題材・演出がとてもいい! 渋い、地味だけど最高に熱くて、痺れるシーンのなんと多いこと! 特に、テレビ出演のシーンが一番好きです。 若者に「我が国の憲法は誇れるものでは?」 と聞かれて、バウアー検事長が答えたセリフにハッとしました。 「我々ドイツ人は、森や山々は誇れない。 我々が作ったわけじゃないからだ。 ゲーテやシラー、アインシュタインも誇ることはできない、彼らの業績は彼らのものだ。 我々が誇るべきなのは、我々が行う善行だ。 ドイツの雰囲気を決定づけるのは、 父・母・子として毎日何を行うかだ。 立派な憲法があるのは結構なことだが、 大切なのは民主主義だ。」 さらにいえば、質の良い民主主義があることじゃないかな、と思った。 余韻の残るラストも個人的には最高で、 「私は私の仕事をする。」 身につまされたし、奮い立たされた言葉だった。 私も、日頃の生活や仕事のシーンで 「あんまり良くない気がするけどまぁいいか」 と、ナチスほどの悪行じゃないけど なんとなく雰囲気に流されることもある。 税金は安い方がいいし、つい何かを小バカにしたり見下してしまうこともあるし、 上司の言う通りに仕事をしてアピールして評価を得たくなっちゃうけど、 それじゃ信念も正義感もどこにも無い。 アイヒマンと本質的には一緒だなと。 歴史を知って感動したらちゃんと我が身を振り返って、いまに生かしたいなと思いました。 よい映画だった。
0 これは復讐ではない、正義と尊厳を賭けた闘いだ アイヒマンを捕獲せよ! 歴史的な大作戦の裏に隠された驚くべき真実 1960年、世界を震撼させたナチス・ドイツ最重要人物<アドルフ・アイヒマン>拘束 諜報機関との頭脳戦 ナチス残党の妨害 国家反逆罪 検事長フリッツ・バウアーはどのようにしてアイヒマンを追い詰めたのか アウシュヴィッツ裁判へと繋がる"極秘作戦"が、半世紀を経て初めて明かされる! STORY 1950年代後半のフランクフルト。ナチス戦犯の告発に執念を燃やす検事長フリッツ・バウアーのもとに逃亡中のナチス親衛隊中佐アイヒマン潜伏に関する手紙が届く。アイヒマンの罪をドイツの法廷で裁くため、国家反逆罪に問われかねない危険も顧みず、その極秘情報をモサド(イスラエル諜報特務庁)に提供する。しかしドイツ国内に巣食うナチス残党の妨害や圧力にさらされたバウアーは、孤立無援の苦闘を強いられていくのだった・・・・・・。 ---------------------------------------------------------------------------------------------------------- <アドルフ・アイヒマンとは> ナチス政権下で600万人ものユダヤ人を強制収容所へ移送させユダヤ人問題の最終解決=ホロコーストの中心的役割を担った人物。階級は親衛隊中佐。第二次世界大戦でドイツが敗北すると海外へ逃亡。拘束の翌年エルサレムの法廷へと引きずり出され、世界中に中継された"アイヒマン裁判"は人々に衝撃を与えた。 ----------------------------------------------------------------------------------------------------------
ホロコーストに関わったアドルフ・アイヒマンを逮捕するまでを追った物語。 ナチス絡みな作品はわりと好んで見ますが今作は初鑑賞。 イスラエル諜報庁モサドがアイヒマンを逃亡先のアルゼンチンで逮捕した…くらいの認識はありましたが、そこに至るまでの紆余曲折は初めて知りました。 ただ、上映時間が短くわりにはそこまで描く必要が無いようなシーンも多いかな。 見ていて緊張感が保てなかったです。 どうしても必要だったのかもしれませんが検事長の同性愛云々はまだしも部下のそれもそこまで長々と描かなくても…とは思った。 もう少しアイヒマンなりホロコーストの件もじっくり見せてほしかったのが正直なところ。 まぁドイツの戦後の混沌とした雰囲気は理解出来ました。 逃亡中のユダヤ人移送局長官アイヒマンを追う検事フリッツ・バウアーの実話ベースの物語。1950年代の西ドイツ、アイヒマンが捕まると芋づる式に関係者が出るのを恐れた妨害工作、まさに手段を選ばない。 地味なストーリーの中、見所はこの時代を写す映像の空気感、西ドイツの社会、イスラエルとの関係、知らない事が満載で勉強になった。頑固者フリッツのテレビ討論のメッセージが良かった。分かりやすくて納得できる。
2015年の映画「 アイヒマンを追え!
