また、この機能を使えば以下のような加工もできます。 右上の文字が綺麗に消えました。 予め文字が入っている画像から文字だけを消したい、といった場面で使うことができます。 スマート消去の入手方法 「GIMP スマート消去」でGoogle検索すると同じ名前のプラグインがいくつかヒットしますが、私が使っているものが一番使い勝手が良いと感じました。 ところが、私が使っているスマート消去は現在、作成元からダウンロードが出来なくなっています。 私が探した限りでは、わずか1名の方が保持&配布をするのみでした。 そこで私もこのプラグインを必要とする一人として、この「スマート消去プラグイン」を保存することにしました。 私が個人的に運営しているドメインの1ページを間借りしてダウンロードページを作りましたので、必要な方は以下からダウンロードしてください。 ▶ スマート消去ダウンロードページ スマート消去のインストール方法 このスマート消去のインストール方法についてですが、私が使っている以下の環境下での説明となることをご了承ください。 OS:Windows10 GIMPバージョン:2. 10 これからGIMPを使う方は最新版がバージョン2. 【GIMP】画像の切り抜き&背景透明化 ー 透過画像の作り方｜らくダネ. 10です。 また過去にWindows7でも使っていたので、Windowsであれば動くとは思いますがMacOSには対応していないと思います。 さて、上記ダウンロードページで入手したファイルを解凍すると、以下のデータがあります。 mは以下にコピーしてください。 C:¥ユーザー¥ユーザー名¥AppData¥Roaming¥GIMP¥2. 10¥scripts resynthesizer. exeは以下にコピーしてください。 C:¥ユーザー¥ユーザー名¥AppData¥Roaming¥GIMP¥2.
「前景抽出選択」ツールは、"画像の中の... ②削除する 「フィルター」→「強調」→「スマート消去」を選択して「OK」を押す 「補間テクスチャを取得する半径」を小さくすればするほど、違和感なく消した部分を補間できる(その分、処理に時間がかかる) 補足 このプラグインでは、周囲の色情報を参考にして、削除した部分を補間するので、複雑な背景の場合は、うまく削除できない事が多くなります。 例えば、以下のように、単純な背景の場合は割とキレイに削除出来ます。 しかし、以下の様に背景の色が複雑な画像だとキレイに削除できなかったりします。 こういうキレイに削除できない画像は、諦めるしかないと思います。(工夫次第でキレイに削除できる可能性もなきにしもあらずですが) このページの情報は以上です。
■コピー&ペーストで切り抜く場合 アンカーポイントが対象の選択線に変わったときに、 「Ctrl」+「C」⇒「Ctrl」+「V」 で完了! ※Macの場合は 「Ctrl」 が 「commandキー」 になります。 なげなわツールと境界線調整ブラシ(ツール)を使った切り抜き方法 ①最初に、左のツールバー内にある 「なげなわツール」 を選択します。 ※多角形選択ツールなどでも大丈夫です。(使いやすいツールで!) ② 「なげなわツール」 を選択したら、切り抜きたい対象の周りを "大まかに" グルッと囲います。 ③対象を囲い終わったら、上部に表示されている「選択とマスク…」をクリックします。 左ツールバー内にある 「境界線調整ブラシツール」 を選択します。 このブラシを使って、対象の境界線に出来ている余分な部分を取り除いていきます。 画像で赤くなっている部分が削除される部分なので、ブラシ境界線の余分な部分を赤く染めていく感じです。 ちなみに、 「不当明度」 の数値を上げると可視化しやすくなるので見にくい場合は数値を高めにしてみましょう! 画像の背景を消す フリーソフト. ↑こんな感じで、境界線を埋め尽くしたら 「OK」 をクリックします。 ※対象と境界線の色が近い場合は、上手く機能しない場合があります。 そうすると、画像のように猫の部分だけが選択されます。 後は、上記で説明してきた操作で画像を切り抜けばOKです! どんな画像でも120%切り抜きできるツール もし上記の方法でも上手く切り抜きが出来ない場合は、 「多角形選択ツール」+「ズーム機能」 という方法があります。 ⇒ どんな複雑な画像でも120%切り抜きが出来る方法です。 …ただ、この方法は手間(時間)がかかるというか、画像によってはかなり面倒な作業となります。 上記で説明してきた切り抜き方法というのは、 「Photoshop」 の機能を使って効率かつ短時間で行うための手段です。 ⇒ なので、画像によっては出来ないこともあります。 どうしても 「Photoshop」 の便利機能を使っても切り抜きが出来ない場合の対処法としてコチラの方法も知っておくべきです。 左のツールバー内にある 「多角形選択ツール」 をクリックします。 コチラのツールは完全に 「手動」 となります。(細かい操作もお手のモノ) 対象の境界線に沿って手動でポチポチとクリックを押しながら線を引いていきます。 アンカーポイントは付きませんが、クリックを押した場所で線を固定することが出来ます。 ※間違った場所をクリックした場合は 「delete」 を押した分だけ前に戻ることが可能です。 ペンツールにも似ていますが、こちらの方がさらに自由性が高いので特に複雑で細かな画像を切り抜く際に使える機能です。 ⇒ ズーム機能で拡大することで、かなり細かな作業が可能となります!
