ちょっと糠風味は残りますが、おかずにおつまみにポリポリいけるメンマになりました! 調味料に唐辛子を入れてピリ辛にしても、上から糸唐辛子をのせてちょっとおしゃれな一品として盛り付けてもいいです。 うちは食べごたえ重視で大きめカットにしましたが、もう少し薄切りにしたり、根元の部分だけを使ったりすると見た目もラーメンに乗ってるあの感じに近づきます。 ということで、ぬか漬けで乳酸発酵させたちょっと本格的なのに近づいた?かな? なメンマは大成功でした! 投稿者プロフィール 古民家ぜいたく研究所 所長。 Syyson design worksのデザイナー&クリエイター、モノづくり担当。
How to make menma ☆[乳酸発酵]メンマをつくります。 - YouTube
我が家の天然酵母パンは、ふわっふわでもちもち、 と〜っても美味しいパンです。 ほんのり甘く、バターとの相性も抜群で… 今は、絶賛サンド豆の収穫期です。 毎日40本くらい採れます! 【ちょっと本格？】筍から手作りメンマやってみた. 1日でどーんと大きくなるので、 見落としがないか隅々までチェック。 このサンド豆、ヌカだけで育てているのですが とーっても美味しい。甘い! 普段はお醤油とカツオ節をかけて食べるのですが、… 今回は、裏山をきれいにしていく中で採った テイカカズラの蔦でカゴを作った時のお話です。 私、今のマイブームは草刈りなのですが、 そのきっかけは、裏山をきれいにし始めたことでした。 私が幼い頃は、裏山にあった田んぼが手入れされており、 人の山への… 裏山の今年初たけのこ。真竹です。 我が家の裏山にはところどころ竹林があります。 家から徒歩30秒くらいのところが破竹、 5分くらいのところが真竹の竹林です。 毎年、家から近いからという理由で 破竹のたけのこを5月中旬〜末にかけて大量に採り、 真… 最近の楽しみの一つに 元気な野菜たちのお世話があります。 農学部出身の父が20数年育ててきた畑に便乗しています。 今年は土壌改良が成功し、元気すぎるズッキーニときゅうりたち! どんどん大きく成長しています。 水をやったり、雑草を抜いたり、 時には… すだちが満開だった少し前のお話。 我が家には、樹齢20年くらい経つすだちがあるのですが、 昨年は全然花が咲かず、実がならない年でした。 今年は咲きすぎたので、木が弱らないように蕾のうちにだいぶ取りました。 それでもお花はたくさん咲き、 満開の頃は… 初めまして!兵庫の田舎に住む、新米木工家とくです。 高校生ぶりにブログを立ち上げてみました。 久々の公開長文に緊張しています。 さて、記念すべき初投稿は、 これからブログに書いていきたいことを 自己紹介も含めて書いていきたいと思います。 現在、…
ラーメンのチャーシュー、煮卵、メンマと揃い。 あとは、ざっくり「白髪ねぎ」を用意します。 白髪ねぎを作る。 1. 中国の乾燥メンマ「乾筍」、台湾の「筍竹」、姫皮の筍〜海外の干したけのこの原料、戻し方、レシピ | 未来につながる食育を サカイ 優佳子. 長ネギを約5cm幅にカットします。 2. ネギの繊維に沿って、縦にカットします。 3. お水にさらします。 約15分くらい置いておくとこんな感じで、出来上がります◎ 白髪ねぎ。 ラーメンのトッピングが揃ったので。 韓国の水炊き「タッカンマリ」のスープを冷蔵庫で保存していたものを、取り出し。 温めていきます◎ 春キャベツを使って作る!韓国の水炊き「タッカンマリ」作り方・レシピ。 は、こちらからどうぞ♡ ラーメン用に保存していた「タッカンマリ」のスープ【写真左】 冷蔵庫から取り出すと、鶏肉の脂が表面について。 煮こごりになって固まっています【写真右】 韓国の水炊き「タッカンマリ」のスープ&冷蔵庫から取り出すと 煮こごりになっているもの。 ラーメンのスープ作り。 1. 冷蔵庫から取り出したスープをお鍋で温めていきます。 冷蔵庫から取り出したスープをお鍋で温める。 醤油ラーメンにするので。 約1Lのスープに、醤油(大さじ1)、酒(大さじ1)、砂糖(小さじ1)を入れました◎ ※ 「タッカンマリ」のスープをアレンジして作っているので、お好みのお味に調整して◎ 醤油、酒、砂糖を入れてお味を整える。 自家製「手打ちラーメン」を茹でて、スープを入れて。 チャーシュー、煮卵、メンマ、白髪ねぎをトッピングして、できあがり♡ 自家製「チャーシュー麺」
