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甘いものを食べ過ぎると、糖尿病になっちゃうよ~なんて言われたことありませんか? 仕事が終わって、 家に帰ってホッとした時に甘いものが食べてくなる んです。 家に帰る前に、コンビニによって毎日スイーツを選ぶのが楽しみだったりするんですよ。今思えば習慣になってしまっていました。 食事の前や食後に頑張る自分へのご褒美として、食べるのが唯一の楽しみ。それだけでなく気に入ったスイーツがあると、まとめ買いもしたりして至福の時を過ごしていました。 でも、去年の 健康診断で糖尿病予備軍の注意 を受けてしまったんですよね。「糖尿病予備軍」と聞いただけで、もうスイーツは食べられないんじゃないかと絶望したのを覚えています。 甘いものに限らず、なんでも食べ過ぎ自体は良くないのでは?と思い、糖尿病の原因を調べてみました。 実は糖尿病って、 血糖値の上昇、下降の仕組みのバランスが取れなくなること なんですよね。 食事の量や、食べる時間が大切 なんです。甘いものも、量や時間を考えれば食べてもOKなんですって。 甘いものが一生食べれないなんて、本当に地獄ですよね。 糖尿病にならないように、上手に甘いものと付き合っていきたいと思い、今回は甘いものと糖尿病の関係性についてまとめてみました。 甘いものと糖尿病の関係 甘いものが無性に食べたくなることってありますよね。あれって、脳が要求しているらしいんです。 では、どんな時に食べたい欲が増すのでしょうか? 甘いものが欲しくなる仕組み 緊張したり、我慢したり、心がギュッと緊張した後に、気持ちを緩める効果のある甘いものたべたくなるんですね。 「リラックス効果」を求めている んですよね。仕組みとしては、 抗ストレスホルモンの「セロトニン」を分泌しようとして、糖分が欲しくなるみたいです。 他には、タンパク質、炭水化物、脂質の三大栄養素のうちの、どれかが不足しているから脳が指令を出すということです。 そう言われてみれば、だいたい仕事が終わって、家に帰ってホッとした時とか休憩の時とかにちょっと食べたくなるんですよね。 リラックス効果は確かにありますよね。 血糖値との関係 血糖値は食後1時間でピークを迎えます。 1時間後から、血糖値がだんだん下がっていく途中にお菓子など甘いものを食べると、また血糖値が上がってしまいます。 それを、繰り返すことにより、 血糖値が下がりきらずいつも高い状態 になってしまっているんですね。 血糖値がずっと高い状態が続いていると、 血管を痛めてしまい動脈硬化になりやすくなったり、老化してしまう んです。 それが続くと、いよいよ糖尿病という診断が下ってしまうんですね。 "ケーキは別腹!
小腹が空いたと言いつつ、菓子パンやおにぎりを食べていませんか? うどんやラーメンにおにぎりやごはん、チャーハンなどを組み合わせて食べていませんか? 間食に手軽に済むからとおにぎりや菓子パンやお菓子を食べていませんか? ドリンク飲み放題で、甘い飲み物や炭酸飲料、甘いお酒、ビールばかり飲んでいませんか? 糖尿病闘病記その9 （食生活の改善。甘いものが食べたい‥） | 坊主パンダblog. 糖尿病とは全く関係ないと思っているような食習慣、自分は甘いものは好きじゃないから関係ないと思っているのは大間違いです。 「甘いものは関係ない」という言葉は、きっとこういう誤解から生まれたのでしょう。 甘いものだけが関係するわけではないのです。 甘いものが好きか嫌いかは、それこそ全く関係ないです。 すい臓にどれだけ負担をかけたかが問題なのです。 食事の楽しみとしてたまに食べるのであれば悪いとは言いませんが、こういう食べ方が習慣化することですい臓に負担をかけ続け、結果的に疲れ果てて糖尿病とういう道を辿っていくのです。 糖尿病予防のために出来ること すい臓を休ませることを意識する。 糖尿病になってしまったら、糖質に関しては敏感になって糖質を意識した食事をしてもらいたいのですが、予防という観点で言うとすい臓を休ませることが一番だと思います。 全く関係ないと思っていた食べ物に注目してみましょう。 案外、間食時に食べていませんか? 糖尿病になりやすい環境にさらされつつあるなぁと思うのは、コンビニに入ったときです。小腹が空いたときにコンビニに寄るのですが、チルドコーナー・パンコーナー・お菓子コーナー・アイスコーナー・カップ麺コーナー・ドリンクコーナーとどの列に行っても血糖値と関係ある食べ物に出会います。むしろ、血糖値に関係ないものを探す方が難しいです。 これだけ、血糖値を上げる食べ物がお手軽に手に入って簡単に食べられる環境では、すい臓を休ませることの方が甘いものを食べないことより難しいのです。 すい臓を休ませる方法としては、 小腹が空いた時 おにぎりを1個 → おでんの大根や厚揚げ、がんもやフランクフルト、チーズ、ゆで卵 のどが乾いた時 ジュースを1本 → お茶か水、無糖の飲み物、豆乳 お口が寂しい時 飴を1個 → キシリトールなどの糖質を含まないガム などがあります。 案外、いろんな食べ物がありますね。 これだけでも、間食時にすい臓にかける負担がぐーんと減るのです。 2型糖尿病の原因は完全に解明されているわけではなく、まだまだ研究中のことが多いです。 その他の食習慣、運動習慣も関係ないわけではありません。すい臓に負担をかけないように意識することはもちろん大切ですが、日ごろの運動も心がけるようにしましょう。 こちらの記事もご覧下さい →糖尿病の原因は本当に食事なのか?
過度なカロリー摂取を控え、健康な食生活を送りましょう。肥満を改善することで、インスリン抵抗性も改善することが考えられます。 ②糖質の少ない食事 インスリンを過剰に分泌させないよう、 糖質の取り過ぎにに注意してください。 ブドウ糖は脳のエネルギーとなる大切な栄養素ですから、欠かすことは出来ません。過剰な制限は必要ありませんが、ラーメンとご飯、焼きそばとチャーハンなど糖質の多く含まれる炭水化物ばかり食べる等は注意が必要です。 ③ゆっくり食べる ゆっくり食べることで、血糖値の急激な上昇を抑えることができます。満腹感も得られ、過食を防ぐこともできます。 ④食べる順番を工夫する 糖質の吸収を遅らせる効果のある、食物繊維やタンパク質を先に食べましょう。 ほんの少しの工夫で、血糖値の動きが大きく変わります。 糖尿病予防は、小さな食生活の改善を行い、習慣にすることが大切です。
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