TOP レシピ 麺類 うどん(レシピ) カレーうどん ほっこり和風だし!「カレーうどん」レシピ・おすすめ隠し味 残りカレーで作る、和風だしのカレーうどんレシピをご紹介します。スパイシーなカレーと風味豊かな和風だしは、言わずもがな相性抜群!カレーうどんに合うおすすめの隠し味3つも、ぜひ参考にしてみてください。王道のカレーうどんをすすって、ほっとひと息つきましょう。 ライター: Uli パンシェルジュ / フードコーディネーター ハワイ大学留学後、旅行会社に就職。国内外の食文化に魅力を感じ、現在はレシピ系記事をメインにライターをしています。お手軽料理から、パン・スイーツまで、さまざまなレシピを発信中… もっとみる とろみが絶妙。カレーうどん(調理時間:10分) Photo by Uli 残りものカレーとだし汁で作る、カレーうどんのレシピです。和風だしの香りと、とろみのあるスープが絶妙なおいしさ!レトルトカレーでも作れるので、急にカレーうどんが食べたくなったときにもぜひお役立てください。 ワンポイントアドバイス カレーに対して、1. 5倍のだし汁を混ぜるのがポイント。カレーのコクと和風だしの香りを、バランス良く楽しめますよ。しょうゆとみりんを同量ずつ入れて味付けし、風味と甘みをプラスしましょう。 また、水溶き片栗粉でとろみをつけて、うどんにカレーだしがよく絡むように仕上げるのもコツです。元々とろみのあるカレーを使う場合は、水溶き片栗粉を一気に加えず、お好みのとろみ具合になるまで少しずつ加えてください。 ・カレー……100g ・うどん……1玉 ・水……150cc ・顆粒だしの素……小さじ1/2杯 ・しょうゆ……小さじ2杯 ・みりん……小さじ2杯 ・水溶き片栗粉……片栗粉小さじ1と1/2杯+水小さじ2杯 ※水溶き片栗粉の量は、お使いになるカレーのとろみ具合によって調整してください。 うどんをパッケージの表示に従って下ゆでし、きっちり水気を切る。 1. だしを煮立たせる 鍋に水、顆粒だしの素、しょうゆ、みりんを入れて煮立たせます。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
質問日時: 2020/10/27 02:37 回答数: 3 件 カレーうどんのつゆとスープカレーの違いはなんですか? 残りのカレーに出し汁と麺つゆを足してカレーうどんに使いましたが、そのまま和風スープカレーにもなりそうかなと思ったのですが、何か他に調味料など加えたほうがいいのでしょうか? カレーライスの次の日は、残りでカレーうどん？ - カレーそば？どちらが... - Yahoo!知恵袋. No. 2 ベストアンサー 回答者: 0みー0 回答日時: 2020/10/27 07:40 小麦粉の量の違いでしょうね。 元々ルーは小麦粉をバターで炒めて色をつけているんです。そこに香辛料などを混ぜて水分をとばして固形物にしているのであのとろみの正体は小麦粉なんですよ。 0 件 この回答へのお礼 ありがとうございました。 お礼日時:2020/10/30 13:18 No. 3 けんた35 回答日時: 2020/10/29 13:55 カレーうどんのつゆは、和風だしが主。 スープカレーは、洋風だしが主です。自分の好みによって使い分けをして下さい。調味料は特に使用しません。 お礼日時:2020/10/30 13:19 No. 1 peavy 回答日時: 2020/10/27 02:45 スープカレーは、サラサラしたスープですね。 … カレーうどんは、とろみのついたスープのイメージです。 お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて! gooで質問しましょう!
おすすめ カテゴリ 献立 コラム 公式ファンページ キャンペーン・特集 豆知識 作り置き 食の安全 「カレーの残りで!☆簡単カレーうどん☆」を実際につくった感想やコメントを多数ご紹介しています! みんながつくった数 118 件 つくったよスタンプ70件 最近スタンプした人 つくったよレポート 48件(46人) 野良ままん 2021/07/17 13:03:32 昨夜の残りカレーで作ってみました。稀釈した麺つゆとネギを足すだけで、ホントに簡単に作りたい日のランチに良いですね! おいしく節約出来て助かりました(^^) noko。 2021/07/03 21:44:04 美味しかったです。 ありがとうございます。 2021/06/23 08:22:19 美味しかったです。 ありがとうございました。 chiharu-mama 2021/06/22 21:58:28 カレーの後は、やっぱりカレーうどんですね。(v^-゚) 鍋も洗いやすくなって、簡単で美味しいなんて主婦の見方です。(*^▽^*)スープの中にもネギ追加しました。 moka. 2021/05/13 13:43:27 昨日の残りのカレーで作りました!うどん多めにしたけど美味しくできました! ささささき 2021/05/05 23:39:31 生卵を乗せました♫おいしかったです(*^^*) his1000 2021/05/02 20:54:54 美味しくできました ブライスちゃん 2021/02/28 18:17:25 お水とめんつゆとでこんなに簡単に美味しくカレーうどんができるんですね!これから毎回やります!ありがとうございました。 みぃみぃ34 2021/02/25 19:11:18 お揚げも入れてみました☆ とても美味しかったです♪ レシピありがとうございます☆ 2021/02/20 20:42:37 簡単でお腹いっぱいで、節約もできて助かりますね!カレーのお鍋を洗うのも楽になって嬉しいです。ありがとうございました! つくったよレポート「カレーの残りで！☆簡単カレーうどん☆」｜楽天レシピ. dango64 2021/02/12 21:04:22 美味しくいただきました! 鍋もきれいになり一石二鳥ですね。 ひぐらしさん 2021/01/15 12:45:02 おいしくいただきました Koyu1518 2021/01/14 01:52:28 少しうどんも一緒に煮てみました。 簡単に美味しいカレーうどんができ助かりました!
