TOP レシピ 麺類 パスタ(レシピ) 濃厚ソースと好相性!フェットチーネの人気レシピ18選 ソースがよく絡むフェットチーネ。今回は、その麺の特長を活かした、定番のカルボナーラ、人気のクリーム系やトマト系、オイル系などさまざまなレシピをご紹介します。フェットチーネを使って、いつものパスタをよりいっそうおいしくしてみませんか? ライター: 長曽我部 真未 管理栄養士 学校給食の栄養士として勤務後、食の大切さや楽しさを伝えたいとの想いでフードユニット『ランネ』を結成。熊本のちいさなアトリエで栄養バランスを考えたおいしくオシャレな食卓を提案… もっとみる ソースがよくからむ♩フェットチーネ お店でパスタを頼むとき、フェットチーネというメニューに「どんなパスタだったかな?」と悩んだことはありませんか?最近では、スーパーでも生めんや乾麺として見かけることも多くなりました。 フェットチーネとは、卵と小麦粉などから作る平たい薄い麺のこと で、パスタのひとつです。幅は4. 【ジョブチューン】ごはんですよ!カルボナーラの作り方｜原田シェフ考案!アレンジパスタソースのレシピ | 凛とした暮らし〜凛々と〜. 5mm~7mmくらいあり、イタリア語で小さなリボンという意味があるのだそう。クリーミーなソースとの相性がよく、パスタに全体的にしっかりからみます。もちっとした食感もおいしさの秘密です。 今回は、フェットチーネにぴったりのレシピを、カルボナーラやミートソース、ペペロンチーノの定番ソースとクリーム系やトマト系、オイル系などのその他ソースに分けてご紹介します。 麺の表面積が大きいため、麺と麺がとてもくっつきやすいです。 大きめの鍋、多めのお湯で麺同士がくっつかないよう茹でると良い です。一般的には、パスタ100g対して、2~3倍のお湯が適量ですが、多めに入れてもOKです。 カルボナーラなど定番フェットチーネ7選 1. 簡単カルボナーラ 卵黄だけとたっぷりの生クリームで作るカルボナーラ。濃厚クリーミーなカルボナーラが好きな人におすすめのレシピです。 フライパンでベーコン、玉ねぎ、マッシュルームを炒めたら、混ぜ合わせておいた卵黄、粉チーズ、生クリームなどのソースを加えて、トロミがついたら火からおろします。茹でたフェットチーネをからめて完成です。 2. アボカドカルボナーラ 卵や生クリームを使っていないとは思えないほど、濃厚クリーミーなパスタ。その秘密はアボカドです。 つぶしたアボカドとパルメザンチーズ、マヨネーズを和えてアボカドのソースを作ります。ゆでたフェットチーネ、にんにく、ベーコンを炒めたら、茹で汁とアボカドのソースをからめて完成です。 3.
ホーム 商品情報 冷凍パスタ マ・マー 超もち生パスタ 濃厚明太子クリーム 冷凍食品 もちもち麺にソース絡まるおいしさ。明太子の辛みと旨味が溶け込んだクリームソースにゆずの香り広がる味わい。風味豊かなのりをトッピング。もちもち食感スパゲティ使用。 容量 270g 個包装サイズ 250×140×25 (mm) JANコード 4902110380828 栄養成分表示 アレルゲン情報 法令で規定する特定現在料7品目 表示を推奨する特定原材料に準ずるもの20品目 その他 その他のラインナップ この商品を使ったレシピ RECOMMENDED マ・マー 超もち生パスタ 濃厚明太子クリーム カテゴリー一覧 CATEGORY
