2020年1月7日 コストコ大好き! 週1ペースでコストコに通うコストコマニアの「コストコガイド浜美」さんが、ママたちにおすすめのコストコアイテムをご紹介! 通がガチ買いしているその商品とは…? !今回ご紹介するのは「塩さばフィレ」です。 こんにちは! コストコガイドの浜美です。週1ペースでコストコに通う私が、ママたちにおすすめの商品をご紹介します! コストコでは、見た目も量もインパクトのある商品が、たくさん販売されています。もちろん、魚の量もダイナミック!「味はどう?」「使い切れるかな?」そんな風に感じているママさんもいらっしゃるかと思います。 今回は、私が鮮魚コーナーでリピート買いしている、コストコの「塩さばフィレ」の特徴や使い切るためのポイントを踏まえ、ご紹介したいと思います。 コストコの塩さばフィレはどんな商品?
商品名:塩さばフィレ 購入価格:100g当り112円(2020年9月) コストコのお魚コーナーの定番商品である「塩さばフィレ」を購入しました! 脂がたっぷり乗った肉厚の塩さばです。冷凍すれば長期保存できますし、骨がほとんど抜いてありますので食べやすく、焼き魚や味醂干しなどいろいろな料理に使えます。100gあたり112円というスーパーよりお買得な価格設定も魅力的ですね! 今回は、コストコの「塩さばフィレ」の商品詳細、味や価格をレビューします! コストコの塩サバフィレが美味しくてコスパがいい！アレンジ＆保存方法も！ | 女性のライフスタイルに関する情報メディア. SPONSORED LINK 商品詳細 塩さばフィレ 商品名:塩さばフィレ 品番:95911 原材料名:さばフィレ(ノルウェー産)、食塩 ※この製品は小麦、えび、かにを使用した設備で包装しています。 保存方法:要冷蔵 賞味期限:購入日より約4日 加熱調理の必要性:加熱してお召し上がりください。 原料原産地名:ノルウェー 塩さばフィレの中身 さっそく、一枚をまな板の上に置いてみました。 コストコの塩さばフィレパックには、このように頭と尾ヒレをとった身半分が入っています。パックによって枚数は異なるようですが、シロが購入したパックには合計10枚の塩さばフィレが入っていました。 塩さばフィレ一枚あたりの大きさは、幅約20cm、厚みは2~3cmです。重さはばらつきがあるものの、おおよそ120~170gです。 原産地は、ノルウェーです。よく、ノルウェーのさばは、「国産のさばに比べて脂がのっていて美味しい」と聞きますね。さらに、塩だけで定塩(塩をすりこんで保存期間を延ばす調理法)にされており、添加物は使用されていませんので、安全性も高そうです。 塩さばフィレの裏側はこのようになっています。よく見ると、中央にあるはずの背骨がありません。そう、コストコの塩サバフィレは、骨が取り除いてあります。一尾につき5~6本程度残っているものの、これは食べやすいですね! 塩さばフィレの保存方法 塩さばフィレの消費期限は、購入日よりたったの4日です。その日に調理されているのか、加工日が前日の商品は見たことがありません。それでも、購入してから4日間で10切れ近くのさばは食べきれません。 さらに、さばは「さばにあたる」という言葉もあるほど傷みやすい魚です。コストコのさばフィレは定塩にしてあり、さらに内蔵も抜いてあるので「あたる」ことはないと思いますが、傷みやすいのは確かです。 そこで、コストコで購入したその日に、食べきれない分は購入した日に冷凍保存してしまうのがおすすめです!
