龍上海好きな人は納得しないし、 はじめての方も、特に驚かないよ!ね。。 別物です! 龍上海さん、、、何にくらんて。。(;; ) あれをオッケー出したの?? 本当は もっと美味しい、別物ですよ!! 当ブログ内「セブンプレミアム 銘店紀行 龍上海@セブン-イレブン」のコメント欄より (も、申し訳ございません‥涙)地元の龍上海ファンと思しき方より、厳しいお言葉を頂きました。お店の味を知らない私なので、率直にカップ麺としての出来栄えを評価したのですが、お店の味とは酷いくらい別物だそうです。 「龍上海」とは、ラーメン消費量全国1位を誇る山形県・赤湯のラーメン店で、昭和33年(1958年)創業の老舗。もともと「しょうゆラーメン」がメインだったそうですが、自家製の縮れた太い麺が評判を呼び、たちまち「龍上海」の名は県内に広まりました。しかし、開店当初はスープの大半が売れずに残ってしまったようで、その余ったスープが家族の食卓に‥ さぁそこから「家族vs. セブンプレミアム 「地域の名店シリーズ 龍上海」. 余ったスープ」対決開始。それぞれ好みの薬味や調味料を加えて独自の味噌汁にしていたようですが、初代・佐藤一美氏が "まったく新しい味噌ラーメンが作れないだろうか" と閃き(息子が味噌汁に麺を入れたのがキッカケという説もあるのですが)、現在の人気看板メニュー「赤湯からみそラーメン」が生まれたそうです。 さて、ずいぶんと前置きが長くなってしまいましたが、今回のカップ麺「セブンプレミアム 銘店紀行 龍上海」は「赤湯からみそラーメン」の再現になります。それでは、開封して中身をチェックしてみましょう。 開封 まずはフタ上に貼り付けられている別添の小袋「特製からみそ」を取り外さなければいけないのですが、透明の外装フィルムを剥がした瞬間から強めのガーリック臭が‥(※個人的には好印象! )カップ麺には「移り香注意」という注意事項があるんですけど、こいつから他のカップ麺を離さないとヤバいのでは‥くらいの勢いです。外装フィルムを破かなければ大丈夫‥だと思いますけどね。 当たり前のようにフタを開けたら強烈にジャンクなニオイが漂ってくるんですけど、たしかに本格的な芳香とは言えないので、これが手厳しい評価を招いてしまう要因の一つなのかもしれませんね。それにしても見よこの具材を!
山形のセブンイレブンで買った。 地域の名店シリーズのカップ麺。 その名も。 龍上海(りゅうしゃんはい) 山形県南陽市に本店がある。 山形では有名なラーメン屋さん。 赤湯からみそラーメンの文字に。 ワクワクするまいゆい 地域の名店シリーズとありますが。 このロゴ。 まいゆい初めて見ました 他の地域シリーズも。 きっとあるのでしょうね。 蓋を開けると。 太めの乾麺登場。 細いうどんくらいの太さ。 一緒に入っていた。 スープ類。 ラーメンですが。 ふりかけも付いておりました。 かやくを入れてお湯を注いで。 待つこと5分 ここにスープ類を入れていきます。 からみその色が。 いいじゃありませんか かき混ぜて。 ふりかけをかけて出来上がり ふりかけは。 普通に青のりでした さっそくいただきます。 ん~、美味い 麺はなめらかでモチモチ。 スープはほのかに魚介系のお味。 マジ美味しいです こんな感じのカップ麺。 初めて味わうかも。 いろんなところに行ったら。 セブンで地域の名店シリーズ探そう。 そう心に決めたまいゆいです
どうも、taka:aです。 本日の一杯は、2019年7月29日(月)リニューアル新発売のカップ麺、明星食品「 セブンプレミアム 銘店紀行 龍上海本店 」の実食レビューです。 山形・赤湯にある1958年(昭和33年)創業の名店「龍上海」の再現カップラーメンが力強く進化!
