シリーズ化してしまった。。。 今年はインフルエンザが猛威を振るい、まだまだ流行は終わっていないようですね。 風邪予防に我が家はR1飲むヨーグルトを1日1本飲んでいます。 効果があったのか子供は度重なる学級閉鎖もなんなくクリア、なんと今年は 無遅刻無欠席 小さい時風邪をこじらせてはすぐ入院し、あれほど体が弱かったのに。。 そんな日が来るとは だけどR1って130円ぐらいしてそれを家族分だと結構な金額になります。 ヨーグルト代に月に万単位のお金って そんな時友達が自分でお家でヨーグルトを作っていると聞き、私も早速購入してやってみる事に 真ん中のこれ。 ビタントニオのヨーグルトメーカー。 五千円しないぐらいのお値段。 バルミューダの大きさと比べると分かるけど、牛乳パック1本分程の大きさ。 すっきりしていてうちのインテリアにも馴染んでる 早速作ってみる事に! R1飲むヨーグルト増産計画 材料 R1 100ml 牛乳 1000ml 作り方 1。 スプーンと蓋を煮沸消毒 2。 牛乳パックを開けて、R1ヨーグルト投入。 スプーンでぐるぐる。 ふたをする。 3。 ヨーグルトメーカーにセット。 40度の設定で7時間。 以上。 たったこれだけ! 7時間後に出来立てのヨーグルトはまだゆるゆるで不安がいっぱい。。失敗したか? とりあえず冷蔵庫へ入れて朝になりました。 これは今朝の朝ごはんです。 先日作ったナッツのハニー漬けをトッピング。 おいしいいいいいいい ヨーグルトはカスピ海ヨーグルトぐらいのゆるさです。 私はこういうの好きだけど。 飲むヨーグルトで作ったからよね。。。 普通のヨーグルトの硬さにしたい時はヨーグルトで作った方がいいのかも?? コストコで人気のヨーグルトメーカーを徹底調査！口コミや使い勝手をまとめました | jouer[ジュエ]. それとも43度を7時間にするのもいいかも? これから色々調整してみます R1 1本から 牛乳パック1本分のヨーグルト! なんて経済的 しかもヨーグルト以外に甘酒や塩麹、ビネガー等の発酵食品が色々作れるそう! 31種類のレシピ付き。 又楽しみが増えました もっと早く買えば良かった ふるさと納税ランキング
見た目だとわかりにくいですが、味はしっかりヨーグルトでした! 今回のもとのヨーグルトのねばり気もちゃんと出ていました。 (そして肝心のねばり気写真を撮り忘れる。。) すごい、一晩で菌が増えた。 こんどはコチラ。一個400円弱する、冬の味方、R-1のプレーンヨーグルト。 高ければ高いほど増やせばお得になるだろうというドケチ精神のもと、増やしてみましたよ。 ででん! か、固まってる!!すごい! 飲むヨーグルト トリプルヨーグルト | りりの部屋 - 楽天ブログ. スプーンですくってもしっかりヨーグルトになっています。 これ7時間前は牛乳だったんですよ!液体だったんですよ!すごくないですか! 90mLのヨーグルトから、990mLに増えたので11倍です。 (※1000mL牛乳に100mLのヨーグルト入れると、あふれてしまうので、わたしはいつも900mL+90mLで作っています。) もとが336mLで400円弱なので、これだけで約1100円分のヨーグルトができてしまいました。 普通に買うよりも節約効果がすごい。。 味もちゃんともとのヨーグルトと同じに出来上がります。 菌の繁殖能力ってすごい。 お気に入りのヨーグルトがあれば、それを増やしてみるといいかもしれません。 ちなみに牛乳パックじゃなくて付属の800mLビンでも作ってみるとこんな感じ。 使用前に煮沸消毒しないといけないのがちょっと面倒でしたが、牛乳パックよりもオシャレに出来上がりました。 蓋はしっかり閉めちゃって大丈夫でした。 ちゃんとヨーグルト! スプーンですくう時も、牛乳パックよりもこっちのほうが下まですくいやすいです。 このヨーグルトメーカーのおかげで、ヨーグルトを買いに行く回数が激減しました。 コロナ禍でスーパーに行くのもためらわれる世の中ですので、これはかなり便利です。 スーパーに行く回数も減り、ヨーグルトで免疫力もアップできるなんてすばらしいですよね。 ちなみにこのヨーグルトメーカー、低温殺菌調理も兼ね備えているので、ヨーグルト以外も作れます。 チーズ、バター、ぬか床、ザワークラウト、塩こうじ、甘酒、塩レモン、味噌、天然酵母、温泉卵、鶏ハム、砂肝のコンフィ、ローストビーフ、などなど。 これ一台で色々作れるなんて夢が広がりますね。 今のところヨーグルトしか作っていないですが、次はほかのレシピも試してみたいと思います! 最後までお読みいただきありがとうございました。
