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『うまい、安い、早い、もつ煮は日本一』が自慢の永井食堂。 着席してオーダーからわずか25秒でもつ煮定食が運ばれてくるという、超スピード感!
『群馬モツ煮&福井油揚げ定食! ?北海道(秘)衝撃習慣』 2021年3月4日(木)21:00~21:54 日本テレビ 群馬県のもつ煮定食を紹介。浅野食堂で出されるもつ煮定食の作り方を拝見すると豚の大腸、小腸、ガツにこんにゃくを入れしっかりと茹で丁寧に水洗いし白味噌、赤味噌、ショウガ、砂糖を加えすべての材料を煮込んで作っていた。群馬県には昔ながらの大衆食堂が多く存在しこういった食堂でもつ煮を定食で食べるのが群馬スタンダード。渋川市にある永井食堂では大行列が出来ていた。取材から8年、このご時世以前のような行列はないが相変わらず元気に営業中。コロナ禍を乗り切る秘策としてテイクアウト用のもつ煮自動販売機を設置していた。閉店後にももつ煮を購入できるように考案したもので非対面で24時間購入できるためコロナ禍の今、需要が急増している。閉店後、観察するとひっきりなしにお客さんが現れていた。 (和食(その他)、焼きそば) 最寄り駅(エリア):細谷(群馬) 情報タイプ:イートイン 住所:群馬県太田市細谷町1390-5 地図を表示 ・ 秘密のケンミンSHOW 極! 『群馬モツ煮&福井油揚げ定食!
お店の隣の建物では、持ち帰り用の「 もつっ子 」が売られています。中身は永井食堂で食べられる「もつ煮」と同じものです。 内容量は 1kg と大量に入っています。これで 税込1, 070円 なのは、かなりお買い得です。3人前と記されていますが、4人で食べても十分な量です。 なお店頭の横には自動販売機があり、そちらも利用できます。混雑時は店頭ならびに自動販売機にも行列ができるほどです。 この「もつっ子」は要冷蔵の製品なので、購入の際はお気をつけください。賞味期限は約1ヶ月ほどです。クーラーボックス等が無くても、店頭で保冷剤付きの発泡スチロールが売られています。なお、3袋以上の購入であれば、ネット通販が利用できます。 他のネット通販で1袋単位で購入できる店舗もありますが、 正規の販売ルートではないただの転売 なのでご注意ください。永井食堂では転売を容認していません。 旅行ついでの寄り道にいかがですか? ベースは大衆食堂なので、わざわざ永井食堂を目的地として足を運ぶ程ではないです。群馬への旅行ついでに、渋川方面へ行く機会があったら立ち寄るくらいが丁度良いと思います。 回転が速いので、行列を成していても長時間待つことはありません。ただ、混んでいると車を停める場所がない可能性もあるので、観光ついでであれば混雑するランチタイムは避けたほうが無難です。 店内で食べられなくても、持ち帰り用の「もつっ子」を買って帰る選択肢もありますので、気軽な気持ちで訪れてみてください。
しかしながらビタミンAには過剰症のリスクもあります。毎日鰻を食べるというのは避けた方がいいでしょう。 ビタミンB群の中でも、鰻にはビタミンB1とビタミンB2が豊富に含まれています。 鰻の蒲焼き一尾に含まれるビタミンB1は0. 75g、ビタミンB2は0. 74g。 (※出典2) ビタミンB1は、 糖質の代謝に関わりエネルギーを産生するために必要な大切な栄養素。 糖質を多く摂る人や、よく体を動かす人は、エネルギーの産生が盛んなため、より多くのビタミンB1を必要とするので特に不足しないように注意が必要です。 (※出典4) ビタミンB2は皮膚や粘膜の機能を正常に保つことに関わっています。 不足すると口内炎、口角炎、舌炎、角膜炎などを起こします。また、 成長に関わるビタミン で、活動量の多い子どもは不足しないように注意する必要があります。 (※出典5) 鰻の蒲焼き一尾(150g)に含まれるDHAは1, 950mg、EPAは1, 125mg。 (※出典2) DHA(ドコサヘキサエン酸)やEPA(エイコサペンタエン酸)は脂質の仲間で、動脈硬化や血栓を防ぎ、血圧を下げるほか、LDLコレステロールを減らすなどの効果があります。 冠動脈疾患や脳梗塞に対して予防効果を示す可能性が高いと言われ、18歳以上の成人では、 一日1g以上の DHAとEPA を摂取することが望まれています。 体内では合成できない脂肪酸なので、魚類は積極的に摂りたいですね。 (※出典6, 7) 鰻のカロリーはどのくらい? 病み上がりに精がつく食べ物ってありますか?先週の水曜日に熱が... - Yahoo!知恵袋. 鰻の蒲焼き一尾(150gあたり)のカロリーは440kcalです。 (※出典2) 糖質(炭水化物)は4. 7g、コレステロールは345mg。 脂質が豊富な魚のため、糖質は少ないですがカロリーは高めです。 うな重の場合、ごはんの量も合わせると高カロリーなってしまいます。前後の食事で調整できるといいですね! ※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、不要不急の外出は控えましょう。食料品等の買い物の際は、人との距離を十分に空け、感染予防を心がけてください。 ※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
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