中央区大名にある、「 元祖赤のれん 節ちゃんラーメン 天神本店 」 をご紹介します。 昭和21年創業。 既に 70年を超える歴史 を持つ老舗中の老舗です。 博多ラーメンの誕生については諸説ありますが、「 博龍軒@馬出 」 「 三馬路(現:うま馬) 」 と共に源流のひとつと言われるのがこちらの 「 赤のれん 」 です。 2013年、大丸の向かいにあったお店がこちらへと移転。 その昔は箱崎にお店があったと聞きます。 今もなお、毎日の様に行列を作り続ける人気店です。 5 ラーメン定食(2020年3月) ラーメン+餃子+焼飯=780円!
23:30) 定休日 不定休日あり 禁煙・喫煙 店舗へお問い合わせください
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら 店舗基本情報 店名 元祖赤のれん 節ちゃんラーメン 天神本店 移転前の店舗情報です。新しい店舗は 元祖赤のれん 節ちゃんラーメン 天神本店 をご参照ください。 ジャンル ラーメン、中華料理、餃子 住所 福岡県 福岡市中央区 渡辺通 5-24-26 大きな地図を見る 周辺のお店を探す 交通手段 西鉄福岡天神駅南口から徒歩3分 福岡市営地下鉄空港線天神駅から徒歩8分 福岡市営地下鉄七隈線天神南駅から徒歩1分 天神南駅から27m 営業時間 11:00~23:00 定休日 日曜日 新型コロナウイルス感染拡大等により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。 予算 (口コミ集計) [夜] ~¥999 予算分布を見る 支払い方法 カード不可 席・設備 席数 42席 (カウンター12席、四人掛けテーブル7. 5卓) 個室 無 貸切 不可 禁煙・喫煙 全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 駐車場 空間・設備 カウンター席あり、スポーツ観戦可 携帯電話 docomo、au、SoftBank、Y! 【福岡ラーメン】博多ラーメンの元祖は平打ち麺！！「元祖赤のれん 節ちゃんラーメン 天神本店」 | ふくおかナビ. mobile メニュー ドリンク 日本酒あり、焼酎あり 特徴・関連情報 利用シーン 家族・子供と | 一人で入りやすい 知人・友人と こんな時によく使われます。 ロケーション 一軒家レストラン サービス テイクアウト お子様連れ 子供可 ホームページ オープン日 1946年 初投稿者 V○○V (8) 最近の編集者 TINTIN@呑んだ暮れ (2473)... 店舗情報 ('13/11/11 15:20) shush (679)... 店舗情報 ('13/06/07 23:35) 編集履歴を詳しく見る 「元祖赤のれん 節ちゃんラーメン 天神本店」の運営者様・オーナー様は食べログ店舗準会員(無料)にご登録ください。 ご登録はこちら
店舗によってメニューが違うのか? ここは本店だから西麻布の「赤のれん」がメニュー少ないだけなのかもしれない。 一品料理としても注文出来る料理が多いから、夜は居酒屋使いの需要が強いと思う。アルコールも一通りあるし、焼酎のボトルも揃っている。 11時〜22時の通し営業なので昼呑みにも最適! 赤のれん 節ちゃんラーメン 天神本店（地図/写真/大名/ラーメン） - ぐるなび. さて、何を注文しようかな。 とりあえず、瓶ビール(笑) おい!二日酔いで腹も減ってないのにビールが美味しく飲めるのかよ!! 不思議と昼から飲むビールが旨く感じる。 注文したのは、ラーメン定食。 ラーメン・半チャーハン・餃子3個のセットが780円!お得なのはランチ限定かと思いきや、終日注文出来るので嬉しい限り。 2人で一人前しか注文してないけど、瓶ビール飲んでるから良いよね? カリカリに焼かれた香ばしい面と柔らかいモチっとした食感、博多餃子なので小さいが味のインパクトはしっかりある。 続いて半チャーハン。 フライパンで多めの油と強火で一気に炒めたであろうシンプルなんだけど米が油でコーティングされているしっとり系。まったりしているとも言える感じだが、備え付けにお新香がついているのが本当嬉しい。 何でも食感が好きな私はカレーには大量のらっきょうと福神漬けを入れるし、納豆ご飯にも何らかのお新香を入れて食す。 元の味を大事にしないと怒られるよ。 確かにそうだけど、好きなんだから仕方ない。贅沢言えば、チャーハンにはザーサイ派! そしてラーメン! 博多ラーメンと言えば豚骨。独特な匂いがあるお店が多い中、抑え気味な印象。東京の「赤のれん」も確かに豚骨匂はあまりしないので、同じ系統にある。 程良く濃度の高いスープ。唇に脂がまとわりつくような粘着度はあるが、喉を通るスープはすっきりしている。 細麺にスープがよく纏わり付いて一体感が生まれる。程良くコシがあり細麺なのに力強いのでしっかり美味しさが伝わる。 甘めに煮たチャーシューはスープや麺を邪魔しない程度にアクセントがあり、脂身も甘く柔らかい。 後半、おきまりの紅生姜投入。 後、ニンニクも少々。 好みが分かれるトッピング。 10年前に知り合った福岡出身の友達に初めて博多ラーメンの魅力を伝えてもらい連れて行ってもらった。 「東京のラーメンは高いけん、博多ラーメンは一杯500円くらいで食えるとよ!」 (確かこんな方言だった(笑)) 友人はすりごまが大好きでお店にあるごま半分以上使い切る程入れまくっていた!表面が砂漠なんじゃないの?と、驚く量を入れていたのを今でも鮮明に覚えている。 私もどんな味か気になって当時すりごま入れたけど好きじゃなかった。紅生姜とニンニク、あれば高菜を入れて食べるのが好きなんです!
しかも 天神エリアのど真ん中 という好立地で (^o^) 何とも リーズナブル なプライシング♪ この場所にありながら、このお手頃感はありがたい限りです (^^ゞ 既に 店主さんは三代目 とのこと。 決して古くなっていくのではなく、その オリジナリティある味わい を しっかり現在進行形に昇華した一杯 だと思います。 これもまた、 変わらないために変わり続ける ということなのかも♪ 博多源流の味を楽しむなら、やっぱり赤のれんでキマリ^^ [良かったらいいね!] [イチオシ記事リンク] 2 ラーメン定食(2018年1月) 1 ラーメン(並)+半焼飯 [toggles class=" style="] [toggle title='その旨さと魅力を再発見!創業68年、博多ラーメンの源流である「赤のれん」' class=" style="] 先日、 赤のれん&とん吉@箱崎 にて。 博多ラーメンの源流 と言われる「 赤のれん 」と、 長浜ラーメンの老舗 である「 とん吉 」の味を一度に楽しめる、「 食べ比べラーメン 」を食べて以来、無性に赤のれんに再訪したくなりまして (^^ゞ 2年前 に渡辺通から、 大名に移転 した「 元祖赤のれん 」へ。 昭和21年創業、 68年もの歴史 を持つ老舗中の老舗です。 聞いた話によると、「 赤のれん 」「 博龍軒@馬出 」「 うま馬@祇園 」の3店舗が、 博多ラーメンの源流 だそうです。 かなりご無沙汰での再訪なので楽しみ~^^ 2年前くらいに渡辺通から移転したばかりなので、ファサードも まだまだ新しい感じ 。 68年もの歴史を持つお店にとっては2年は昨日のことかも知れませんね(^^ゞ 奥行き のある店内。 手前には 大小のテーブル席 があり、奥には カウンター席 もあります。 定食系メニューがあるからかと思われます。 ラーメンは とんこつ1本!
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