これを知っているか知らないかで、ヨーグルトの出来上がりにも差が付きますので、ぜひ押さえておきましょう~! 使用する牛乳(豆乳)の種類 まずは、使用する牛乳(豆乳)の種類ですが、牛乳のパッケージに 種類別 という記載があります。 こんな感じで種類別のところに 「牛乳」 と書いてあれば、低脂肪でも無脂肪でもヨーグルトを作ることができます! もちろん豆乳で作ることもできますよ~。 ただ、 調整豆乳だと少し固まりにくい ので、手作りヨーグルトの場合は無調整豆乳のほうが適してます! 容器やスプーンの消毒 手作りヨーグルトを作るときは、瓶やスプーンなどのきちんとした 消毒が重要 です! 【家事ヤロウ】ビタントニオ 万能ヨーグルトメーカー『2021最新調理グッズヒット予測』通販お取り寄せ情報 | 凛とした暮らし〜凛々と〜. 消毒を怠ると、ヨーグルトがうまく固まらなかったり、容器やスプーンについた雑菌が原因で、腐るのが早まる原因になります。 ただでさえ手作りヨーグルトの賞味期限は短いですし、少しでも長持ちするように使う道具の消毒はしっかりと行いましょう! 消毒の仕方ですが、容器やスプーンをしっかり洗い、熱湯で煮沸消毒すればOKです。 このひと手間が美味しいヨーグルトへの近道になるんですよ♪ 作る前にしっかり準備しておきましょう~! 手作りヨーグルトが危険って本当?理由を調査した結果 手作りヨーグルトは菌を発酵させて作るため、衛生面などから手作りは危険ではないかと心配な方もいるかと思います。 手作りヨーグルトは市販品と違って、どうしても衛生管理や温度調整などの徹底は難しいですし、保存料なども使用しないため賞味期限は短く、密閉されていないと雑菌の繁殖もしやすいんです。 また、手作りヨーグルトが危険といわれる理由として、以下の5つが挙げられます。 ヨーグルトメーカーを使っていない。 一度作ったヨーグルトを食べきらずに牛乳を入れて作り足しをしている。 ヨーグルトメーカーの説明書どおりに作っていない。 容器やスプーン、手指等の殺菌不足。 開封済みの牛乳を使用している。 ひとつひとつ解説していきますね。 まずヨーグルトメーカーを使わず、自己流で手作りヨーグルトを作ると、 高確率で失敗 します! 基本的に、ヨーグルトなどの発酵食品を自力で作るのは難しいです。 発酵や温度調節がうまくいかず、白カビだらけになってしまうというのは、ヨーグルトづくりの失敗談としてよくある話だったりします。 手作りヨーグルトを作るときは、必ずヨーグルトメーカーを使いましょう!
2021-05-16 2021-05-20 どうも、発酵食品大好きぴよみです。 いきなりですが、ヨーグルト、美味しいですよね。 最近では健康のために、なるべく食べるようにしている方も多いのではないでしょうか。 ちなみに私は毎日欠かさず食べています。 朝食は毎日ヨーグルトにバナナを混ぜて、オリゴ糖をかけて食べています。 忙しい朝に手軽で美味しいし、お腹の調子もよくて、元気に朝をスタートできるんですよね。 しかし毎日食べることである問題が。 「・・・・・・ヨーグルト毎回買い足すの、めんどくさー!」 毎日食べると、1個300~400gのヨーグルトなんて2, 3日でなくなってしまうんですよね。 なのに日持ちしないから、一度に買いだめもできず、結果何回も買い足しにスーパーに足を運ぶことに。 なんかいい方法ないんか。。。 そこで調べていたところ、ヨーグルトメーカーの存在を知ることに。 な、なに、、!ヨーグルトって家で作れるんか! 毎日食べるんだったら家でたくさん作ったほうが絶対お得じゃん! そう確信したわたくし、さっそく電機屋さんに駆け込みました。 画像はamazonより引用 購入したのがコチラ。ビタントニオさんのヨーグルトメーカーです。 電機屋で6000円弱で入手。思ってたより安い! で、肝心のヨーグルトの作り方ですが、 ①1000mLの牛乳パックを用意する(成分無調整)。 ②市販のプレーンヨーグルトを用意する。 ③1000mLの牛乳パックに100mL(g)のプレーンヨーグルトを入れて混ぜる。 ④ヨーグルトメーカーにセットして「プレーンヨーグルトモード」を選択し、STARTボタンを押す。 ⑤7時間後に取り出し、冷蔵庫で冷やす。 ⑥完成! とっても簡単やないか! 実際にヨーグルト作るときって、牛乳に種菌となるヨーグルトを混ぜて、40℃で7時間保たないといけないんですよね。 炊飯器の保温ボタンでもできるらしいですが、7時間もちゃんと温度計で40℃測って保ち続けるなんてやってられませんよね。 これはもともとヨーグルトを作るための温度と時間がプログラムされているので、モードから選んでボタンポチーだけでOK。 ちなみにヨーグルトはプレーンヨーグルトのほか、カスピ海ヨーグルト、生クリームヨーグルト、投入ヨーグルト、ギリシャヨーグルトが作れます。 初回はたまたま家にあったカスピ海ヨーグルトを増やしてみることに。 セットするとこんな感じ。 カスピ海ヨーグルトの場合は27℃で7時間のプログラムがあるので、それでスタート。 お!おお?!