ブログ「大橋園芸のタネあかし」 ブログをすべて見る 生産している農作物・加工品 大橋園芸の野菜 大橋園芸の野菜苗 このまちうどん 大橋園芸のあいちのかおり 大橋園芸のコシヒカリ 大橋園芸の大地の風 農作物への想い 主な作目 野菜苗、米、小麦、大豆 良い苗とおいしい米 野菜苗はとくに温度管理と接ぎ木の精度にこだわり、より良い品質で届けられるように努めています。 米はふっくらとしてほどよい甘みと喉越しのよさを感じられる「あいちのかおり」を栽培しています。 日本の食糧を供給していることを誇りに思っています。 食べる事に困る世の中にはしたくないです。 次世代がリレーしてくれるような魅力にあふれた農家になりたいです。 お問い合わせ先 お電話でお問い合わせ TEL:0565-29-0365 午前9時~午後5時 月曜日~金曜日(祝日を除く) ※作業時間中でお電話がつながりにくくなっていることがございます。 おそれいりますが、少し時間をおいておかけ直しください。 FAX番号:0565-29-0365 地図 大きな地図で見る 夢農人の農家一覧へ
このオークションは終了しています このオークションの出品者、落札者は ログイン してください。 この商品よりも安い商品 今すぐ落札できる商品 個数 : 1 開始日時 : 2021. 05. 22(土)05:12 終了日時 : 2021. 25(火)21:12 自動延長 : あり 早期終了 支払い、配送 配送方法と送料 送料負担:落札者 発送元:福岡県 海外発送:対応しません 発送までの日数:支払い手続きから1~2日で発送 送料:
掲載イメージに関して ホームページに掲載されている写真と実際の商品は色合いなど、お客様のご使用のディスプレイ、パソコンのスペック、ビデオカード、OS等の違いにより、見え方に違いがございます。 入荷時期により、色合いなどは微妙に変わることがありますが、予めご了承ください。 また、花や葉ものの大きさや形なども、生花を加工するため、すべて同じではありません。 〒532-0004 大阪市淀川区西宮原2-7-38-504 エクシード株式会社 TEL: 06-6335-4487 FAX: 06-6335-4488 Email: Copyright (C) プリザーブドフラワー 花材卸売 2001-2021 all rights reserved by x-ceed Co., Ltd.
こちらの畑では、とらや工房の新入社員の皆さんが野菜を植え、育てています。 梅林の梅のように、収穫した野菜や、春になると竹林にニョキニョキと顔を出す筍なども、喫茶メニューとしてお目見えするそうです。 再び竹林と出合ったら、そろそろ山門に到着する合図。 和菓子とお茶、そして、緑とともにゆったりと流れる時間を満喫できる和カフェ・とらや工房。セルフサービスにしているのは、誰にも何にも邪魔されず、ここで過ごす時間を楽しんで欲しいという気遣いなのだということに、山門まで来て気づかされました。 ここは、訪れたら何時間でも過ごしたくなる。そんな居心地の良さのある場所です。わざわざ訪れたいのはもちろん、御殿場プレミアム・アウトレットでの買い物ついでに寄るのもオススメです! 店舗名 とらや工房 静岡県御殿場市東山1022-1 [営業時間]10:00~18:00(4~9月)、10:00~17:00(10~3月)売り切れ次第終了 [定休日]火曜(祝日の場合は営業、翌日休み)、年末年始 ※20名以上で訪れる場合は事前に予約を 0550-81-2233 ※記事に掲載している価格は取材時のものです。 ※本記事の情報は取材時点のものであり、情報の正確性を保証するものではございません。最新の情報は直接取材先へお問い合わせください。 また、本記事に記載されている写真や本文の無断転載・無断使用を禁止いたします。
2021/7/11 14:17 さっき白ごはん. comに 『卵白と青じそのカレーマヨ巻き』 をアップしました! 白神山地ビジターセンター｜世界自然遺産 白神山地. 料理で余った卵白の使い道は、手軽にいくなら味噌汁やスープの具にするのがいちばんかと思っているのですが、せっかくなら、卵白が余ったら 「やっほい!あの料理また作ろっ」 と思えるくらいなものってないかなぁといろいろ試していました。 これが僕なりのその答えになったんじゃないかと思います^^ *** 余った卵白は表面に軽く焼き色がつくくらい焼きます(後から巻くので、卵焼き器があればぜひ卵焼き器で。なければフライパンで) 熱々のまま巻いたら青じそが変色してしまうので、粗熱を取ってから、カレー粉を上に薄くまぶして青じそをのせます。 そのうえにマヨネーズを好みの分量かけて、それから巻いてください。 巻いたら爪楊枝で留めて、あとはその間に包丁を入れてカットしたら出来上がりです! 焼いた卵白のしっかりとして、部分的にカリッとした食感に、青じそ&カレーマヨの風味が相性ばっちり かと思います! ちょっとしたおつまみや、お弁当なんかにもぴったりなので、ぜひやってみてくださいね! ◇卵白と青じそのカレーマヨ巻き *** 白ごはん. comストアからのお知らせです。昨日から、おやつをひとつストアに追加しました(^^♪ 僕と一緒に商品を作ってくれている岐阜の山本佐太郎商店が和菓子職人まっちんと作っている"大地のおやつ"シリーズの最新おやつです。厳選されたシンプルな原料で作っている、柿ピーならぬ「あゆピー」。ぜひこちらもチェックしてみてください~ ↑このページのトップへ
