ハンバーグ 牛こま切れ肉(ミンチ肉で可)、豚切り落とし肉(ミンチ肉で可)、玉ねぎ、食パン(パン粉で可)、卵、丸鶏ガラスープ(粉末)、塩コショウ、スライスチーズ、クッキング用チーズ by Jrとmc トロ〜りチーズインハンバーグに‼︎★チーズ玉★ 牛乳、片栗粉、スライスチーズ by coco Mère あいびき肉、玉ねぎ、とろけるチーズ、サラダ油、ケチャップ、とんかつソース、酒、塩こしょう、卵 by toku-jiro-0707 トマトソースのチーズインハンバーグ 合いびき肉、玉ネギ、パン粉、牛乳、ナツメグ、たまご、塩コショウ、<ソース>、トマト缶、赤ワイン、ケチャップ、ソース、チーズ by sprout recipe チーズ in ハンバーグ ひき肉(合びき)、玉ねぎ、ミルキーチーズ、牛乳、パン粉、卵、塩、こしょう by えだまめ大好き! 玉葱たっぷりチーズinラムハンバーグ ニンニク、玉葱、サラダ油、薄切りラム肉、●卵、●パン粉、●牛乳、●小麦粉、●塩、黒コショウ、白コショウ、●粗びき唐辛子、●ナツメグ、オレガノ、パプリカ、シュレッドチーズ ※ピザ用チーズ等、オリーブオイル、白ワイン、A ソース、A 粒マスタード by Seika A チーズインハンバーグのデミグラスソース煮込み 粗びきひき肉(牛または合いびき)、たまねぎ、しいたけ、塩・胡椒(★)、ナツメグ(★)、卵(★)、パン粉(★)、粉チーズ(★)、溶けるチーズ、シチューまたはハヤシルー(デミグラス系)、水、サラダ油、砂糖(☆)、ウスターソース(☆)、水(☆) by 週末は男子厨房 デコ弁*クリスマス*サンタ*トナカイ*キャラ弁 〈サンタおにぎり〉、白米、ハム、カニカマ、海苔、人参、マヨネーズ、〈トナカイ〉、冷凍チーズインハンバーグ、ねじれサラダマカロニ、海苔、人参、ハム by CocoNut kitchen チーズインハンバーグサンド!
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「ガスト公認!4種のチーズINハンバーグ再現レシピ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 「ガスト公認!4種のチーズINハンバーグ再現レシピ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。ガストで人気のチーズINハンバーグの再現レシピです! 少し時間はかかりますが、手間を加えることで、お店で食べるあの味に近づけることができますよ。 中からとろっと出てくる4種のチーズとハンバーグが相性ぴったりの一品です!ぜひ試してみてくださいね。 調理時間:60分 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) 4種のチーズフィリング カマンベールチーズ 5g パルメザンチーズ モッツァレラチーズ 15g ホワイトチェダーチーズ 牛乳 大さじ2 薄力粉 小さじ1 パテ 牛ひき肉 170g 豚ひき肉 50g 玉ねぎ (小) 1/2個 (A)生パン粉 20g (A)牛乳 大さじ1 (A)ケチャップ 大さじ1/2 (A)塩こしょう 小さじ1/4 (A)ナツメグ 溶き卵 1/2個分 サラダ油 (パテ用) サラダ油 (玉ねぎ用) 大さじ1/2 ドミソース 玉ねぎ (小、すりおろし) 砂糖 小さじ2 サラダ油 小さじ1 (B)デミグラスソース (缶詰) 70g (B)トマトペースト (B)赤ワイン (B)しょうゆ (B)ケチャップ (B)お湯 200ml 塩こしょう 少々 付け合わせ ハッシュドポテト 適量 枝豆 バターコーン 適量 作り方 準備. ・オーブンを200℃に予熱しておきます。 ・4種のチーズは細かく刻んでおきます。 ・ソース用の玉ねぎはすりおろし、軽く水気を切っておきます。 1. チーズフィリングを作ります。耐熱ボウルにチーズフィリングの材料をすべて入れ混ぜ合わせ、ラップをし600Wの電子レンジで50秒加熱します。 2. 全体が溶けたらしっかりと混ぜ、2等分にしてラップに包み、冷蔵庫で15分程度冷やし固めます。 3. 玉ねぎをみじん切りにします。 4. パテを作ります。フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、3をしんなりとするまで炒めます。お皿に取り出し粗熱が取れたら、冷蔵庫で15分程度冷やします。 5. 簡単♡チーズインハンバーグ by Mo08 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. ボウルに(A)を入れよく混ぜます。 6. 5に牛ひき肉、豚ひき肉、4を入れ軽く混ぜ合わせ、溶き卵を入れよく捏ねます。全体が混ざったら2等分にして丸め、冷蔵庫で15分程度冷やし、落ち着かせます。 7.