先日コストコへ行った際、ずっと気になっていた ビタントニオのヨーグルトメーカー を購 入しました! この記事では、実際にビタントニオのヨーグルトメーカーを使ってみた感想をシェアしたいと思います。 ゆきみん 買ってよかったよ! ビタントニオのヨーグルトメーカーをコストコで買ってみた!レビュー 私が購入した価格は、3980円です。 ここ数日Amazonなど確認していますが、コストコの方が30 00円くらいお買い得ですね。 ただし、 「近くにコストコがない」 「店舗まで遠い」 「会員になるほどでもない」 という方は、わざわざコストコで買う必要はないと思います。(本音) 仮に1万円くらい価格差があれば、1回行けば会員費の元が取れますが… 3000円の価格差なので、手間を考えるとポチる方が賢い ですね 。 毎日ヨーグルト食べるご家庭なら、仮に1万円で買っても余裕で元取れますよ! 数あるヨーグルトメーカーの中でも、ビタントニオは見た目がおし ゃれでかっこいいんです。 インテリアの邪魔をしない感じが決め手 で購入しました! 【コストコ】ビタントニオのヨーグルトメーカーを使った感想 さっそく使ってみました。様子は動画でご覧ください! 付属品なども紹介しています。 まず第一の感想は、 「ほ、本当にできるんだ!」 です。笑 牛乳パックにヨーグルトを少し入れて本体にセットするだけの簡単 な作業なので、 「本当にこれでできるんかいな?」 と最初は不安に思っていたのですが…。笑 フタをあけると、ちゃーんと乳清ができていて感動! もっと早く買えばよかった! ビタントニオのヨーグルトメーカーで作るとうまく固まらない? ヨーグルトメーカーで乳清が! そのまま付属の長いスプーン(牛乳パックの高さまであって、とて も便利)でかき混ぜると・・・ ゆきみん あれっ?固まってない。 そうなんです、少しグズグズした感じ? ボロボロとしていて、私の知っているヨーグルトではなかったんで すね。 でも、 取扱説明書をちゃんと読んで納得。 できたばかりの温かいヨーグルトは、冷蔵庫で冷やして初めて固ま るんですね。 冷蔵庫でしばらく休ませると、無事、食べ応えのある固めのヨーグ ルトができました! ほんと、市販のヨーグルトよりもミルク感があっておいしいんです。 ビタントニオのヨーグルトメーカーで、甘酒やチーズも! 付属品も充実しています(*^^*) 付属のレシピには、甘酒やチーズの作り方が載っていました。 甘酒、今やコンビにでも買えるほど手軽になりましたが、結構お値 段するんですよね・・・。 おうちで作る方が経済的、なによりできたての甘酒は格別 です!
トリプルヨーグルト。 100nl取り出して飲むヨーグルトを入れて混ぜる。 ヨーグルトメーカーにセットしてマニュアルで30℃に設定し、 8時間でスタート。 終了。 おいしくできてた。 生き物だから毎回ドキドキするけどほぼ上手くいっている。 飲むヨーグルトは出来上がると牛乳パックがズシッとしている。 重く膨れてる感じ。
友達の歴代の彼氏を知っているけど、なぜかどの彼氏からも尽くされている。とびきりの美人とは思えないのに、どうして?