パスタソースを選ぶときは、麺の太さに合わせて選ぶこともポイントです。 ここでは、主な麺の種類とおすすめのパスタソースをまとめてみました。 細め(1. 4mm程度) …トマト系ソース、ジェノベーゼ(バジル)など軽めのソース やや細め(1. 6mm程度) …トマト系ソース、オイル系ソース、和風ソースなどあっさりしたソース やや太め(1. 青の洞窟 パスタソース 人気ランキング. 7~1. 8mm程度) …ぺペロンチーノ、ミートソースなど食べごたえのあるソース 太め(1. 9mm程度) …カルボナーラやナポリタンなど濃厚なソース 細め(1. 4mm程度) … ショートパスタ(ペンネなど) …クリーム系など濃厚なソース、アラビアータなどパンチのあるソース 使いたい種類の麺があるなら、太さに合わせてソースを選ぶといいですね。ソースのおいしさを最大限に引き出せますよ。 今回のランキングではおすすめの麺の太さを載せてますので、是非参考にしてみて下さいね。 味の系統で選ぶ! 味の系統 特徴 トマト系(トマトソースなど) さっぱり アレンジしやすい 低カロリー ミート系(ミートソースなど) 食べごたえがある 子どもが好きな味 高たんぱく オイル系(ペペロンチーノなど) あっさり 具材を楽しめる 健康的 クリーム系(カルボナーラなど) 濃厚 パスタソースを選ぶときは、味の系統で選ぶのもおすすめです。 求めている味を選ぶことで、よりいっそうパスタソースを堪能できますよ。 ダイエット中なら、カロリーが低めの「トマト系」のソースがおすすめです。生活習慣が気になるなら、抗酸化作用のあるオリーブオイルを使った「オイル系」のパスタソースがぴったりですよ。 がっつり食べたいなら「ミート系」や「クリーム系」が最適ですね。それぞれにメリットがあるので、魅力を感じる味のパスタソースを選ぶといいですね。 明香 ほかにも明太子ソースやレモンソースなど、個性的なソースがたくさんあります。明太子やレモンのソースはアレンジするときにおすすめです。 おすすめのレトルトパスタソースランキングTOP15!
6. 27 Essay 『テラハ』問題だけではない、SNSとテレビの共振が生む悪循環 リアリティ番組をめぐる問題について、久しぶりにiRONNAに寄稿しました。 2020. 26 6/25(木)「文化運動としてのこども風土記」 菊地暁・佐藤守弘編『学校で地域を紡ぐ—『北白川こども風土記』から』(小さ子社)発刊記念オンライン・トークイベントに登壇しました。アーカイブをご覧いただけます。 菊地 暁(京都大学、民俗学) 佐藤守弘(同志社大学、視覚文化論) 福島幸宏(東京大学、アーカイブ論) 飯田 豊(立命館大学、メディア論) 高田雅士(一橋大学、現代日本史) 『美術手帖 REVIEWS 2019. 1. 1-12. 31』(美術出版社) 2019年に書いた「アーティスト・中谷芙二子のふたつの顔。」(「霧の抵抗 中谷芙二子」展評)が再録されています。 2020. 15 News 立命館大学社会学研究科2021パンフレット 立命館大学大学院の進学説明会、春季はZoomによるオンライン配信になります。それに先立って、社会学研究科2021パンフレットが完成し、ウェブに公開しました。 畏友・廣川淳哉さんのディレクションで、制作は株式会社おいかぜさんです。ぜひご覧ください。 2020. 5 「テラハ」木村花さん死去 リアリティー番組の危うさ、立命館大の飯田准教授に聞く 『中国新聞』2020年5月30日号 『中国新聞』にインタビューが掲載されました。 2020. 朝井 琢也 (Takuya ASAI) - マイポータル - researchmap. 5. 30 【書評】「メディア考古学宣言」の豊穣な体系性 ー四つの切り口でその豊かな可能性を提示(佐藤卓己) 『週刊読書人』2020年5月15日号 佐藤卓己先生が『週刊読書人』5月15日号に、拙著『メディア論の地層 ―1970大阪万博から2020東京五輪まで』(勁草書房、2020年)の書評を寄せてくださいました。 2020. 15 民放テレビ・ラジオにできること 『民間放送』2020年5月13日号 日本民間放送連盟の機関紙『民間放送』に、短いコメントを寄せました。 2020. 13 「テレビ離れ」のメディア論 『 民放 』2020年5月号 日本民間放送連盟の機関誌に、論文を寄稿しました。特集「放送の未来 ―その"再価値化"に向けて」に寄せたものですが、今年じっくり取り組みたいテーマのひとつで、試行的にまとめたものです。 2020.