お皿の上にラップをひき、中央に粗熱の取れたさばを置きます。左右・上下からぴっちりと包み、なるべく空気に触れないように包んでいきましょう。空気に触れると酸化が進み、美味しさが損なわれてしまいます。 そして、ゆっくりと冷え固まると細胞が壊れてしまうため、美味しさを保つためには急激に冷やし細胞を壊さないことが必要。冷気伝道スピードの早いアルミホイルに包むことで、家庭でも急速冷凍に近い冷凍方法をすることができます。アルミホイルに包んだ後は、空気に触れないよう、さらに保存袋に入れて冷凍庫へ入れてください。 解凍した焼きサバに酢飯を載せれば、ごちそうメニューの完成! 焼きさばの解凍は、わずか1分20秒程度。温まったら皮を下にして置き、身の上にお茶碗に軽く1杯程度の酢飯を置き、ラップできつく巻いて放置。熱が冷めたら、ごちそうメニュー「焼きさば寿司」の完成です!さばと酢飯の間には、しその葉や千切りのしょうが、みょうがなどの薬味を入れても美味しいですよ! ※解凍時間はご使用の機種によって異なります。 準備がちょっと面倒ですが、解凍後はとても手軽に美味しいさばを楽しめる『塩さばフィレ』。コストコで見かけたら、ぜひチェックしてみてくださいね!
5kg入りのコストコ製品の方が良さそうです。 我が家では、冷凍保存した後、焼き魚にしてお弁当のおかずとしています。スーパーよりもお買得で節約になりますので、おすすめですよ! リピ買い:あり おすすめ度:★★★ SPONSORED LINK
余ってしまった焼き魚、冷凍できるって知っていましたか?冷凍した焼き魚は簡単にサッとおかずを作... 冷凍保存後の解凍方法は? 冷凍した手順によって解凍方法が少し異なります。 【コストコの塩サバフィレ解凍の仕方】 カットして冷凍……サバを電子レンジ500wで2~3分加熱して解凍後、グリルやトースターで焼いて食べられます。 下味を付けて冷凍……凍ったままサバを調味液ごとフライパンに入れて加熱調理します。 焼いた後に冷凍……電子レンジ500wでサバを1分~2分程度加熱すると、焼きたての塩サバフィレを食べられます。 コストコの塩サバをさらに美味しく!アレンジ7選! 塩サバフィレをコストコで購入したまま焼くと、塩味が効きとても美味しいです。いつも焼きサバだと飽きが来るので、アレンジしてコストコのサバを更に美味しく食べるようにしましょう。サバの塩気を活かせるレシピを紹介します。 1. 塩サバの竜田揚げ 塩サバを醤油ベースの調味液に浸けて、小麦粉や片栗粉をまぶして揚げる手順でと竜田揚げにアレンジできます。もともと塩が入っているので、調味液を薄めに調整するといいですね。塩サバフィレを冷凍する時に調味液に浸けておくと、解凍後にそのまま粉をまぶして揚げられ時短レシピにもなりお弁当のおかずにもぴったりです。 2. コストコの塩サバフィレ、冷凍保存後の使い方は？｜Mart（magacol） - Yahoo!ニュース. サバの味噌煮 コストコの塩サバフィレはもともと塩味が付いているので、味噌を少なめに減らして煮込めます。煮汁に日本酒を入れたり、ショウガや長ネギなどの薬味になる野菜を加えたりするとサバ本来の臭みも消せます。24cm~26cmくらいのフライパンであれば、2本を4つに切り分けて4人分のサバが入ります。落しぶたがなければ、クッキングペーパーやアルミホイルに適当に穴を空けて代用できますよ。 3. サバフレーク サバフレークは日本酒があれば、もともと塩が入っているため他の調味料は必要ありません。レンジで簡単な手順ででき、他のレシピにもアレンジできるのが特徴です。深めの耐熱容器に皮目を下にしてサバを並べ、大さじ2~3程度の日本酒を全体に回しかけて、ラップをして500w4分レンジ加熱をしましょう。中まで火が通っていないようなら、30秒ずつ加熱をして様子を見ます。熱いうちに小骨を取り、箸などでサバをほぐしてラップをして冷ますとしっとりします。 4. 焼きサバの混ぜご飯 焼いた塩サバを熱いうちにほぐして、具材と一緒に、ご飯やすし酢を合わせたすし飯と合わせて混ぜご飯ができます。簡単で美味しくて見栄えが良く、ちょっとしたおもてなしにも向きますね。一緒に入れる具材は魚介類の臭みを消す効果のある野菜がおすすめです。大葉の千切りや青ネギのみじん切りがあるといいでしょう。彩りも綺麗です。紹介したサバフレークを混ぜてアレンジしても美味しく食べられます。 5.
