よし さっき紹介した苦みを 和らげる方法を使っていくつかレシピを 教えてあげるね!
生は真っ白。 食べました。 ゴーヤの肉詰めにしました。 美味しい! 9/30 ゴーヤNo32 収穫 ( 25個目) 10~11cm 曲がった実 食べました。薄くスライスして生のまま食べるのが最高。 10月収穫 10/7 ゴーヤNo34 収穫 ( 26個目) 15cm 丸々とした実です。 食べました。ゴーヤチャンプルー や ゴーヤサラダ 10/8 ゴーヤNo36 収穫 ( 27個目) 17cm スラリと均整の取れた形です。 種は赤くなく、ちょうどいい頃合いに収穫できました。 食べました。生のサラダがやっぱり美味しい! 10/11 ゴーヤNo35 収穫 ( 28個目) 11cm 丸っこくて小さめです。もう大きくなりそうにないので収穫。 食べました。スライスしてかつお節をかけるのが、一番のお気に入り。 10月後半、涼しいというより肌寒くなりお天気もぱっとしない。 まだ5~6個以上の実がなっているし、蔓も伸び小さな蕾もあります。 10/21 ゴーヤNo37 収穫 ( 29個目) 16cm これ以上大きくならないのかなぁ、雨が降る前に収穫しました。 スラリとしたきれいな姿。 種は赤くなく ちょうどいい頃合いに収穫できました。 食べました。スライスしてかつお節をかけて食べます。 10/23 ゴーヤNo38 収穫 ( 30個目) 15cm (実がなっている写真が見つかりません。) 今の時期としては 上出来でしょう。 きれいな姿。 種はまだ白い。 食べました。久しぶりのサラダは、ゆで卵と鰹節。 (ふだんは、シンプルにスライスしてかつお節をかけるだけ!) このところ葉っぱが食害にあっています。!! (>д<)ノ 10/28 ゴーヤNo40 収穫 ( 31個目) 11cm 実がふにゃふにゃと柔らかい!! 葉が減ったので水切れ? 【ベランダ菜園】食べ終わったゴーヤの種を植えてみた・ゴーヤの発芽成長記録① | Tous les jours. 光合成不足? 他の実はしっかりしています。 なんといっても茎が長いから、ぶら下がっている場所によって違うこともありそう。 収穫してカットしたら、大丈夫でした。 食べました。実が柔らかかったので、カラフルな炒め物に! 美味しい! 残り数個を育てるために、小さな実を摘みました。♪(^_^) /~~~ ちょうど、月桂樹の枝で作り始めたリースに、飾ってみました。 10/30 ゴーヤNo39 収穫 ( 32個目) 14cm これが最後の収穫になりました!
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ゴーヤの種、食べてみました😋✌️ 今年、GSで種も食べられると教えていただきました。 輪切りにして種もワタも一緒に天ぷらにすると聞いて、天ぷらでなくてチヂミ粉つけて焼いてみました。(左下) 種はパリパリと歯応え良く、ワタは全然気にならずに美味しくいただきました。 昨年までスプーンでくり抜いていたのが、凄くもったいない気に😓 収穫が少し遅くなり赤くなった種(右下) まわりの赤いのもつけたままで水分をおさえて、小麦粉を薄くまぶして多めの油でじっくり焼きました。 香ばしくて、やみつきになる美味しさでした✨✨✨ 皆さんのゴーヤは、そろそろ終盤でしょうか? いつのまにか黄色くなってた!とか、 爆発した!とかでも大丈夫ですよ😁👌 赤い種、美味しいです❣️❣️❣️ 是非お試しくださいませ💚✨ 上の写真は、 右が7/25、左が8/11、2週間ちょっとで収穫。 曲がってたものは、ずっと曲がったままですね😅 💚💚💚💚 ゴーヤの種とワタには、体脂肪が増えるのを防ぐ、共益リノール酸が含まれるとのこと。ダイエットにいいですね〜🥰私向き💚💚💚💚