チーズインハンバーグ ドミグラ風ソース
肉汁のうまみたっぷりのソースがチーズとからんで絶品! 「特製チーズだね」を作ることで、包みやすく、切ったときのとろけぐあいも絶妙に仕上がります。
料理:
撮影:
福尾美雪
材料 (2人分)
肉だね
合いびき肉 300g
玉ねぎのみじん切り 1/4個分
卵 1個
パン粉 大さじ5
小麦粉 大さじ1
塩 小さじ1/4
こしょう 少々
特製チーズだね
ピザ用チーズ 40g
牛乳 大さじ1
ドミグラ風ソース
中濃ソース、トマトケチャップ、酒 各大さじ3
つけ合わせ
レタス、トマトのくし形切り 各適宜
サラダ油
熱量 586kcal(1人分)
塩分 3. 8g(1人分)
作り方
小さめの耐熱の器に特製チーズだねの材料を入れ、ふんわりとラップをかけて、電子レンジで1分ほど加熱する。熱いうちによく混ぜ、粗熱を取る。冷蔵庫に30分以上入れて冷やし固める。
ボールにひき肉、塩、こしょうを入れ、粘りが出るまで手でよく練り混ぜる。卵を割り入れてパン粉を加え、全体になじませながら練る。端に寄せ、あいたところに玉ねぎを入れて小麦粉をまぶす。全体を混ぜて玉ねぎとひき肉をなじませ、4等分にする。
【1】のチーズだねを4等分し、厚さ5mmくらいに手で押さえて平らにする。肉だねの1/4量をざっと厚さ1cmくらいの小判形にし、チーズだね1切れを中央にのせて、周囲のたねでおおうように包む。両手のひらに数回投げつけて空気を抜き、厚さ1. 我が家のチーズinハンバーグ。 by 栁川かおり | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ. 5cmの小判形に整え、バットにのせる。残りも同様にし、冷蔵庫で15分ほどやすませる。
【3】の肉だねの中心に、深さ7~8mmのくぼみをつける。フライパンにサラダ油大さじ1/2をひき、たねを並べ入れる。強めの中火にかけ、濃い焼き色がつくまで2~4分焼く。裏返してふたをし、弱火で7~8分蒸し焼きにして、器に盛る。ペーパータオルでフライパンの余分な脂を拭き、ソースの材料を入れて中火にかける。ときどき混ぜ、煮立ったら火を止める。ハンバーグにかけ、つけ合わせを添える。
レシピ掲載日:
2019. 9. 2
あい挽き肉を使った その他のレシピ
注目のレシピ
Description 中からとろっとチーズが出てくる、チーズinハンバーグ! 中にチーズを入れなくても美味しいです\( ˆoˆ)/ 材料 (1人前(2つ)) スライスチーズ(とろける) 2枚 塩、こしょう 少々 約50cc(大さじ4くらい) ケチャップ 約25cc(大さじ1と1/2くらい) 作り方 2 玉ねぎの上側を切り落とし、下側は繋がったままになるように薄く切ります。 3 先ほどと垂直に細く切っていきます。 4 耐熱ボウルにいれます。 5 ふんわりとラップをかけて、電子レンジで3分加熱します。 6 3分たったら取り出して、軽く混ぜ、もう3分加熱します。 7 触れるくらいまで冷まします。 (時間があるときは 室温 くらいまで冷ます) 8 玉ねぎが冷めたら、ひき肉(今回は127gです)、卵、パン粉、塩、こしょう、(ナツメグ)を入れます。 9 よくこねます。 (100均などで売っているビニール手袋をして混ぜると、手を洗わなくていいので楽です) 10 スライス チーズを半分に折り、ジグザグに三等分に折る。(横から見ると写真のようになります) 11 スライス チーズは何でもいいのですが、何種類か使ってみた結果、明治の濃い味が一番チーズが伸びると感じました! 12 二等分にして中にチーズを入れて丸めます。 表面がツルツルになるようにします。 13 中火 にして、フライパンに油をひきます。 14 油がサラッとするまでフライパンを温めます。 15 フライパンにハンバーグをいれ、てっぺんを指でおさえ、平らにします。 (凹ませなくて大丈夫です) 16 そのまま1分ほど焼き、ひっくり返します。 中火 のまま1分ほど焼きます。 17 余っている油をふき取ります。 18 水を50ccくらい入れて蓋をして、 弱火 にして5分くらい蒸し焼きにします。 19 とんかつソースとケチャップと残りの水をいれて混ぜます。 ハンバーグをひっくり返し、蓋をして2分くらい蒸し焼きにします。 20 ソース多めが良い方は、比率はそのままでソースとケチャップを増やしてください。 21 ソースをハンバーグにかけながら、とろみがつくまで 煮詰め ます。 22 できあがり\( ˆoˆ)/ 23 チーズinハンバーグ 24 チーズを入れてないハンバーグを切ると、肉汁がじゅわ〜\( ˆoˆ)/ 25 茹でたキャベツで巻いてロールキャベツにしても美味しいです(*^o^*) 26 つくれぽにコメントを返せなくなったので追記します。 楽しく読ませていただいています。 本当にありがとうございます。 コツ・ポイント レンジで加熱した玉ねぎを冷ますのがポイントです!
中からじゅわトロ〜! 一品で食卓が豪華に決まる!チーズインハンバーグのレシピです♪ 調理時間 約30分 カロリー 603kcal 炭水化物 脂質 タンパク質 糖質 塩分量 ※ 1人分あたり 作り方 1. 玉ねぎはみじん切りにし、耐熱容器に入れ、オリーブオイルを加え、600Wのレンジで1分加熱して冷ます。 2. ボウルに合いびき肉、1の玉ねぎ、☆を入れてねばりが出るまで混ぜ、2等分に分ける。 3. ピザ用チーズを2等分に分けて丸め、2の肉だねにのせて包み、空気を抜きながら小判形に成形する。 4. フライパンにサラダ油を入れて熱し、3を入れて中火で焼き、焼き色がついたら裏に返してふたをして弱火で7〜8分焼いて取り出す。 5. 4のフライパンにケチャップ、ウスターソースを入れて中火にかけ、混ぜながらふつふつとしてきたら、1分ほど煮詰め、バターを加えて混ぜてソースを作る。 6. 器にハンバーグを盛ってソースをかけ、刻んだパセリをのせる。 よくある質問 Q ナツメグはなぜ入れるのですか? A ナツメグにはひき肉の臭みを抑える効果や玉ねぎなどの素材の甘みを引き立てる効果も期待できるため、 より美味しくお召し上がりいただくために材料として加えさせていただいております! Q 玉ねぎにオリーブオイルを入れる必要は何ですか? A 玉ねぎを炒めたようにお仕上げできるようにするためです。時間を短縮してお作りいただけるのでぜひ、お試しください♪ Q 卵は使用しないんですか? A こちらのレシピは牛乳を使用しているため、卵は使用していないレシピでございます。ぜひ、お試しください♪ ※レビューはアプリから行えます。 チカピー5分クッキング
広げたラップに6を乗せて直径15cm程に押し広げたら2を乗せ全体を包み、楕円形に成形します。 8. フライパンにサラダ油を入れ強火で熱し、7の表面を焼きます。焼き色がついたら鉄板に乗せ、200℃に予熱したオーブンで11分焼きます。 9. ドミソースを作ります。ハンバーグを焼いたフライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、すりおろした玉ねぎ、砂糖を入れ、あめ色になるまで炒めます。 10. 薄力粉を入れ、粉気がなくなるまで炒めたら、(B)を加え、とろみがつくまで10分ほど煮込みます。塩こしょうで味を調えます。 11. 8に付け合わせを乗せ、10をかけたら完成です。 料理のコツ・ポイント 今回玉ねぎは1個約150gのものを使用しています。 ドミソースの玉ねぎは、時短で飴色にするため、すりおろしたものを使用しています。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
