生活習慣病の原因である脂質は敬遠されがちですが、不足すると問題も起こります。 普通に食事をしていると、無理なく脂質は摂取できますが、高齢者になると食事の量そのものが少なくなります。そうすると脂質も十分に摂取できなくなり、エネルギー不足となります。それにより疲れやすくなったり、体の抵抗力が落ちたりという心配が出てきます。 高齢者に限らず脂質が不足すると、脂質と共に吸収される脂溶性ビタミン(ビタミンA、D、E、K)が吸収されにくくなり、その結果ビタミン不足に陥ります。 脂質の正しい摂取方法とは?
中性脂肪が高い場合には、エネルギー(カロリー)オーバーになっていることが考えられますので、食べ過ぎを控えるのがよいでしょう。また、脂っこい食事や、糖分の多いお菓子やジュース、アルコールの摂りすぎも中性脂肪を高くしますので控えるようにしてください。青魚(アジ・イワシ・カツオ・サバ・サンマ・マグロなど)はEPAやDHAが豊富で中性脂肪を下げる効果が期待できます。加熱するより、生で食べるのが良いので新鮮なお刺身がおすすめです。 食事以外ではヨガやランニングなど適度な運動を。しっかり運動するのが難しい人はひと駅分歩いてみたり、エレベーターではなく階段を使ってみたりなど、生活の中でできる努力をしてみてはいかがでしょうか。 逆に、中性脂肪が低い場合はダイエットのために炭水化物や油を抜いたり、肉・魚を摂らず野菜や果物ばかり食べるなどの偏った食事を続けていることが原因です。 1日3食、バランスの良い食事を摂ることが大事です。イメージは定食や給食のように、ごはん、汁物、主食、副菜……と、様々な食事を摂れることが大事です。 ●●ダイエットなど、様々なダイエット方法が注目される昨今ですが、必要な最低限の栄養素は摂らないと体に悪いもの。中性脂肪は、悪いものではなくて、体を動かすために必要な栄養素だったのですね。 バランスの良し食生活を心がけ、体の内も外もキレイに、健康に保ちましょう! (岡野とら子+どてらい堂)
こんにちは。 横浜市磯子区内科の篠原です。 健康診断の時とかに、中性脂肪の値がとても低い、と言われたことはありませんか❓ 中性脂肪は普通、高いと嫌われます。 ところが、低い場合は、あまり言われません。 でも、中性脂肪が低すぎるということは、体の不調を伴っていることが多いのです。 今回は、中性脂肪が低い、低中性脂肪の時に、どのようなことを考えていくのかをお話したいと思います。 つづきは こちら
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