Description ☆クックパッドニュース掲載♪話題入り♪人気1位♪感謝♡ 作り方は超簡単なのに味は大満足のだし入りカレーうどん♪ カレーの残り お玉4杯分 ■ ❀油揚げを細切りにして入れても美味しいです♪ 作り方 1 カレーの残りを温める。 2 お鍋に水と白だしを入れて火にかける。 3 1と2を温めてる間に、うどんをザルに入れ水をかけてほぐしておく。 4 青ねぎを斜め切りにしておく。 5 2が沸騰してきたら3のうどんを入れ、温まったら器に移し、1のカレーをかける。 ネギを散らせば出来上がり♪ 6 ☆2014. 5. 17「和風カレー」の人気検索でトップ10入りしました♪ ありがとうございます(*´ω`*) 7 2014. 10. 11「カレーうどん」カテゴリに掲載されました♪ ありがとうございます(*´ω`*) 8 ☆2014. 11. 9話題入りしました!42品目♪ つくれぽ下さった皆様、ホントにありがとうございます(*´ω`*) 9 ☆2014. 29「和風カレー」の人気検索で1位になりました♪ 検索して下さった皆様に感謝です('v`*人) 10 2016. 15クックパッドニュース掲載♪ コツ・ポイント *だしとカレーは、食べる時に混ぜながら頂きます♪ おうどん屋さんで食べた美味しいカレーうどんが、だしとカレーが別々だったのであえてそうしてみました♪ このレシピの生い立ち おうどん屋さんの美味し〜いだし入りカレーうどんを家でも食べたくて♪ カレーの残りと白だしで簡単に作ってみました♡ 大好評だったので覚書に(*'v` *)b
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら 店舗基本情報 店名 大地のうどん 東京馬場店 受賞・選出歴 うどん 百名店 2020 選出店 食べログ うどん TOKYO 百名店 2020 選出店 うどん 百名店 2019 選出店 食べログ うどん 百名店 2019 選出店 うどん 百名店 2018 選出店 食べログ うどん 百名店 2018 選出店 ジャンル うどん お問い合わせ 03-3369-7190 予約可否 予約不可 住所 東京都 新宿区 高田馬場 3-22-14 アビテヒデミ 101 交通手段 JR山手線「高田馬場」駅(早稲田口)、東京メトロ東西線(1番出口)から徒歩8分 高田馬場駅から402m 営業時間 11:00~15:30(L. O. 15:25) 18:00~22:30(L. 22:25) 日曜営業 定休日 不定休 新型コロナウイルス感染拡大等により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。 予算 [夜] ~¥999 [昼] ~¥999 予算 (口コミ集計) 予算分布を見る 支払い方法 カード不可 電子マネー不可 席・設備 席数 30席 (カウンター8席、テーブル22席) 個室 無 貸切 不可 禁煙・喫煙 全席禁煙 入り口前に灰皿が一つ備えてあります 駐車場 空間・設備 落ち着いた空間、カウンター席あり 携帯電話 docomo、au、SoftBank、Y! mobile メニュー ドリンク 焼酎あり 料理 ベジタリアンメニューあり 特徴・関連情報 利用シーン 家族・子供と | 一人で入りやすい こんな時によく使われます。 ロケーション 隠れ家レストラン お子様連れ 子供可 ホームページ 公式アカウント オープン日 2016年3月24日 備考 福岡市に本店を置く「大地のうどん」の東京進出店です。 入店後、入口右側の食券機で食券購入。 関連店舗情報 大地のうどんの店舗一覧を見る 初投稿者 焼き鳥一番 (374) 最近の編集者 45891214 (265)... 店舗情報 ('20/10/14 11:46) いとゆる (2)... 店舗情報 ('20/03/28 19:58) 編集履歴を詳しく見る 「大地のうどん 東京馬場店」の運営者様・オーナー様は食べログ店舗準会員(無料)にご登録ください。 ご登録はこちら この店舗の関係者の方へ 食べログ店舗準会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。 店舗準会員になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか?