宮城県 仙台市 勝山酒造さまから 夏季限定 勝山 かつやま 純米吟醸 献 けん ドライタイプ 720ml 入荷いたしました!! キリッと爽やか!夏季限定ドライタイプの「献」 SAKE COMPETITIONで世界一に輝いた「勝山 献」の特別ver. 夏季限定の「勝山 献 ドライタイプ」が今年の夏より、新登場! キリッと爽やかな香りと、キレの良い爽快な旨味で 夏にピッタリの味わいに仕上がっています。 父の日、お中元など夏のギフトにも喜ばれそうな夏季限定酒です。 勝山のお買いもの
勝山 「献」 純米吟醸 モダン・ミディアム ドイツ リースリング 商品名 勝山 「献」 純米吟醸 蔵元名 仙台伊澤家勝山酒造株式会社 所在地 宮城県仙台市泉区福岡字二又25-1 杜氏 後藤 光昭 使用米 山田錦(兵庫県産) 精米歩合 50% アルコール度数 16% 仕込水 仙台泉ヶ岳麓地下水 タイプ ライト フレッシュ フルーティ ソフト 〇 シャープ ドライ スイート リッチ 受賞歴 SAKE COMPETITION 2015 & 2016 第1位 International Wine Challenge 2016 金賞 KURA MASTER 2017 金賞 蔵元紹介 創業は何と1688年! 仙台藩伊達家御用蔵として現存する唯一の酒蔵で、日本酒の醸造のみならず、伊達家800年の歴史と伝統を次世代に繋ぐことを使命としています。その一方、パリやフィレンツェに直営レストランを作り(現在は閉店)、仙台市内に東北随一の調理師学校や結婚式場、複数の本格レストランを運営するなど、新時代を切り開く革新的な蔵元でもあります。遠心分離機による贅沢な搾り、テロワールの概念、貴腐ワインをモデルにした日本酒、はたまた葉巻に合う日本酒まで、世界中のあらゆる料理とのマリアージュを狙った勝山の新日本酒はこれまでの常識を打ち破る新しい価値観を提供し続けています。 商品説明 先代の11代目蔵元がまだ「食中酒」という概念が日本酒業界に無かった時代に、和・洋双方の料理に寄り添う食中酒として研究を重ね生み出した日本酒です。二代に渡って進化を遂げた純米吟醸はメロンを思わせる気品あふれる薫りとなめらかな飲み心地が特徴で、さらりとした口当たりから広がる綺麗な旨味が後を引く、洗練されたミディアムボディ。日本一の日本酒を決める日本(世界)最大級の利き酒審査会「SAKE COMPETITION」の純米吟醸部門にて2年連続第1位を獲得! 相性の良い料理 鮪の中トロの刺身や鮨、喉黒の塩焼、牛赤身のステーキ わさび醤油で、しゃぶしゃぶ、鮪とワカモレのタルタル、豚肉のガランティーヌ、小龍包、焼売など。 おすすめの 温度帯 10℃前後 おすすめの酒器 白ワイングラス 蔵元住所
勝山(勝山酒造) 並び順を変更» ■ おすすめ順 ■価格順 ■新着順 全 [ 6] 商品中 [ 1 - 6] 商品を表示しています。 勝山酒造 純米大吟醸 遠心抽出 暁(あかつき) 720ml 11, 000円(本体10, 000円、税1, 000円) 兵庫県みらい産最上格付の山田錦米を35%まで美しく削り出し、丁寧に醸した醪(もろみ)から遠心しぼり技術によりお米の旨味のエッセンスを低温抽出しました。ふくよかで透明感のある美しい酒質をお楽しみください。 勝山酒造 純米大吟醸 極純原酒 伝(でん) 720ml 5, 500円(本体5, 000円、税500円) 伝統的な製法に徹した、しっかりとした味わいのお酒です。兵庫県みらい産最上格付の山田錦米を35%まで美しく削り出し、精緻な造りを行いました。純米大吟醸ならではの豊かな香りと綺麗な透明感に力強い味わいは、様々な料理をより一層引き立てます。 勝山酒造 特別純米 濃醇甘口 縁(えん) 720ml 1, 815円(本体1, 650円、税165円) 精緻な造りがもたらす心地よい香りとお米の旨味が楽しめる、仙台のお米と水とで伊達家御用蔵が醸した仙台生粋の酒です。 2015年 消費者が最も美味しいお酒として選ぶ「サポーターズ・セレクション」において金賞を受賞したお酒です。 勝山酒造 特別純米 濃醇甘口 縁(えん) 1. 8L 3, 300円(本体3, 000円、税300円) 勝山酒造 純米吟醸 粋美甘口 献(けん) 720ml 2, 750円(本体2, 500円、税250円) 酒造好適米の山田錦を丁寧に醸した上品な香りとお米の旨味がきれいに調和した味わい豊かな食中酒です素材を大切にしたお料理や淡白な味わいのお料理、魚介類と良い相性を魅せます。 勝山酒造 純米吟醸 粋美甘口 献(けん) 1.
