静岡市清水区春日の 秋山眼科クリニック は眼科疾患一般診療、緑内障・白内障治療、眼鏡・コンタクトレンズ処方などを行います。 視能訓練士が勤務しています。静鉄「桜橋駅」より徒歩5分です。 2021/8/3 ● お盆休みのお知らせ 8月12日(木)から8月16日(月)まで 休診 させていただきます。 ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いいたします。 ● ホームページをリニューアルしました ● 平成22年11月1日清水区春日に秋山眼科クリニックを開業させていただきました。 →クリニック紹介へ ● 静鉄「桜橋駅」より徒歩5分。朝8:30より診療しています。 →診療時間・地図へ
失礼しました。 そしたら一人いくつでも大丈夫なので。 そうですね…… よく調べて再現してくれていることに、 とにかく関心することが多いですね。 漁業のシーンもそうだけど、 細かい家の中の作り込みとか。 美術さんの力の入れようがすごいですよね。 細かいところだけど、 モネの家の台所に洋酒の瓶がたくさん置いてあるのが、 漁師さんの家っぽいなと話してます。 あるあるなんですよね。 私もお父さんが漁師なんですけど、 実家が映ったのかな? と思いました。 あと、美術さんの遊び心を感じるシーンといえば、 地酒のラベルをちょっと変えてたじゃないですか。 地元の酒蔵・角星の「別格」が、 「別品」や「同格」になってたでしょ。 モネちゃんが成人になって初めて飲んだお酒が、 地元の酒蔵のものとは~!ってうれしくなりましたよね。 そう、ちょっとでも気仙沼の話題が出ると うれしくなるんですよ。 僕は、そういう小ネタに詳しいですよ。 なぜなら4K大画面で3回も見ているから! ぜひ、一押しの小ネタを教えてください。 8週目で、久しぶりに集まった幼なじみたちが 部屋で遊んでいた人生ゲーム、覚えてます? え、ありましたっけ? うーん……。 一瞬なので見逃してると思うんですけど、 この人生ゲームは気仙沼ネタが満載なんですよ。 わざわざ「気仙沼ロード」っていうコースが作られていて、 「メカジキのハーモニカを食べる」とか 「美食探偵Sに出会い、グルメ巡りに付き合わされる」とか 気仙沼にちなんだことがマス目に書いてあるんです。 気がつかなかった! 勉強させていただきました 敬語. 気仙沼仕様なんですね。 このボードゲーム欲しいです。 欲しいですね。 みんなでやりたい。 よく、こんなの見つけましたね。 夜中、3回目を見直しているときに 見つけたんですよ。 (つづきます。) 2021-08-05-THU 毎週金曜日、1週間分の「おかえりモネ」の感想をお届けする、 「おかえりモネ」が楽しみすぎる日記 が、 気仙沼観光推進機構のサイトで更新されています。 イラストと文は、沼のハナヨメ・サユミさん。 1日1イラストで物語の内容を丁寧に振り返りながら、 ツッコミつつ考察入れつつ笑いも取りつつ、 そのテンポのよさは、さすがです。 この日記のおかげで菅波先生に注目するようになりました。 サイト ではほかにも、ドラマゆかりの観光スポットやラジオなど、 モネにまつわる情報と愛情がたっぷりです。
Copyright © マルエイソーシャルサポート All Rights Reserved.
