芋はしっかり固められてはいるものの、でも、固いということはなく、口の中で噛みしめると溶けていき、また次の一口・・・ あっという間に食べられてしまいます。 これが噂の芋ようかんなのかー!!!! ようかんって言うより、芋まんま! !笑 ってツッコミを入れてしまいそうではありましたが、でもここまで純粋に芋を楽しめる食べ物はない!と断言できるぐらい、芋本来の味を堪能できます。 それは添加物が一切入っていないのもあるのかな〜と思いますが、砂糖を使っているからと言って決して甘すぎるなんてこともないですね。 で、ここで芋ようかんが入っていた箱を見てみましょう。 ちょっと見えにくいですが、フライパンでバターと共に焼いても楽しめると書かれていました。 その他にはアイスにもできるとのこと。 時期は3月。 まだまだ寒いので、フライパンで焼き芋ようかんバターにチャレンジしてみました! 焼いてみたのがこちら!! 強火で1〜2分ぐらい焼くとしっかり焦げ目がついてくれます。 熱々で美味しそう〜♪ 写真だと湯気が出ていはいませんが、もうホカホカで焼き芋みたいな感じ。 さっそく一口食べていきます。 パクっ。 これはーーーそのまま食べるよりも美味しいーーーー(*´Д`) バターの風味がするだけじゃなくて、焼くことで香ばしさが出てきて、焼いた時の柔らかさも感じる!ホクホク感も増してすっごく美味しい。 焼き芋とバターが最強の組み合わせだと改めて知った本日。 これはなかなか癖になりそうです。残りの3本はすべて焼いて食べて完食しました! 超簡単！浅草名物 舟和風「芋ようかん」の作り方【kattyanneru】 - YouTube. これはまたリピートしたい一品・・・ 舟和の芋ようかんの良い口コミ 気になる他の人の口コミを調査してみました! まずは良い口コミ。 ★★★★★ 先日初めていただいて、あまりの美味しさに感動し、楽天を検索して見つけました(^^) 羊羹というより、スィートポテトの中身?みたいな感じです☆ まとめ買いして、お世話になっている方へ差し上げましたが皆さん美味しいと喜んでくださいました(^^) (引用元: 楽天市場みんなの口コミレビュー ) もう10回以上購入しています。 プレゼントした友人(若い女性)やご近所の年配ご夫婦など全員から、 「またぜひ食べたい」とリクエストが絶えません。 涼しくなる秋以降に、毎年食べたくなる絶品スイーツです。 焼き芋の自然な美味しさを一切加工や添加物なしで、 そのままミニサイズの羊羹にした和菓子です。 素朴な味で、口当たりが良いので、何回食べても飽きません。 芋ようかんというより、芋!
舟和芋ようかんは、芋好きにオススメできる! サツマイモ好きであればきっとはまるであろう「舟和芋ようかん」。かなりクオリティが高いんじゃないでしょうか。もちろん、芋自体の美味しさが一番大事ですが、それ以外でも砂糖や製法なんかもよく考えられているんだろうと思います。 東京土産として利用できそうなオススメの芋菓子です! !
▼シャリうま~♪ ▼まだ試していない人がいたら是非!! ▼賞味期限対策にもなって一石二鳥である
「すぐれもん」開発秘話 冒頭でも述べましたが…、舟和といえばまず思い浮かぶのは「芋ようかん」。そしてその次に名が上がる商品が「あんこ玉」でしょうか。 素朴な美味しさを売りにした和菓子がほとんどである「舟和」の商品ラインナップ。 その中でも「すぐれもん」はややユニークで、和洋折衷の雰囲気があるお菓子です。 元々は「すぐれもん」ではなく、「レポン」と言う名前の商品として1968(昭和41)年12月に登場。「和菓子と果物で何かを作りたい」という想いから、新商品開発が始まったそうです。 結構古くからある商品なんですね! なぜレモンだったのかも、気になるところですが…。 特に選出理由は記録されていないようで、「たまたま選ばれたのがレモンだった」ようです。 この形をみると、私はコンビニでもよく見かける洋菓子の「レモンケーキ」を思い出すのですが、その「レモンケーキ」がブームとなったのが昭和48年〜昭和50年代半ばまでの約10年間というのが通説。つまり、 「レポン」は「レモンケーキ」よりも早くデビューしていたということです。 「当時レモンはハイカラなものだったのかな?」と思い、国会図書館などで調査してみましたが、雑誌上で取り上げられているレモンは比較的馴染みある存在として扱われています。 ただ、当時のレシピ本などに記載されているレモンのお菓子に関しては、レモネード、レモンパイ、レモンケーキ、レモンヌガー、レモンチーズケーキetc….
