こんにちわ、りんごです。 ブログにご訪問頂きありがとうございます。 地元の親戚から、お野菜が届きました。 たくさんあったので、ご近所さんにおすそ分け。 そしたらなんと、お返しにお庭のフキをたくさん採って下さいました(←豪邸です)。 ご近所2軒におすそ分けしたのに、まだこの量!! いつも ゴールデンウィーク 明けくらいにスーパーで買っているフキですが、今年は全然見ないなぁって思っていたら、時期がずれてるということ??? ふきの賞味期限はどれくらい？腐るとどうなるの？保存方法は？ | 賞味期限切れの食べ物について知りたいときに見るサイト. ということで、今日はフキの下処理の仕方のご紹介です。 フキって、ちょっと苦みというか独特の味で子供は嫌がるんですよね。 この方法なら苦みが取れて、小学2年生の娘もパクパク食べてます。 実は、少し前にどなたかのブログでフキの話を読んだ記憶があって、心当たりの方の記事を検索してみたけど分からずでした。 もしかしてネタが被ってたらごめんなさい!!! というか、まだ出回り期間に合うかな? 今年、2度目のフキ♪ 材料 フキ 適量(スーパーで買える一束程度) 塩 大さじ1 水 使うのは、フライパンです! 下処理スタート まな板に乗りきらない程の大量のフキ。 こちらを下ごしらえしていきます。 ①まずはきれいに洗って ②キッチンにある調理器具の中で、口径が一番大きいものを選んでください。 我が家の場合はフライパンです。 フライパンに入る長さに合わせて、切っていきます。 ポイント! フキは、この後の皮を剥く工程が大変なんです。 最初に短く切ってしまうと、剥く本数が増えてしまいます。作業が少なくて済むように、最大限長くしておくのが理想的です。 ③大さじ1杯の塩を振りかけて、また板の上で板摺します。 写真を撮るのに片手しか映ってませんが、両手でゴロゴロしてください。 多すぎて、一度に出来なかった・・・ ④フライパンに湯を沸かし、塩が付いたまま茹でます。 1分程茹でたら、 一旦湯を捨てて、再度水を入れて茹でこぼし、これを2回繰り返します。 一般的なレシピは、5分程茹でるとなっているものが多いです。 1回長時間茹でるよりも、茹でこぼして3回茹でる方が苦みが取れると、このフキを下さったおうちの方に教わりました。 柑橘類でジャムを作る時のイメージですね。 ⑤茹で上がったら、冷水にとって皮を剥いていきます。 写真のように、先端のみぐるっと一周剝いてしまいます。 そして、全部の皮を手に持って、一気に引き下ろします こんな感じで、するんと剥けます。 スジが残りやすいので、反対側からも剥き残しがないか確認してくださいね 完成!
窓掃除を上手に進めるコツは、天候の見極めと1回あたりの掃除範囲を決めておくことです。この2つをおさえると仕上がりが納得のいくものになりますよ。 湿度の高い天候を見極める 実は窓掃除に向いた天候というものがあります。それは、 くもりの日 か 雨が上がった直後 です。湿度が高まっているので窓についた汚れがゆるみ、こすり落としやすくなっています。 はじめに範囲を決める はじめに窓掃除の範囲を決めるのもポイント。おうちと隣接していて目立たない窓ならあえて掃除せず、表からよく見える窓だけキレイにするなど、 メリハリをつけると心理的な負担も減らせます よ。 窓掃除のやり方|掃除グッズの使い方は?