世界のワイン・ジャーナリズムをリードするロンドンで開催され、世界最大規模・最高権威に評価されるIWC(インターナショナルワインチャレンジ)2019SAKE部門にて「勝山 純米吟醸 献」が全9つのカテゴリーから最高賞として「チャンピオン・サケ」に選ばれました。世界中のワイン業者から最も注目されているIWC2019「SAKE部門」。今年は432社(海外含む)1, 500銘柄が出品され、日本酒部門の最高賞として「チャンピオン・サケ」の受賞が2019年7月9日(日本時間10日)に発表されました。 酒造好適米の山田錦を丁寧に醸した、上品な香りとお米の旨味がきれいに調和した、味わい豊かな食中酒です。 2015年-2016年 日本最大の日本酒鑑評会[SAKE COMPETITION]純米吟醸の部にて、2年連続日本一位に輝いたお酒です。 日本最大の市販酒鑑評会SAKE COMPETITION2015、2016の純米吟醸部門にて純米吟醸「献」が2年連続1位に選ばれました。 全国、そして世界から計1483点が出品され、純米酒、純米吟醸、純米大吟醸、吟醸、Super Premiumの5部門に分かれ、技術指導者、有識者、蔵元からなる予審24名、決審37名の審査員によるブラインドで審査が行われる鑑評会です。
6月28日より3日間にわたり、パシフィコ横浜にて、「日本睡眠学会第37回定期学術集会」が開催され、睡眠にまつわるシンポジウムが多数開かれた。この学術集会は毎年開催されており、睡眠ならびに生体リズムのメカニズムと病態、社会的意義を解明し、実生活に生かすことを目的とし、全国の医学、心理学、看護学などの関係者および臨床家が参加している。今年は過去最多となる45のシンポジウムの開催に加え、5年ぶりの首都圏開催ということもあり、2千名を超える来場者が事前に見込まれた。 日本睡眠学会の井上雄一会長 医療器具メーカーの展示や、書籍販売も 今回の学術集会では、睡眠学の学際的な進歩を若手研究者はもちろん、睡眠を専門としない医療関係者などにも広く普及することを目的としている。 参加者が自由に聴講できるシンポジウムをメインホールと7つの会場で随時開催。28日に開催された「レム睡眠中の情報処理過程と夢」というテーマでのシンポジウムには、立ち見が出るほど大勢の聴講者が集まった。 レム睡眠と夢の生成との関連は?
人間の視野、動物の視野 コントラストと見え方について
2015年08月13日(木) 自分では分からないけれど意外と半目で寝ているかも!? 自分が寝ている時の姿って知ってる? 誰でも一度は寝ているのに半分目が開いている人を見たことがあるでしょう。 どんなに美男美女でも半目の顔って素敵じゃないですよね…。 本人に自覚症状が無いだけに大きな声で言う事も出来ませんし、まして注意することでもないのでなかなか言い出せませんよね。 意外と自分が寝ているときの姿ってよく理解していないもので、自分自身どんなな格好で寝ているか分かりません。 他の人の半目姿が気になっているあなたこそ、眠っている時に半目になっているかもしれませんよ! 今回は半目で眠っている人の原因についてご紹介したいと思います。 半目になってしまう原因とは?
5%であったのに対し、夢を見なかったと回答した人の急速眼球運動密度は35. 3%にとどまった。つまり、急速眼球運動が多いほど、夢見体験が多いことが調査結果から明らかになった格好だ。 さらに、急速眼球運動が生じることで、レム睡眠中の脳活動が活発化しているとみられ、急速眼球運動が多いほど夢が鮮明であるとする調査結果も報告された。このことから小川氏は、急速眼球運動がレム睡眠中の脳機能を解明する手がかりとなる可能性があると結んだ。 羊を数えても眠れない!?