電子レンジといえば、それこそ「高温で一気に」加熱してボソボソになってしまうイメージだが……ポイントは、電子レンジの設定温度。 レンジの 「解凍モード」 または 「低温モード(200~300W)」 で加熱することで、まるで遠赤外線で加熱した焼き芋のようなしっとり甘い仕上がりに! 早速、なんの変哲もないさつまいもを甘い極上の焼き芋に変身させてみよう。 まずはさつまいもをざっと洗って、1個ずつキッチンペーパーで包んで全体を濡らし、ラップで隙間のないようしっかりくるんでおく。 さつまいもが乾燥しないように、キッチンペーパーで湿らせておくのがポイント◎ 電子レンジに入れたら、まずは通常のモード(500W~600W)で1分加熱して全体にざっと温める。 芋を一度ひっくり返したら、 「解凍モード」 または 「低温モード(200~300W)」 で加熱する。 加熱時間は芋の大きさによって異なるが、200gほどの小さな芋で6~7分、400gほどの大きな芋で12分が目安。 一度にレンジにかける本数によっても加熱時間が変わってくるので、途中で竹串で刺してやわらかさをチェックしながら加熱時間を調整しよう。 今回はいったんペースト状にする必要があるので、やわらかめに仕上げたい。竹串が楽にスッと刺さるくらいやわらかくなっていればレンジから出してあら熱を取ろう。 スッと竹串が通るほどやわらかくなっていればOK さつまいもを折ってみると、電子レンジで加熱したとは思えないほど芯までしっとり! 甘さもギュッと濃くなっていて、このまま食べてもスイーツレベルのおいしさ。子どもの離乳食やおやつにもオススメだ。 レンジにお任せで、極上焼き芋に! 【やってみて】『舟和の芋ようかん』を凍らせると激ウマぁあぁぁ！ サクサク美味しい “芋アイスキャンディー” になるぞ～っ | ロケットニュース24. ②さつまいもをつぶし、砂糖を加えてペーストにする さつまいもが全てやわらかくなり、触れるくらい冷めたら皮をむく(砂糖が溶けにくくなるので、完全に冷める前に皮をむく)。 ヘタに近い端の部分は繊維質で固いため、切り落としておこう。 つるーんとむけて気持ちいい! 皮をむいたさつまいもをボウルに移し、砂糖を加えてフォークまたはあればマッシャーでつぶす。 大きいかたまりがなくなるまでつぶす 加える砂糖の量は、さつまいもの品種によって甘さが異なるので味見をしながら調整しよう。 さつまいも100gに対し砂糖10gを目安 に加え、全体がしっかり混ざったら味見をし、甘さが足りないようだったら砂糖の量を追加して。 好みの甘さに調整できるのが、手作りの醍醐味!
