今日はワインが飲みたい!そんな気分のとき、ワインと合わせる料理にもこだわりたいですよね。この記事では、甘口と辛口の白ワイン、ライトからフルボディの赤ワイン、ロゼと、種類別に相性の良い料理を紹介します。どのように組み合わせればいいかのポイントも解説しますよ。 ワインには、どんな料理を合わせたらいい? 基本となる合わせ方は、料理や食材の色で合わせること。お肉には赤ワイン、お魚には白ワインといったように、色を目安にしてみると良いでしょう。また、ロゼには、ベーコンやサーモンなどピンク色のお料理の相性がいいです。 ただし、ワインの熟成度や種類、また味わいによって一概には言えませんので、ベースとなる組み合わせから、いろんなペアリングを試してみてください。この記事で紹介する料理は、和風の味付けも含めています。イタリアンやフレンチといった料理だけに合わせるのではなく、ワインとの相性をご自身で確かめて、最高のペアリングを見つけてくださいね。 【甘口】白ワインに合う料理3選 1. ふわシャキ&とろ~り。Wチーズチキンボール すりおろした長芋とシャキシャキれんこんがポイントのチキンボール。チーズを入れて包めば、ワインとも相性抜群です!お好みでソースを用意して、ディップしながら召し上がれ。 詳しいレシピはこちら 2. ワインに合う料理15選。組み合わせるポイントが分かれば簡単！ | Winomy-ワイノミ- ワイン持ち込みOKのお店が探せるグルメサイト. 新感覚のぷにぷに食感!ベトナム風蒸し春巻き 優しい甘さの白ワインには、食感も優しい蒸し春巻きを合わせましょう!ライスペーパーで具材を包んだら、フライパンで蒸すのがポイント!ナンプラーを入れたタレを用意すれば、本格的な味わいに! 3. とろ〜りなめらか!白身魚のエッグベネディクト風 一般的にお店で食べるエッグベネディクトですが、オランデーズソースのレシピが分かれば、ご家庭でも簡単にチャレンジできますよ。さらに白身魚を組み合わせれば、立派なフレンチ料理に大変身!甘い白ワインとのマリアージュを楽しんでみて。 【辛口】白ワインに合う料理3選 1. ご飯が止まらない無限セロリ セロリのシャキシャキ感とツナの旨味で、食べる手が止まらなくなるおつまみ。お好みで食べるラー油をかけているので、ピリッとした辛さがまたやみつきになりますよ。辛さを感じるものには、白ワインで喉越しスッキリがおすすめ! 2. チーズと大葉の揚げないささみカツ 材料はとってもシンプルで作り方も簡単。梅干しの酸味と大葉の爽やかな風味がアクセントとなって、キリッと冷えや白ワインにぴったりな料 理です。揚げてないのでカロリーを気にしてる人でも安心。お酒を飲む時はおつまみはカロリーオフできると嬉しいですよね。 3.
トースターでふっくら。ぶりのにんにく大葉味噌焼き にんにくを効かせた味噌ダレを、ぶりにたっぷりかけてトースターで焼くだけの簡単レシピ。和風の味付けですが、まったりとした白味噌の風味には、キリッと締まる辛口の白ワインと相性がいいんですよ。和風おかずとのマリアージュ、楽しんでみては? 【ライト〜ミディアムボディ】赤ワインに合う料理3選 1. ゴロゴロ野菜のアボラタトゥイユ ワインの前菜として定番なラタトゥイユ。このレシピはアボカド入りで、加熱することでトロッとした食感を味わえますよ。新感覚な食感と熱々のラタトゥイユには、ライトな赤ワインがおすすめ。タンニンが効きすぎないワインなら、料理の特徴が活かせます。 2. おかわり必至、ガリバタ豚バラ大根 バターのコクが加わった、豚バラ大根。このレシピはごま油を使っていますが、オリーブオイルに代えれば、ワインとの相性はもっと整います。トッピングに卵黄を落としていますが、そのままの方がワインが進むおかずに。お好みで調整してくださいね。 3. 焼きそば厚焼き玉子サンド 甘辛い焼きそばを卵でやさしく包み込んだサンドウィッチは、ライトな赤ワインでさらっと流し込むのが心地いい。小ぶりにカットしておつまみとして並べたり、締めに用意したり、いろんなパターンで喜ばれそうです。 【ミディアム〜フルボディ】赤ワインに合う料理3選 1. とろ甘こっくり!ジューシーなマーマレードスペアリブ スペアリブは、フルボディの赤ワインとぜひ合わせたい料理。マーマレードを使えば、簡単にコクが加わり失敗なく調理できますよ。煮詰める時間によって味の濃さを調整できるので、ライトなワインのときは浅めに煮込むなど、煮込み時間を調整してみて。 2. 炊飯器で作れる、豚バラブロックのバスク風煮込み 下ごしらえした豚バラブロックと材料を炊飯器に入れたら、スイッチオンするだけ!火加減を気にすることなく、料理初心者の方でもチャレンジしやすい料理です。マッシュポテトを添えて盛りつければ、片手にワインは外せませんね。 3. ピリ辛ジューシー麻婆風ナス餃子 いつもだったら、ビールや紹興酒と合わせる中華。ただ、味付けが濃い料理には、それに負けないどっしりとした赤ワインを合わせてみるのもおすすめです。ジューシーな肉だねと甘辛いタレとの相性を確かめてみて。 ロゼワインに合う料理3選 1. パイ生地なしで簡単。さくさくクロワッサンキッシュ 3つのクロワッサンを使って作る、ベーコンとほうれん草のキッシュです。パイ生地がなくても、サクサク感は健在!ロゼを用意したら、ナイフとフォークで上品に召し上がってください。華やかなロゼのピンク色で気分もアップ!