閉じる チーズINハンバーグ 調理時間 25分 カロリー 352kcal 塩分 2. 5g 材料 (4人分) <ハンバーグ> 合いびき肉 300g 玉ねぎ(みじん切り) 中1/2個分 パン粉 1/3カップ 牛乳 大さじ 2 溶き卵 1個分 塩 少々 こしょう 溶けるスライスチーズ 4枚 サラダ油 小さじ 1/2 水 1/4カップ <ハンバーグソース> カゴメトマトケチャップ 大さじ 6 カゴメ醸熟ソース 中濃 大さじ 3 カゴメ ベビーリーフミックス 1パック ※エネルギー(カロリー)・塩分量は1人分の値です。 ※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。 ※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。 作り方 1 ボウルに<ハンバーグ>ハンバーグの材料を入れてこね、4等分にして小判型にととのえる。 2 スライスチーズを1/4折りたたみ、(1)の中に入れ、たねでしっかり包む。 3 フライパンにサラダ油を熱し、(2)を入れ両面に焼き色がついたら水を入れて蓋をし、5分蒸し焼きにし、皿に盛る。 4 ハンバーグを焼いたフライパンに、トマトケチャップ、中濃ソースを加え混ぜ合わせ、(3)にかける。 5 ベビーリーフミックスを添える。 レシピに使われている商品
8mm 高さ: 128. 8mm 奥行き: 31mm ¥26, 998 PCボンバー (全31店舗) 21位 4. 30 (46件) 46件 2015/7/15 8枚録画:50件 【スペック】 子機モニタサイズ: 2. 2W/(動作時)約6W 応答方式: 音声応答/タッチ応答/プレストーク応答 SDカード録画: ○ 録画機能: ○ 広角レンズ: ○ LEDライト(照明用ランプ): ○ 室内通話: ○ 火災報知機連動機能: ○ 電気錠連動: ○ 幅: 143mm 高さ: 186mm 奥行き: 23. 5mm ¥58, 542 エクセラー (全37店舗) 22位 5. 00 (3件) 2件 【スペック】 子機モニタサイズ: 2. 4型 最大接続台数: 玄関子機2台、室内モニター7台(親1台・子6台) ワイヤレスモニタ子機: 1台 電源: モニター機(親機):AC、玄関子機:モニター親機より供給 スマートフォン対応: ○ 消費電力: ドアホン親機:(待受時)約4W/(動作時)約10W 応答方式: 音声応答/タッチ応答/プレストーク応答 SDカード録画: ○ 録画機能: ○ 広角レンズ: ○ LEDライト(照明用ランプ): ○ 室内通話: ○ タッチパネル液晶: ○ 火災報知機連動機能: ○ 電気錠連動: ○ 幅: 165mm 高さ: 192mm 奥行き: 27mm ¥25, 500 ポパイネット (全13店舗) 28位 4. 29 (33件) 52件 【スペック】 子機モニタサイズ: 2. 2W/(動作時)約6W 応答方式: 音声応答/タッチ応答/プレストーク応答 SDカード録画: ○ 録画機能: ○ LEDライト(照明用ランプ): ○ 室内通話: ○ 火災報知機連動機能: ○ 電気錠連動: ○ 幅: 143mm 高さ: 186mm 奥行き: 23. 5mm 幅: 99mm 高さ: 131mm 奥行き: 36. 5mm ¥59, 800 ECJOY! (全16店舗) 32位 4. 25 (3件) 【スペック】 最大接続台数: 玄関子機3台、室内モニター7台(親1台・子6台) 電源: モニター機(親機):AC、玄関子機:モニター親機より供給 スマートフォン対応: ○ 消費電力: ドアホン親機:(待受時)約4. 外でもドアホン 電気錠 スマホ. 5W/(動作時)約12W 応答方式: 音声応答/タッチ応答/プレストーク応答 SDカード録画: ○ 録画機能: ○ 広角レンズ: ○ LEDライト(照明用ランプ): ○ タッチパネル液晶: ○ 火災報知機連動機能: ○ 電気錠連動: ○ 幅: 210mm 高さ: 183.
