専用カップに牛乳とレモン汁を入れて、よくかき混ぜる。 2. 電源プラグを差し込み、温度と時間を設定する。 設定温度 温度:65℃ / 時間:1時間 3. 専用カップ凹部と水切り凹部を90度ずらして、水切りを専用カップに入れる。 4. 水切りに、出来たものを入れて、フタをし冷蔵庫で1晩冷やす。 甘酒 必要な部品 ● 専用カップ 材料 ● 乾燥米麹 100g ● 水 200ml ● あたたかいごはん 150g 1. 専用カップにあたたかいごはんと水を入れて、よくかき混ぜる。 2. 「1」に米麹を入れてよくかき混ぜフタをする。 設定温度 温度:60℃ / 時間:6~8時間 ※ランプが点灯し、加熱(調理)が始まります。 塩レモン ● レモン 2個 ● 塩 25g 1. レモンは細切りにする。 2. 専用カップにレモンと塩を入れてかき混ぜ、フタをする。 設定温度 温度:65℃ / 時間:10時間 フルーツビネガー ● いちご 1パック ● 酢 300ml ● 氷砂糖 300g ● ブルーベリー お好みで 1. ヘタを取ったいちごとブルーベリーはきれいに洗う。 2. 専用カップに材料を入れて、フタをする。 設定温度 温度:65℃ / 時間:20時間 果実酒 ※写真はイメージです。果実酒を炭酸で割った時の写真です。 ● ミニトマト 165g ● 砂糖 45g ● 果実酒用の酒 450ml 1. ヘタを取ったミニトマトはキレイに洗い、竹串などで数カ所、穴を開ける。 2. 専用カップに材料を全て入れ、フタをする。 設定温度 温度:55℃ / 時間:10時間 バター ● 生クリーム(乳脂肪分が40%以上のものを使用)200ml ● ヨーグルト 30g ● 塩 小さじ1/2 1. 生クリームのパックにヨーグルトを入れて、かき混ぜる。 2. 生クリームのパックの口をクリップなどで閉じ、本体にセットし、カバーを取り付ける。 4. 出来上がったら、3時間半ほど冷蔵庫で冷やし、その後ハンドブレンダーなどで攪拌する。 5. ヨーグルトメーカーの簡単レシピ・作り方489品の新着順 | 簡単料理のレシピブログ. 固まってきたら塩を入れ、かき混ぜる。器にガーゼなどを敷いて、できたものを入れて包み込む。 6. 冷蔵庫で1晩水を抜く。 納豆 ※フタはいりません ※納豆を作った専用カップは使用後、納豆専用のものとしてお使いください。 ● 水煮大豆 310g ● 納豆 15g 1. 水煮大豆は1分ほどで茹でて、水を切る。 2.
こちら、原材料は 「乳、乳製品、乳たんぱく質」 となっています。 添加物ゼロ であることに加え、 砂糖不使用 なのは非常に珍しいですね。 また、西友の「みなさまのお墨付き のむヨーグルト」も、原材料が 「生乳、乳製品、砂糖/香料」 なのでGOODです! なお、砂糖が使用されている飲むヨーグルトを種菌として使っても、できあがったヨーグルトは甘みをほぼ感じず「プレーンヨーグルト」の仕上がりになりますよ(^∀^) 一方で、よく見かけるこちらのタイプはと言いますと… 原材料は「 乳製品・ぶどう糖果糖液糖・砂糖/安定剤(ペクチン)・香料 」と、主原材料が"乳製品"であることに加え、添加物が入っています。 実際にこちらでも作ってみたのですが、「まずい」とまではいかないまでも、売っているヨーグルトとは違う 微妙な食感 のものが出来上がってしまいました(;´ω`) これは固形タイプのヨーグルトにも言えることですので、種菌を選ぶ際には、 主原材料を必ず確認する ようにしましょう! 専用蓋にラップを噛ませる そして最後3つ目は、完成品を冷蔵庫で保存する際に使える便利グッズ「専用蓋」の使い方について。 できあがったヨーグルトを牛乳パックのまま保存する場合、専用蓋がとっても便利です! が! これをそのまま牛乳パックにかぶせると、 専用蓋の溝にヨーグルトが入り込み 、洗うのが大変になってしまうんですよね(´ε`;) なので、専用蓋にはラップを噛ませるのがおすすめです! こうすれば、毎回 ラップを交換するだけ で蓋自体を洗う必要がありませんので、ズボラさんにはぴったりですよ(^∀^) ヨーグルトメーカーは温度・時間調整できる機種がおすすめ! なお、ヨーグルトメーカーは 温度・時間調整できる機種 温度・時間調整できない機種 上記2通りありますが… もりっちは俄然、 温度・時間調整できるタイプをおすすめ します! ヨーグルトメーカーでコスパ良くヨーグルト量産！