1年夏から4番に座ったスラッガー。今大会は3番打者として、11打数7安打をマークしました。「後悔するスイングだけはしたくありませんでした。やり切れました」と試合後は清々しい表情を浮かべていた加藤。今年野球殿堂入りした川島勝司氏(元ヤマハ監督)は遠縁にあたり、毎年新年に会う際には打撃フォームをチェックしてもらっていたそうです。名将から受け継いだ豪快なスイングを持ち味に、大学野球でも輝いてほしいです!
ボーイズリーグの第52回日本少年野球連盟選手権大会決勝戦(スルガボーイズ対浜松北ボーイズ)が10日にアルカディアで行われました。 ★7月14日 日本少年野球連盟選手権大会県支部予選 決勝 浜松北ボーイズ スルガボーイズ 3 (浜)池田、水口-宮崎 (ス)須川、山田、須川、小濱-藤井、須川、藤井、須川 ▽三塁打=木野(ス) スルガボーイズは2回にスクイズと8番・ 須川皐生 のタイムリーで2点を先制。5回には2死二三塁から本盗を成功させます。一方の浜松北ボーイズは6回に1番・ 鈴木菱路 のタイムリーで1点差まで詰め寄るも、あと一歩及ばず。スルガボーイズが3年ぶりとなる全国大会出場を決めました。 昨秋から今春にかけて県の頂点に立つことができなかったスルガボーイズ。「大会で負けてきたことで足元から見つめ直すことができた」と工藤隆監督。今大会は初戦で菊川ボーイズを4対3で勝利、2回戦の静岡府中ボーイズ戦は最終回に勝ち越すなど、紙一重の試合を経験する中で、「1点を取る野球が身についてきた」と指揮官は手応えを口にします。8月2日に開幕する全国大会でも、スルガボーイズらしい、しぶとく粘り強い野球で勝ち上がってほしいです!
ツルパパ掲示板 ブログ風「ツルパパ掲示板」にようこそ 一覧(新規投稿) | ホーム | ワード検索 | 使い方 | 携帯へURLを送る | 管理 警戒レベル5に… - ツルパパ 2021/07/30 (Fri) 17:35:49 * 今日は、朝から青空が広がり が射すも次第に に覆われ、 お昼前には が降ったり止んだりして、 最高気温は32. 2℃の真夏日で蒸し暑い一日でしたね。 さて、昨日"掲示板"の更新時にはウイルス感染「警戒レベル4」でしたが、 暫くして同夜「警戒レベル5(特別警戒)」に更新されました。 その為、昨日ご案内した土、日曜日の試合は全て「中止」となりました。 07/31(土) 島田球場 第一試合(9:30~) 静岡東高 vs 川根高校 08/01(日) 48カップ 静岡東高G 第一試合(9:00~) 静岡東高 vs 焼津水産 第三試合(14:30~) 静岡東高 vs 浜松北高 また、08/04の"望月杯"の実施については分かり次第、ご案内いたします。 週末からの予定は… 2021/07/29 (Thu) 19:39:03 * 今日は、朝から広く に覆われるも時折青空から が射し、 最高気温は31. 3℃の真夏日で蒸し暑い一日でしたね。 さて、今週末の静岡東高野球部は… 08/04(水) 望月杯 富士球場 第二試合(12:00~) 静岡東高 vs 富士宮西 第三試合 静岡東高 vs 富士宮東 静岡県内では連日100人を超すコロナ感染者が出ておりチョット心配ですが、 今日現在「警戒レベル4」で観戦は可能ですが、 先日もマスクを外して観戦している対戦校のご父兄もおり注意させて頂きましたが、 お互いに感染予防処置を守って観戦するように徹底したいですね。 祝!静岡高校 2021/07/28 (Wed) 17:42:04 * 今日は、朝から広く に覆われるも時折青空が広がり が射し、 最高気温は33.
(編集部・栗山) <写真上/好救援を見せた太田涼介(浜松工)> <写真下/「行けるところまで投打二刀流で勝負したい」という石黒豊生> 2021年7月17日 (土) 日大三島、コールド勝ちで3回戦へ!