5W/(動作時)約10W 応答方式: 音声応答/タッチ応答/プレストーク応答 SDカード録画: ○ 録画機能: ○ 広角レンズ: ○ LEDライト(照明用ランプ): ○ タッチパネル液晶: ○ 火災報知機連動機能: ○ 電気錠連動: ○ 幅: 210mm 高さ: 183mm 奥行き: 29mm 幅: 119mm 高さ: 170mm 奥行き: 25. 4mm ¥35, 295 デンキチWEB (全1店舗) -位 4. 35 (3件) 【スペック】 最大接続台数: 玄関子機2台、室内モニター7台(親1台・子6台) 電源: モニター機(親機):AC、玄関子機:モニター親機より供給 消費電力: ドアホン親機:(待受時)約1. 5mm ¥52, 530 家電のSAKURA本店 (全1店舗) 【スペック】 最大接続台数: 玄関子機2台、室内モニター7台(親1台・子6台) 電源: モニター機(親機):AC、玄関子機:モニター親機より供給 消費電力: ドアホン親機:(待受時)約1. 2W/(動作時)約8W 応答方式: 音声応答/タッチ応答/プレストーク応答 SDカード録画: ○ 録画機能: ○ 広角レンズ: ○ LEDライト(照明用ランプ): ○ タッチパネル液晶: ○ 火災報知機連動機能: ○ 電気錠連動: ○ 幅: 165mm 高さ: 180mm 奥行き: 21mm 幅: 119mm 高さ: 170mm 奥行き: 25. 4mm ¥79, 560 家電のSAKURA本店 (全1店舗) 4. 45 (3件) 2016/11/21 【スペック】 最大接続台数: 玄関子機3台、室内モニター7台(親1台・子6台) 電源: モニター機(親機):AC、玄関子機:モニター親機より供給 スマートフォン対応: ○ 消費電力: ドアホン親機:(待受時)約4. 5W/(動作時)約12W、ワイヤレスカメラ:(待受時)約1. 4W/(動作時・ライト点灯)約5W 応答方式: 音声応答/タッチ応答/プレストーク応答 SDカード録画: ○ 録画機能: ○ 広角レンズ: ○ LEDライト(照明用ランプ): ○ タッチパネル液晶: ○ 火災報知機連動機能: ○ 電気錠連動: ○ 幅: 210mm 高さ: 183. 5mm 奥行き: 29mm
4型 最大接続台数: 玄関子機2台、室内モニター7台(親1台・子6台) ワイヤレスモニタ子機: 1台 電源: モニター機(親機):AC、玄関子機:モニター親機より供給 スマートフォン対応: ○ 消費電力: ドアホン親機:(待受時)約4W/(動作時)約10W 応答方式: 音声応答/タッチ応答/プレストーク応答 SDカード録画: ○ 録画機能: ○ 広角レンズ: ○ LEDライト(照明用ランプ): ○ 室内通話: ○ タッチパネル液晶: ○ 火災報知機連動機能: ○ 電気錠連動: ○ 幅: 165mm 高さ: 192mm 奥行き: 27mm ¥59, 800 ECJOY! (全16店舗) 32位 4. 25 (3件) 【スペック】 最大接続台数: 玄関子機3台、室内モニター7台(親1台・子6台) 電源: モニター機(親機):AC、玄関子機:モニター親機より供給 スマートフォン対応: ○ 消費電力: ドアホン親機:(待受時)約4. 5W/(動作時)約12W 応答方式: 音声応答/タッチ応答/プレストーク応答 SDカード録画: ○ 録画機能: ○ 広角レンズ: ○ LEDライト(照明用ランプ): ○ タッチパネル液晶: ○ 火災報知機連動機能: ○ 電気錠連動: ○ 幅: 210mm 高さ: 183. 