アツアツをハフハフ食べたい餃子(ギョーザ)。ビールやハイボールもいいけれど、ワイン好きとしてはやっぱりワインと楽しみたい。中華レストラン「ナチュラルセンス」のシェフでソムリエでもある猪瀬文俊さんが、餃子もワインももっとおいしくなるペアリングをナビゲート!
コストコの巨大ピザの食べ方や冷凍保存方法を紹介!
冷凍保存方法 冷凍すれば長期保存もOK。アイス感覚で食べられます! カット記事を参考に綺麗にカット(難しい場合はスプーンでザクっと取ってもOK) ラップに巻いてジップロックへ 冷凍庫に入れれば完了! コストコ丸型ピザ、保存と小型化の切り方 by ポン母あっと尼崎 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. 解凍しても美味しく食べられますが、 解凍途中のアイス感のある状態がめっちゃ美味しい のでおすすめです! コストコティラミスのリニューアルの歴史 初代ティラミス→ティラミス・ドルチェ→イタリアンティラミス(幻)→?という感じで何回かこっそりとリニューアルをしていますよ。 変わった部分やこれまでのティラミスとの比較は別記事で解説しています! ティラミスと一緒に買いたい商品 価格・値段 1, 278円(税抜)/1, 380円(税込8%) サイズ・量 1, 500g カロリー 100gあたり300kcal 消費期限 購入から3日後 (2021年2月25日購入→2020年2月27日消費期限) 原材料 マスカルポーネチーズ、ビスケット、加糖卵黄、メレンゲミックス、砂糖、チョコレート、ココアパウダー、コーヒーエキス/加工デンプン、糊料(増粘多糖類)、膨張剤、香料、乳化剤、pH調整剤、酸味料、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む) 関連記事一覧 いいね、フォローで更新情報をお届けします
オーブンやトースターで香ばしく焼いたチーズピザに、お好みの量をのせるだけで完成。 つくり置きしてある肉じゃがを使ってもOK。いつもと違う肉じゃがアレンジなので子どもも喜んでくれます。 「肉じゃがは夕食のおかずの1品と思っていたので、チーズピザとの相性がいいのは大発見。さっそくマネしたいです」 「肉じゃが自体にしっかり和風のあじがついているので、ほかに調味料を足さなくてもよさそうですね」 ③ミックスベジタブルはミニミニ三角形でキュートに 彩り鮮やかなミックスベジタブルで、シンプルなチーズピザを華やかに演出。カラフルなドット模様のようなルックスを引き立たせるよう、小さな三角形が見た目もかわいらしくなります。 ふだん冷凍庫にストックしている材料だけでつくれる簡単ピザ。彩りもよくテーブルで映えます。 Point:ミックスベジタブルをのせたあと、仕上 げに細切りのシュレッドチーズをたっぷりのせます。 ④チキンと野菜をごろっとのせたら、大きめのスクエアカットに サラダチキンと温野菜がチーズを引き立てるヘルシーピザ。 ヘルシーでも満足感が得られる サラダチキン。味つきのものを使っても変化が楽しめます。 Point:サラダチキンがプレーンの場合はクレイジーソルトで香りづけを。 ⑤パイン&小さめのスクエアカットでピンチョス風に大幅アレンジ! 小さくカットすれば前菜みたいに気軽につまめるピンチョス風のピザに。トッピングは缶詰のパインと冷凍むきエビで、エキゾチックに。ランダムにピックをさすのがポイントです。 前菜やおつまみとしてテーブルを彩る存在に。ピックをさすと印象も変わります。 Point:焼く前に小さく切ってからトッピングをバランスよくのせます。 ⑥ボリュームたっぷりな「ハーフ&ハーフ」で大満足! パパや食べ盛りなお子さんももてなすパーティでは、こんなボリューミーなお惣菜をのせた2種類のピザが喜ばれそう。どんな食材との相性も抜群なところもコストコのチーズピザの魅力です。 おなじみの惣菜を使ったアレンジ。しっかりお腹にたまるので、パパも大満足間違いなし! コストコのピザおすすめランキングTOP14！切り方と保存方法も解説【2021年最新】. チーズがあつあつのうちにトッピングするのがポイント。唐あげとしっかり絡んで食べやすくなります。 ⑦タイカレーピザは、トッピングしやすく食べやすい細めカットを ピリ辛のタイカレーとまろやかなチーズが程よくマッチするこちらは、3種類ある缶詰のタイカレーをソース感覚でピザに塗ります。好きな辛さのカレーを 選んで、ピザの味の変化を楽しんで。 チー ズがカレーの辛さをマイルドに中和してくれます。 缶詰をそばに置いて、カレーバイキング風にしても盛り上がりそう。 ⑧ナッツとはちみつのデザートピザはスティック状にカット カリっとした食感と甘さとしょっぱさの絶妙なバランスがくせになる、デザート系の甘いピザは、食べやすいスティック状にカットして。 チーズ×はちみつで高級感のある甘さに変身。 ナッツのカリカリとした食感もお菓子みたい!
コストコでは、大きくトッピングがゴージャスな美味しいピザを購入できます。豪華なコストコピザは焼き方や切り方を工夫することで、より食べやすく美味しくすることができるのです。今回は、コストコピザの焼き方や焼き時間、冷凍保存の際のポイントなどを紹介します。 コストコのピザの焼き方や焼き時間について紹介!