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お酒をちゃんぽんすると悪酔いする… 会社の飲み会などに行くと、乾杯のビールに始まりその後チューハイやハイボール、焼酎や泡盛のロック、日本酒、最終的にウイスキーをストレートで…などとむちゃくちゃな飲み方をしてしまう時があります。 社会人になると仕事の飲み会で勧められたお酒を断るのはなんとも気まずいもの。 しかし無理して色々なお酒を飲みすぎると、悪酔いする上に地獄のような二日酔いが待っています。 今回はお酒のちゃんぽんに着目して、二日酔いになりにくい飲み方やお酒の組み合わせ(飲み合わせ)について紹介していきます。 これを読めば今まで飲み会のたびに翌朝二日酔いになっていた方も、それを解消できる可能性があります。 お酒のちゃんぽんは何故悪酔いするのか お酒をちゃんぽんしてしまうと、なぜ具合が悪くなるのか…今のところこの回答となる医学的なエビデンスは確認されていません。 つまり お酒のちゃんぽんが原因で悪酔いや二日酔いをひきおこしている訳ではない 、ということです。 ではなぜちゃんぽんすると悪酔い、二日酔いしやすくなるといわれているのでしょうか? アルコール摂取量がついつい多くなる?
どのお酒についても基本的に飲みすぎは危険なのですが、 特に酔いやすいとされているのは、蒸留酒と呼ばれるお酒 です。お酒には大きく分けると醸造酒と蒸留酒の2種類があり、蒸留酒の方がアルコール度数は高くなっています。異なる種類の蒸留酒を飲み合わせると、それだけアルコール摂取量も跳ね上がってしまうので気をつけましょう。 ちなみに、蒸留酒には、焼酎やウイスキー、ブランデーなどがあります。 また、ビールやワイン、日本酒などの醸造酒もアルコール度数が低いからといって安心はできません。醸造酒もお酒の種類ごとに異なる酵母で発酵させているため、アルコールの種類が異なります。異なる種類のアルコールを摂取すると、肝臓に負担がかかるので注意が必要です。 蒸留酒のちゃんぽんだけでなく、醸造酒のちゃんぽんも危険はあるので、基本的には組み合わせに限らずちゃんぽんは避けた方が無難ですね。 醸造酒の方が悪酔いしやすいってほんと? 醸造酒(ビール、ワイン、日本酒など)の方が、蒸留酒に比べてアルコール度数は低いのですが、人によっては悪酔いしやすいので注意が必要です。 前述したように、ビール、ワイン、日本酒はそれぞれアルコールの種類が異なります。体質によって合わない種類があれば、「ビールは大丈夫だけど、ワインは酔いやすい」といった具合に自覚症状があるはずです。 醸造酒を飲む際には、「アルコール度数が低いから」と安心するのではなく、自分の体質に合わないアルコールが含まれている可能性も考えるようにしてください。 お酒で悪酔いするのを防ぐ方法はある?
節約カクテル「ウルトラマリン」 「ちなみに『カクテル名何がいいかな?』とバーテンダーと話していたら『 ウルトラマリン』という驚愕のクソダサい名前 が挙ったのでこのまま採用しております。みんなも声に出して注文してください」 【2件目】 立ち飲み居酒屋に教わる節約カクテル あのコは全然酔わない! という強敵の女性にオネツな方、もしくはガツッとしたお酒が飲みたい方のために、場所を移動してもう1杯ご紹介します。 やって来ましたは、京都・西院の立ち飲み居酒屋「 樫尾酒店 」。 こちらのお店には、 どんな酒豪もたちまち陥落するカクテル がありまして……。 真の酒豪向け! 酒だけを混ぜる激酔いカクテル「カシオ・アースクエイク」 まずは店主さんに材料をご紹介頂きましょう。 どーん。 左から、 赤玉スイートワイン(度数14%)、I. W. ハーパー(ウィスキー・度数40%)、バカルディ(ラム酒・度数75. 5%)、カサドレス(テキーラ・度数40%)、スピリタス( 度数96% ) 。 見事に酒のみでございます。 