気功合宿に行く電車のなか 初期の村上春樹の短編を読み返してみた。 新潮文庫から出されていた 「蛍・納屋を焼く・その他の短編」という文庫本は もう発売されていないらしい。 その中の短編で 「めくらやなぎと眠る女」が 新しく編集されて出されていた。 とてもいい短編だ。 僕は、「ノルウェイの森」以前の作品に とても愛着を持っている。 それは学生時代、ほぼリアルタイムで読んでいたというのもあるし 何より、描写されている風景や匂いが 故郷である 神戸の街並みを思い出させてくれるから。 坂道・外人住宅・路線バス・輝く海と山並み 木々に囲まれたプール・潮の薫り・YWCA 冷蔵庫の看板・・・。 本の中に登場する、そんな風景はみな 僕にとって、リアリティーを持ったものとして浮かぶと同時に 学生時代の いろんな思い出を想起させてくれる。 ハルキ少年が、眺めたであろう風景を 潮の匂いを バスの座席の感触を 世界中のハルキストの中でも、自分だけが共有できている・・・という勝手な思い込みも それはそれで密やかな喜びでもある。 そして、きっと同じように 世界中の読者それぞれに その心象に重なる風景と作品があり それはそれで、みな密やかな喜びを感じているんだろうなと思った。
やはりこれは僕の腕をつかんで、冥界から現実の世界へと引き上げるのが、いとこであると同時に彼の姿を借りた直子であり、キヅキでもあるからなのだと思います 。 そして初版では二人並んでバスの扉が開くのをただ待っているだけだったのに、改訂版では主人公の僕がいとこの肩に手を置いて「大丈夫だよ」と語りかける。この「大丈夫」が意味しているのはもちろん主人公のことですが、それに加え、自分を現実世界へと引き戻してくれた直子とキヅキに対しての「ありがとう」なのだと思います。 さらにもう一つの意味として、いとこに向かって「君は大丈夫だよ」そう語りかけているようにも見える。 つまり10年以上の時を経て、他人に干渉しようとしない冷淡なエンディングから、他人への感謝と彼らに手を差し伸べるエンディングへと変わっているのです 。 なぜ、こうも大きな変更がなされたのか? それは初版と改訂版が書かれた10年以上空いた時間の中で作者、村上さんの意識が大きく変わったことが挙げられると思います。 初版を書いた当時、彼の意識にあったのは「デタッチメント=社会的な物事や他者に関わらず孤立することで自分を高めていくこと」でした。 それが『ノルウェイの森』を経て、『ねじまき鳥クロニクル』以降は「コミットメント=他者と関わることで自分を高めていくこと 」へと変容していったのです。改訂版が書かれたのはまさにこの『ねじまき鳥』の直後でした。 『ねじまき鳥クロニクル』はぼくにとってはほんとうに転換点だったのです。物語をやりだしてからは、物語が物語であるだけでうれしかったんですね。ぼくはたぶんそれで第二ステップまで行ったと思うのです。 『ねじまき鳥クロニクル』はぼくにとっては第三ステップのなのです。まず、アフォリズム、デタッチメントがあって、次に物語を語るという段階があって、やがて、それでも何か足りないというのが自分でわかってきたんです。そこの部分でコミットメントということが関わってくるんでしょうね。 村上春樹 /河合隼雄 著(1996)「村上春樹、河合隼雄に会いにいく」岩波書店 「ねじまき鳥クロニクル」以降の 村上さんがどこへ向かおうとしたのか? これを読むと良く分かります。 このコミットメントを推し進める中で、村上さんがよく口にするようになった言葉に「 壁抜け 」があります。これは様々な媒体で散見されるようになりますが、ここでもキッチリとそれが述べられています。 コミットメントというのは何かというと、人と人との関わり合いだと思うのだけれど、これまでにあるような、「あなたの言っていることはわかるわかる、じゃ、手をつなごう」というのではなくて、「 井戸」を掘って掘って掘っていくと、そこでまったくつながるはずのない壁を越えてつながる、というコミットメントのありよう に、ぼくは非常に惹かれたのだと思うのです。 村上春樹 /河合隼雄 著(1996)「村上春樹、河合隼雄に会いにいく」岩波書店 これって、まさに「 いとこが僕の右腕を強い力でつかんだ 」ですよね?
