私を完成させているものです。 人生のちょうど半分、日本語を勉強し、そして人生の3分の1を日本で過ごしました。よく冗談で「もう、マライは半分日本人だね(笑)」と言われますが、「日本」は半分どころか、私の心の隅々まで染み込んでいます。私の人間との接し方も、話し方も、考え方も、語彙も、ユーモアも、生活も、すべてにおいて日本の影響を受けています。そして、良いことも悪いことも、結果的には日本から受けた影響の全てが、自分にとってプラスに働いています。 だから「日本」と関わらない人生は、もはや想像できません。日本なしじゃ無理です(笑) 関連リンク マライさん on Twitter: 東京ドイツ文化センター: マライさんブログ「マライ・de・ミステリ」: 関連記事 クララ・クレフトさん(落語伝道師) 海さん(シンガーソングライター) *現在は英語のみ
最近はSNSや出会い系アプリを使って出会う人が多いですね。ドイツの男性はラテン系の人の様に激しく愛を表現することはできないため、クールなままでどう自分をアピールするかは長年の課題だったので、SNSで出会えるのは良いと思います。あとは、ホームパーティーでの出会いも多いです。出会った後は色々議論して、話が合うと付き合いが始まります。 "付き合っている"という感覚はいつわかるんですか? 「付き合おうか?」と聞いたりするのは中学生くらいまでで、大人になってからは、お互いの家に行くようになったり、なんとなくキスをしたら付き合っているとみなす感じです。そうすると、「私の彼」「僕の彼女」みたいな感じで紹介するようになるのですが、ドイツ語には"彼女"、"彼氏"という言葉がないので、"a friend(一人の友達)"と呼んでいたのが"my friend(私の友達)"と呼び始めて、何となく周りにわからせるんです。一人の友達ではなくて"私の"ものだぞ!って(笑)。 恋愛もまたドイツ独特の文化がありますね(笑)。それでは、マライさんのドイツ語と日本語で好きな言葉を教えてください。 ドイツ語は" Irgendwie(イルゲントヴィー)"という言葉。日本語だと「なんか」みたいな、英語だと"somehow"、"kind of" のような曖昧な意味で、ドイツ語にはあまり必要のない言葉です。ドイツ人は余計な言葉は使わず、「こうである」と言い切るのですが、私は日本に長く住んでいるうちに、そうできなくなっていることに最近気が付きました(笑)。日本語で好きな言葉は「以心伝心」です。言葉にしないのに伝わるというのは理想ですし、言葉や文化を超えたコミュニケーションができたら素晴らしいですね。 日本の社会で起こっていることで、気になることはありますか? 今一番気になるのは外国人労働者の受け入れに対する考え方です。いろいろな文化背景を持った方達と一緒に暮らすことに不安を感じている日本人の方は多いように感じますが、まだ何も始まってないのに不安に思っていては上手くいくものもいかないのではないかと思います。受け入れることによって色々な変化も起きるでしょうけど、コミュニケーションさえ上手く取れればいい方向に変わっていくと思います。 では、世界において気になることはなんですか? マライ・メントライン：telling,(テリング). 排他的な運動がどんどん広がっていることです。国際化が進む中、違うものが自分の範疇に入ってくることに不安を感じたり、許せない人達がいます。文化が失われるのではないか、自分のアイデンティティが奪われるのではないかと不安になるのでしょうね。そう思うのは仕方のないことかもしれないですが、どうであれテロという形で表現するのは良くないです。他の国や人々のことを思いやれず、自分たちのことしか考えられないようになったら、どんどん悪い方向に行ってしまうのではないかと思います。 それでは最後に、マライさんにとって成功とはなんですか?
