公開日 2017年01月28日 9:00| 最終更新日 2017年01月28日 10:56 by mitok編集スタッフ おなじみのコーラにドライなジンジャーの風味を足した『コカ・コーラ ジンジャー』が1月23日から全国で発売になりました。 冬季限定のこのジンジャーコークはコーラの甘さの奥にショウガの刺激が楽しくなかなか美味しいテイストですが、豚のコーラ角煮に使うと、コーラ特有の甘みにショウガの風味が加わって超おいしいオカズに早変わり! 調理も簡単なので、ぜひ作ってみてください! 豚のジンジャーコーク煮の作り方 豚のジンジャーコーク煮の材料 豚バラ肉 1kg コカ・コーラ ジンジャー 500ml 1本 めんつゆ 150ml チューブにんにく 適量 まずは豚のバラ肉を食べたい大きさの二回りくらい大きく切って、水だけで15分程度下茹でします。これで、余計な油分や臭みが取れ、さっぱりとした角煮になります。 15分ほど茹でたら、ザルにあけて水気を取ります。アクを取るためにざっと水洗いしてもいいでしょう。 鍋に、下茹でしたバラ肉をいれ、ジンジャーコーク500mlを1本注ぎ入れます。スーパーなどでおなじみの500gなら、250ml、半分くらいでしょうか。バラ肉がひたひたになるくらい入ればいいです。 めんつゆを、ジンジャーコークの3分の1の量を入れます。1kgのバラ肉の場合、150ml程度。そして、チューブにんにくを適量入れます。 あとは、コーラの量が少なくなりバラ肉が十分柔らかくなるまで煮ます。今回はフタをして45分煮込みました。部屋中に美味しい匂いが漂ってきます! これだけで完成! 圧力鍋などを使うとさらに短い時間で完成します。ジンジャーコークの炭酸が、豚肉を更に柔らかくするため、普通に角煮を作るよりもぐぐっと柔らかく仕上がります! 照り照りになった豚の角煮は、まさにフルッフル。しっかりお箸で掴んでいないとバラけてしまうほどの柔らかさ! トロトロのほろほろ！ 豚肉のコーラ煮作ってみた【飯テロ】 - YouTube. もちろん、お箸だけで塊になっている角煮もこの通り! フワサクッと切り分けられます。 味はコーラと言われなければわからない王道の角煮。でも、コーラならではの複雑な甘みが隠し味になっていてウマい! ジンジャーコークのショウガテイストも肉の臭みを消し、さらにさっぱりと食べられるいい仕事をしています! 豚のバラ肉と『コカ・コーラ ジンジャー』さえあれば、あとはめんつゆだけで簡単に作ることのできる『豚のジンジャーコーク煮』。これからの冬の定番にもピッタリの味なので、ぜひ作ってみてくださいね!
本日も最後までお読みいただきありがとうございました。
いかがでしょうか。大人から子供まで大好きな角煮ですが、メニューの合わせ方や、作り方や料理によって、ヘルシーにもがっつり食べることも出来ます。食欲の秋、新米の季節でもあるので、是非、白いご飯と合わせて、夜のご飯を家族みんなで楽しんでくださいね。 また、他にも付け合わせや献立が載っているメニューを多数紹介しています。夜献立に悩んだときや、バランスの良いメニューを食べたい時など、是非いろいろな記事を読んでみてください。 【痩せたい人向け】ダイエットには、腸内環境を整えるのが手っ取り早い! 食べ過ぎても安心♥食事制限・運動ナシでマイナス10kg? 美味しい食べ物を前にすると、いざダイエット中でも食べ過ぎてしまい、肥満が気になってしまいますよね。 でも、 大食いなのにほっそりしたモデルさんや、大食いアイドルなどを見たことはありませんか? 実は、そうした太りにくい女性たちにはある 共通点がありました。 それは、 「腸内環境」 にあったのです! たくさん食べているのに太りにくい人たちの腸内には、 一般の方の4倍もの善玉菌 (ビフィズス菌、酪酸菌など)がありました。 この善玉菌が多いと、 余計なものは吸収せず、ドバッと外に出してくれる のです。 だから痩せるためにはこの 「腸内環境」 が重要なカギになっているんです。 「腸内の善玉菌」を増やせば、 食べ過ぎた糖質や脂質を吸収せず 普段の生活に必要な栄養だけを取り込んでくれるのです。 腸内環境を整えるためにはどうすればいいの? 【みんなが作ってる】 角煮 コーラのレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. 実は、太りやすい人の腸内には「悪玉菌」が多いのです。 年々太りやすくなっている人は、この 「悪玉菌」が増えている なのです! では、腸内に「善玉菌」を取り込むにはどうすればよいのでしょうか。 それは、乳酸菌を生きたまま腸に届けることです。 乳酸菌を効率的に、コスパよく摂取するには 極み菌活生サプリ というサプリがおすすめです! 極み菌活生サプリが凄い理由① これまでの菌活サプリでは、 せっかくの酵素や乳酸菌が腸に届く前に死滅してしまっていました。 しかし、極み菌活生サプリは特許製法のコーティングカプセルで、胃酸を通過して 生きたまま腸に乳酸菌を届けることができるのです! また、 生きた乳酸菌がギュッと凝縮 されているのも特徴です。 たった一粒飲むだけで、十分な量の乳酸菌を届けることができます。 極み菌活生サプリが凄い理由② さらに、極み菌活生サプリは、 2種類のオリゴ糖を配合しています。 オリゴ糖は、 善玉菌をどんどん増やしてくれる働きをもっている ので 腸内の善玉菌がさらに活発化してくれるのです。 さらに、 悪玉菌を増やさない働きもあるので、より痩せやすい腸になっていくのです!