煮込み料理にも白ワインをプラス♪ ことこと煮込むと、アルコールもしっかり飛ばされて◎。白ワインの優しい酸味が香る、美味しい煮込み料理をぜひ!
特集 ワインはそのまま飲んでも美味しいですが、お料理に使うと、素材のうま味や香りを引き出してくれたり、お肉を柔らかくする効果があります。特に白ワインは赤ワインと違って色がつかないので、貝類や白身魚などの色が気になる料理にオススメ!少量の白ワインを使うレシピから、しっかり使うレシピまでご用意しました。 白ワインで☆豚肉料理をもっと美味しく しっかり身の中まで浸透させればお肉を柔らかくしてくれる白ワイン。穏やかな酸味と香りを豚肉料理にぜひ活かしましょう!
その他の回答(6件) 皆さん、そこそこのワインを使えと言うご意見もありますが、料理用ワインの代わりならボトル¥398とかの辛口ワインで十分ですよ。 お酒のディスカウント店なら500円まで買えるデイリーワインなんかも豊富に並んでます。 紙パックより瓶のほうが少容量だから使い切りやすいでしょう。保存するにはスクリューキャップのものがお勧めです。 早く使うに越したことはないけど、冷蔵なら一月くらいは問題なく使えますよ。 質問者さんはお酒が飲めないと言うことで残念なのですが、料理に使ったワインを食中酒にすると料理が一層引き立ちます。 私の場合、高くない1000円以内(瓶)の辛口系のワインを使っています。(特に煮込み系の料理に!) 「安いから美味しくない」と思わないで下さいね。500円位のもでも美味しいワインはあると思います。 紙パックでも瓶のものでも良いと思いますが、幾つか試してみては如何でしょうか。私は、料理に使うワインを決めていないので、その時の直感で買ってきます。今まで失敗したと思ったのは、やや甘や甘口系のワインでしたね。料理にメリハリが出なくて、野暮ったい感じの料理になりました。料理に使わず、普通に飲めば良かったと思いました。注意してね。 また産地や品種によってワインは変わってくるので、料理にも違いが出てくると思いますから試すのも面白いですよ。 保存ですが、瓶でもパックでも同じですが、栓を開けた時から酸化していきますので、出来ればその時に使い切る(飲みきる)事をお勧めします。一度開けた状態ならしっかり栓をして冷蔵庫で一週間くらいです。 もう少し期間を延ばしたいのなら、空気に触れさせないことです。綺麗に洗って乾かした瓶などに移しかえて空気の入る部分を少なくすると良いでしょう。こうすると約1ヶ月くらいは冷蔵庫で大丈夫だと思います。 また、空気を抜いて栓の出来るポンプも売ってますので、それを使うと良いでしょう。ワインには酸化が大敵です! ワインを使い切るためにパスタや魚料理だけでなく、他の料理にも挑戦してみては? 鶏肉とワインの相性も良いので煮込みに使うと良いと思いますよ。これからの季節寒くなってきますからね。 あっさりした料理にはあっさりしたお酒、こってりした料理には色が濃いお酒、位に覚えとけばOKですよ。お酒食べるわけじゃないから、基本、料理を丁寧に作れば大丈夫 お酒を飲めないのなら、料理のためだけに瓶入りワインを買ってくるのはもったいないし、運ぶのが重たいですね。 飲むためのワインでも紙パック入りの安いものがあります。そういうのを探してみたらどうでしょう。 保存は、開封後冷蔵庫で1週間くらいまででしょうか。それを過ぎると味がかなり落ちてきます。 料理に使うワインというのは、スーパーなどに売っている『クッキングワイン』のことだと思うのですが。。 違うでしょうか;; 確かにクッキングワインは舐めてみると味は…なので、 もう少しこだわりを持って料理を作りたい‼みたいな事でしたら、 辛口の白ワインがいいと思います。 白ワインで甘口のものだと、料理によっては味に影響してしまうものもあると思うので(甘味を加えたいという場合は、別かもしれませんが…)。 値段としては、安いものでいいのかと。高いワインを加熱調理用にしてしまうと、せっかくの風味も失せてしまうと思うので。 もしかしたら、プロの方は使っているのかも知れませんけどね汗
家でワインボトルを開けたときに、飲みきれずにそのまま放置してしまっていませんか。栓を開けたワインは適切に保管しないと、本来のおいしさが失われてしまいます。今回は、開封後のワインの保管方法を解説いたします。 開封後のワインを"ちゃんと"保管しないとどうなる?