くの字型 種が少しだけ赤くなっています。 食べました。ゴーヤの「サラダ」 7/28 ゴーヤNo10 収穫 ( 7個目) 20cm 先のほうが黄色くなっています。これも慌てて収穫! 根本が細く曲がっている 食べました。種が真っ赤。ラッキー、とろ~り甘いんです。 ゴーヤのサラダ と ゴーヤチャンプルー 7/29 ゴーヤNo9 収穫 ( 8個目) 15cm 小さいままで黄色いのが、妙に存在感をアピール! (*^_^*)♪ 下の方の種は赤い。 食べました。松前漬け和えのサラダ 7/29 ゴーヤNo11 収穫 ( 9個目) 22cm ひょろりとして下のほうが黄色い。これも急いで収穫! 食べました。真っ赤な種は とろり美味しい! 【赤色に秘められたもの】初挑戦！黄色いゴーヤと赤い種を食べてみた話｜綺麗道 古川 綾子【 綺麗メシ研究家・四柱推命鑑定士 】｜note. ちくわとキュウリのゴマダレサラダ 7/30 ゴーヤNo14 収穫 ( 10個目) 22cm 下のほうが鮮やかな黄色。この所 毎日慌てて収穫しています。くの字型 カットしたら 種は、半分赤い! 食べました。ミートソース和え 他には、 トマトサラダ ・ 鮭ソテーとエリンギのチャンプルー 8月収穫 8/2 ゴーヤNo6 収穫 ( 11個目) 31cm 実が大きくなり、下のほうが黄色くなってきました。 黄色いほうが苦味が少なく 実が柔らか。特に赤い種は 甘くてとろり~。 今回は、黄色くなってから収穫しようと、ちょっと待ちました。 下半分の種が 赤くなっています。 食べました。トロ~リ 甘くて美味しい。(全く癖のない甘さ) バナナヨーグルトのトッピングに 真っ赤なゴーヤの種 8/5 ゴーヤNo17 収穫 ( 12個目) 30cm スッキリとした理想の体型。 (*^_^*)♪ ゴーヤの苦味が味わえる丁度いい時期に収穫しました。 食べました。卵たっぷりのシンプルなゴーヤチャンプルー ・・・・ ここで一区切り ・・・・ ゴーヤの雌花が咲くと、雄花を摘んで花粉を付けます。 小さな実がだんだん大きくなっていくのが楽しみ。(*^_^*)♪ 8/21 ゴーヤNo18 収穫 ( 13個目) 21cm 久しぶりの収穫です! きれいな形をしています。 中の種も丁度いい頃合い。 食べました。蒸し鶏とゴーヤのサラダ、 (チャンプルーも作りました) 8/27 ゴーヤNo19 収穫 ( 14個目) 23cm もう少し大きくなるまで!と待っていたら、半日で黄色くなって大慌てで収穫しました。 食べました。中の種は真っ赤。 食べたら美味しい!
桜屋ひむろ さん 2020-08-24 21:19:55 お疲れ様です\( •̀ω•́)/ 私は料理しませんが、 母はいつもゴーヤの佃煮にしてますよ(´ч` *) うーたん さん 2020-08-24 21:26:01 うちの父は近所にゴーヤ爺と言われるくらい、ひと夏に軽トラ1杯位のゴーヤを作り、それこそ通りかかった知らない人にまでゴーヤをあげていました。 毎朝、野菜ジュースにゴーヤを入れたのを飲み、薄切りしたものとウィンナーを卵で炒めたものを朝食に食べ、夏は手が黄色くなっていました。 当時、母は、ゴーヤの穴にミンチと玉ねぎ、ニンジンなどをみじん切りして混ぜたものを詰め、スープ炊きしていました。 あと、キュウリの代わりにQチャンを作っていましたねぇ。 天ぷらもしてたかなぁ。 輪切りにして干したり、冷凍もしていました。 うちはあまり好まないので作っていません。 ししとうさん さん 2020-08-24 21:41:00 ピーマンの肉詰めよのように、ゴーヤの肉詰めすると美味しいですよ(^∇^) 苦手な方はみじん切りにしてハンバーグに混ぜてしまうと気になりませんよ!(うちの娘は気になるようです!) 絹ごし さん 2020-08-24 22:06:06 わぁ♪PNガールズのみなさん、さっそくありがとうございます!! ゴーヤの佃煮、ゴハンがすすみそうですね(//∇//) 我が家はなぜかゴーヤがあまり実らず(T ^ T) 手が黄色くなるくらい食べてゴーヤおばちゃんって呼ばれるくらいビタミン摂りたい・・・ ゴーヤジュースは絶対体によさそう〜。 肉詰めはまったく思いつかなかったです!! 確かに、ピーマンの肉詰めのピーマン部分をゴーヤに置き換えて想像してみると・・・美味しそう(//∇//) いま、2個くらい赤ちゃんゴーヤができてるので収穫できたら新レシピにチャレンジしてみたいです。 hareotoko さん 2020-08-26 00:12:04 こんばんは。 ゴーヤならこの人。 カタオカススムさん ベランダゴーヤ研究所 ゴーヤレシピがあります。 私はこの人にオフ会で会ったことがありますよ。面白い人でした。 絹ごし さん 2020-08-26 15:00:17 ほんと、もってこいの人ですね!ありがとうございます〜(//∇//) きなこをまぶすと生でも苦くないってビックリです。そういえばホスファチジン酸って科捜研の女でやってたな・・・ 科学は嘘をつかない!
