ほくほくのジャガイモと旨味たっぷりのベーコンがおいしい、ジャーマンポテトのレシピをご紹介!レンジを使ったジャガイモの下準備で、失敗することなくパパっとつくれます。夕食のひと品や、ビールのおつまみにいかがでしょうか? ■簡単ほくほく♪ジャーマンポテトのレシピ(調理時間:15分) ジャガイモ、ベーコン、玉ねぎの組み合わせがベストマッチ!主役のジャガイモをレンジ加熱しておくことで、炒めた時の生焼けを防ぎます。お料理初心者の方にもおすすめの簡単レシピ。 ■材料(4人分) ・ジャガイモ……3個(中サイズ) ・玉ねぎ……1/2個(中サイズ) ★ベーコン……60g ★エクストラバージン オリーブオイル……大さじ1杯 ★香りが贅沢な生にんにく……小さじ1/2杯 ★味付塩こしょう……適量 ★=セブンプレミアムです。 ■コツ・ポイント 材料を加える順番を守って炒めるのがポイントです。ニンニクとベーコンの旨味が溶けたオリーブオイルで、コクのある風味豊かな味わいに仕上がります。レンジの加熱時間は、お使いの機種や耐熱ボウルの種類によって調節してください。 ■つくり方 1. 下準備 ジャガイモは表面をきれいに水洗いして、8~12等分のくし切りにします。ベーコンは、ひと口大に、玉ねぎは繊維にそって1cm幅に切ります。 ジャガイモを耐熱ボウルに入れ、水大さじ1杯(分量外)を加えます。ラップをふんわりとかけて、500Wのレンジで6分加熱。串で刺してすっと通れば、ザルにあげて余分な水気を切っておきましょう。 2.
06. 23 文・写真:山田英季 監修:山田英季、カゴメ 【関連記事】 最終更新: 6/23(水) 11:04 VEGEDAY
じゃがいも×ベーコンの定番レシピ!おつまみジャーマンポテト 6/16(水) 10:33配信 メニュー開発やイベントプロデュースなど幅広く活躍する料理家の山田英季さんに、おつまみに合うジャーマンポテトレシピを教えていただきました。ビールがすすむおいしさです! ビールに合うジャーマンポテト クミンシードを加えてアジア風ジャーマンポテトに仕上げました。おつまみにぴったりです。 材料(2人分) じゃがいも:3個 タマネギ:1/4個 ベーコン:60g オリーブオイル:大さじ1と1/2 塩:小さじ1/4 クミンシード:小さじ1/2 黒こしょう:少々 パセリ(みじん切り):1枝分 レモン:1/4個 作り方 じゃがいもの芽をとって皮をむき、ひとくち大に切る。水大さじ2(分量外)と一緒に耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて600Wの電子レンジで8分加熱する。 じゃがいもの芽のとり方はコチラ タマネギは薄切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。 フライパンにオリーブオイルを入れて温め、2を入れてタマネギがしんなりするまで炒める。 3に水気をきったじゃがいもを加えて、じゃがいもを転がしながら表面に焼き色を付けるように炒める。 塩、クミンシード、黒こしょうで味をつけて器に盛り付けたら、パセリのみじん切りとレモンを添える。 最後に ビールのおつまみにぴったりなアジア風ジャーマンポテトを作ってみてください。 山田英季/Hidesue Yamada 料理家 1982年生まれ。フレンチ、イタリアンレストランでのシェフを経て、人気のもつ焼き屋「でん」をオープン。2015年に(株)and recipeを立ち上げ、「ごはんと旅は人をつなぐ。」をテーマにしたサイトの運営をおこなう。料理家としては、韓国、台湾、ロンドン、パリなど世界中に活躍の場を広げている。著書に『かけ焼きおかず かけて焼くだけ!至極カンタン!アツアツ「オーブン旨レシピ」』(グラフィック社)、『常備菜、お手軽おかずをのせるだけ!簡単!3色べんとう』(エイ出版社)など多数。 ホームページ/Instagram [じゃがいも]茹で方や保存法、品種別レシピの紹介 じゃがいもはビタミンCが豊富。炭水化物を多く含みますが、米やパンにくらべて低カロリーで、ゆっくり消化されるのでダイエットにも良いといわれています。緑色になった皮や発芽部分には有害なソラニン という物質が含まれるので、その部分は厚めに皮をむき、完全に取り除いてから使いましょう。 最終更新:2021.
