最終更新日: 2021年03月02日 ニワウメは育てやすいといわれている樹木です。どのような特徴があり、どのように育てるとよいのでしょうか?植え付けや剪定の仕方に加え、赤く小さな実についても紹介します。ユスラウメとの見分け方も見ていきましょう。 ニワウメはどんな植物? 藤の実はソラマメみたいに美味しかった！｜藤の実の食べ方｜野草・雑草を食べるブログ. ニワウメはどのような特徴のある植物なのでしょうか?育て方や管理の仕方を知るにあたり、まずは基本的な特徴をチェックします。 ニワウメの特徴 中国原産のニワウメはバラ科の落葉低木です。樹高は1. 5~1. 8mほどで、比較的コンパクトに育てられます。4月頃に咲く花がウメに似ていることから、ニワウメという名前がつけられたそうです。 ニワウメの花は先端が丸い5枚の花弁でできています。原種はピンクの花が枝いっぱいに咲きますが、品種によっては白い花が咲くものもあるのです。 ニワウメの実がなる時期 花が咲き終わった後の6月頃に直径1cmほどの実ができます。ウメのような形をしていますが、大きさはだいぶ小ぶりです。7~8月頃に熟し、赤く光沢のあるつやつやした見た目になります。 実が熟す時期は、ちょうど緑の葉が生い茂る季節でもあります。葉と実のコントラストが美しく、庭のアクセントになる色合いです。 ニワウメの実は食べられる?
食べられる植物を自分で育ててみると、育てる楽しさはもちろんですが、その美味しさに驚かされます。今回は、虫が付きにくくて人気のベリー「クワ」の栽培方法と、食べ方を紹介します。 「クワ」の育て方 【分類】クワ科クワ属 【原産地】日本 お店に並ぶ果実は、専門の農家さんがプロの技術で美味しく作ったものです。けれど、流通に乗らない美味しい果実があります。クワもそのひとつです。 クワといえば、蚕を連想してしまうこともあり、虫が付きやすいのでは? と勝手なイメージを抱いていました。ところが、息子の幼稚園の庭に大きなクワの木があり、虫は付きにくく、元気に育つ木なのだと知りました。 加えて、実の収穫時期には、息子からどんなに美味しいかを何度も聞かされることになりました。あまりに熱弁をふるうので、そんなに美味しいならと我が家にも迎えることにしました。 クワの実は、野イチゴのような小さな粒の集合体です。その実の可愛いこと!
さて、食べ物に大胆な私でも旦那に注意した事があって・・・それは、 藤の実は食べすぎるとお腹を下すかも? ってコト! もっとも、 どの食材だって食べ過ぎりゃお腹を壊します けどね。 銀杏も微毒なので食べ過ぎればお腹が痛くなりますし、椎茸だって生で食べたらお腹が痛くなる食材です。 山菜図鑑には藤の実に毒があるとか、お腹を下すという記述はなかったんですが、ネットの情報では「藤の種は下剤として利用される」と書いてあります。情報のソースは見つけられなかったので真偽のほどは不明です。なので、何個くらい食べるとお腹が下るのか、実際に多食して下した人がいたら是非情報をお寄せ頂きたいです♪ 当初は自分一人で食べるつもりだったので「7個くらいは大丈夫でしょ!」と炒りましたが、あまりに美味しくて旦那にシェアしてしまったので、今回のチャレンジは4個止まりでした!お腹は下さなかったし、とっても美味しい食材として食べ切る事が出来ましたよ♪ 実際に食べてみた人から情報を頂きました!『3粒までは平気だったけど5粒食べて気分悪くなって吐いた』『5個食べて鼻血を出した』との事でした。ウィキペディアの情報によると、生食では食中毒の可能性もあるとの事。よく火を通し半生や生食はしないように気をつけましょう。また、大量の摂取はやめましょう♪ 藤の実の食べ方まとめ ・サヤがまだ緑っぽい時期の青い実も食べられる ・サヤから種を出して炒ろう ・皮は剥いて中の緑の身を食べよう ・まるでソラマメみたいにホクホクで甘くて美味しい! ・どんな食材も食べすぎは禁物で! これは もっと早く食べればよかった食材 に認定されたので、また次回も食べる事に決定でーす!
ピラカンサの剪定でとくに注意しなければいけないのが、枝についているトゲです。ピラカンサの若枝の芽はとても鋭く、太いトゲのようになっているのです。 このトゲは、剪定のときにも厄介です。何気なく枝に触れてしまったときや、切り落とした枝を処分するときに、けがをするおそれがあります。この特性を活かして、ピラカンサを部外者侵入防止のための生垣として活用している場所もありますが、そのぶん木の所有者もけがをしやすいため、注意が必要です。 枝を触るときは、厚手のゴム手袋などできちんと手を防護し、力を入れずにそっと触るようにしましょう。その結果、作業の効率が落ち、剪定やその後片づけに時間がかかってしまうこともあるかもしれません。それでも、けがを防ぐためには必要なことです。 どこを剪定したらいいかわからない場合は?
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