20分で手軽にできるなら作ってみようという気が起こりますよね。 料理はアイデアと工夫次第で短時間でも作れるので、今回紹介したレシピの中でどれかひとつでも気になったものがあればぜひ試してみてください。 日々のハードワークに疲れて自炊する気になれないという方。そんな方は『看護のお仕事』でもっと条件の良い職場を探してみませんか?あなたの経験とスキルを踏まえたうえで、ご希望の配属先や雇用形態、勤務時間・日数といった条件を考慮し、求人をご紹介させていただきます。自分らしく働ける職場をぜひ一緒に見つけましょう! 准看護師の求人
TOP レシピ おうち時間 自宅でおしゃれにカフェごはん♪ おすすめレシピ20選 自宅で見た目も華やかなカフェごはんを作りたい!と思っても、なかなかひとつずつのレシピを考えるのも大変。そんなときはあらかじめメニュー内容が決まっているプレートのレシピが活躍します。この記事では、見た目もおいしく、味のバランスもばっちりなレシピ20選をご紹介します。 ライター: mezamashicook 管理栄養士、トマト愛好家 普段は施設の管理栄養士、休日は引きこもり系社会人。トマトを愛していて、世界中のトマト農家に感謝しています。好きなことは図鑑を読むこと。 おしゃれな洋食カフェごはんレシピ7選 1. お手軽に。レンジで簡単ハンバーグプレート Photo by macaroni こちらのプレートはすべてレンジで加熱するだけでできあがる、お手軽なレシピ。彩りが華やかで、見ると元気がでてきますね。ハンバーグをひと口ほおばれば、なかからジューシーな肉汁が溢れ出ますよ。 2. 香りがたまらない。タコスプレート タコライスをプレートにアレンジするレシピ。ごはん、ワカモレ、トマト、肉を別々に皿に盛り付けて、お好みの配分で混ぜながら食べましょう。チリペッパーがきいていて、ごはんがすすみますよ。パクチーのさわやかな香りがよいアクセントになります。 3. 野菜たっぷり。アボカドとタラスパプレート タラコスパゲッティを作ったらプレートにのせ、カフェ風に盛り付けてみませんか。魚介類と野菜をたっぷり味わえるプレートですよ。アボカドサラダは、エビとウズラの卵を使用し、ドレッシングはマヨネーズベース。こってりとした味わいにやみつき間違いなしです。 4. 簡単夜ご飯レシピ人気つくれぽ. 旨味たっぷり。エビ入りロールキャベツプレート 肉の代わりにエビを使用してさっぱりとするロールキャベツはいかが。プリプリな食感で、味付けは、コンソメベース。フルーツトマトが味に深みを出しています。イタリアンパセリをのせ、おしゃれに仕上げましょう。 5. ボリューミー。スパイシーチキングリルのプレート コリアンダーやクミンシードで下味をつけた鶏もも肉を、グリルパンでジューシーに仕上げるひと品。肉はアルミホイルで余熱調理するので、やわらかい食感ですよ。野菜もグリルで焼きあげるので、より一層彩り鮮やかになります。 6. ペロリと完食。てりたまチキンプレート てりたまチキンはごはんにもパンにも合うおかず。お箸が止まらない濃いめの味付けをするので、お好みの味に調整してみてくださいね。半熟の目玉焼きをくずしながら食べれば、まろやかでやさしい味わいが広がります。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
2021年08月06日 簡単一汁三菜レシピ内でアクセスの多かった記事をご紹介します。 1位~10位 11位~20位 21位~30位 31位~40位 41位~50位 50位~を表示 1位 夕飯に困ったらこのレシピ!晩御飯のスピードおかずメニュー20選 更新日:2021/03/27 夕飯に困ったときのおすすめレシピ20選! 夕飯の献立メニューがなかなか決まらないときや仕事で遅くなった夜、ご飯を早く作りたいときに。簡単でスピーディーにできる美味しいおかず夕食メニューレシピをご紹介します!