【1】イケアのHUVUDROLL[フヴドロル]プラントボール 原材料にえんどう豆タンパク質、オーツ麦を使用、軟らかく飽きのこない美味しさ。冷凍500g ¥699 ※税込、編集部調べ(イケア・ジャパン) 「イケアのミートボールの、プラントベースバージョン!じゃがいもやりんご、スパイスが入ってジューシーな仕上がり。ベースは濃くないので好みの味つけで楽しめそう」 【2】ヴィーガンフレンドリープロジェクトのTOFU MEAT 豆腐を独自のレシピと特殊製法で、肉の味と食感を表現。世界各国のメニューにアレンジ可能。スタンダード、ナチュラル 各250g ¥1, 404 ※税込(ともにTOFU MEAT) 「豆腐からできているので、大豆特有のにおいなどもなく、加熱なしでそのまま食べてもOK。もちろん炒めてガパオライスや麻婆豆腐など、和食以外のアレンジをしても合いそう」 【3】オムニフーズのオムニミート えんどう豆、大豆(非遺伝子組み換え)、しいたけと米の植物性タンパク質で栄養価が高い。ミンチタイプ230g ¥590(グリーンマンデー) 「細かいミンチタイプなので、炒めものやハンバーグ、餃子などに使っても、プラントベースミートとは気がつかないほど。加熱すると甘みが出て美味しい! 手作り☆ソイミート by 2児のずぼらママ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. 今年売れそうです」 明日は「大豆ミート商品」を使ったレシピをご紹介! お楽しみに。 【こちらの記事もおすすめ!】 【イケア】 話題の「プラントボール」 "中の人"おススメの食べ方を教えてもらいました! ファストフードで気軽に試せます!気になる"ソイミート"の味は?【Writer's Pick】 撮影/松本拓也 取材・文/森岡陽子 構成/Mart編集部 2021年2月号 2021年「流行りモノ」予報 PART2・「サステナブル」はもっと楽しい選択になる より
Description 流行りの?大豆ミート。一度使ってみたくないですか?お肉のハンバーグのほうがもちろん美味しいですが(笑) シーズニング 適量 ケチャップ 大さじ3 ブラックペッパー 作り方 2 戻した大豆ミートをざるに上げ水気を切る。大豆の臭いが気になる場合はもう1度水で洗う。 3 ②に小麦粉、たまご、シーズニングをしっかり混ぜ込む。 4 ラップの上でかたちを整える。その上から小麦粉を軽く振る 5 フライパンを温め④を入れ片面をしっかり焼く。 6 少し焼き目が付いたらひっくり返しもう片面もしっかり焼く。 7 ⑥を皿にとり、フライパンでソースを作る。目玉焼きを添えて、出来上がり。 コツ・ポイント ハンバーグを形成後、軽く小麦粉を振ったら崩れにくくなります。しっかり焼いてひっくり返して下さい。 このレシピの生い立ち 大豆ミートとか、ビーガンなんとか?とかよく耳にするけどやっぱり肉にはかないませんが一度は挑戦してみたくて。シーズニングを使えは大豆感を少し軽減出来るかも。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
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下処理のコツや戻した後の保存方法 今流行りの大豆ミートですが、下処理はとても簡単で普段の料理にとても使いやすい食材です。 下処理のポイントは、「茹でる」... レトルトタイプにも独特の匂いがあり、こちらは匂いが消えません。 レトルトタイプで調理したことがありますが、薄味だったせいか独特の匂いや味を感じて、少し食べにくい印象でした。 水やお湯で戻すタイプは、さほど気になりませんでした。 