当時の演奏会はいろんな楽器奏者と一緒に演奏会を行うジョイントコンサートが主流でした。 1人での演奏会ではない為、全員の演奏時間が終わるのが3~4時間後というのが普通だったようです。 現在のリサイタルは、すべてのプログラムを1人で演奏し、時間は約2時間というスタイルですよね。 リストが初めて、このリサイタル形式で演奏会をしたんです。 弾くだけなく、トークを挟みながらだったようです。 1人での演奏なので、お客さんを飽きさせないようにトークもしていたんでしょうね。 リストのプログラム ベートーヴェン=リスト「交響曲第6番田園より 第3楽章、第5楽章」 シューベルト=リスト「セレナード」「アヴェ・マリア」 リスト「ナポリのタランテラ」「半音階的大ギャロップ」 他 これを見るとピアノ曲だけでなく、交響曲や歌曲を編曲して弾いていたというのがわかると思います。 リストは即興に重点を置いていて、ピアノ曲だけでなくオーケストラの曲なども編曲し、ピアノで演奏していました。 彼は初見がとても得意で、どんなに難しい曲でも初見で完璧に弾きこなしたそうです。 羨ましいですね!! リストは、1つの曲を何度も何度も改訂を重ねたというのが特徴の1つでもあります。 即興演奏を得意としていた人なので、アイディアがたくさん出てしまったのかもしれませんね。 改訂されて簡単になったものもあれば、それまでは演奏不可能だったことがピアノの楽器自体の発展によって、演奏可能になった為、逆に難しく改訂されているものもあります。 リストがピアノやクラシック界に残した功績は色々ありますが、リサイタルの形式を作ったというのが1番だと思います。 「愛の夢」は、もともとはピアノ曲ではなかった!?編曲される前は? ピアノ講師が解説！リスト「愛の夢第3番」難易度と弾き方のコツとは？ | しろくろ猫のおもむくまま. 「愛の夢」は3曲からなるピアノ曲として有名ですが、もとはソプラノ用に作られた歌の曲でした。 のちに、ピアノ用に自身で編曲しました。 第3番は、ドイツの詩人フェルディナンド・フライリヒラートの詩「O lieb, so lang du lieben kannst! 」(おお、愛しうる限り愛せ)が用いられています。 そう言われてみれば、メロディーが声楽的な感じがしてきませんか? この曲のメロディーを抜いて弾いてみると、確かに右手と左手に分散された伴奏の形になります。 この曲にはこんな経緯があったんです。この事を少し頭に入れて置きましょう。 ピアノだけで弾くということは「 伴奏を弾きながら、歌のパートも弾かなければいけない 」ということです。この曲の難しさはここなのです。この曲の難しさが、少しわかって頂けたでしょうか?
今日は、超有名なピアノ曲、フランツ・リスト作曲の「愛の夢第三番」のアナリーゼ(解析)なんてものをしてみようかと思います。 ピアノを習ったことがある人ならば一度は弾いてみたい曲!ではなかろうかと思われます。現にさらさら弾いている方もたくさんいらっしゃるでしょうし、これから弾いてみたい!という方もいらっしゃるでしょう。 かくいう私も、最近、珍しく人前でピアノソロを弾くなんてことがありまして、その時の曲がこれだったんですねー。 ということで、演奏の参考や、「へー」的な視点をお届けできればと思っております。 あくまで、私の個人的見解ですので、参考程度に考えてくださいませ。 追々拡充予定… リスト 愛の夢 第三番を解説・解析(アナリーゼ)してみる ピアノ 弾き方 基本情報(拍子、調性、構成など) 4分の6拍子、変イ長調(♭4つ)、基本的に同じテーマを調性アレンジを変えて3回演奏します。変奏曲形式なのか?いや、ただ、最初と最後は調性の面、旋律の形などから、主部と再現とみなしてもよいかと思われます。となると三部形式になるのでしょうか?
伴奏の分散部分が両手になる。 メロディーより目立たないように、歌いすぎないように。 メロディーの中に伴奏を優しく入れ込むイメージで弾く。 指で頑張って弾かない。 指の重みが、かからなにように少し手首を上げて、手首や肘を使って弾く。 この中間部はどんどん変化し、盛り上がって行き、この曲の頂点となる部分です。 オクターブでメロディーが出てくる所の最後までの3ページ弱を息切れせず、勢いをどんどん増しながら弾き切らなくてはいけません。 最初から突っ走り過ぎては、持ちません。 中間部を何度も弾いてご自分の力加減をよく知って、徐々に盛り上がって行けるよう、研究して下さい。 ≪後半≫TempoⅠから最後まで この部分は、最初のように落ち着いた雰囲気に戻ります。 しかし、メロディーの音域が1オクターブ上がり、伴奏が最初とは少し変化しています。 ●ポイント!! 左手の交差。左手がバスを弾いた後、右手を通り越して行き、優しくリズムを刻む。 決して鋭くならないように、よく準備をしてから弾く。 バスを弾き終わったら、素早く移動出来るように練習。 交差した後の和音をバスと同じテンションで弾かない。鳥のさえずりのようなイメージで。 さすが、即興好きのリスト!
