研究者 J-GLOBAL ID:200901072833127291 更新日: 2021年04月27日 Shimizu Tomoki 所属機関・部署: 職名: 特定講師 ホームページURL (1件): 研究分野 (2件): 科学教育, アジア史、アフリカ史 研究キーワード (5件): 東洋史学, 研究広報, サイエンスビジュアリゼーション, 科学コミュニケーション, History of The Orient 競争的資金等の研究課題 (2件): 中国近世仏教史 History of Chinese Buddhism 論文 (4件): 佐野和美, 本田隆之, 清水智樹, 吉戸智明, 横山広美. COVID-19 のリスクコミュニケーションに貢献するための支援活動 -3. 11 の経験を活かす科学コミュニケーション活動. 帝京大学理工学部研究年報 人文編. 2020. 26. 51-69 清水智樹. 「髧賊」楊璉真加の残像 ーそのイメージの形成と情報源ー. 史学研究. 2008. 261. 1-21 清水智樹. 大元ウルス時代における江南仏教政策の一側面-『元典章』に見える住持選任制度より-. 大谷大学大学院研究紀要. 2005. 22. 179-202 清水智樹. 至元十三年阿育王寺舎利宝塔奉迎をめぐって. ピンチはチャンス!?「科学技術広報研究会」の取り組みから考える、今、社会に伝えるべきこと、やるべきこと。｜花岡 正樹｜note. 佛教史学研究. 48. 1. 28-51 MISC (2件): 書評:西尾賢隆著『中国近世における国家と禅宗』. 2007. 49. 2. 66-74 「五 靈巖寺惠才禪師塔銘」「一九 靈巖寺執照碑」「二九 靈巖寺息庵羲讓禪師道行碑」(分担執筆). 桂華淳祥編「金元代石刻史料集-靈巖寺碑刻-」(『大谷大学真宗総合研究所研究紀要』23, pp. 1-122). 21-27, 81-87, 113-118 書籍 (1件): プロに依頼する 科学イラストのススメ 2019 講演・口頭発表等 (7件): 理解と誤解のはざま--科学コミュニケーションの実務から (日本動物行動学会第38回大会ラウンドテーブルD 2019) EurekAlert!
2020年03月03日 20:23 (1年前) 休校中の子供たちにぜひ見て欲しい!科学技術の面白デジタルコンテンツ(科学技術広報研究会) 家庭で長い時間を過ごす子供達のために、全国の大学・研究機関の広報担当者有志(科学技術広報研究会《JACST》)が、自身が所属する研究機関のデジタルコンテンツの中から子供たちにぜひ見て欲しいと思う作品を集めたサイトを開設しました。 この機会にぜひ、研究の最先端にふれてください!
Description 揚げずに焼くだけ、調味料もだしつゆと生姜のみ! 後一品にすぐに作れます!!是非お試しください!つくれぽお願いします!! 作り方 1 ナスのヘタを取り、縦半分に切ったら、包丁で斜めに切り目を入れる。 それを3等分に切る。 2 フライパンに油を入れて、皮側から焼く。焼き目がついたら裏返して焼く。焼き目が付いたら取り出しておく。 3 フライパンにだしつゆと生姜、水を混ぜたものを煮立たせて、ナスを入れて 弱火 で味が染み込むまで3分から5分ほど煮ます。 4 味見をして見てくださいね! だしつゆによって、濃縮も変わりますので。4倍ならこの分量で。自分好みに。私いつも適当です。 5 お好みでネギを散らして出来上がり!大根おろしをのせても! 作ったら、つくれぽ貰えると嬉しい!! 6 私が使うだしつゆの写真です。スガキヤです。 だしつゆと書いてある物なら大丈夫です。甘口が美味しい!創味つゆでも作れるよ! 7 だしつゆでドレッシングも作れるよーヽ(*^∇^*)ノ ID5622318 試してみてね! コツ・ポイント すごく簡単!!このだしつゆはあまり見かけませんが、ほかのだしつゆでも大丈夫です。その場合は、水を少なめにして味見をしながら水を足していってください!生姜もお好みで! このレシピの生い立ち 大好きなだしつゆで簡単にナスの煮びたし。 これだけで味が決まるし、すぐに出来て美味しいです!だしつゆはネットで買えます。北陸の方では普通にスーパーにあります。是非試してみてください! レシピID: 6800185 公開日: 21/05/26 更新日: 21/06/17
Description 人が来るとよく作るつまみの一品、揚げだし茄子です。酒好き男性陣に大人気です。 フライパンに1センチほど ■ つけだれの材料 長ネギ(みじん切り) 1/2本 麺つゆの素(2倍濃縮タイプ) 1カップ 作り方 1 茄子を用意♪ 2 一本を半分に切って、皮に格子状の切り込みを入れます。 3 更に縦に切ります。 小さいナスなら半分。 大きければ3~4等分。 4 冷やすのが楽なように、はじめからタッパーにタレの材料を入れてスタンバイ。 5 茄子を皮の方から 中火 で 素揚げ します。 ひっくりかえして全体的にしんなりしたらOK。 白い部分に焼き色がつく方がGOOD 6 揚げたナスを、作っておいたタレの中にどんどん放り込む。 油を切ることもしません^^ 7 油の温度で温かくなっているものを15~30分冷蔵庫で冷やす。 お皿にど~んと盛りつけて出来上がり♪ 8 翌日まで冷やしても味が染みて美味しいので、作り置きしておいても。 好みで七味を振ります。 9 はじめて10人レポ頂きました。 作ってくださってありがとう♪ 10 夏野菜いっぱいで。 パプリカもピーマンも美味です! 茄子は食べやすく 乱切り 。 コツ・ポイント 手早くどんどん揚げる♪ 揚げる前に、タレは作ってコンロ脇に。 タッパーに作っておくと、洗い物も最小限です。 このレシピの生い立ち 夏と秋のナスが安く出回る時期に良く作ります。 お酒好きの友人たちへ、あるものでおつまみにと出したのがキッカケ。 クックパッドへのご意見をお聞かせください