June, 2002) 2 バースデイ・ガール 『バースデイ・ストーリーズ』 ( 中央公論新社 、2002年12月7日) Birthday Girl ( Harper's. July, 2003) 3 ニューヨーク炭鉱の悲劇 『 BRUTUS 』1981年3月号 New York Mining Disaster ( The New Yorker. January 11, 1999) 4 飛行機―あるいは彼はいかにして詩を 読むようにひとりごとを言ったか 『NADIR』1987年秋号 『 ユリイカ 臨時増刊 村上春樹の世界』1989年6月号 Aeroplane: Or, How He Talked to Himself as If Reciting Poetry ( The New Yorker. July 1, 2002) 5 鏡 『トレフル』1983年2月号 The Mirror ( The Yale Review. July, 2006) 6 我らの時代のフォークロア ―高度資本主義前史 『 SWITCH 』1989年10月号 A Folklore for My Generation: A Pre-History of Late-Stage Capitalism 7 ハンティング・ナイフ 『 IN★POCKET 』1984年12月号 Hunting Knife ( The New Yorker. November 17, 2003) 8 カンガルー日和 『トレフル』1981年10月号 A Perfect Day for Kangaroos 9 かいつぶり 『トレフル』1981年9月号 Dabchick ( McSweeney's. めくらやなぎと眠る女 村上春樹. Late winter, 2000) 10 人喰い猫 『村上春樹全作品 1979~1989』第8巻 (講談社、1991年7月) Man-Eating Cats ( The New Yorker. December 4, 2000) 11 貧乏な叔母さんの話 『 新潮 』1980年12月号 A "Poor Aunt" Story ( The New Yorker. December 3, 2001) 12 嘔吐1979 『IN★POCKET』1984年10月号 Nausea 1979 13 七番目の男 『 文藝春秋 』1996年2月号 The Seventh Man ( Granta.
「食パンは甘くないし、ご飯より糖質も少なそうだからたくさん食べても大丈夫かな」 白くふわふわなパンを茶色いミミで包んだ食パン。最近では高級食パンもブームで、様々な美味しさを味わえますよね。 しかし食パンの原料は小麦で、糖質が含まれます。果たして どのくらい含まれているのでしょうか。 そこで今回は 食パンの糖質に着目 し、流行りの糖質制限ダイエットにも良いのかなど分かりすくお伝えすることにしました。 後半ではコンビニやスーパーで手軽に購入できる糖質オフパンもご紹介しますので、ぜひ最後までお読みいただければ幸いです。 食パンの糖質について 食パンの糖質は100gあたり48. 2gで、同じ重量ですと 主食の中では多め です。 上の表にまとめましたが、 ご飯や麺と比較しても食パンの糖質は多く、うどん(ゆで)の2倍 以上の量です。 5枚切り、6枚切り、8枚切りを比較 では、食パンの大きさ毎の糖質量を比べてみます。 ※◯枚切りとは、食パンの切り方の呼び名で、例えば一斤を6枚に分ける切り方を指します 5枚切り食パンには糖質38. 6gが含まれますが、これは ご飯お茶碗1杯よりやや少なめ (4/5杯程度)の量です。 そして 6枚切りですとご飯お茶碗半分よりやや多い程度 で、 8枚切りでは2/5杯分とかなり少なめ になります。 実は食物繊維も含まれる 意外かもしれませんが、食パンには食物繊維が含まれています。 量は100gあたり4. 食パンの耳のカロリーと糖質はどれくらい | 糖質制限カロリー. 2gで、 6枚切りの食パンを1枚食べると約2. 5gの食物繊維 が摂れるのです。これは レタス2/3個分とほぼ同じ量 です。 食物繊維は野菜や海藻、キノコなどに多く含まれるもので、噛みごたえのあるものが多く、 良く噛むことで食べ過ぎを防ぎダイエットに役立つ 食材として知られています。 また食物繊維に は腸の中の 余分な脂を絡め取って便の排泄を促す働きもあり、肥満予防 も期待できます。 流行りの糖質オフ食パンって良いの? 結論から申しますと、糖質オフの食パンは 糖尿病予防や減量に良い です。 その理由ですが、糖質オフ食パンとはその名の通り、 糖質をオフ(少なく)している食パン のことです。なので 糖質オフ食パンを食べる(=糖質量を控える)ことで 血糖値を下げたり 、インスリン分泌(※)を適正にして 内臓脂肪が増えるのを防いだり する効果が期待できます。 (※)インスリンには血糖値を下げる働きと、糖の過剰摂取により体の中に余った余分な糖を脂肪細胞に蓄える働きの2つがあります。 通常の食パンの半分ほど糖質を少なくしたものもありますので、試してみるのも良いと思います。 糖質制限にもいいのか 糖質制限は糖質の摂取量を控えて減量する方法ですから、 糖質オフの食パンを食べるのはもちろん良い と言えます。 しかし食べる枚数が多くなると、普通の食パンより糖質量が多くなることもありますので少し注意が必要です。 糖質制限中は 1食あたりのパンの糖質が20 -40gの範囲内に おさまるよう、成分表示を見て食べるようにすると良いですね。 参考記事: 糖質制限ダイエットって効果があるの?適切な食材と方法を徹底解説 コンビニやスーパーの糖質オフ食パンを紹介 それでは身近なコンビニやスーパーなどで気軽に購入できる、糖質オフの食パンをご紹介します。 ローソンやファミマでのおすすめは?