)はここへ持ってくるとよいかと思います。(ほかの部分の同様の箇所も同じように処理するのがよいと思います) ついでに、緑の線で囲ったところですが、コードが変わるので、3拍目、4拍目でペダルを踏みかえ(ソフトペダルは検討の余地あり)が必要です。 倚音視点でも、下段2小節目の4拍目は前で取り上げたのと同じですが、下段3小節目1拍も倚音です(B majorの和音上のC♯)。なので、誤解を恐れずに言えば、ここでは、この3拍目の倚音に向かってわずかにcresc.
リスト「愛の夢」13小節目前後 内側に歌(メロディ)がある事は、わかっているんですよね。 そして外側の8分音符の動きは、ハーモニーだってあなたはわかっているんだよね。うん。 でもね、歌がどうなっているかが、よくわからないんじゃない? うん、ちょっとわかりにくいよね。 だって、ハーモニーの8分音符の動きの「中」に、歌の音の動きが混ざっているんだもの。 8分音符の「ドラミドラ」(最初の「ド」は半分、画像が切れていますが)。 この「ドラミドラ」の最後の「ラ」から、ここの歌は始まります。 「ラ ラーーー ソラーーー シドーーー」という動きですよ。これが歌。 だからね、「ドラミドラ」を弾いた後に「息を吸う」のでは、間に合いません。 ちょっと歌の始まりがずれちゃうのね。 「ドラミドラ」は、それ一つで「ハーモニー」だから、その5音にスラーが付いています。 でもね、感覚はこうですよ。 「ドラミド」 (吸!) 「ラ ら〜〜〜〜そら〜〜〜〜〜シド〜〜〜〜〜〜」 この曲は、アウフタクト(弱起)の曲だから、歌の始まりは、第1拍ではありません。 ☓ らーーそらーーしどーー ○ ら らーーそらーーしどーー 忘れないでね。 フェルマータの長さは数えないのがポイント リスト「愛の夢」23小節目 なぜ、その音には「フェルマータ」が付いているのだろう? その音は、どういう流れでそこにやってきたのだろう? その音は、どんなエネルギーから生まれたのだろう? その音は、どんな感情を放つのだろう? そして その音が放たれた後は、どんな光が注ぐのだろう? どんな気持ちになるのだろう? どんな空間が生まれるのだろう? と、こんな風に考えてみましょう。 そうしたら、どう弾いたら良いのか、答えは出ますよ。 フェルマータは、「伸ばす長さを数える」ものではありません。 もちろん初めのうちはね、感覚がつかめるまで「大体の長さ」として目安は考えますよ。 でもね、「長く伸ばす時間を待つ」のではないの。 じゃあ、何か?というと、 フェルマータが付いている音の響きが、立ち上がって伸びて行って、自分に返ってくるのを「聴く」、その「間」です。 音の響きを聴いていたら、それだけで次の音へ行く丁度良いタイミングがわかりますよ。 さぁ、響きを聴いてごらん。 ほら、音が立ち上がる瞬間が、わかったよね? ギュ〜んって、向こう側へ飛んで行った感じも、わかったよね?
2のキャベツが柔らかくなったら、カットトマト缶、 しょう油、砂糖を加えます。 なお、ヘルシーでコスパのいいトマト缶ですが、酸味が結構、強いです。酸味が苦手な方は、トマト缶の中身をミキサーやブレンダーにかけ、トマトジュースのようにしてから使うと、酸味が飛びやすくなって、まろやかな味になります。 6. 煮立ったら、4の鶏むね肉を1枚ずつ広げて入れましょう。 7. 鶏むね肉の色が変わったら、フライパンの端に寄せ、ブロッコリーを入れます。にんにくをちらし、黒こしょうをふって、フタをして5分煮込みます。 フタを外して、ピザ用チーズをちらし、 再びフタをしてチーズを溶かします。 煮込んだブロッコリー、クタクタに柔らかくなったキャベツが最高 チーズが溶けたら、「鶏むね肉とブロッコリーのトマトチーズ鍋」の完成です!