長期投資の場合、投資するタイミングを分散させるのも、大損を防ぐために有効です。投資できる資金を1回ですべて投じるのではなく、「毎月〇円」と決めて分割して投資するのです。 時間の分散は、 高値掴みを防ぐために有効 です。1回目で高値掴みしてしまっても、2回目、3回目の投資ではそれより安い価格で株を買えるので、平均購入単価を下げることができます。 このような買い方を「ドルコスト平均法」と呼び、投資信託の積立投資でも推奨されています。株を買うタイミングに自信が無い方は、1回ではなく複数回に分けて投資を行いましょう。 まとめ 株で大損しないための対策を解説してきました。基本的には、分散投資やドルコスト平均法でリスクを下げて投資をし、マイナスが出たら損切りするのがおすすめです。 ご紹介した方法を駆使して、大損を抜け出して利益につなげていきましょう。 株式で大損をしてしまい、投資手法で迷っている方はプロにすべておまかせしてしまうこともよいかもしれません。手数料分の利益が減っても大損からは免れ、自由な時間も確保することができます。 次の記事では、「参加しやすく安定的なインデックスファンド」や「ハードルは高いですが高利回りなヘッジファンド」をご紹介しています。 あわせて読みたい! 3年間の金融機関への勤務を通じて投資を学ぶ。1ヶ月で20万円を副業デイトレードで稼いだものの、放っておける長期投資にシフト。20代だが600万円以上を株式、投資信託、ETFで運用し、高配当銘柄で毎月万単位の不労所得を獲得している。iDeCo、NISAも最大限活用中。
投資の知識がないから大損するんじゃないか不安.. 最悪借金とかかかえてしまうんじゃないの… 具体的にいくらくらいの損を出してしまうの? この記事を読んでいるあなたは、株に対するリスクや損失が不安で投資をすることができていないのではないでしょうか? 株初心者から見ると投資はギャンブルのようで、貯蓄よりも安定したものでないと考えてしまいがち。 投資に挑戦してみたいと思っても、始めにくいと思ってしまうでしょう。 この記事では実際に投資で損をした人の生々しい経験談をもとに、投資で借金をせずローリスクで運用できる方法をお伝えします。 最後まで読むことで、 投資に対してのリスクを全て把握でき先人たちの失敗を繰り返すことなく、投資を始めることができるでしょう。 是非参考にしてみてください。 この記事の結論 投資で大損しないために守るべきルールは5つです。 自分でルールを決めて損切をする 信用取引は絶対しない デイトレードをしない ナンピン買いをしない 他の投資家の運用方法をそのまま真似しない 初心者はローリスク・ローリターンの長期で資産を増やす運用方法を心掛けることが重要 です。 ローリスクでできる投資について知りたい人はコチラ! 1. 株で損した人の悲惨な体験談3選! 株式投資を行い大きな損失を出してしまった人の例を3つご紹介します。 知識や経験がない初心者だからこそ、起こってしまった事例もあります。 失敗した要因 どれくらい損失をだしてしまったのか? など1つずつ確認していきましょう。 1-1. 株で大損した人の話. 損切せずに1か月で90万円の損失!
株初心者がデイトレードで負け続け! Cさん 株を初めて1年間で40万円の損失を出してしまいました… 最初の方は有名な人の手法を見よう見まねで運用していました。最初の方は勝ち続けることができました。 サラリーマンでデイトレードでやってました。出社前と昼休憩で市場を見ていました。 株価が下がっているとき、「持ち越すだろう」という考えで株の謎の持ち越しを行っていました。 参考: YouTube サラリーマンをやりながらデイトレードをやり続けて、1年間で40万円の損失をだしてしまった方の例です。 分単位で株価を見る必要性のあるデイトレードは兼業・副業には向いていません。 株式市場の開いている平日に時間の余裕がある人のみ利用するべき手法でしょう。 また、有名な投資家の手法をただ真似をするだけでも上手くいきません。 市場の状況、資産規模、思考など自分と同じ状況であるとは限らないからです。 参考にする程度であれば良いですが、完全に手法だけまねると運用はうまくいかないでしょう。 2. 悲惨な投資で大損をする人の特徴3選! 株取引で損失を出してしまう人に共通する特徴は主に3つです。 特に、 初心者は知識や経験が足りていないので瞬時に高度な知識や判断力が求められるデイトレードなどはオススメできません。 「いつかは株価がまた上がるだろう」「とりあえず株を持ち続けよう」など安易な判断で株を手放さずに損失を大きくしてしまうこともあります。 実際に損失を出してしまう人の特徴を見て、自分投資を行う際同じ失敗をしないようにしましょう。 2-1. 価格変化の激しい投資方法を行う 短期で高いリターンが見込めるかわりに、リスクも大きい投資方法は損失を大きくしてしまう要因です。 株に慣れてきた熟練者ならまだしも、 株初心者がいきなりハイリスク・ハイリターンの投資方法に手を出すことは自殺行為に等しい でしょう。 数分単位で株価が大きく変わるデイトレードなどは、投資に対する高い知識や洞察力、チャートの分析能力が求められるからです。 また、デイトレードは精神力を大きくすり減らしながら1日中チャートを見続けなければなりません。 損失に対する覚悟と、株に対する知識や経験値に自信がなければ価格変動の激しい投資は行うべきではないでしょう。 初心者のうちは「インデックス投資」など、価格変動が比較的緩やかな投資が安全だね!