冷凍した明太子の解凍方法 ここでは冷凍明太子の正しい解凍方法や再冷凍できるか、解凍後の消費期限について紹介しよう。 冷凍明太子の解凍方法 解凍方法は、ラップに包んだままの冷凍明太子を冷蔵室に移して冷蔵解凍すればよい。解凍時間の目安は明太子約15g(1本の1/3くらいの量)で15分ほどだ。冷蔵室でゆっくり解凍することで明太子の食感や風味が損なわれにくくなる。温かい料理に使うときは手でほぐれる程度に解凍すると、加熱ムラが起こりにくい。急いで解凍したいからと電子レンジを使うのはNGだ。レンジで解凍すると明太子に火が通る可能性があり、食感や風味が変わりやすくなるので、冷蔵室で冷蔵解凍してから使うようにしよう。 冷凍明太子は再冷凍できるのか 冷凍明太子は基本的に再冷凍はできない。何度も冷凍室から出したり入れたりすると明太子が傷んでしまう。調理して使いきれるならまるごと1本冷凍しても構わないが、一度で使いきれないようならバラに分けて冷凍保存すべきだろう。 解凍後の冷凍明太子の消費期限 新鮮な明太子を冷凍保存した場合は、解凍後1週間ほど冷蔵保存が可能だ。冷凍明太子はとても便利で、包丁でキレイに切れやすく、浅い切り込みを入れると簡単に皮がむける。 3.
Description ふきが美味しい季節。手間がかかるけど重要な、田舎のやり方です。 ふき 手元にある分 塩 適量(写真の量のふきで大さじ3) 水(茹で用) たっぷり 作り方 1 ふきは綺麗に洗い、鍋に入る大きさに切る。(小さく切り過ぎると皮むきが大変なので、2等分くらい) 2 まな板の上のふきに直接塩をふり、板づりして産毛を落とす。(ふきの分量が多い場合は何回に分ける。ここでは3回に分けました) 3 大き目の鍋にたっぷりのお湯を沸かし、2のふきを塩付きのまま、根の部分を先に、1分後に穂先部分を入れ、3−4分茹でる。 4 お湯から上げ、根元から穂先の方向へ向かって、丁寧に皮を剥く。 5 出来上がり。この分量で、皮抜きに1時間かかりました。 6 タッパーに入れて冷蔵庫保存。次回、このふきを使ったレシピを紹介します。 コツ・ポイント *2の板づりは大切なので、忘れずに。 *皮むきは、爪で剥くと汚れて来るので、途中から果物ナイフを使いました。おすすめです。 *冷蔵保存で1週間くらいもちます。冷凍すると3〜4週間大丈夫ですが、旬の内にすぐ食べる方がおすすめです。 このレシピの生い立ち 田舎ではみんな当然のようにやっていますが、都会の方にはこんな情報も有効かなあと思い、載せてみました。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
MacでExcelを開くが、内容が表示されない? もしExcelファイルに何か不具合がある場合は、とてもまずいことになりますね。例えば、MacパソコンでExcelを開いても中のデータが表示されません。この問題が発生した場合、ご心配する必要がありません。本文では、この問題を効率的に解決する方法を紹介します。 図表/グラフなどでデータを管理する場合は、MicrosoftのExcelは多くのユーザーにとって一番のチョイスです。最近、Excelファイルを開く時に、データを見れない問題が多くのユーザーによって報告されています。本文では、この問題が発生する原因及び対処法を皆さんに紹介するので、同じくこのような問題に遭った場合、本記事の内容を参照して、問題を自力に解決してみましょう。 Excel内容が表示されない問題が発生する原因は?
