Description 抹茶のほろ苦さにホワイトチョコの甘みがマッチして最高です! 甘さを抑えたい方は砂糖を100gにしてもいいと思います! 材料 (パウンドケーキ型1台分) ホワイトチョコ(固形) 80g 作り方 1 ボールにバターを入れ、バターが滑らかくなるまで ホイッパー で混ぜ、砂糖と卵を少しずつ加える 2 薄力粉と抹茶パウダーを一緒に振るい入れ、ヘラで切るように混ぜ合わせる 3 ホワイトチョコを包丁で切るか、手で小さくしながら(どちらでもOK! )入れ、再度混ぜ合わせる 5 粗熱 をとってから型から外して完成☆ コツ・ポイント 竹串を刺してみてまだ生っぽかったら5分づつ追加で焼いてください!その時にアルミホイルをかぶせると焦げ防止できます! このレシピの生い立ち バレンタインレシピを考えていて辿り着きました。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
こんにちは!大学生料理研究家の夢です 今日は米粉で作る抹茶とホワイトチョコのパウンドケーキのレシピを紹介します 米粉とアーモンドプードルで外側はサクッとし、中はしっとり食感です 友達にプレゼントしたら喜ばれました それではレシピです。 【材料】 (17cm パウンド型 1 台分) 無塩バター 90g 砂糖 70g 卵 100g(S サイズ 2 個) 製菓用米粉 100g アーモンドプードル 20g 抹茶パウダー 7 〜 8g ベーキングパウダー 小さじ 1/2(2g) ホワイトチョコ 40 〜 50g( 板チョコ 1 枚分) 【下準備】 ・型にクッキングシートまたはオイルスプレーをかける。 ・オーブンを 180 度に予熱する。 ・無塩バター、卵を常温にする。 *すぐに作りたい場合は、無塩バターは 600w のレンジで 10 秒〜加熱して指で押すとすーっと通るくらいの柔らかさになったら ok です。加熱しすぎると溶かしバターになってしまうので注意! 卵はラップで包んで、お風呂より少し熱めのお湯に 10 分ほどつけると常温になります。 【作り方】 1. しっとり♡ココアのパウンドケーキ - れこれしぴ. 無塩バターを泡立て器で混ぜて滑らかにする。砂糖を加えて白っぽくふわっとなるまでよく混ぜる。 2. お椀などに卵を溶きほぐし、 4 〜 5 回に分けて 1 のボウルに加え、その都度よく混ぜて乳化させる。 *混ぜていて重くなったら卵とバターが乳化している証拠です。 *最初は乳化しやすいので卵液を多めに入れても大丈夫ですが、後半になるにつれて乳化しづらくなるので、加える卵液の量を減らしていってください。 *卵とバターが分離してしまったら、米粉またはアーモンドプードルを入れると少し改善されます。 3. 製菓用米粉、アーモンドプードル 、ベーキングパウダー、抹茶パウダーを加えて混ぜ合わせ、粉っぽさが無くなったらホワイトチョコレートを割り入れ、混ぜ合わせる。 4. 型に生地をゴムベラ等で入れ、トントンと何回か台に打ち付け、 180 度のオーブンで 35 分ほど焼く。 *焼き始めて 10 分ほど経った時に包丁で真ん中に切れ目を入れるときれいに割れます。 *途中焦げそうになったらアルミホイルを被せてください。 5. ケーキが焼けたら型から外して粗熱をとり、ラップを巻いて冷蔵庫で寝かせる。 王道のホワイトチョコと抹茶のパウンドケーキです ぜひ作ってみてください!
Instructions aをボウルにふるい入れ、中心に穴を空けてbを加え、bの部分を泡立て器でとろりとするまでよく混ぜる。 カードで周りの粉をbにかぶせるようにして混ぜ、粉が半分くらい混ざったら、ホワイトチョコレートを加えてカードで切るようにして混ぜる。 粉っぽさがなくなったら、カードで生地をボウルの内側に3~5回こすりつける。 なめらかな状態になったら、カードで半分に切っては重ねる作業を2~3回繰り返す。 生地の完成。 生地を18等分にちぎってオーブンシートを敷いた天板に間隔を空けて並べ、手で丸める。★ホワイトチョコはできるだけ内側に押し込むと、焦げにくく、仕上げの抹茶もきれいにまぶせます。 160℃に予熱したオーブンで20分焼く。焼き上がったら網に移して冷ます。 抹茶を茶漉しでふるいかけ、全体にまぶしつける。 Notes 切り混ぜ、すりつけ、切り重ね の3段階で生地をまとめます。 よく冷ましてから食べてください。翌日は味がなじんで更においしくなります。 仕上げの抹茶は、食べる直前にふりましょう。 保存は乾燥剤と一緒に密閉容器に入れて常温で2週間
抹茶アイスで手軽に♪「抹茶とホワイトチョコのクッキー」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ホットケーキミックスと抹茶アイスを使ってソフトクッキーを作りました。ミルキーな甘さと抹茶の香りがたまらないひと品です。材料3つで簡単に作れるので、お子様と作るのもおすすめですよ。 ライター: macaroni 料理家 えも 調理師 元料理教室講師。現在はmacaroniの料理家として活動しています。食べることとお酒を飲むことが大好き。お菓子作りとイタリアンが得意。 下ごしらえ ・オーブンは160℃に予熱します。 作り方 1 耐熱ボウルにアイスクリームを入れてふんわりとラップをかけ、レンジ600Wで40〜50秒加熱して溶かします。 2 ホットケーキミックスを加えて切るように混ぜます。 3 ホワイトチョコを砕きながら加え、ひとまとまりにします。 4 手で丸めたらクッキングシートを敷いた天板にのせ、160℃に予熱したオーブンで10〜15分焼きます。 5 取り出したら熱いうちにスプーンで潰し、粗熱をとったら完成です。 ・オーブンの焼き時間は様子を見て調節してください。 ・砕いたミックスナッツを加えてもおいしいですよ。
ラップをぴったりして、冷やす。 ( 私は大きな保冷剤の上でいつも冷やしてから冷蔵庫に入れてます!) 粗熱が取れたら冷蔵庫で保存する。 ⭐️ 焼き始めて 12 分後くらいにケーキの真ん中に包丁で切れ目を入れると、綺麗に割れます。 ⭐️ 焼き時間が足りなかったら、 1 分ずつ追加して焼いてください。 とっても簡単です♪ ぜひつくってみてください! レシピ開発など お仕事依頼はこちらから ↓ ぜひポチッとおしてください💓↓
Instagramでのフォローやいいねも励みになっています!ぜひよろしくお願いします🙇♀️ レシピ開発などお仕事依頼はこちらから↓ レシピはレシピサイト Nadia にも載せています。 Nadia のアプリを使えばお料理中でも画面が消えずとても便利ですよ! ホワイトチョコと抹茶のパウンドケーキ【グルテンフリー】 米粉を使用した抹茶とホワイトチョコのパウンドケーキです。 外側はサクッとし、中はしっとりしてとっても美味しいですよ^ ^ プレゼントにも喜ばれます。
Description ピザ、パスタ、グラタン、ドリア、ハンバーガー など色々なソースとして使えます。 材料 (パスタに使うなら3皿分ほど) ミニトマト(アイコ) 30個 ★塩(瓶に入ったもの) 5振 ★お好みソース 大さじ6 ★デミグラスソース 大さじ2 作り方 1 20個はミキサーや ブレンダー で混ぜ、10個は1cm角くらいに刻む。 2 ①をフライパンに入れ 弱火 で熱する。 3 ②に★の調味料を入れて木べらなどでよく混ぜる。 4 ローリエを入れ余分な水分を飛ばし 煮詰める 。 5 多めに作れば冷凍保存も可能。 ※写真は全量ではありません コツ・ポイント 煮詰めている時に味を見ながらお好みで調味料の増減はしてもいいと思います。 このレシピの生い立ち きっかけはハンバーガーを全て手作りする時にこのソースを考えました。トマトを大量消費出来るのもいいです。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