赤ワインの簡単なおすすめ料理まとめ 赤ワインを飲んていて飲みきれずに残ってしまったら、様々な料理に変身させましょう。ここで紹介したレシピはどれも赤ワインを使用して美味しく調理したものばかりです。 おもてなしと普段用の夕飯に分けていますが、好きなように使ってくださいね。赤ワインも料理に加えることで本格的な仕上がりになり、まるでプロが作ったような出来栄えになりますよ。赤ワインが余っていたらこれらの料理を作ってみましょう!
赤ワインはとくに 「肉料理」に使うことが多くあります。 その中でも簡単な調理方法は「煮込み料理」か「ソース」に利用することです。 当ブログでも作ってみて、SNSでも高評価だったのがこちらでございます。 しそ入り豚挽き肉のつくね しそをつかった思いっきり和食の料理ですが、肉汁をそのまま使って赤ワインをプラスしてコクを出していくと、お料理のレベルもグッとアップします。 ハンバーグみたいに簡単なので、是非参考にしてください。 ポイント たまねぎ、生姜は荒くすることで食感が楽しめます(好みなので、お子様がいるひとは控えめでもOK) 挽き肉を混ぜるときは、しっかり白くなるまで混ぜると美味しくなります タレをごはんにかけても美味しいです! もっとほかの料理もみたい方は、筆者の インスタグラム もご覧ください。 【まとめ】普段の食卓をワンランク美味しくする料理用赤ワイン 本記事は 「料理用に使えるおすすめの赤ワイン」 について解説しました。 赤ワインを使うことで、普段の料理にコクや深みを与えてくれるいい効果もたくさんあります。 もしレシピを見ていて「赤ワイン〇〇」と書いてあったら、こちらで紹介した商品を是非候補にしてみてください。 さらに料理用の白ワインも知っておきたい方はこちらでしっかり説明しています。 また、せっかく美味しい料理を作ったから、飲みやすい赤ワインと合わせたい方は、下記のおすすめワインもご覧ください。 以上でございます。 「めしわいん (@meshi_wine) 」からご覧いただきありがとうございました。 この記事を書いたひと 飲食業で5年勤務し、その後外資系ワイン会社に転職。 営業職、通信販売部でワインの販売運営し退社。 現在ワインと料理のブログ運営、SNS運用代行をメインに活動。 「日本社団法人ソムリエ協会 ソムリエ」取得。 このブログは、今よりもっと楽しく豊かな食卓をおくるために、ソムリエが誰でもできる再現性のある内容で、ワインのおすすめや情報をお届けしています。 関連記事
使い方とレシピも紹介しました。白ワインに合う料理のバリエーションが増え、調味料としてもっと活用率が増えるとレパートリーも華やかになります。白ワインを使うだけでレストランのようなおしゃれな1品料理になり、味も決まるので、欠かせなくなるでしょう。白ワインが飲めない方も、料理としてなら、美味しく食べられます。ぜひ料理用白ワインからトライして下さい。