「* 焼くまで10分 ♡ ソイチーズケーキ♪」cherry♪ | お菓子・パンのレシピや作り方【cotta*コッタ】
8/6(金)16:00まで
焼くまで10分! 混ぜて焼くだけ♪
生クリームを使わずにしっとりクリーミーなチーズケーキに♡ 注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。
前準備
1
無糖ヨーグルト200gを水切りし、半量になってから使う。
お湯を沸かしておく。
バットにクッキングシートを敷いておく。
作り方
クリームチーズを耐熱ボウルに入れ、レンジ600wで1分くらい加熱する。砂糖を加え泡だて器でクリーム状になるまで、良く混ぜる。
2
そこに絹ごし豆腐を入れ、柔らかくなるまでしっかり練り混ぜる。
3
卵→水切りしたヨーグルト→レモン汁の順に加え、その都度滑らかになるまで混ぜ合わせる。
4
生地を型に入れる。
バットまたは天板などにお湯をはり、160℃に予熱したオーブンで50分湯煎焼きをする。
5
網などの上で冷まし、冷めたらラップをかぶせ、一晩冷蔵庫で熟成させる。
公開日:2021/7/20 最終更新日:2021/7/28
このレシピの材料
数量:ホーローバット (キャビネサイズ 21x16cm) 1台分
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まとめ
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ぜひ、友達や恋人、家族を誘って「TOKYO MEGA ILLUMINATION」へ訪れてみてくださいね! きっと時間を忘れられるぐらい楽しい、素晴らしい時間を過ごせることと思います!
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