TOP レシピ 野菜のおかず 大量消費もおまかせあれ!ミニトマトの人気レシピ20選 プチプチとした食感がおいしいミニトマト。今回は、人気のマリネからパスタに入れた大量消費レシピ、さらに使い切れずシワシワになってしまったときのおすすめの食べ方を紹介します。つい買いすぎてしまったという方は必見ですよ!ぜひ試してみてくださいね♪ ライター: Ricca_ricca 湘南でのんびり生活を満喫中♪空いた時間には近くのパン屋さんやカフェを巡ったり、おいしそうなレシピを探して作るのが趣味です☆現在は薬膳を勉強しながら子育て奮闘中です。 完熟&傷んでしまったミニトマトのおいしい食べ方 スーパーで買ったミニトマトを冷蔵庫に保管しておいて、使い切れずシワシワになってしまったという経験はないでしょうか。そんなミニトマトも、ひと手間加えることでとてもおいしく食べられちゃいますよ♪ ミニトマトを加熱することにより、生のときよりも大量に食べられて、旨味が凝縮されます。ほかの食材と炒めたり、茹でてマリネにするなどがおすすめです♪ ドライトマトにする ドライトマトにすることで、こちらもぎゅっと旨味が凝縮されて食べやすくなりますよ。さらに、オイルなどに漬けておくことで長期間の保存も可能です! ▼自家製ドライトマトを作ろう♪ 彩り鮮やか!ミニトマトのマリネ・サラダレシピ7選 1. ミニトマトの白だしマリネ サッと湯がいたミニトマトを、白だしのマリネ液に漬ければできあがり。白だしの風味と、はちみつの甘味が、爽やかなミニトマトにぴったりです♪ どんなお料理とも相性がよいので作り置きしておくと便利ですよ! 2. 冷凍ミニトマト 大量消費 レシピ. ミニトマトと枝豆のハニーマリネ 夏になったら作りたい一品。旬のトマトと枝豆は組み合わせるととても色鮮やか。お酢とはちみつでマリネするだけでとっても簡単。パスタランチの副菜に、つくり置きしておくと便利ですよ。 3. トマトと玉ねぎのさっぱりマリネ 色とりどりのトマトがきれいなマリネです。こちらは材料を切って調味料を和えるだけの簡単レシピです!白ワインビネガーを使って洋風に仕上げています。すぐに食べてもおいしいですが、作り置きしておくと味が染み込んで◎ この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
ミニトマトのマリネ 出典: さっとゆがいたミニトマトを、お酢と塩こしょうでシンプルなマリネにアレンジ。はちみつの優しい甘さが隠し味です。 3. プチトマトのフリット 出典: プチトマトに衣をつけて、油でカリッとフリットに。口の中でトマトの甘みがじゅわっと広がります。 4. プチトマトのポタージュ 出典: 肌寒い日は、からだの芯から温まるスープはいかが?プチトマトと玉ねぎを使った、まろやかな味わいにホッとします。 5. ミニトマトのアヒージョ 出典: 出来たてアツアツはもちろん、冷めても美味しいアヒージョです。ガーリックの風味が食欲をそそり、そのままパンにのせても美味しい! 出典: さらにこれを茹でたパスタに和えれば、簡単オイルパスタの出来上がり。鷹の爪やチーズを加えると、より本格的な味わいが楽しめますよ。 6. 焼きトマトのブルスケッタ 出典: バゲットにクリームチーズとプチトマトをのせて、こんがりトースト。シンプルな分、旨みがしっかり感じられます。 7. 豚バラトマト焼き 出典: トマトの酸味が効いて、脂の多い豚バラ肉もさっぱりいただけます。ひと口サイズで食べやすく、パーティーメニューにもおすすめです。 8. キノコとトマトのぱぱっと炒め 出典: トマトとキノコの素材の風味を引き出した、さっと炒めるだけのシンプルレシピ。キノコは椎茸・えのき・舞茸など、お好みのものでどうぞ。 9. 鯵の~スープもごちそう~アクアパッツァ 出典: 地中海のごちそう、アクアパッツァを身近な材料で食卓に。魚介のダシが凝縮したスープには、プチトマトの爽やかな酸味がよく合います。 10. プチトマトのミニオムレツ 出典: お弁当のおかずにぴったり!トマトの大きさに合わせた、小さなサイズが可愛いミニオムレツです。具を包まず、焼きっぱなしでOKなので簡単♪ 11. ミニトマトとコーンの炊き込みご飯 出典: 塩、しょうゆ、とりがらスープの素で炊き上げる、洋風の炊き込みご飯です。最後にバターをひとかけ落とすことで、風味豊かな仕上がりに。 12. 調理して味わうのもよし！ミニトマトのおいしい食べ方を教えて | mixiニュース. トマトのグラタン 出典: プチトマトをコロコロとたっぷり並べた、食卓が華やぐ一品です。大皿にたっぷり作って、みんなでわいわい召し上がれ♪ 出典: いかがでしたか? 栄養たっぷりでアレンジも自在なミニトマト(プチトマト)。イタリアでは「トマトが赤くなると医者が青くなる」ということわざがあるほど栄養満点で、健康に欠かせない野菜です。今まで生でしか食べなかったという方も、この機会にぜひ新しいレシピにチャレンジしてみてください♪