「ヤバい」 「どういうラインナップなの」 「店主の朗らかな笑顔から狂気を感じぜざるをえない」 任侠映画の主演陣レベルに濃いキャスティングの酒が混ざりあう、その名も「 カシオ・アースクエイク 」。足元がおぼつかなくなることうけあいです。 頼んじゃう? 頼んじゃう? とニヤニヤしている店主にさっそくつくっていただきましょう。 お酒各種をドボドボ注いで、最後に赤玉を注いで軽くステア。 おいしくな〜れ☆ 「 その顔をやめろ 」 「お店の方が楽しそうで何よりですが、僕は怖いです」 店主の魔力も加わって(? )、 オリジナルカクテル「カシオ・アースクエイク」の完成です! 全く普通のカクテルに見えますが、中身はなんと 日本酒の五合分のアルコールが入っているという地獄の酒 です。 果たしてお味は? おそるおそる口に運ぶみぃさん。 ……。 ウワーーーーーーーーッ!!! 「あはははは!」 「何かが噴き出した」 「アーッ! この酒を勧めてくる男子は腐れ外道かド阿呆か。飲みやすいのにすぐに酔うカクテルまとめ。 - 大学生はこれを見ろ. やばい!やばい!」 スケちゃんも飲んで!飲んで! と無理矢理押し付けられてしまった。 「えーもう……。俺が酔ってたら企画倒れやん」 「ちょっとでいいから飲んで!ちょっとでいいから!」 「無理矢理したがる彼氏みたいな迫り方やめろ」 んほほほほほほ! あははははは!! 「どう、味は」 「 んほほほほほほ!
」 「 あはははははは! 」 えー、見事にふたりの言語野がクラッシュしたので、ここから先はわくしが現場より味をお伝えしたいと思います。 錬金術師が暴挙の果てに生み出したキメラのような飲み物ですが、意外と最初の飲み口はあっさり。 この飲みやすさは赤玉スイートワインの甘みですね。 しかし、そのあとに舌に喉に胃袋に、ガツンとやってくるアルコールの濃厚な風味! こんなシロモノを生み出す店主はマッドサイエンティストなのかな? 横を見ると店主はお客さんとブランデーのショットをガブガブ飲んでいました。さっきもテキーラ飲んでただろ。何を考えてるんだ。 「うわあああ、身体が熱い!」 さすがに1人でこれを飲むと翌日が大変なので、3人で協力しあって完飲しましたが、飲み終わる頃には全員の顔が赤玉スイートワイン色に。 ちなみにこちらのカクテル、いろんなドギツーいアルコールがなみなみ入って、お値段たったの…… 800円! 「安っす!」 翌日寝過ごしても問題ないこと、お酒にめちゃくちゃ強い人にのみおすすめすることをおすすめします。決して無理に飲ませるようなことはなさらず! レシピ公開! 節約カクテル「カシオ・アースクエイク」 予想の5倍の速度で酔っぱらえます。 おわりに 「いや〜、どうでしたか」 「自分が飲んだことないお酒を飲めて楽しかった! みぃにオゴる以外で、金欠だけど飲みたい……って時に、自分で頼むわ」 「レシピがあるから家でもつくってみたい! アースクエイクは難しいけど!」 「『これつくってあげて』って、公開レシピを見せれば他のお店でも注文可能やしね。今日はふたりともありがとう!」 すっかりいい気分のふたりは……、 「おかん、まったね〜!」と明るい言葉を響かせながら、 歓楽街の帳の向こうに消えていきました。 取り残されたわたしは店の隅で朝まで飲みました。 みなさまにおかれましては、どうぞ節約カクテルを駆使し、安くて楽しいイチャラブナイトをお過ごしくださいね〜。 取材協力 きゃばぁ 京都府京都市中京区西木屋町通三条下ル南車屋町287 木屋町会館 1F 19:00〜翌5:00(日によって翌3:00) 無休 樫尾酒店 京都府右京区西院高山寺町15 折鶴会館内 16:00〜翌1:00 不定休