何で学校に行く朝に『やったー、学校だー!!』という風にならないのですかね? きっと、行かなければいけない場所になっているからでしょうね。 何のために行くかや行ってどんなメリットがあるのかを理解することができていないのでしょうね。 子どもたちは、本当に物凄いエネルギーと能力をもっています。 そのエネルギーと能力をもってして、前向きな気持ちで物事に取り組むことができたら、本当に大きなことをなし得るはずです。 羅針盤のない船は、どこに進んでいくかわからず不安です。 自分自身の中に人生の羅針盤をしっかりともって、つまり目的意識をしっかりもたせて学校に行けるようにしたいと思うものです。 以上、今回の内容「【教えてのりそら先生】学校(公教育)の課題(後半)」でした。 まとめ さて、今回は、「【教えてのりそら先生】学校(公教育)の課題(後半)」というお話をさせていただきました。 いかがだったでしょうか? 誤解しないでいただきたいのは、学校(公教育)の単純な批判ではないということです。やむなき部分や学校教育の良さもたくさんあります。 ただ、私はこの8つの課題を大きなものと認識し、これらすべてを解決した教育を行うべくNEXTAGE SCHOOLという学校を創りました。 本気で教育改革に挑みます。 公教育外の民間という立場から、その有効性を実証し、発信し、普及していけるように努力していきます。 先生方それぞれのお立場で同じように現状が少しでも改善されるように努力していただける方がいたら嬉しく思います。 また、私のりそらの活動を支持していただくことができるとしたら、周りの人に広めていただけたらとっても嬉しいです。 少しでもこの教育改革が人目に触れるようであると、変化も早くなるのではないかと思います。 どうぞよろしくお願いいたします。 私のりそら、日本の、世界の学校の未来がより良いものとなるようこれからも発信していきます。 加えて、これまでのように先生方の日頃の頑張りを世の中に伝えていきたいと思います。 先生方は、どうか日本の子どもたちのために、目の前の子どもたちのために、真っ直ぐにエネルギーをお使いください。 私のできることはさせていただきます!! のりそらからは以上です!! もしこの記事がお役に立てたら下の2つのバナーを1日1回ポチッとクリックお願いいたします!! 講演会やセミナー講師の実績アーカイブ - ドモドモコーポレーション. それを活力に頑張ります↓↓ 最後までご覧いただき、ありがとうございました。 メルマガもやってます。 リンクを貼っておきます↓↓ そして、これ、便利です。疲れたらドラマでも観て一息つきましょう↓↓ 無料トライアル実施中!
リンク
5kgと1kgの重し(白菜の1. 白菜と大根の切り漬け レシピ 大原 千鶴さん｜【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう. 5倍の重さ1個と、同じ重さ1個) 平らな皿 ◎作り方 1.白菜は水で洗い、根元に包丁で切り込みを入れてそこから手で半分に裂きます。 2.白菜の切り口を上にしてザルに広げ、半日〜1日ほど天日干しにします。 3.葉を1、2枚ずつ開き、軸に近いところに塩をひとつまみこすりつけます。葉先には塩を振ります。 4.ボウルにポリ袋を広げ、白菜が交互になるように平らに詰めます。残りの塩を振りかけ、唐辛子、カットした昆布を散らします。 5.強く押して空気を抜きながら袋の口をねじって輪ゴムで留めます。 8.均一に重みがかかるように、平らな皿を乗せて1. 5kgの重しを乗せます。冷暗所に半日置くとかさが減ってくるので袋を結び直して空気を抜き、再び重しを乗せます。 9.2日ほどで水分が上がってきたら重しを1kgにします。5日後から食べられます。 ※漬け汁ごと清潔な保存容器に移して冷蔵庫で保存します。 ※空気に触れると痛みやすいので必ず水分が白菜にかぶっている状態を保ちましょう。 作るときのポイントは? 白菜の漬物は、切る、干す、漬ける、というシンプルな手順で作れることがわかりました。ただし、おいしく仕上げるためにはいくつかポイントがあります。詳しく見ていきましょう。 ◎ポイント1…塩の量は白菜の重さの3% 慣れてくると目分量で作ることもできますが、最初のうちは野菜や塩の重さをきっちり量って作るのがよいでしょう。白菜に対して塩の量が多いと塩辛くて食べにくくなり、足りないと傷みやすくなります。塩の種類によって味が変わるので、できればミネラルの多い天然塩を選ぶのがおすすめです。 ◎ポイント2…天日干しして甘みを引き出す 白菜を切ってそのまま塩に漬けてもいいですが、一度干すのがおいしく作るコツです。天日干しすることで白菜から水分が適度に抜けて歯ごたえがよくなり、甘みもアップします。 ◎ポイント3…塩は上部や根元に多く 塩は下へ落ちていくので、容器の中では下部よりも上部のほうに多く振るように意識してみましょう。白菜の葉は軸に近い白い部分は厚く、水分も多いので、塩を多めに振ると水が早く上がります。水が上がると味が均一になりやすいです。 ◎ポイント4…重しは2段階に 漬物作りにおいて、重しの重さは大切。漬物は重しが重過ぎると食感が硬めに、重しが軽すぎると歯切れが悪くなってしまいます。今回ご紹介した基本の作り方では、最初は白菜の1.