タイトルの通りですが下記のコードでAccessのvbaからワークブックを開きますが タスクマネージャーを見るとExcelが開かれますがタスクバーにExcelが表示されません。 Option Compare Database Sub test() Set objExcel = CreateObject( "lication") ( "エクセルファイルのフルパス") End Sub お知恵をお貸しください。 回答 2 件 sort 評価が高い順 sort 新着順 sort 古い順 check ベストアンサー 0 最近触っていないのでうろ覚えですが、明示的にウィンドウを表示してやらなければいけなかったと思います。 Set objWorkbooks = objExcel. Workbooks ( "エクセルファイルのフルパス") objWorkbooks. Visible = True こんな感じでどうでしょうか。
XLSBまたはPERSONAL. XLSがあった場合は、名前を変更して移動します。 処置後にExcelを起動し、動作確認します。問題なければ、先ほど場所を移したファイルがあれば元に戻して、再度動作確認します。 あとはとにかく一度、パソコンを再起動してみる、というのも手であると思います。 次のマイクロソフトのページも参考にしてください。 ロックされているファイルのロックを解除して編集する 関連ヘルプ
HOME > Excel > 一般操作 > ブック・シート > No. Excelで自分自身が編集していてロックされているとメッセージが出てきてしまいます。 - Microsoft コミュニティ. 006 2003/2007/2010/2013/2016/2019 Excel起動時のエラーのひとつです。 「(ブック名)は編集のためロックされています。」というメッセージが表示され、読み取り専用でしか開くことができません。 3つの可能性と対処方法を以下に書いておきます。 <1. 同じファイルを別のユーザーが開いている> 一番まっとうな可能性として、メッセージに表示されたファイルがサーバーや共有フォルダ―にあり、他のユーザーが開いている場合です。 そのときは、メッセージに表示されている使用者に閉じてもらう、読み取り専用で開いて編集を始める、あきらめて後で編集する、といった選択肢になります。 [通知]ボタンをクリックすると、使用可能になったときに[ファイル使用可能]のメッセージを表示してくれます。 他に誰も編集しているはずはないのに、[使用中のファイル]メッセージが表示される場合、次のような原因や対処方法があるかと思います。 <2. 前回異常終了したExcelのプロセスが残っている> この場合、該当ファイルのウィンドウはすでに閉じて表示されていないのに、以前開いていたときのファイル情報が残っているという状況です。 とりあえず開いているExcelがあれば、すべて終了します。 [タスク バー] のなにもないところを右クリックして [タスク マネージャー] をクリックします。 表示された [タスク マネージャー] の [プロセス]タブ を開き、「Microsoft Excel」または「」を選択して[プロセスの終了]をクリックします。 その後、もう一度ファイルを開いてみてください。 <3. [XLSTART]フォルダーのファイルが原因となっている> [XLSTART]フォルダーというのはExcelの起動フォルダで、この中にファイルを入れると起動時に開いてきます。 新規ブックを開いた場合はそのブックが、既存のブックを開くと一緒に開いてきます。 本来問題ないはずですが、原因となっているケースがあります。 [XLSTART]フォルダーは次の場所にあります。 Excel2007以降のバージョン C:¥Users¥ユーザー名¥AppData¥Roaming¥Microsoft¥Excel¥XLSTART Excel2003 C:¥Documents and Settings¥ユーザー名¥Application Data¥Microsoft¥Excel¥XLSTART 上記の[XLSTART]フォルダーの場所を開いて処置をします。 フォルダー内のファイルが確実に必要なければ削除、必要である、またはわからない場合、別の場所に移動してみてください。 マクロ ファイルであるPERSONAL.
まだ試していないということであれば、 Excel を起動し [ファイル] タブ から [開く] でサーバー上のファイルを指定し、 [開く] ボタンの矢印から [開いて修復する] で実施ができると思うので試してみてください。 また、前回紹介させていただいたプレビューウィンドウの機能を OFF にしてみる方法は以下の手順になるので、こちらも試していない場合は確認をしてみてください。 スタート ボタンを右クリック > エクスプローラーを開く > 整理 > レイアウト > プレビューウィンドウ 症状が発生しない時もあることから、原因の所在が掴みづらい問題かと思います。。 そのため、上記以外にも新規 Excel ブックではどうか、特定の PC で発生しているのか (発生しない PC はあるのか) という点も確認して書いてみるとさらに状況が解りやすくなると思います。 試してみた結果を書いて返信をしてみてくださいね。 5 ユーザーがこの回答を役に立ったと思いました。 フィードバックをありがとうございました。
CSV形式のファイルをダブルクリックしたら数値がおかしい?!
マクロウイルスが蔓延しているおかげで、何でもかんでもウイルスのせいにする人がいる。たとえば「エクスプローラでxlsファイルをダブルクリックした。Excelは起動したがダブルクリックしたブックが表示されない!マクロウイルスに感染したのではないか!