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保育士資格は汎用性が高く、色々な仕事に就きやすい資格だといえます。 どんな仕事に就こうか迷っているならば、ここで紹介をした仕事を参考にして下さいね。 人気記事 → 保育士転職サイトランキング!おすすめ22社を徹底比較【口コミ評判】 人気記事 → 保育士バンクは最悪って本当?元保育士が全て暴露【登録した体験談】
今回は保育園で働く保育士以外の職業について、ご紹介します。 保育園では、実は保育士以外にも様々な職業の方が活躍しているケースがありますが、今回は、その中の「調理員」「栄養士」「保育事務」について解説します。 まずは調理員について ○集団調理のプロ 学校給食・老人福祉施設など含め、大勢の人が食べる給食を作る調理師の事を『集団調理師』と言います。 ちなみに調理師は国家資格ですが、調理の仕事には資格は必須ではない職場が多く、資格を持っていない人の事は調理員さんと呼びます。 調理師さん・調理員さんは、栄養士さんが作った献立・レシピに基づき、園児・職員全員が食べるものすごい量の給食を作ります。 基本は手作りですが、中には給食専用の冷凍食品やチルド食品も使います。 ○一日の仕事内容 基本的な一日の流れを、例にあげてみます。 まず出社したら、納品された食材の確認(数量や鮮度など)を行います。 ↓ 全員分の昼食を約2時間で作ります。 同時に朝のおやつ(3歳未満児)を作ります。 昼食の時間には配膳なども手伝います。 食器や厨房の後片付けをします。 15時のおやつを作ります。 掃除や書類作成をして、1日のお仕事は終了です。 ○体力と時間との勝負?! 家庭料理と集団調理では勝手が違います。 大鍋や回転鍋を使い調理をするため、かなり腕力を使います。 そのうえ火を使うため高温になる調理室で一日中ほぼ立ちっぱなしという環境なので、体力勝負な仕事です。 そして時間が限られている中での大量調理ですので、時にはセカセカ・ピリピリムードな時もあるようです。 またアレルギーがある子どもには個別対応が必要ですが、アレルギー対応食は調理器具も別ですし、原材料・調味料から気を付けないといけません。 現代の子どもにはアレルギーがとても多く、誤って食べてしまうと命に関わる大きな問題になりますので、どの子どもがどのアレルギーかをある程度把握しておく必要があります。 また、保育園児は年齢によって食べられるものが違うため、離乳食・幼児食の両方があり、手間が多いのも特徴です。 ○子どもたちの笑顔がやりがい 季節のイベントで特別メニューを作ったり、子どもが喜ぶ盛り付けを工夫してみたり、保育園での調理ならではの楽しさがあります。 また、正社員で働く場合には、保育の手伝いに入る事もあるようです。 今日の給食おいしかったよ? と言ってもらえるのがとても幸せという方も多かったです。 やはり保育園で働く調理師さんには、子どもが好きで、子どもと何らかの形で関わりたい!という方が多いみたいですね。 次に栄養士について ○栄養のスペシャリスト 栄養士は食事管理と栄養指導を行うお仕事です。 学校や病院などで個々の人に望ましい食事を考え、毎日の献立を決めます。 肥満やアレルギー、糖尿病の人の食生活について指導も行います。 「栄養をバランスよく摂れて、おいしい食事」である事が大切です。 基本的な仕事内容は献立の作成、盛り付け、食事指導ですが 勤務先によっては調理師と一緒に調理もする事があります。 ○調理師さんと二人三脚で活躍 それでは実際にどんなお仕事をしているのでしょうか?
ご訪問&いいね、ありがとうございます(*^^*)!! 本日、2回目の更新です☆ 妊娠前から、やや激辛好きの私。 ココイチのカレーは常に3辛が基本。 よく食べていたのが、セブンイレブンで売っている、蒙古タンメン中本のカップラーメンでした↓ もちろん、付属の辛味オイル全部入れても辛さは足りません( ノД`) 期間限定だった北極ラーメンは、販売期間中ヘビロテでした。 市販レトルトカレーでは、LEEの10倍が大好きで(*^^*) これの、20倍はさすがに辛かったですが…(゚д゚)!←汗が噴き出ました しかし、妊娠が分かってからは、もちろん控えていました(´;ω;`) 妊婦に刺激物は良くない…。 我慢…。 我慢していたのに……。 先週、耐えきれずに、蒙古タンメン中本……。 食べてしまいました……(´;ω;`)ウッ… めちゃくちゃ美味しかったです…。 付属の辛味オイルは入れずに我慢しました( ノД`) 赤ちゃん、ビックリしてないかな…(´;ω;`) しかし、久しぶりの辛い物は、本当に美味しくて幸せでした。 もちろん、出産して授乳が始まったら、もう絶対食べられないので、噛み締めて食べました。 次に激辛料理が食べられるのは、授乳終わってからです(*_*) 妊婦さんで激辛好きの方って、どれくらいいらっしゃるんでしょうか?? 妊娠中は、ただでさえ、食べ物&飲み物の制限が多いから、ストレスを貯めないように生活するのが大変ですね(*_*; 妊婦検診で、体重制限&塩分制限の注意を受けてから、一日のカロリー計算をして夕方5時以降は、ひたすらお茶のみの生活です! これも、出産までの辛抱と、自分に言い聞かせています(^^;) 妊娠中期までは、体重制限なんて全然言われなかったのに、ピザやらパンやらデザートやらの高カロリーを食べまくっていた頃が、もはや懐かしい……。 明日!! どうか、体重増えていませんように( ゚Д゚)!! 妊婦になったらなにをしたらダメなの？やってはいけないこと9項目≪飲食物編≫ | これだけは知って損しない情報ブログ. !