東京を代表する老舗和菓子店、 舟和(ふなわ) 。浅草に出かければ至るところで舟和を見かけるし、都内の大手デパートにも数多く出店しているから、ご存じの方も多いことだろう。 そんな舟和の名物といえば、なんといっても「芋ようかん」であるが、実は店舗では土日限定でしか手に入らない『 お芋のプリン 』があることをご存じだろうか? 記者も偶然その存在を知ったのだが、結論からいうとコレが激ウマ! 「さすが舟和じゃ!! 」とアッパレなプリンだったのだ。 ・土日限定 筆者が『お芋のプリン』を発見したのは、御徒町の舟和 吉池店でのこと。「芋ようかんでも買って帰ろうかな~」と思いお店を覗くと、キラキラと "土日限定" の文字が見えるではないか。和菓子屋で限定って…… ヤダちょっと気になるじゃない 。 商品名はお芋のプリン。同じ名前で、贈答用の「おいものプリン」もあるが、記者が気になったのは土日限定の1つ税込381円のほう。パッケージに小さく、「 ふなわcafe 」と刻まれているのが特徴だ。 ・芋のフォースがハンパない さっそく購入し持ち帰ることに。ちなみにこの商品、調べたところ都内に3店舗ある「ふなわcafe」では毎日販売されているらしく、通常店舗では土日限定の販売となっているようだ(全店舗で扱っているかは不明)。 トロリとした生クリームをまとったプリンをスプーンですくい、一口食べてみると……ウホ! イモイモしい!! さすが1902年に芋問屋からスタートした舟和だけあって、 イモっぷりが容赦ない ! プリンだから芋ようかんに比べれば口当たりはなめらかだが、それでも強い芋のフォースを感じる!! ・実に舟和らしいプリン カップの底に沈んだキャラメルと食べると、これまだウマい! 全体的に、液体に近いトロトロプリンではなく、 こってりと実のあるプリン といった印象で、芋の風味をそのまま活かしている印象だ。舟和の芋ようかん好きな人であれば「コレは舟和のプリンだわ」と納得するに違いない。 名物の芋ようかん(130円くらい)が激ウマでコスパも良すぎるため、一概に比較するのは難しいが、さつまいも好きな人ならきっと満足することだろう。先述したように、店舗では土日しか扱っていないから、どうしても! という人は「ふなわcafe」に行くことをオススメするぞ。 参考リンク: 舟和 Report: P. K. サンジュン Photo:RocketNews24.
舟和の箱に入った変化球、きっと喜んでいただけると思います。 「自分で食べたことないものを他人に渡すのはちょっと…」という方は…。 舟和本店2階の喫茶で飲み物と一緒に楽しむことができます。浅草に行く機会に一息つきがてら立ち寄るのもオススメです! また、一部の店頭では個包装で購入することもできますので、1つ味見してから決めても良いかもしれませんね。 おわりに 正直、この企画をしていなかったら食べる機会がなかったであろう「すぐれもん」。 やはり舟和でお客さんが購入する商品は、「芋ようかん」と「あんこ玉」がほとんどだそうです。 しかし「すぐれもん」、酸味が効いており、かなり美味しいです! 「いつも定番の手土産を買ってしまう…」そんな方にも、是非とも挑戦していただきたい逸品でした。 最近は気温も上がり、冷たいスイーツが恋しくなってきましたね。 このご時世、なかなかお出掛けするのも憚られますが、「すぐれもん」はオンラインショップでも購入可。 おうち時間に「冷やしすぐれもん」、楽しんでみてはいかがでしょうか。 おいしいものを、もうひとつ。 【取材協力】 舟和 浅草本店(売店・喫茶) 新仲見世通りとオレンジ通りの角1階 TEL:03-3842-2781 営業時間:10:00~19:00(平日)、10:00~19:30(土・日・祝日) ※バール 10:00~18:00 定休日:無休
【韓国】これハマっちゃうよ。イタリアンスンデ、ホンタッが予想以上に美味しかった。【とぎもち】【モッパン】 - YouTube
