品したりしたくなるでしょう。英語ができなくてもGoogle翻訳やDeepLなどのツールを使えば始めるのは簡単です。 ところがクレームや返金などが発生すると機械翻訳では上手く交渉できません。 金額が大きくなりビジネスレベルになるとなおさらリスクが高くなります。 ビズイングリッシュは ビジネス英語専門の英会話スクール です。受講生は全くのゼロから英語でアカウントを復活させたり、海外の展示会で交渉に成功したりと幅広く活躍をしています! 今すぐビジネスレベルの英語力を身につけましょう! 【無料レポート】けいすけ式、eBay輸出大百科 4130分以上の有料級動画コンテンツを無料プレゼントします! この大百科を見てeBay輸出を実践していただければ、 全くの初心者でも完全在宅で月収30万円を達成できる 内容になっています。 その方法に興味がございましたら、ぜひ無料で394本のこの動画を受け取ってください。