保存料のおかげで鮮度が保たれている、というメリットもありますので気にしすぎもよくありませんね。 もちろん、無添加のものを選んで食べたからといってリスクが0になるわけではありません。 たしかに変に気にすると、ストレスにもなるような感じがしますね…。 つわりで食事がまともにとれない! つわりの時期は食べられるものを食べて大丈夫です! 赤ちゃんは自分に必要な栄養をとって大きくなりますから、問題ありません。 ですが、水分すらとれずに3~5kgほども体重が減っていくと危険なこともあります。 そうなったら迷わずに病院に相談しましょう。 入院・点滴をする必要がある場合もあります。 ニオイつわりで料理ができない、ですとか、面倒!といった方もいますね。 だからコンビニ弁当もいいか、と言うと毎食はNGです! 最近のコンビニ弁当は栄養に配慮された商品も多くあります。 いくら面倒でも、たまに、ぐらいでおさめましょう。 産後の育児のためにも料理を始める努力をしておきましょう! 妊娠中ですが蒙古タンメンが食べたくてしょうがないです…妊婦はよくないですかね？ | ママリ. 1~2杯ぐらいならコーヒーを飲んでも大丈夫? 妊娠中はカフェインをとってはいけない!と聞きますね。 ペットボトルのお茶だと、ノンカフェインも出てきていますがコーヒーはありませんね…。 完全にNGではなく、1日1~2杯程度なら大丈夫です! カフェインには血管収縮の作用があり、赤ちゃんに栄養が行き渡りにくくなる事が想定されます。 しかし、少量ならば気持ちを和らげる効果もあるので摂取してもOKです! 勿論、1日の摂取量の上限についてはさまざまな研究があり、概ね100~300mgぐらいまでと言われています。 やはり、1~2杯が限度でしょう。 200mlあたりのカフェイン含有量を比べてみました。 玉露→320mg コーヒー→120mg 紅茶→60mg ほうじ茶、煎茶、ウーロン茶→40mg 番茶→20mg どうしても気になる方は、赤ちゃん本舗や西松屋などに行くとノンカフェインの紅茶なども売っていますので、飲みたくなったときのために買い置きしておくといいかもしれませんね! ほかにもタンポポ茶などが売っていた記憶があります。 他にもあんなものや、こんなものが食べたい!飲みたい!…大丈夫? 様々あげさせていただきました。 ですが他にも気になるものは沢山ありますよね! 以下の飲食物は「節度を持って摂るならOK」です。 妊婦さんが冷え性だと、早産と関係があるというデータもあります。 正しい食習慣は大切ですね!
自分のためだけにごはん作りたくないし、カップラーメンって妊娠中ってなぜかおいしく感じるんですよね・・。 あまり頻繁に食べてはいけない・・と思えば思うほど食べたくなってしまうんです。 私はつわりの時期から昼食はずっとパスタです。 ソースも決まっています。同じものを食べ続けるのはよくないとは思いつつ、イライラしながら昼食を準備するのは疲れます。 あまりストレスを溜めないようにさせてあげてくださいまし。 でもあと5カ月間、毎日インスタントラーメンというのは気になりますので、ネットか何かで無添加のラーメンとか売ってないですかね? 少しでも体によさそうな、でも手軽にできるものを探してあげてみてはいかがでしょうか? トピ内ID: 6308365805 🙂 mei 2009年11月9日 05:20 いたって普通です。 私も妊娠中は、偏ったもの(ファーストフードとか)しか 食べれませんでした。 一日一食も満足に食べれない日々でした。 だから、3食ちゃんと食べれているなら、問題はないかと。 あかちゃんって、母親が食べれなくとも、 母体を削ってまで、栄養をとっていきます。 母体がちゃんと栄養をとらなくとも、あかちゃんは、スクスク育ちます。 トピ内ID: 0473834143 🎶 サクラ 2009年11月9日 05:22 たまに手を抜きたいと思って食べるのはいいと思いますが、毎日カップラーメンというのは良くないですね。胎児にも良くないですね。 私が妊娠していたときはできるだけ野菜を食べるようにしたり、塩分の多いものや糖分の多いものは極力避けました。 カップラーメンは塩分が多いのであまり食べ過ぎると妊娠中毒症になってしまいますね。それが酷くなると入院しなきゃいけなくなるので注意した方がいいと思います。 無理にやめさせるとストレスになってしまうので上手に話して徐々にやめられるようになるといいですね。 頑張ってください!! トピ内ID: 4126354158 みかん 2009年11月9日 05:23 奥様は元々インスタント食品やファストフードが好きで食べ続けてきたのですよね?
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