マライ・メントラインのプロフィール 出身地 ドイツ ドイツ・キール出身で、「職業はドイツ人」と自ら言う。ドイツ語翻訳や監修、書籍のレビュー、エッセイ執筆などを手掛ける、よろず物書き。趣味はカメラ。 マライ・メントラインのSNS 個人的に、マスコミやスポンサーが、もしオリンピックと同様の熱量でパラリンピックを盛り上げようと頑張ったら、背後にいろいろ利権だのなんだのあるにせよ、それは割と肯定的にとらえたいと思っています。 #東京五輪 @marei_de_pon マライ・メントライン@職業はドイツ人 8時間前 「初音ミクの声を使っています!」 って、諸外国の民に「おお!」と思わせる要素なのだろうか。いや別にいいのだけど。初音ミク割と好きだし。 #Tokyo2020 #アーティスティックスイミング 五輪取材で超多忙な中、FGOのガチャを超無心で引いてみたらいきなり光のコヤンスカヤが出てきたが、こういうときに限ってヒマも育成素材も枯渇しているのであった。 #FGO 13時間前 「メダル取れなくて申し訳ない」みたいな文化は良くないよ! 自覚ないかもしれないけど、そんなふうに微妙に追い詰めちゃダメだよインタビュアー!!! 私の日本語の学び方： マライ・メントライン（NHK『テレビでドイツ語』／エッセイスト） | nippon.com. 1日前 「外国人でありながら、今、時代劇の悪代官に最も近い男」IOCバッハ会長の実像を探る! 的なNHKの企画インタビューに、ドイツ一般人代表みたいな感じで応えました。 【バッハ会長 人物像… 個人的に、マスコミやスポンサーが、もしオリンピックと同様の熱量でパラリンピックを盛り上げようと頑張ったら、背後にいろいろ利権だのなんだのあるにせよ、それは割と肯定的にとらえたいと思っています。 #東京五輪 — マライ・メントライン@職業はドイツ人 (@marei_de_pon) 2021年8月3日 五輪取材で超多忙な中、FGOのガチャを超無心で引いてみたらいきなり光のコヤンスカヤが出てきたが、こういうときに限ってヒマも育成素材も枯渇しているのであった。 #FGO — マライ・メントライン@職業はドイツ人 (@marei_de_pon) 2021年8月3日 「メダル取れなくて申し訳ない」みたいな文化は良くないよ! 自覚ないかもしれないけど、そんなふうに微妙に追い詰めちゃダメだよインタビュアー!!! #Tokyo2020 — マライ・メントライン@職業はドイツ人 (@marei_de_pon) 2021年8月2日 「外国人でありながら、今、時代劇の悪代官に最も近い男」IOCバッハ会長の実像を探る!
マライ・メントライン ドイツはキールのご出身だそうですが、どんな街なのですか? マライ・メントライン / Marei Mentlein | ドイツに関する仕事なら何でもこなす“みんなのドイツ人”。日本とドイツを繋いで人々に笑顔をもたらしたい. ドイツの中で一番北にあるシュレスヴィヒ=ホルシュタイン州の首都です。人口が23万人しかいないとても小さい街で、ドイツ人でも行ったことのない人がほとんどだと思います。貨物船が通る運河があって、造船が盛んな長崎に似ています。第2次世界大戦の空爆の影響で綺麗な街並みは何も残っていませんが、キールで生まれ育った人たちは、キールの街と海が大好きなんです。みんな海で泳いだり、ヨットやサーフィンを楽しんでいます。 小さい頃印象に残っている街の情景や、子供の頃の思い出を教えてください。 私が育った家は郊外にありました。細い散歩道や砂利道を裸足で歩いたことをよく覚えています。砂利だから痛いんですが、それでも必ず裸足で歩いていました。そうすることで夏の解放感が倍増した気がして、すごく楽しかったです。 子供の頃はどんなことに興味を持っていましたか? 家や建物の中のレイアウトを書くのが大好きでした。例えば子供達がいっぱい暮らしてる家を描いて、どこに何を配置するなどの間取りを考えるのが楽しくて。そこから世界中の子供がどう生活しているかに興味が湧いてきて、図書館で借りた絵本などで研究するようになりました。 子供の頃 ご両親はどんな方で、どんな育てられ方をしましたか? 父はキール大学の生化学の教授で、脳細胞や脳腫瘍の研究をし、母は中学、高校生たちに美術と音楽を教えていました。二人とも、私に色々なことに挑戦する環境を作ってくれて、美術館や博物館などに連れて行ってくれたり、毎年夏になるとキャンピングカーに乗って家族4人でヨーロッパ中を1か月程かけて旅したりしました。あと、スポーツと楽器を一つずつ習うよう言われ、柔道とフルートをやりました。 中学、高校と通っていた学校はどんな学校でしたか? ドイツは、小学校が4年間で、5年生になるとそれぞれ大学進学コースや、看護師や銀行員などの職業訓練コース、パン職人などマイスターの資格を取る専門コースに進学します。だから、ドイツでは小学生の時に人生が決まるといっても過言ではないんです。親と先生が進路を決めるのですが、成長するにつれて、子供本人が進路に疑問を感じるようだったら路線変更することもできます。私は大学進学の中高に行き、ドイツ語と美術のコースを専攻しました。 学校ではどのような教育を受けるのですか?