12. 9 VIEW MORE Book 浪田陽子・福間良明編『はじめてのメディア研究〔第2版〕 ―「基礎知識」から「テーマの見つけ方」まで』(世界思想社) 立命館大学産業社会学部メディア社会専攻の教授陣で制作しているテキスト。 「はじめてのソーシャルメディア研究 ―マスメディアとの共振作用」という文章を書いています。初版は2012年4月刊行で、同月に着任した僕は、ぎりぎり参加できておらず。僕のほかに、根津朝彦先生、高橋顕也先生、住田翔子先生が新たに参加しています。 2020. 3 Magazine 広報メディア温故知新③ 大型レジャーお預けのコロナ下、存在価値を高める企業博物館 『月刊 広報会議』2021年1月号 企業ミュージアムや社内見学の存在価値 について書きました。 2020. 1 Newspaper [ニュースの門]過激化する政見放送 ワケあり 『読売新聞』2020年11月19日号 政見放送に関する解説記事にコメントを寄せました。 2020. 11. 19 広報メディア温故知新② 社員だけが読者ではない、noteの「オープン社内報」 『月刊 広報会議』2020年12月号 noteを活用したオープン社内報について書きました。 2020. ヤフオク! - 送料込 特別展「家電の時代」展 図録 2014年(解.... 1 International Symposium 12/12(土)-13(日)『万博学』刊行記念シンポジウム 主催:「万国博覧会と人間の歴史」研究会(於: 京都大学 百周年時計台記念館 2階 国際交流ホール) 2日目に登壇する予定です(配信あり)。ご参加いただくには事前予約が必要です。 2020. 10.
16 磯崎新のメディア論的思考 ─マクルーハン、環境芸術、大阪万博 『現代思想』2020年3月臨時増刊号(総特集:磯崎新) 2013年に書いた紀要論文「マクルーハン、環境芸術、大阪万博 ―60年代日本の美術評論におけるマクルーハン受容」の論点を、磯崎さんに関することを中心に要約したうえで、万博後の活動についても、70年代の《コンピューター・エイディド・シティ》、80年代のナムジュン・パイクとの交流などに触れつつ、考察しています。 2020. 6 (声 どう思いますか)薬物と芸能作品 『朝日新聞』2020年1月8日朝刊 オピニオン面に談話を寄せています。 2020. 8 【灯す】第1部 つなぐ(4)五輪と歩むメディア SNSより体感したい 『産経新聞』2020年1月5日朝刊 記事の終盤に短い談話を寄せています。 2020. 5 VIEW MORE
18 広報メディア温故知新① 「あつまれ どうぶつの森」の巧みな企業利用 『月刊 広報会議』2020年11月号 『月刊 広報会議』で「広報メディア温故知新」という短期連載を担当します。コロナ禍で広報メディアのあり方がどのように変わっているか、いくつかの事例にもとづいて考えてみます。 2020. 1 作品に罪はあるか、映画出演者が不祥事 「作品と個人は別」/「反社会的行為容認できない」 『中国新聞』2020年9月30日号 『中国新聞』の記事に(月並みですが)コメントを寄せました。 2020. 9. 30 8/23(木)「情報過多社会における機械的覗き」 日本映像学会 第23回ヴィデオアート研究会(於:MORI YU GALLERY KYOTO) 瀧健太郎さんの個展「窃視症マシン」(於:MORI YU GALLERY KYOTO)のギャラリートークです。ラジオ・アーティストの毛原大樹さんはご自身のスタジオから、僕は自宅から参加する予定です。 飯田 豊(立命館大学産業社会学部准教授) 毛原大樹(ラジオ・アーティスト) 瀧健太郎(アーティスト) 2020. 8. 23 「安藤優子、小倉智昭ら大物司会者続々リストラ……」 『週刊朝日』2020年8月5日号 秋以降の番組改編の記事にコメントしてます。取材を受けたさいには、各局の内部事情は知りませんけど、リーマンショックを経た2009年春の大改編のように、MCの世代交代が加速するのでは、という感想を述べました。 2020. 新潟考古学談話会会報. 5 「コロナ禍のテレビの立ち位置/送り手に必要なメディアリテラシー/放送局の教育活動 継続を」 『民間放送』2020年8月5日号 日本民間放送連盟の機関紙『民間放送』に時評を寄稿しました。 佐野真由子編『万博学 ―万国博覧会という、世界を把握する方法』(思文閣出版) 「 大阪万博における企業パビリオンのブループリント 」と題する論考を寄稿しました。 2020. 3 7/2(木)「オンラインファースト時代到来ー新情報社会を生き抜くために」 立命館大学Sustainable Week実行委員会の学生さんたちが企画しているオンライン・トークイベントに出ます。 サトウタツヤ(立命館大学 総合心理学部 教授) 飯田 豊(立命館大学 産業社会学部 准教授) 堀ノ内杏彩(立命館大学新聞社 副主幹・記者) 元木 萌水(立命館大学 総合心理学部 3回生) 2020.