皆さん、飲んでますか? 突然ですが、恋愛の場で『お酒』ってよく活躍しますよね。 時にはデートの最後、殿方が彼女にお酒をご馳走する夜もあるでしょう。 ただ問題なのが、 彼女がお酒に強い人だったとき ですよ。 飲むわ飲むわで積み重なる伝票。いざご馳走するとなるとお金がかかってしょうがないですよね。 おいおいまだケロっとしてんのかよ……と焦るうちに自分の体力と財布が瀕死状態に。 彼女の目を盗んで財布の中身を確認しちゃったりね。 恋愛のウキウキとはほど遠く、ゼニコロくさい戦いを内心で繰り広げている彼氏諸君……。 お困りですか? ゆるぢえさん読者のみなさまはじめまして。ライターの平山、通称おかんと申します。 とにかく酒場とお酒が大好きなわたし。 今回紹介するのは、「 プロに教わる、1杯で彼女が満足できるオリジナル節約カクテル 」でございます。 酔い度も味も満足できるので、酒豪の彼女もこれで気持ちよく。1杯で済むので彼氏的にはお財布にやさしく。 アラサーの! 独り身が! 他人の! 恋愛のために! 恋愛と節約を兼ね備えた夜のドリンクをご紹介します!! もちろん「自分が酒飲みだから手っ取り早く酔いたい」って人や、「あんまりお酒に詳しくなくて……」というカクテル初心者の人にもオススメですよん〜。 実際のカップルにも飲んでもらおう さて、これからレシピをプロに教わるわけですが、第三者的な感想も欲しいところ。 というわけで、「彼女の方がお酒に強い」という友人カップルに協力していただきました。 「おいしいお酒がタダで飲めるバイトしない〜?」と、怪しさ満載の声かけに快諾してくれた、彼氏の スケくん と彼女の みぃさん です。 「今日はよろしくお願いします〜!」 「みぃの方がお酒に強いので、ぜひ教えてほしい!」 「とりあえず早く飲みた〜い! 早くお店に行こうやぁ」 「やる気充分かよ……。さっそく行きましょう!」 【1件目】 カジュアルバーに教わる節約カクテル やってきたのは京都・木屋町のカジュアルバー「 きゃばぁ 」。ふたりとはこのお店で仲よくなりました。 「そういえば、お手軽に女の子を酔わせたい時のお酒の定番として、アルコール度数25度以上のカクテル『ロングアイランド・アイスティー』があるよね。実際に「飲みなよ」って言われたらどうする?」 「 逆に飲ませて酔わせる 」 「エゲつないカウンター技かけるやんけ……」 「どれだけおいしくても、カクテルが有名になりすぎて、カクテル名=下心って思っちゃうな」 「ちなみにロングアイランド・アイスティーを検索すると、カクテル名の後に『お持ち帰り』ってついてた」 「開発した人を不憫に思うわ。おいしいカクテルなんやけどね……」 さてさて、ロングアイランド・アイスティーの哀れなディスはほどほどに、さっそくオリジナルカクテルをつくっていただきましょう。 見た目がよいのにしっかりアルコール!
?」 という勧め文句で有名。外道。 ロングアイランドアイスティー ドライ・ジン:15ml ウォッカ:15ml ホワイト・ラム:15ml テキーラ:15ml ホワイトキュラソー:15ml レモンジュース:15ml シュガーシロップ:小さじ1 コーラ:適量 度数:30度前後 レシピを見れば一目で分かる 「ヤバいやつだ感」 内容量の7割近くがスピリッツであるにも関わらず、 味は「レモンティー」 です。繰り返します。 味は「レモンティー」 です。 レシピの複雑さ故に本来はバーでなければ飲めないカクテルでしたが、最近は居酒屋でも置いているお店が増えてきました。 おそろしいことを始めたものです。 バーなら何でも出来る ここまで紹介したお酒は全て「居酒屋のメニューに載っているもの」ですが、バーに行けば外道カクテルなんていくらでも出てきます。 プロのバーテンダーの手にかかれば「飲みやすいけど度数は高いカクテル」なんてさほど難しくない のです。 【アレキサンダー】 ブランデー:30ml クレームド・カカオ・ブラウン:15ml 生クリーム:15ml まとめ この記事によって生まれる 「腐れ外道から救われる女子」 と 「新たなる腐れ外道」 はどちらが多いのか。 正義と悪は表裏一体なのか。 そんな疑問を持ちつつ、本日はこれで終了とさせて頂きます。 ご清聴ありがとうございました。 - 彼女の作り方