パプリカを育てたけれど、色がつかずにイライラしていませんか? 私も過去に経験があり、いつ色がつくのかとやきもきしたものです。 パプリカの色がつかない理由についてお伝えします。 パプリカの色がつかない理由 そもそもすぐに色はつきません パプリカの色がつき始めるのは熟し始めてからで、熟さない限りはいつまで経っても色がつきません。 で、この熟すまでが長いので、色がつくまでかなり待たないといけません。 緑色のピーマンが早く収穫できるのは、緑色で熟しているのではなくて、未熟な状態のものを収穫して食べているから。 そのため、ピーマンも完熟すると赤くなります。 パプリカが色づく仕組み 積算温度や日光によって色がつく 積算温度とは毎日の平均温度を足していった温度のことです。 この積算温度が一定の数値を超えるとパプリカが少しずつ色づき始めますが、それ以外にも日光量も色づきに影響を及ぼします。 露地栽培が多い家庭菜園ではほとんどないケースですが、ハウスの中で高温が続けばサイズが小さくても熟すため、色がつくのです。 パプリカの色づきを早める方法はある?
家庭菜園やベランダのプランター菜園でパプリカを育てているのに、いつまで経っても青く緑色のままで色づかないことがあります。 その理由について紹介します。 パプリカ色づくまでには2ヶ月かかる パプリカの実がまだグリーンなのは未熟果だからです。 つまり まだ色づくまでには時期が早くもう少し待ちましょう! 赤いパプリカや黄色・オレンジ色のパプリカは緑色の未熟な果実が完熟したもの(完熟果)です。 緑色の実がついてからおよそ2ヶ月程度経過すると段々、赤や黄色などに色づいてきます。 ■パプリカの色の変わり方 緑色 ⇓ 緑赤OR緑黄色 ⇓ 赤色OR黄色ORオレンジ色 のように赤くなる品種であっても黄色くなる品種であってもオレンジ色になる品種であっても最初はみんな青い緑色なんですね。 したがってパプリカではなく青いふつのピーマンも完熟する前の実は未熟果なんです。 ピーマンのそばに植えると色づかないって本当?
「色がつかない!緑のままで赤くならない!色づきが悪い!」 と思っていませんか? 緑のままで、赤や黄色のパプリカになってくれないと焦りますよね? 私は毎年パプリカを栽培しますが、なかなか色がつかないのです…。 パプリカの色がつかない1番の原因はこれではないか?というのをお伝えします。 目次(クリックできます) パプリカの色づきが悪い!パプリカに色がつかない原因は? パプリカは色がつくまでに長い時間がかかります。 パプリカの色がつかない!という1番の原因はこれ↑だと思います。 パプリカに 色がつくまでには、 花が咲いてから60日くらいかかります。 そもそも、パプリカは色がつくまでに時間がかかるのです。パプリカに色がつかない!赤くならない!色づきが悪い!…と焦ってはいけないんですね。 開花後60日で収穫…といったら花が咲いてから2か月後です。長いですね。 気長に待ちましょう。 ちなみにピーマンは開花後20日くらいで収穫します。緑色のまま収穫しますよね?
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