キーマカレーを作った時は、全く大豆だとは感じないほどです。 これはオドロキでした! 自分の経験からすると、 しっかりめの味付けがオススメ ですね。 ハンバーグの場合、とんかつソースやケチャップを使用したソースをかけたり、ミートボールのように煮込むのも美味しいです。 さっぱり食べたい場合は、タネそのものに味をしっかりつけておく方が食べやすいと思います。 ハンバーグにしっかり味がついていれば、大根おろしにポン酢でもおいしく大豆の感じも気になりません。 まとめ 数年前から注目されている大豆ミート。 お肉に比べて低脂質、高タンパク質、コレステロールフリー、食物繊維がたっぷりです。 ダイエットや動物性タンパク質を取らない方に最適です。 最近では、近くのスーパーでもお手軽に手に入るようになり、かなり身近な存在になってきましたね。 大豆ミートは、形状にも種類があって、 ・ブロックタイプ…唐揚げや酢豚などに使えるタイプ。 ・フィレタイプ…生姜焼きや照り焼きなどに適しています。 ・ミンチタイプ…ハンバーグやそぼろ、ミートソースなどひき肉 の代用として使えます。 ハンバーグだけでなく、唐揚げや酢豚、キーマカレーや麻婆豆腐などさまざまな場面で活躍しそうですね!
お店や友人のSNSで見かける機会は増えてきたし、なんとなく気になってはいるけれど、まだ試したことない人もかなり多いと思うんです。 そう、大豆ミート。 「私、お肉好きだし、そんなムリしてまで……」と思った人にこそ知っておいてほしいんですが、大豆ミートはライフスタイルのさまざまなシーンで活躍してくれるんです。 パッと思いつくだけでも、ダイエットのお供や、日頃の食生活のコントロールにぴったりですよ。 トレーニングのあと 「ガッツリ食べたい!」と思ったら…… 大豆ミートのハンバーグを使ったランチ カラダを動かしたあとはお腹もすくので「がんばったご褒美」とばかりにガッツリ食べたくなる気持ち……分かります。そして、心のどこかに罪悪感があることも……。 だからこそ「野菜をいっぱい食べて我慢しましょう」なんて夢みたいなことは言いません。そんなときこそ、 しっかり "食べてる感" が味わえて、満足感もある「大豆ミート」の出番です。 「大豆ミート」の植物性のたんぱく質なら、ヘルシーにあなたの筋肉に染み渡るはず。トレーニングやダイエットのために無理な節制をして体調を崩しては、元も子もありません。また大豆製品なので、女性のみなさんも嬉しいはず。 残業や飲み会帰りの 「深夜メシ」にも! 大豆ミートのハムを使った常備菜 「ベッドに入る3時間前までには晩ごはんを……」なんてもちろん分かっているけど、つい遅い時間になっちゃうこともある。 翌朝後悔する心配はありつつ「今日も仕事がんばったから、自分へのご褒美に」って……気がついたらご褒美ばかりになってたり。 そんなときも、 サッと作れてお腹にたまる「大豆ミート」がストックしてあるだけで、多幸感に溢れます。 飲み会帰りの「もうちょっとだけ食べたいなぁ」なんてときにもオススメです。飲んでるときはいまいち食が進まなかったのに、あとからふっと食べたくなるアノ現象。生活リズムが崩れる原因になりがちです。 これからは、そんな "もうちょっと食べたい" を「大豆ミート」にスイッチしてみては? そもそも「お肉」ばかり 食べすぎると……。 お肉が好きすぎて、運動する機会が減った今でもついつい若い頃のように食べてしまう気持ち、よく分かります。 気軽にお肉が食べられるお店も増えましたし、コンビニやスーパーにも魅力的なものがたくさんあります。 だからこれからはしっかり食事バランスを考えて 「大豆ミートに置き換える日」 を決めてみるのはいかがでしょうか?