尽くす女の特徴|愛を上手に伝えて大事にされる女性になるには (c) 私ってちょっと尽くしすぎ…?そう思ってしまうことってありますよね。 好きな相手に喜んでもらいたいという気持ちは素敵なのですが、その方法によっては、かえって重いと思われたり、相手を油断させてしまったりすることも…。そこで今回は 彼からも愛される尽くし上手な女性になるため、すべきこと・避けるべきこと を集めてきました! 彼へ執着しがちな方は必見ですよ。 尽くす女の特徴 男性に尽くしがちな女性にはこんな特徴があるんだとか。早速チェックしていきましょう! 尽くす女の特徴①都合を相手に合わせがち 決して無理をしているつもりではなくても、いつでもどこでも相手の都合に合わせるタイプは尽くしがち。たまには自分の希望も言わないと、彼にとっても都合のいい女になりかねません。 尽くす女の特徴②優しすぎる 優しいことは本当に素敵なこと。しかしあまりにも優しすぎたり、思っていることを言えなかったりすると、相手のペースに飲まれて、いつかつらくなってしまうかも…。なんでもかんでも許すことが愛とも限りませんよ! 尽くせば尽くすほど、恋人は自分を好きになる - ライブドアニュース. 尽くす女の特徴③恋愛中心の生活 とにかく恋愛脳で、何かと彼中心に生活している、それも尽くす女の特徴のひとつ。そのくらい好きな相手がいるのは羨ましい限りですが、依存し過ぎはNG。良好な関係を続けたいのであれば、適度な距離感を保つことが大切ですよ! 重い存在にならず"尽くし上手"な女になるには? 尽くす女の特徴に当てはまりやめたいと思っているものの、すぐには変われないと悩むあなた。好きであるがゆえに、その気持ちが暴走して気づけば尽くす女になってしまう人もいます。しかし、彼に重いと思われてしまったら元も子もないですよね。そこで、程よい距離感を保ち"尽くし上手"な女性になるためのポイントをご紹介します! "尽くし上手"な女になるには①お互いの時間を大切に ある程度お互いの予定は知っているものの、細かい予定までは知らない。そのくらいの距離感でお互いの時間を大切にしている方が、関係が上手くいきやすいんだとか。会ったときは100%の愛情表現を、会わないときはひとりの時間を充実させる。それが重くならずに尽くし上手になるポイントだそう♡ "尽くし上手"な女になるには②ここぞというときに甘やかす 彼のお願いを毎回叶えたり、甘やかしたりするのが普通になると、だんだんとお母さんのような存在にもなりかねません。本当に困っているときだけ助けたり、何かしてあげたりすると効果的♡ タイミングを上手く見計らって!
▶『【恋愛に役立つ男性心理】「ごめん」より「ありがとう」と言われたい』 ライター:永瀬なみ
恋人が自分のためにオシャレしてくれたり、プレゼントをしてくれたりするというのは、コストをかけられている証拠で、相手に愛されているということなんですね。実際、最初は関心がなかったのに優しさやマメなところにひかれて好意をもったという経験は、誰にでもあると思います。では反対に、初デートで割り勘にされてしまうという女性は、その男性にコストをかけられていない、つまり興味を持たれていないということなのでしょうか。 「たしかにその時点では、その男性は女性への気持ちが高まっていないのかもしれません。女性も初デートで割り勘だと『ケチな人』とマイナスの評価をしてしまいがちですよね。ただし、それで『彼はあまり私が好きではない』とあきらめるのは早すぎます。本気でその男性を振り向かせたいなら、次回のデートではもっとオシャレするなどして女性がコストをかければ、相手の気持ちも変わるのです。多くの女性が、そこで手をぬきがちではありませんか? 『どうせ彼を夢中にさせられない』とあきらめてファッションやメイクに手をぬくと、得られる利益はどんどん減ってしまいますよ。2回目のデートで手を抜いた女性を見た男性は、次はもっとつまんない店でデートすればいいやと思ってしまいます」 怖い! まさに負のスパイラルですね。恋愛では、すぐに利益を求めるのではなく長期スパンで考える必要があるようです。 「恋愛において自分が相手になにかしてあげたと思ったときは、すぐに見返りを求めるのではなく、銀行に貯金したと思った方がいいでしょう。お金はなくなった訳ではないのです。そのうち利息がついて戻ってきます。このように恋愛を貯金に置き換えてみてはいかがでしょうか。将来の二人の関係への貯金をしていると思うと、なんだか頑張れる気がしませんか」(内藤先生) マンネリカップルの方、「最近、恋人が優しくしてくれない」と嘆いていませんか。愚痴をこぼす前に自分の行動を見直してみる必要があるのかも。愛されたいなら、見返りを求めず、まず自分から相手を思いやることが大切なんですね。 文●ペンダコ ◆コストベネフィット分析の調査ノースキャロライナ大学のキャリル・ラズバルトが、128名の大学生(男女64名ずつ)のカップルを対象に、コストとベネフィットに関する調査を行いました。カップルに「相手にどれだけ尽くしているか」と質問。その上で、自分たちのカップルに得点をつけさせ、平均的なカップルは何点かも答えさせたのです。すると、お互いにコストを払っているカップルほど他のカップルより得点が高く、幸せだとみなす人が多いことが分かりました。 外部サイト ライブドアニュースを読もう!