簡単で、ヘルシーな鶏ハムです。宴会などの、おつまみにもいい一品です。 鶏胸肉:300gのもの1枚 酒:200ml 砂糖:大さじ2 塩:大さじ1 粗挽きコショウ:適量 市販の好みのドレッシング ラップ クッキングシート 1. 鶏胸肉は皮をとり、分厚い部分は包丁で開き、なるべく均等にする。 フォークなどで、味が染み込みやすいように何箇所か穴を開け、調味料酒、砂糖、塩の中に1時間位漬け込む。 2. ラップを適当にな大きさに切り、その上に粗挽きコショウをふり、胸肉を棒状に巻いていき、両端をキャンディ包みのようにひねる。 3. よだれ鶏|レシピ|電気圧力鍋 KPC-MA2|アイリスオーヤマ. 圧力鍋に水200ml入れ、むしすを置き、その上にクッキングシートをひいてから、ラップで包んだ胸肉を置く。 ラップがなべ内面に触れると溶けてしまうので、なべ内面とラップの間にクッキングシートが入るように注意してください。 蓋を閉め、強火にかけ圧がかかり出したら火を弱火にして普通圧8分 又は 高圧3分 加圧する。 時間経ったら火を止めて自然に圧が下がるのを待つ。 完全に圧が下がったのを確認してから蓋を開け、冷めてから好みの厚さに切ってお皿に盛り付け、ドレッシングをかけて出来上がり。 鶏胸肉を漬け込む調味料ですが、塩麹を使っても美味しく出来ます。 使用鍋: マクサス(普通圧使用)
材料(2~3人分人分) 鶏むね肉 (ストック分も含む) 大2枚600g 白ネギ(青い部分) 1本分 生姜 1片 ☆酒 50CC ☆塩 小さじ1 ☆水 200~250CC(肉ひたひた) きゅうり 1本 青ねぎ 2~3本 ○白練りごま・白すりごま 各大さじ1.
オリジナルレシピ 電気圧力鍋 KPC-MA2 よだれ鶏 レシピ番号: 19 モード: 温度調理 時間: 1時間50分 密封/排気: 排気 材料 4人分 ・鶏むね肉 2枚(500g) ・長ねぎ(青い部分) 1本分 ・しょうが(スライス) 3枚 ・塩 小さじ1/2 ・酒 大さじ1 ・水 500ml ・きゅうり 1/2本 ・トマト 1/2個 ・ピーナッツ お好みで [A] ・鶏のゆで汁 大さじ2 ・しょうゆ ・黒酢 ・砂糖 ・ピーナッツバター ・具入りラー油 ・白ごま 小さじ2 ・長ねぎ(みじん切り) レシピ 鶏むね肉は、全体にフォークで数か所の穴をあけ、塩をまぶす。長ねぎは10cm幅に切る。 付け合わせのピーナッツは砕き、きゅうりとトマトは薄く切っておく。 内なべに[1]、しょうが、酒、水を入れ、本体にセットする。 ふたをして「自動メニュー」→「レシピ番号で選ぶ」を選択する。 レシピ番号「19」で決定し、再度決定で確定させる。 ふたのレバーを「排気」にセットする。 決定キーで調理開始。 調理終了後、ふたを開け、バットにゆで汁ごとあける。粗熱が取れたら、冷蔵庫で1時間程冷やし、5mm幅に薄く切る。 [A]を混ぜ合わせタレを作る。 [2]と共に器に盛って、[9]をかけて出来上がり。
Description 胸肉をパックからそのまま圧力鍋に投入。お酒を振りかけ8分。熱々のまま切って、刻んだレタスに乗せ、ゴマドレかけたら完成! お酒 適当(大さじ3ぐらい) レタス 適当(多めがいいです) 作り方 1 鳥胸肉をパックから出してそのまま圧力鍋に投入。お酒をドボドボと振りかけたらスイッチオン! (お酒は量れば大さじ3ぐらい) 2 ピンが立ったら8分。心配なら10分。 蒸します。(時間は胸肉の大きさにより調整してください)。 蒸し上がりがこちら。 3 蒸している間に、レタスを刻みます。1センチ幅ぐらいで。量は、こんなにいるかなあと思うぐらい、多めがいいです。 4 蒸しあがってピンが下がったら、熱々のまま取り出し、1センチ幅ぐらいに切ります。 5 切った時の肉の具合はこんな感じ。心配ならもう少し蒸してもいいと思います。やり過ぎると固くなるので、注意してください。 6 刻んだレタスをお皿に乗せ、切った胸肉を乗せます。 7 胡麻ドレッシングをドボドボと掛けたら出来上がり! 超簡単です! コツ・ポイント レタスは細目に切った方が、肉と一緒に食べやすいです。 アツアツのうちに食べてください。 このレシピの生い立ち 以前は、普通の鍋で茹でたのを食べていました。結構、固かったです。圧力鍋を買ったので試しに圧力鍋で蒸してみたら、驚くほど柔らかくできました。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 鶏もも肉 にんじん 関連キーワード 圧力鍋 和食 お節料理 時短料理 料理名 チキンロール moca0115 『美味しい』って言われた時の笑顔がみたくて…キッチンから愛をこめて作ってます 超手抜き簡単料理から頑張った感たっぷり料理まで☆☆☆メリハリ大切ね(笑) 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR 鶏もも肉の人気ランキング 1 位 パリパリ!チキンステーキ。ガーリックバタ醤油ソース 2 我が家の人気者! !鶏の唐揚げ 3 カリカリ☆もも焼きおろしポン酢 4 焼き揚げで作る油淋鶏(ユーリンチー) あなたにおすすめの人気レシピ