アレンジレシピも紹介 - もりのかんづめ. なぜなら、 数百円程度の価格差 しかないにも関わらず、調整可のタイプであれば、ヨーグルト以外にも 様々な発酵食品を作ることができる から(´∀`人) もりっちが愛用している エムケー精工 ヨーグルト甘酒メーカー YA100-W は温度・時間調整することができ、以下の発酵食品作りが可能です。 メニュー 温度 時間 プレーンヨーグルト/豆乳ヨーグルト 37〜40℃ 7〜8時間 カスピ海ヨーグルト 27℃ 12〜24時間 塩麹・醤油麹 60℃ 6時間 甘酒 6〜10時間 天然酵母 生種おこし 24時間 もりっちはまだ、上記の中では普通のヨーグルトしか作ったことがありませんが… せっかくなので、今度は塩麹や甘酒などにも挑戦してみようと思います٩( 'ω')و もりっちが温度・時間調整できる機種をオススメする理由は、 発酵食品"以外"にもある のです…!
あなたもぜひ、ヨーグルトメーカーでコスパ良くヨーグルトやアレンジ料理作りに挑戦してみてはいかがでしょうか。 それでは今日はこのへんで。 またお会いしましょー(^∀^)
未知との遭遇 ヨーグルトではない、それは判る。液体過ぎるし。かといってヤクルトでもない。なんか匂いとか違うし。嫌な匂いではないので腐ったわけではなさそうだ。これはなんだろう。 生き物としての基本、匂いで食べ物チェック。 これがなんなのか判らない。 なんとなくカスピ海ヨーグルトっぽい なんとなくだが、カスピ海ヨーグルトみたいな匂いがある。アミノ酸ぽいというか、遠くにチーズの匂いもある。腐ってはいないそうだし、と思って飲んでみた。 最悪お腹壊すくらいの事だろうという希望的観測で飲む。お腹壊したとしたら、きっとそれは等価交換の対価だ。 あれ、美味い、という表情。 全然ヤクルトではないが、これはこれで飲むヨーグルトとして美味しい。ヤクルト製品で例えるならミルミルっぽい。牛乳よりは甘みがある(発酵によるのかな?
水煮大豆が冷める前に、専用カップに水煮大豆と納豆を入れてよくかき混ぜる。 3. 専用カップにキッチンペーパーなどを被せて、その上にカバーを少しずらして被せる。 4. 電源プラグを差し込み、温度と時間を設定する。 設定温度 温度:45℃ / 時間:24時間 5. 入/切ボタンを押し、調理を開始する。 ※ランプが点灯し、加熱(調理)が始まります。
ほろほろ食感の焼きチョコレート クッキーとも、チョコレートともちょっと違うショコラキュイは、「焼きチョコレート」。 香ばしく焼き上げられたショコラキュイの中にはさくさくとした食感のフィアンティーヌ、キャンディングしたアーモンドクランチが入っていて楽しい食感に。 ほんのり洋酒を効かせたカカオの豊かな香りとともに、さくさく、ほろほろとおいしさが広がっていきます。触れてもとけない。けれどひと口食べると、ほろほろととけていくショコラキュイは、夏にぴったりです。 商品名:ショコラキュイ 内容量:15枚 価 格:税込875円(本体価格810円) ※品切れとなる場合がございます。 ---------------------------------------------------------------------- 【ロイズ公式ホームページ】 【Instagram】 【Facebook】 ----------------------------------------------------------------------
板ショコラ[抹茶](1枚) × 1箱 板ショコラ[抹茶] ホワイトチョコレートに抹茶を練り込み、ライスパフをイン。ライスパフの軽い食感と、抹茶の豊かな味わいがベストマッチな1枚です。 送料無料キャンペーンの開催期間を延長! 送料無料キャンペーンの開催期間を延長 ロイズ通信販売(公式オンラインショップ、電話、FAX、はがき)、ロイズ直営店、厚別サンピアザ店では、お届け先1件につき商品代金6480円(税込)以上の購入で送料が無料となるキャンペーンを8月9日(月)まで延長に。2021年8月15日(日)までのお届けが対象となります。※ロイズ アイスクリームと、直営店で販売しているパンはキャンペーン対象外となります 【おすすめ記事】 ・ 売れすぎて話題の「綾鷹」新シリーズ「綾鷹カフェ 抹茶ラテ」が販売再開! ・ 「47 JIMOTO フラペチーノ(R)」チョコレートベースのオーダー数ランキング! 2位「栃木 らいさま」、1位は? ・ 横浜「ありあけ」パッケージが応援うちわに! SASARU | 遂にロイズが！生チョコ入り"マリトッツォ"「生チョコオーレのクリーム」に歓喜. 五輪観戦のお供に食べたい「ハーバー」発売 ・ シャトレーゼで「ももフェア」開催中! 見逃し厳禁のおすすめ白桃スイーツ5つ 【関連リンク】 ・ プレスリリース
ほろほろ食感の焼きチョコレート クッキーとも、チョコレートともちょっと違うショコラキュイは、「焼きチョコレート」。 香ばしく焼き上げられたショコラキュイの中にはさくさくとした食感のフィアンティーヌ、キャンディングしたアーモンドクランチが入っていて楽しい食感に。 ほんのり洋酒を効かせたカカオの豊かな香りとともに、さくさく、ほろほろとおいしさが広がっていきます。触れてもとけない。けれどひと口食べると、ほろほろととけていくショコラキュイは、夏にぴったりです。 商品名:ショコラキュイ 内容量:15枚 価 格:税込875円(本体価格810円) ※品切れとなる場合がございます。 ---------------------------------------------------------------------- 【ロイズ公式ホームページ】 【Instagram】 【Facebook】 企業プレスリリース詳細へ PR TIMESトップへ
みなさん、 おはこんばんちは!! ルチノー・オカメインコの 花 と アルビノ・オカメインコ 雪 & 月 & 冬 の飼い主・BONBONです。 昨日はお休みでしたが祖母の命日でしたので 母と一緒に遠出して お墓参りに行って来ました。 流石晴れ女の祖母です、蝦夷梅雨の今でも雨降ることはなかったです。 むしろ蒸し暑い!!! 伯父夫婦(長男)はお花もお線香もあげない宗教なので (祖母はその宗教を毛嫌いしてたけど) お供えらしいものがこれと言ってないのも寂しいと思い、 気持ちばかりで申し訳ないけど うちの畑で取れたトマトと 祖母の好きだったロイズの生チョコレートを買いに直売所まで行って ロイズの生チョコソフトクリームを食べながら車を走らせ墓地にまで行きました。 ロイスの生チョコソフトは写真がありません 片手で撮れる大きさの携帯じゃないし 暑くて作ってもらってる側から溶け始めてたので 早く食べないと!! って感じで写真撮れなかった。 でもロイズの生ソフトめっちゃ美味しかったです。 お墓を水できれいに洗ってタオルで拭き取ったのち お供えをして祖母に手を合わせて来ました。 1年ぶりに会えたね〜と。 BONBONにとっては小さい頃は祖母が母だった感覚なので大好きなおばあちゃんです。 亡くなってもう何年も経つけど未だに思い出します。 BONBONにとってちょっとしんみりした1日で御座いました。 …と、いう訳で昨日の 我が家の 冬 & 月 の写真を紹介します。 「大きなご馳走をゲットしたピヨ!!! 」 by 冬 「あぐー (どうよこれ、大きいピヨよ) 」 by 冬 「あぐー (こんなに大きなのとったどー!! だピヨ) 」 by 冬 「カメラこっちピヨか?」 by 冬 「本当はこれ前クチバシに刺さって取れないんだピヨ」 by 冬 「どうしようピヨ」 by 冬 「知りません」by月 「困ったピヨー!!! 」 by 冬 「私関係ない」 by 月 「叫んでたら勝手にポロッて取れたピヨ」 by 冬 よかったね、冬ピヨ。 欲張るからそう言うことになるんだが。 このペレットおすすめです!! 送料を考えると楽天の方が若干安いかも? 【今月のおすすめ映画】 そんなわけで、今回はこの辺で 。 最後までお読みくださりありがとうございます。m(u_u)m …この日記を見たよ〜って方は、 こちらにポチお願いしますm(u_u)m にほんブログ村 ←携帯の方はここを押してください。 応援してくださってる皆様に心から感謝しております。 どうか「応援ポチ」お願いします。 今後ともどうぞ引き続き、宜しくお願いします!!