日本語を学ぶ 社会 文化 2013. 06.
2017/12/20 お買い物, 食べ物 ちょっとしたお礼や手土産に使うお菓子、いつもどれにしようかと悩みます。 自分と趣味や嗜好が似ている友人なら買いやすいけれど、年配の方や、甘いものがそんなに得意ではないかも…っていう方の場合特に考えてしまいますね~。 おかきやおせんべい、っていうのもなんだかなぁ~と思ってしまうし、かといってバターたっぷりの洋菓子やチョコレートは、っていう時。 年末年始のお持たせや、幅広い年齢層の方におすすめなのが ショウタニ(SHOTANI)の和風のクッキー「和の心」 です。 ショウタニの和風クッキー「和の心」 ショウタニは本店が尼崎市武庫之荘にあるケーキハウスです。関西ではけっこう認知度が高いお店。 生菓子はケーキはフルーツがたくさん載ったタルトなどが多いイメージ。最近は和風の焼き菓子が目立ってますね。 百貨店では大丸で買えます 百貨店では関西の 大丸 各店舗にお店があります。関西以外には出店していないので、「 関西ならではのお土産 」としても最適だと思います。 和の心は無印良品のお菓子のアレに似ている?!
紹介している商品 焼き菓子の美味しい季節になりました。 寛ぎのひととき、お茶のお供にぴったりなのが、和のお菓子で有名な「ケーキハウスショウタニ」の「庄谷の和の心」です。 兵庫県尼崎市にある本店の他、関西の百貨店、オンラインで手に入るそうで、私もお土産にいただいたのですが、その美味しさにびっくり! テレビで話題のグルメお取り寄せ: 「きらきらアフロ」：「ケーキハウス ショウタニ」の「庄谷の和の心」。. 口に含むとサクサクという軽快な音とともに、ほろりともろく崩れ去る儚い食感は、一度食べたらファンになること請け合いです。 和三盆・黒糖・抹茶・きな粉の4種類あり、香り豊かな国産きな粉や徳島産和三盆、沖縄産の黒糖など、どれもこだわりの素材で焼き上げられています。 常々、兵庫県はスイーツの美味しい地域と聞いておりましたが、このクッキーを食べて、関西スイーツの底力のようなものを感じさせられました。 薄いピンクの風呂敷には、贈る相手への真心が込められています。 ※掲載情報は 2018/10/18 時点のものとなります。 この記事が気に入ったらチェック! ippin情報をお届けします! Instagramをフォローする 菓子研究家 吉川文子 菓子研究家。友人に出したお菓子が好評で、作り方を教えてほしいと言われたことがきっかけとなり、1995 年に自宅でお菓子教室「Kouglof]を始めました。1999年「きょうの料理大賞」でお菓子部門賞を受賞。藤野真紀子氏、近藤冬子氏、サントス・アントワーヌ氏に菓子を学び、伝統的な洋菓子をベースに、誰にでも手軽に作れて再現性の高いレシピ作りを目指しています。特に、バターを使わず、オイルで作るお菓子のレシピを多数考案しております。「オイルでつくるふんわりケーキとサクサククッキー」(オレンジページ)、「バターを使わない作り置きのお菓子」(マイナビ出版)、「バターなしでおいしいパイとタルト」(誠文堂新光社)、「バターを使わないコーヒー、紅茶、日本茶のお菓子」(文化出版局)など著書多数。
商品カテゴリ一覧 > 庄谷の和の心 【庄谷の和の心】 香り高い国産きな粉や徳島産和三盆を使い、和の素材を いかして焼き上げた和風クッキー。 サクサクの食感と素材の豊かな香りをお楽しみください。 【『庄谷の和の心』の類似品にご注意下さい。】 昨今、『庄谷の和の心』の類似商品が出回っておりますが、 弊社とは一切関係のない商品です。 ご注意頂きますようお願い申し上げます。 庄谷の和の心:巾着箱 庄谷の和の心:和の心【2種入り】 庄谷の和の心:お重