カロリー・チェック 「食パン(8枚切)」のカロリー、栄養バランス 食パン(8枚切) をカロリー・チェック(イートスマート調べ) 食パン(8枚切) 1枚(8枚切) グラフにカーソルをあわせると数値をご覧になれます。 PFCバランス たんぱく質・脂質・炭水化物のバランスをあらわします。Pが10~20%、Fが20~25%、Cが50~70%がおおよその目安です。 栄養素の摂取状況 1日の食事摂取基準に対してのこの食事1食あたりの栄養バランスです。 30歳・男性の食事摂取基準を基に算出しています。 ※ カロリーデータをサービスで利用したい方は、 こちらをご確認ください ⇒ 法人向けサービス 栄養の詳細 栄養素名をクリックすると栄養素の 詳しい説明を見ることが出来ます 栄養素調査日:2021/4/20 関連料理 戻る
投稿日:2021年2月20日 | 更新日:2021年6月9日 | 174, 620 views 記事の監修 管理栄養士 川野 恵 フリーランスの管理栄養士としてレシピ開発や栄養のコラム作成のほか、外食チェーン店でのダイエットを意識した食べ方を紹介。現在はクリニックにて、生活習慣病などに悩む方々へ栄養指導を行なっている。 オートミールのカロリーと糖質 さっそく、オートミールのカロリーと糖質をチェックしてみましょう。 ・100g・・・380kcal、糖質59. 7g ・一食30g・・・114kcal、糖質17. 9g ・大さじ一杯(6g)・・・23kcal、糖質3. 5g ※)文部科学省「食品データベース」参照 オートミールは100gで380kcal・糖質59. 7gもあり、一食分として適当である30gでは114kcal・糖質17. 9gです。計りがなくて自宅で計測できない方は、大さじ6杯分が一食だと考えてください。 オートミールのカロリーや糖質が高いのか低いのか、まだよく分かりませんね。ほかの主食と比べるとどうなのでしょうか。 オートミールは主食の中でカロリー・糖質が高い オートミールのカロリーや糖質は高いのか低いのか調べてみましょう。ほかの主食とオートミールとで、カロリーや糖質をそれぞれ比較していきます。 カロリーの比較 食品 100gあたりのカロリー 一食あたりのカロリー オートミール 380kcal 114kcal(30g) 白米 168kcal 252kcal(150g・一膳) 玄米 165kcal 248kcal(150g・一膳) 食パン 260kcal 156kcal(60g・6枚切り1枚) ※白米と玄米は炊飯後のカロリーを表記しています 文部科学省「食品データベース」参照 100g当たりのカロリーで比べると、オートミールはほかの主食よりも高いですね。一食の量で見直すとオートミールの方が低カロリーにはなります。でも「それだったらご飯の量を減らせばいいだけなんじゃないの? 」と思いませんか? なぜ、高カロリーなオートミールがダイエット中の主食として人気を集めているのか気になりますね。※ 糖質の比較 つづいて糖質の量を比べてみます。 100gあたりの糖質 一食あたりの糖質 59. 7g 17. 9gl(30g) 35. 6g 53. 4g(150g・一膳) 34.