その他の回答(7件) その日に消費しますので、次の日は違う料理です。 回答ありがとうございます (❁ᴗ ˬᴗ)⁾⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ 私面倒くさがりなんでどうしても多めに作って次の日に回します(笑) 冷凍して二日と食べません。 カレーうどんは出汁が違いますから、食べるのなら別に作ります。 回答ありがとうございます そうなんですねー。。 一からカレーうどん作った事無いです(><) 御飯入れて浚えたら、 耐熱容器に入れてチーズ乗せて 卵落としてレンチンする。 カレー混ぜご飯のレンジアップである。 他の残りの具や、おちた揚げ玉、パン粉も入れるぞ。 ドリアみたいな感じですかね?! めちゃめちゃ簡単そうで美味しそうです(ノ*>∀<)ノ♡ 私も残虐超人だが、 どっちもせえへん。 こんばんは(❁ᴗ ˬᴗ)⁾⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ どっちでも無いんですね(o^∀^o) カレーチャーハンかなぁ 回答ありがとうございます カレーチャーハンしたこと無いからチャレンジしてみたいです
材料(1人分) カレー (できたもの) カップ1 うどん 1個 だし汁 100cc みりん 小さじ1 醤油 ネギ 少々 プチトマト 作り方 1 カレーに だし汁みりん醤油を加え 火にかけます 2 煮立ってきたらうどんを加え 軽く煮込みます 3 器に移し 食べやすく切ったトマトとネギを 載せます きっかけ ランチに。 レシピID:1340029619 公開日:2021/07/19 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ カレーうどん プチトマト 煮込みうどん なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。 自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR カレーうどんの人気ランキング 位 カレーの残りで!☆簡単カレーうどん☆ お店の味☆和風カレーうどん めちゃ旨!やめられない!とまらない!和風カレー丼! 4 お蕎麦屋さん風カレーうどん 関連カテゴリ カレー あなたにおすすめの人気レシピ
愛犬飼育管理士の試験範囲が書かれた教本(テキスト)は講習会当日に貰えると上記に記載しましたが、試験なのに事前に勉強しなくても大丈夫?と不安になる人もいると思います。 しかし、講習の当日に貰える教本を使用した講習会の内容をしっかりと理解すれば合格ができるためご安心ください。 ただし、簡単な試験だろうと油断して講習会をマジメに聞かずに落ちている人も毎回必ずいるため講習会はきちんと受講するようにしましょう。 どうしても予習しないと不安な方や、知識をさらに深めたいという人はジャパンケンネルクラブの 公式サイト から当日に貰える教本と同じものが発注できます。 ただし、事前購入をした場合であっても講習代にテキスト料金が含まれているため、講習会当日に同じ教本を貰うことになる点には注意しましょう。 愛犬飼育管理士の合格率は?
愛玩動物飼養管理士二級落ちたのですが、あの資格って必要なんですか? ?一応2月に追試を受けることができるらしいのですが。 質問日 2020/12/01 回答数 1 閲覧数 879 お礼 0 共感した 0 必要か否かは個人の価値観に委ねられますが、動物取扱業に於ける動物取扱責任者の選任資格として公平性及び専門性を持った団体が行う客観的な試験によって、営もうとする第一種動物取扱業の種別にかかる知識及び技術を習得していることの証明になる為、将来動物取扱業(ペットカフェ等)を開業し、自ら動物取扱責任者になる場合には必要となります。 回答日 2020/12/01 共感した 0
愛玩動物飼養管理士受験に関する流れは、 次のようになっています。 ①資料請求 ②受講受験料の入金と申込書の送付 ③スクーリング(講習会)への出席 ④課題報告問題の提出 ⑤認定試験 さいごに いかがでしたか? 違いが分かりにくい 愛玩動物飼養管理士の違いについて ご紹介しました。 ペットに関する業種で より活かせる資格としては、 愛犬飼育管理士の方がおすすめです。 家庭で飼っている ペットのお世話や介護を1番に考えるなら、 愛玩動物飼養管理士の方がおすすめです。 最後までお読みいただき ありがとうございました。