「きらきらアフロ」:「ケーキハウス ショウタニ」の「庄谷の和の心」。 2006年4月14日の「きらきらアフロ」のバックステージの差し入れに登場した、 とても不思議な食感の焼き菓子、 「和の心」。 一応クッキーの分類に入るらしいですが、クッキーを思い浮かべると、全然ちがいますよお。 オセロ松嶋尚美さんも鶴瓶さんも「へえ」って感じで食べていましたが、ほんと、不思議な感覚。 わたしが食べた感想としては、やっぱりこれは和菓子でした。 たとえば和三盆味の「和の心」を口に入れると、口の中でほろほろっと崩れて、清涼感のある和三盆独特の優しい甘みがすーっと広がります。 和三盆の干菓子、両口屋是清の「二人静」などを食べるときのあの口福感が近いかなあ。 パッケージもおしゃれですよ。 ギフトにもおすすめ。 お取り寄せは==> 大丸松坂屋【ケーキハウス ショウタニ】 庄谷の和の心お重一段 大丸松坂屋【ケーキハウス ショウタニ】 庄谷の和の心(各種11個入) おいしい話題満載ブログがいっぱい! 人気blogランキングへ 5 月 2, 2006 カテゴリー: 002スイーツ, 105[きらきらアフロ] | 個別記事へのリンク
© All About, Inc. ポルボロンのような純国産のホロホロとしたクッキー 「ポルボロン」はスペインでクリスマスに食べられるお菓子で、口の中でホロッと崩れる食感が楽しい素朴なクッキー。日本でも少し知られるようになり、「ポルボロン」やイタリア語の「ポルボローネ」などとして販売されています。でも本来は庶民的なお菓子なのに日本では小さく高級だったりして、私はあまり納得できませんでした。そんな時知り合いが好きなお菓子として紹介してくれたのがの庄谷の「和の心」でした。 ホロホロ崩れるスペイン伝統クッキーとの出会い 袋はジッパー式で少しずつ食べられる さくっとした食感の平べったい形のものがクッキーだと思っていたので、スペインでポルボロンに出会った時は衝撃でした。丸い、大きい、ポロポロして柔らかい! そんな、 ポルボロンは、小麦粉、アーモンドプードル、ラード、シナモン、粉砂糖で作ります。スペインの伝統菓子らしく、バターを使わない素朴な風味のお菓子です。 スペインでは「ポルボロン、ポルボロン、ポルボロン」と3回唱えて食べると願いが叶うという言い伝えがあるらしい……と日本の人たちに聞いたのですが、スペインでポルボロンを販売しているお菓子屋さんの人に尋ねると「聞いたことないよね」とのことでした。スペインにいた時は、まさか日本でも食べられるとは思っていませんでしたが、割といろんなお店で似たようなものが販売されていることがわかりました。 探し求めていた和風ポルボロンと出会った! 『御年賀の定番「和の心」を始め、焼き菓子が充実しています』by ama-G : ショウタニ 庄谷倶楽部 - 出屋敷/ケーキ [食べログ]. 濃厚だけど苦みはない抹茶味 某スーパーで販売されている「ポルボローネ」を食べたことがあるのですが、ひとつずつが小さめで高級感がありすぎました。気軽に食べられるポルボロンが懐かしいと思っていました。 そんな時、知り合いが好きなお菓子としての「庄谷のホロホロしたクッキー」と話していて、大阪のデパートで買えることを知り、自分と家族分を購入してみました。その時は、ポルボロンに似ているだろうとは思っていなかったのですが、食べてみてびっくり! まさに探し求めていたものでした。 価格も410円と買いやすいのでお試しにぴったり。最初は抹茶、きな粉、和三盆の3種類を購入しました。私が購入したものは最もカジュアルなビニールの袋入りのものでしたが、手土産用には素敵な箱入りのものもあります。 パッケージはシンプルですが上品。ビニールタイプのものは、「和三盆とは~」というような商品の説明が表面に書かれているので、わかりやすいのも特徴です。 サイズ大きめで食べ応えもある!
もう一度試してください
06-6434-1682 ※表示の価格や内容量等は掲載日時点の情報です。掲載した時点以降に変更される場合もありますので、あらかじめご了承ください。 ※当ページのコンテンツは、 「月刊ベターホーム」 本誌2017年7月号掲載の内容を、Web記事として再掲したものです。 投稿ナビゲーション PAGETOP