軽く洗って、少ししぼって、食べやすい大きさに切って盛り付ければ完成です! かつお節をかけても大変美味しく召し上がれます。 (★)の工程でゆず皮や大葉等をいっしょに入れるとゆず白菜漬やしそ白菜漬が簡単に出来ます。
白菜の塩漬け 白菜の少量・即席漬け(2種) レシピはこちら ここがポイント! 白菜の旬は冬です。精進料理では豆腐、大根と並び「養生三宝」とよばれている白菜。 ビタミンCが豊富で食物繊維も多く、胃腸の働きを高める効果もあります。 塩漬けにすると乳酸菌などの体に良い腸内細菌ができます。 白菜の浅漬けは、塩水の浸透圧の作用で白菜の水分をいかに上手に引き出すかがポイント。 今回は、昔ながらの木樽を使って少人数世帯に合わせ白菜2株・4kgで漬けてみました。 〈白菜の選び方〉 巻きがしっかりして手でもってみるとずっしりと重みを感じるもので、葉がみずみずしく、色は淡い緑色のものにします。葉や茎に黒い斑点のないもの、つやのあるものを選びましょう。 〈コツ〉 塩は下に落ちていくので一番上に多めに振る。葉より太い根元部分に多めに振る。漬けて2日目位で水がなかなか上がらないようであれば伯方の塩を溶かした3%位の塩水を押し蓋の上に満ちる位差し水をしたり、重石を重くしてみる。漬け汁につかることにより細菌の侵入を防ぐ。
きょうの料理レシピ 野菜を切って漬けるから「切り漬け」。減塩で、塩もみ野菜のようなフレッシュ感があり、発酵も早いので気楽に楽しめます。 撮影: 竹内 章雄 エネルギー /100 kcal *全量 塩分 /12. 00 g (つくりやすい分量) ・白菜 1/6コ(350g) *全体備考参照。 ・大根 10cm(200g) ・にんじん 1/4本(50g) ・塩 12g 1 白菜、大根、にんじんはそれぞれ細切りにする。 2 厚手のポリ袋に入れ、塩12g(野菜の重量の2%)を加えて全体をよくもむ。袋の口を縛る。 3 野菜の2倍以上の重量のおもしをする。1時間ほどしたら食べられる。その後、暖房のない涼しい場所に3~5日間おく。漬け汁が濁るのが発酵の合図。発酵後は冷蔵庫に入れる。! ポイント あればネジ式の漬物容器が便利。 全体備考 ※野菜の分量は目安。合わせて600gを用意する。 【用途】 そのまま食べるほか、鍋や煮物、炒め物などの具材や調味料がわりにも。 【保存】 発酵してからは冷蔵庫で3週間。 【切り漬けのおかかマヨ】 発酵する前の浅漬けは、削り節・マヨネーズ各適量をかけてよく混ぜて食べてもおいしい。 2018/12/13 大原千鶴の おいしいの素(もと) このレシピをつくった人 大原 千鶴さん 京都・花背の名料亭で生まれ、里山の自然に親しみながら和食の心得や美意識を育む。料理研究家、また二男一女の母として培った、家庭的かつ美しい料理に定評がある。 もう一品検索してみませんか? 旬のキーワードランキング 他にお探しのレシピはありませんか? こちらもおすすめ! おすすめ企画 PR 今週の人気レシピランキング NHK「きょうの料理」 放送&テキストのご紹介