5mm 奥行き: 29mm ¥49, 678 アサヒデンキ (全10店舗) 42位 4. 18 (7件) 【スペック】 最大接続台数: 玄関子機3台、室内モニター7台(親1台・子6台) 電源: モニター機(親機):AC、玄関子機:モニター親機より供給 スマートフォン対応: ○ 消費電力: ドアホン親機:(待受時)約4. 5mm ¥38, 982 XPRICE(A-price) (全10店舗) 51位 - (0件) 1件 2019/2/ 5 【スペック】 最大接続台数: 玄関子機2台、室内モニター7台(親1台・子6台) 電源: モニター機(親機):AC、玄関子機:モニター親機より供給 スマートフォン対応: ○ 消費電力: ドアホン親機:(待受時)約4W/(動作時)約10W 応答方式: 音声応答/タッチ応答/プレストーク応答 SDカード録画: ○ 録画機能: ○ 広角レンズ: ○ LEDライト(照明用ランプ): ○ タッチパネル液晶: ○ 火災報知機連動機能: ○ 電気錠連動: ○ 幅: 165mm 高さ: 192mm 奥行き: 27mm 幅: 99mm 高さ: 131mm 奥行き: 26.
5W 応答方式: タッチ応答/プレストーク応答 SDカード録画: ○ 録画機能: ○ 広角レンズ: ○ LEDライト(照明用ランプ): ○ タッチパネル液晶: ○ 火災報知機連動機能: ○ 電気錠連動: ○ 幅: 210mm 高さ: 155mm 奥行き: 27mm 幅: 96. 8mm 奥行き: 31mm ¥34, 800 PCボンバー (全10店舗) 67位 5件 2019/5/21 【スペック】 最大接続台数: 玄関2台・室内4台 電源: モニター機(親機):AC、玄関子機:モニター付親機から供給 スマートフォン対応: ○ 消費電力: モニター付親機:(待受時)3. 4W/(最大)9. 4W 応答方式: タッチ応答/プレストーク応答 録画機能: ○ 広角レンズ: ○ LEDライト(照明用ランプ): ○ 火災報知機連動機能: ○ 電気錠連動: ○ 幅: 135mm 高さ: 185mm 奥行き: 31mm 幅: 97mm 高さ: 129mm 奥行き: 30. 5mm ¥26, 361 こしなか (全3店舗) 74位 5. 00 (2件) 【スペック】 最大接続台数: 玄関子機2台、室内モニター7台(親1台・子6台) 電源: モニター機(親機):AC、玄関子機:モニター親機より供給 消費電力: ドアホン親機:(待受時)約1. 5mm ¥49, 700 タカヤマ (全4店舗) 4. 42 (79件) 219件 2013/4/ 5 【スペック】 子機モニタサイズ: 2. 2W/(動作時)約8W 応答方式: 音声応答/タッチ応答/プレストーク応答 SDカード録画: ○ 録画機能: ○ 広角レンズ: ○ LEDライト(照明用ランプ): ○ 室内通話: ○ タッチパネル液晶: ○ 火災報知機連動機能: ○ 電気錠連動: ○ 幅: 165mm 高さ: 180mm 奥行き: 21mm 幅: 99mm 高さ: 131mm 奥行き: 25mm ¥59, 800 バリューショッピング (全4店舗) 3. 50 (2件) 2014/4/ 3 【スペック】 最大接続台数: 玄関子機3台、室内モニター7台(親1台・子6台またはワイヤレスモニター子機5台と増設モニター1台) 電源: モニター機(親機):AC、玄関子機:モニター親機より供給 スマートフォン対応: ○ 消費電力: ドアホン親機:(待受時)約1.