昨晩、放送されたマッシミリアーノさん出演のポッドキャストから 男子シングルの部分を抜粋して抄訳します。 マッシミリアーノ・アンべージ(M)伊ユロスポ解説者、ジャーナリスト フランコ・クルカージ(F)元アイスダンス選手、Sport2uディレクター M:現在の男子シングルではショートとフリー合わせて少なくとも4回転ジャンプを5本成功させなければ世界選手権の表彰台には乗れない 今シーズン、シニアデビューしたばかりの鍵山はプログラムに組み込まれていたトゥループ、サルコウの全ての4回転ジャンプを決めて表彰台に上がった。 以前より安定した3アクセルも含むパッケージでサプライズにメダル獲得した。 これが現在、「土俵に上がる」と言えるための最低条件の構成だ。 4位の宇野昌磨もショートでやらかしたけれど、オリンピックに向けてフリップ、サルコウ、トゥループ、ループの4回転ジャンプを練習している。 彼も鍵山も氷上にクオリティを持ち込める選手達だ。 スピードがあり、表現力があり、上半身の使い方も上手い。 しかし、彼らの誰も「羽生」ではないことは明らかだ。 羽生は誰も近づくことの出来ないアイコン、そうだろう? F:勿論だ M:彼はよりコンプリートで、本当に意味で技術と芸術を融合出来る選手だ。 僕にとって、彼のショートプログラムはこの世界選手権のハイライトだった。 完璧に実施された技術的要素、彼によって語られるストーリー・・・ ロビー・ウィリアムズの「Let me Entertain You」は演じるのが難しい曲だ。 しかし彼は誰にとっても難しいリズムを滑りこなすことが出来る。 僕は彼のショートを見てこう言った。 彼こそ現行の採点システムで最も評価されるべき選手だと。 何故なら全てが網羅されているからだ 技術と芸術の両方におけるエクセレンス そしてこのプログラムが110-111点を獲得しなかったことは省察すべき案件だと思う。 4ルッツを降りたら、より高難度のジャンプだから自動的に+4か+5が保証され、一方、4トゥループはルッツより難度が低いから+2か+3というのはおかしいだろう? この採点システムのルールブックにはそんなことは一言も書かれていない。 ルールでは各エレメントを個別に評価し、高いGOEに値する必要要件を満たしていたら高く評価する、と決められている。 GOEにジャンプの難度は関係ない。 例えば僕がイナバウアーからフェンスほどの高さのある2アクセルを跳び、流れるように着氷し、その後もフローを途切れさせることなくトランジションを入れたら、+5以外の評価は考えられない。 ダブルアクセルは簡単だから+5をあげない?
うん。 いまよかうまいと思うことある、 ときどき。 ああー。 新鮮だったんだろうなぁ。 「できないかもしれないけど、任せとけ!」 みたいなノリのいい時期って、ありますもんね。 ありますね。 あれは1950年くらいから描かれてて、 日本語翻訳のぼくだけでも、もう 50年以上やってるんですよ。 「継続は力なり」を実感しました。 50年! そんな仕事を50年するって、 引き受けたときには、絶対思わないですよね。 思わない。 (つづきます) 2021-03-18-THU 谷川俊太郎さんへの質問を募集します。 今年アプリで開校する予定の 「ほぼ日の學校」 で、 谷川俊太郎さんが授業を してくださることになりました。 谷川さんは 「できればみなさんからの質問に 答えてみたい」 とのこと。 谷川さんへの質問をぜひお送りください。 <質問のテーマ> ・学ぶことについて、教育について ・言葉について ・詩について 言葉について悩んでいること、 日頃から疑問に思っていたこと、 この連載を読んで思った質問、など あるていどテーマに沿っていればOKです。 メールの件名を 「谷川さんに學校の質問」にして あて メールでお送りください。 〆切は2021年3月31日です。
今の会社を辞めて他の仕事をする、それだけのことなのに。どうして新卒で選んだ会社をずっと働き続けないといけないんだろうか?おまけに、仕事のために結婚するとかこの人は何を言っているのだろう。 どうやら父親は僕がこの仕事に対してどう感じているか、は問題ではなく「会社を辞める」ということに猛烈な拒否感(恐怖?
2019 グッドニュース!彼女ができました。初めて他人と気持ちで会話できたのがもう嬉しくて夢中になって、彼女の住んでいた京都にすっ越して慎ましく暮らし始めました。 人生クリアしました。いままで本当にお疲れ様でした。.... 1年が経ちました。 ええと、仕送りは打ち切られバイトには受からず、受かっても全部2週以上勤続できず、しまいには生活保護を受けながら、時給500円でマンションの廊下掃除をしている日々。これって"幸せ"なんだっけ?