『古事記』と『日本書紀』、天地開闢神話の違いとは何か? 2017/07/09 (日) 18:00 日本神話の始まりは、天地開闢神話である。 まことに『記』は「 古事記 ( ふることぶみ ) 」であり、『紀』は近世・近代に力点を置いた書ということができる。 『紀』を読むには、まずこのことに注意する必要がある。日本国家形成の由来を語って天皇による日本支配を正当化する 古事記と日本書紀 | にっぽん ってどんな国? 古事記と日本書記の神名表記の違い 山本明「オールカラー地図と写真でよくわかる!古事記」 2019 P51にある図を加筆修正 日本書紀は物語的要素の記述より歴史書としての役割が強いため、神話部分をのぞき年代を順に追う編年体が. 古事記ってどんな歴史書なの? 『 古事記 』は712年、 奈良時代の初めに完成した日本の歴史書 です。 これよりも前に『天皇記』『国記』という歴史書が作られていましたが、乙巳の変(645年)で蘇我蝦夷が自宅を焼いて自害. 日本神話の始まりは、天地開闢神話である。この神話は、天と地とがどのようにしてできあがったかをのべる神話で、キリスト教世界のバイブルである『聖書』でいうならば、天地創造神話にあたる。日本の歴史書として最古の『古事記』『日本書紀』でもやはり、天と地の形成から神話が語ら. 古代日本の歴史について勉強するときに、存在を無視することのできない史書、『古事記』と『日本書紀』。 成立時期が同じで、内容も日本の成り立ちについて。 「なら、なぜ2つもあるの? ?」 実は、両書には明確な違いがあるのです。 『古事記』『日本書紀』『万葉集』はいずれも奈良時代に完成したとされ、当時の出来事を知るには欠かすことのできない文献です。残念ながら3つとも原本は伝わっていませんが、後世の写本を経て、その内容については現代にまで伝えられています。 「古事記」と「日本書紀」の違いをわかりやすく簡単に解説. 違い④:ストーリーの内容. 出雲神話の舞台である稲佐の浜. 「古事記」と「日本書紀」では、同じストーリーでも内容が異なるものがいくつかあります。. たとえば、ヤマトタケルのお話。. 古事記では、父のためにと兄を自らの手で殺したものの、父からは煙たがられて九州に追いやられたと書かれています。. 『古事記』と『日本書紀』その違いと奇妙な類似点 『『古事記と日本書紀 謎の焦点』』 | BOOKウォッチ. 一方日本書記では、兄を殺したことも、父と不仲であっ. 『日本書紀』(やまとぶみ [1] 、やまとふみ [2] 、にほんしょき)は、奈良時代に成立した日本の歴史書。養老4年(720年)に完成したと伝わる [3]。日本に伝存する最古の正史で [4] 、六国史の第一にあたる。 神代から持統天皇の時代までを扱い、漢文・編年体で記述されている。 『古事記』と『日本書紀』その違いと奇妙な類似点 『『古事記.
12 三浦佑之(朝日新聞出版)2020年11月20日発行P17 歴史道Vol. 12 (朝日新聞出版)2020年11月20日発行P17の図を加筆修正 まとめ 対比してみると古事記と日本書紀は神話の起源に違いを感じる。 古事記の神話にある稲羽のシロウサギの神話などは、インドネシアや東南アジアに類似している神話が存在している。 天孫降臨などの神話は北方系の人々が伝える神話であることが知られ、朝鮮半島の檀君神話や首露王神話と同系統と考えられている。そこには日本人の起源を探るヒントが隠されているように感じる。 コメント
日本の歴史が記されている「古事記」と「日本書記」。 「記紀」と呼ばれるこの2つは、天武天皇の命により国内各地の歴史資料がまとめられ、ほぼ同じ時期に完成しました。 天皇が中心の国家を永く続けるため、天皇の偉大さをアピールする歴史書が作られたのです。 ではなぜ、日本の歴史を記した本が2つ必要だったのでしょうか。 その理由は、「古事記」と「日本書紀」の違いを見れば明らかになります。 この2つの大きな違いは以下の4点。 読んでもらう対象 扱う時代 神様の名前の表記 ストーリーの内容 この記事では、「古事記」と「日本書記」の違いを詳しく説明していきます! 違い①:読んでもらう対象 古事記は「国内向け」に書かれた歴史書 「古事記」は 国内に向けて天皇家による支配の正当化をアピールする ために、天皇家の歴史盛りだくさんで書かれた歴史書です。 天皇は神様の子孫であり、尊い存在である。その天皇が日本を治めるのだ!ということを「 日本人向け 」に書いたものなのです。 この当時は、まだ仮名(ひらがな・カタカナ)がなかったため、漢字が使われています。 しかし「古事記」では、日本語の音に漢字を当てはめて使う「万葉かな」が使われていて、当時の中国人が読んでも理解できない文章でした。 「古事記」は天皇家の歴史を示すために、国内(日本人)に向けて書かれた歴史書だった! 日本書紀は「外国向け」に書かれた歴史書 「日本書紀」は 「国家」としての日本を、周りの国にアピールするため 書かれた 「外国向け」 の公式的な歴史書です。 使われている言葉は当時の国際語であった漢文(中国語)で、中国人にむけたものでした。 中国の歴史書を参考にしたため、中国や朝鮮半島の文献も多く引用されています。 「日本書紀」は国家の公式な歴史を記すため、外国(中国人)に向けて書かれた歴史書だった!