6 弥生時代開始期における文化要素の受容と選択―原遺跡出土石斧片の意義― 先史学・考古学論究Ⅶ―熊本大学文学部考古学研究室創設45周年記念論文集― 59 68 2019. 3 幅・津留遺跡出土砥石の検討 幅・津留遺跡 第2分冊(熊本県文化財調査報告第336集) 289 294 長岡市姥ヶ入南遺跡出土鉄斧の再検討 24) 抉入両刃石斧の基礎的研究―いわゆる伊江島型石斧をめぐって― 中山清美と奄美学―中山清美氏追悼論集― 233 245 2019. 2 九州地方の弥生時代石器研究 721) 23 2019. 1 石積み遺構構築石材の調達について―裏込石の重量分析から― 九州大学箱崎キャンパス発掘調査報告1 箱崎遺跡―HZK1601・1603・1604地点―(九州大学埋蔵文化財調査室報告第1集) 79 81 2018. 1 九州大学箱崎キャンパスにおける石積み遺構の立地環境 福田正宏, 下山正一, 市原季彦, 森 貴教, 谷 直子 108 124 善一田12号墳出土鏨の検討―付 福岡県内古墳出土鏨・鑿・セリ矢集成― 乙金地区遺跡群23(大野城市文化財調査報告書第159集) 中 164 2017. 11 弥生時代北部九州における石庖丁の消費形態―立岩系石庖丁を中心として― 古文化談叢 39 善一田遺跡出土砥石の検討―付 福岡県内古墳出土砥石集成― 151 156 牛乳瓶の分類と編年―福岡県を対象として― 民具マンスリー 50 6) 2017. 9 弥生時代における斧柄の変遷と工具鉄器化―北部九州を対象として― 木製品からみた鉄器化の諸問題(シンポジウム記録10) 119 128 2017. 1 砥石の消費形態からみた鉄器化とその意義―弥生時代北部九州を対象として― 考古学は科学か(田中良之先生追悼論文集) 上 467 485 2016. ヤフオク! - 新潟考古学談話会会報 第9号 佐渡国分寺跡周辺の.... 5 遼東半島先史時代における磨製石器の変遷 遼東半島上馬石貝塚の研究 203 216 2015. 3 弥生時代における砥石使用形態の変化―石器から鉄器へ― 季刊考古学 127) 45 48 2014. 5 水稲農耕開始期以前の片刃石斧をめぐって―韓半島南部青銅器時代との比較検討から― 先史学・考古学論究Ⅵ―熊本大学文学部考古学研究室創設40周年記念論文集― 101 111 2014. 2 弥生時代北部九州における片刃石斧の生産・流通とその背景―「層灰岩」製片刃石斧を中心に― 69 95 116 2013.
8 今宿五郎江遺跡第3次調査出土剝片石器について 今宿五郎江12(福岡市埋蔵文化財調査報告書第1180集) 49 2013. 3 カラカミ遺跡出土砥石の検討 壱岐カラカミ遺跡Ⅳ―カラカミ遺跡第5~7地点の発掘調査(1977・2011年)― 169 弥生時代北部九州における磨製石器研究―生産・流通論を中心に― 考古学ジャーナル 638) 5 9 2013. 2 カラカミ遺跡出土鍛冶関係石器の検討 壱岐カラカミ遺跡Ⅲ―カラカミ遺跡第1地点の発掘調査(2005~2008年)― 2011. 3 弥生時代北部九州における両刃石斧の消費形態―今山系石斧を中心として― 考古学研究 57 70 弥生時代北部九州における石斧生産―今山系石斧の製作技法と規格性の検討― 九州考古学 85) 19 2010. 11 北部九州―今山系石斧の流通を中心に― 111) 2010. 5 弥生時代北部九州における石斧埋納 先史学・考古学論究Ⅴ―甲元眞之先生退任記念― 307 320 2010. 2