「智君、半分ずつ食べよう 全部を食べさせるのは忍びない」 「あはは ・・・ そうする?」 「ああ、そうしてくれ」 「自分で切った蕎麦も食べてあげないと 蕎麦が可哀そうだな じゃあ、半分ずつで」 俺たちの会話を聞いてたお姉さんが 可笑しそうに笑いながら 「じゃあ、私も少し分けて 貴重な蕎麦を頂かない手はないわね(笑)」 「仕方ねえな ・・・ 姉ちゃんにも分けてやる(笑)」 貴方が恩着せがましく お姉さんに伝える 「それはどうも(笑)」 2人顔を見合わせて大笑い その光景が羨ましく見えた 俺は弟にこんな風に接してるかな? 接していない ・・・ 兄らしいことも あまりしていない 弟が貴方に懐いてるのは きっと ・・・ 実の弟みたいに 接してくれてるからなんだ 「お兄様はお忙しいから ・・・」 淋しそうに言った 弟の顔を思い出した 「粉まみれのお二人さん 今年の垢を落としてきなさい」 もしかして銭湯かな? 3回目の銭湯 ちょっと慣れてきたのもあり 結構、気に入っている 「もうやることは無い?」 「ないわよ」 「じゅあ、行ってくるけど 父ちゃんは?」 「父ちゃんもないと思うけど ・・・ あの人は長湯よ」 「誘ってみるよ 今年の垢は僕が落としてやらないとね(笑)」 「喜ぶわよ 櫻井さん、よろしいですか?」 お母さんが申し訳なさそうな顔で確認する 「もちろんです 俺が背中を流します」 「じゃあ半分ずつな」 背中をって意味? 腐女子の新着記事｜アメーバブログ（アメブロ）. (笑) 「3人で行ってらっしゃい」 お母さんがにっこり笑う 智君 ・・・ 年を越して 正月を一緒に向かえたら 一足先に家に帰るよ 自分の我を通すためだけに 家を飛び出して 父と話もせず 母の気持ちも 弟の気持ちも 全く考えていなかった 貴方は俺の性格を知ってる 言っても聞かないことも だから ・・・ 伝えたかったんだよね 家族の大切さを ・・・ <続きます>
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何事も経験と言われたら やってみたくなるものだ ・・・ 簡単に蕎麦を切っているのを見ると そこまで難しくないのだと 勝手に想像してしまうもので いざ『蕎麦切り始め!』となって あれれ ・・・ さっきまでの『出来るかも』 と言う根拠のない自信は 紙切れの如く吹き飛んでしまう 当たり前なんだけど … 何故なら ・・・ 蕎麦が ・・・ ぺちゃんこになってるし ・・・ 蕎麦というよりはうどん(ほうとう)? くらい太いのだ ・・・ それに拍子をとる様にと言われても そんな簡単にできない 一回切っただけで固まった ・・・ そば粉を使ったうどん これを貴方が食べるって言うんだよ 尚の事続けられない ・・・ 「智君 ・・・ 蕎麦が台無しになるから ・・・ 代わってもらっていいかな?」 面目ないって顔をすると 貴方が優しい笑みを浮かべて 「台無しにはならないよ これは翔君が切った蕎麦 そう思って食べたら美味しい それに僕の作った蕎麦 味は同じだよ」 その味を台無しにするから心配なの うどんのような蕎麦なんて 食べたことないし ・・・ 「そうは言っても ・・・ うどんみたいな蕎麦 ・・・ 年越しそばにならない ・・・」 智君の隣に並ぶお姉さんが クスクス笑って 「櫻井さんのは智が食べるから そこまで気にしなくてもいいと思うな 初めて作った記念の蕎麦 ある意味、貴重よね」 ものは言い様と言うが 2人ともどれだけ人が出来てるんだ? 万が一俺だったら ・・・ 友人がうどんのような蕎麦を拵えて 食べるかと聞かれても 思いっきり頭を振る でも ・・・ それが貴方だったら ・・・ ほうとうみたいな蕎麦でも食べる ってことは ・・・ もしかして ・・・ 俺と同じ気持ち? #やまの日祭りでぃ 人気記事（一般）｜アメーバブログ（アメブロ）. いやいや ・・・ 早とちりしたら行けない 食べ物を粗末にしないって気持ちなのかも 「確かに貴重(笑) 翔君、あと一回切って それで僕の分になるから」 「こんな少なくていいの?」 「そんなに少なくないよ ・・・ うん、一人前はある」 「ほんと?」 「智は少食だから それくらいですよ」 やっぱり少ないんだ 幅をなるだけ狭くして 拍子をとりながら2回 「ああ ・・・ もういいって ・・・」 貴方が慌てた顔をする 「もう一回?」 だって、たくさん食べて欲しい 俺が蕎麦を打ったわけでもないの(笑) 「もう十分です それ以上切ったら 翔君もそのお蕎麦ね」 調子に乗っていたら返り討ちに 申し訳ないけど 俺は貴方の蕎麦が食べたい 「いいけど ・・・ 代わります ・・・ でも ・・・ いい経験が出来た」 「そう?それなら良かった」 貴方がにっこり笑って 俺と交代して 拍子をとりながら蕎麦を切っていく 蕎麦を打つ前に 貴方が言ってたことを理解した 沢山の工程を経て 出来上がっていく蕎麦 それが一杯の珈琲の値段よりも安い そこに疑問を持つのも当然 だって蕎麦を打ってる貴方の額には うっすら汗が滲んでた ・・・ 板の上に載せられた蕎麦は5人分 貴方が切った蕎麦は どこからどう見ても蕎麦 俺のは ・・・ 情けないくらい不揃いで太い 同じ蕎麦って言うけど 茹で時間も違うんじゃない?
どこに行くのも一緒なの」 「うん ・・・ ごめんね」 「謝らないで 俺が我儘なの!」 翔君はそう言って スケジュール帳と睨めっこを始めた <続きます>
少しスピードアップを図ろうと思いますが ギアチェンジにも対応できない ポンコツ魔女💦 どうぞ呆れずお付き合いください yayosato
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