三星化学工業(東京)の福井工場(福井市)で働いた従業員らが次々とぼうこうがんを発症した問題で、発症したのは同社の安全配慮義務違反があったためとして、40~60代の男性計4人が28日、総額3630万円の損害賠償を求めて福井地裁に提訴する。男性らを支援している労働組合「化学一般労連」は「劣悪な労働環境で男性らが働いていたことを会社は認めてほしい」としている。 福井工場では、化学製品を製造する過程で化学物質「オルト-トルイジン」を取り扱っていた。同労連などによると、男性らは1988年から97年の間に同工場で働き始めた。2015年と16年に全員がぼうこうがんと診断された。
被害がどこまで拡大するのか心配だ。染料や顔料を製造する「三星化学工業」(東京)の福井県内の工場に勤務する従業員ら5人が、相次いで膀胱がんを発症した問題。三星化学は4~5年前から、取り扱っている化学物質の「発がん性」を認識していたというが、なぜ、最悪の事態は避けられなかったのか。 今のところ、膀胱がんのきっかけは「オルト―トルイジン」という化学物質とみられている。オルト―トルイジンはもともと液体だが、乾燥させると粉末状になり、空中に飛散しやすくなる。口や鼻から吸い込んだり、皮膚に付着して汗に溶け込んだりして体内に入ると、発がん性物質に変わるとされる。従業員らは粉末を袋詰めする作業に就いていたといい、作業中に何らかの原因で体内に入ったとみるのが一般的だろう。 三星化学の従業員から、「膀胱がん多発」を打ち明けられた業界労組「化学一般関西地方本部」の担当者はこう言う。
三星(みつぼし)化学工業(東京)の福井工場(福井市)の従業員らが膀胱(ぼうこう)がんを発症した問題で、当事者の40~60代の男性4人が28日、同社に安全配慮義務違反があったとして、計3630万円の損害賠償を求める訴訟を福井地裁に起こした。 原告は同工場の従業員3人と元従業員1人。訴状によると、4人は工場で使われていた発がん性物質「オルト・トルイジン」を扱う業務に従事。2016年12月までに膀胱がんと診断された。オルト・トルイジンの発がん性について、1990年代から国内外の専門機関で確証が高いと認識されるようになったとし、化学物質の有害性や発がん性を調査し、健康障害を防止する義務を同社が怠ったと訴えている。 従業員の3人は16年12月に労災認定され、残る1人も申請中という。原告団長の田中康博さん(58)は同日会見し、「会社には従業員の命を第一に考えるという立場に立ってほしい。つらい思いをするのは私たちで終わりにしようという強い思いで提訴した」と話した。 三星化学工業は「労災認定された全員と話し合いを続けさせて頂いている。訴状が届いていないのでコメントは差し控えるが、これまでどおり誠意をもって対応させていただく」とコメントしている。 <アピタル:ニュース・フォーカス・その他>
三星化学工業(東京)の福井工場に勤務していた従業員ら男性4人が、ぼうこうがんを発症したのは化学物質への安全配慮義務を怠ったためだとして、会社側に計約3600万円の損害賠償を求めた訴訟で、福井地裁は11日、慰謝料など計1155万円の支払いを命じた。 判決理由で武宮英子裁判長は、化学物質「オルト―トルイジン」が健康被害をもたらす可能性があることを、会社側は遅くとも2001年には認識できたと指摘。その上で、作業服の着用を従業員に徹底させる義務を怠るなど、会社側に安全配慮義務違反があったと判断した。 判決などによると、4人は福井工場で1980年代後半以降、発がん性が指摘される「オルト―トルイジン」を使い染料や顔料を製造。4人はぼうこうがんと診断され、労災認定された。 判決後、記者会見した原告の1人は「化学会社で働く人が、今後がんを発症しないための警鐘となる判決をもらった」と話した。三星化学工業は「判決内容を確認する」とのコメントを出した。〔共同〕
三星化学工業のo-トルイジン取扱者が膀胱がんで死にまくってる事件で メーカーの責任がやっと認められました。 2年前にもサンヨー・シーワィピー従業員の胆管がん問題が報道されていました。これらの労災死、事実上の従業員殺しに抜本的対策を国はなぜしないのでしょうか? 発がん性物質取扱い事業所を公開してハロワや派遣会社で閲覧しやすくするとか。 これでは水俣病で反省するふりしてダイオキシンやアスベスト公害を許してしまった どこぞの無能国家と同じじゃないか。 質問日 2016/12/22 解決日 2017/01/06 回答数 1 閲覧数 151 お礼 0 共感した 0 特定企業内のトラブルは、公害で無く私的な害だ。 公にする基準は、アスベスト飛散など社外に被害が及ぶ場合。 自由主義国家とは、私企業の規制は少ない方がよい。 その分国民の自己責任が多いのが当然で、親方日の丸で頼るべきじゃ無い。 回答日 2016/12/23 共感した 0
" 業務で使っていた化学物質が原因でがんを発症するケース " としては、" 建設作業アスベスト[石綿] → 肺がん " や " 印刷会社の従業員などが相次いで発症した胆管がん " が懸念されて来たはずだ。 そして、さらに " 化学工場での膀胱がん " が付け加わわっている。 ◆ 参照 当誌過去の "発がん性物質, 業務" 関連記事 (1) 印刷会社従業員などが相次いで発症の"胆管がん問題"で、初の研究拠点! (大阪市立大)/当誌 2015. 03. 09 (2) "ぼうこうがん"発症! 「マスクしていたが... 」工場従業員/退職者計5人 北陸の化学工場/当誌 2015. 12. 20 (3) "印刷工場で多発の胆管がん"、洗浄液のジクロロプロパンが発がん性物質に! 三星化学工業 膀胱がん 日経 提訴. 東大チーム/当誌 2016. 04. 29 今回注目する下記引用サイト記事 : 膀胱がん因果関係認め従業員に謝罪... 三星化学/TOMIURI ONLINE 関西発/2016. 05. 03 は、 <三星化学工業(東京)の福井工場(福井市)で 従業員ら6人が膀胱がんを発症した問題 で、同社が 工場内での作業と発症との因果関係 を認め、社長らが従業員らの自宅を訪れて謝罪していたことが、同社などへの取材で分かった。 同工場では染料や顔料の原料を製造 。厚生労働省は今年3月、立ち入り検査の結果、同工場での安全対策が不十分で、 従業員が発がん性物質の「オルト―トルイジン」を体内に取り込んだことが判明 した、と発表した> と報じている。 <...... 同社はこの発表を受け、4月中旬、泉谷武彦社長らが、発症した従業員と元従業員の自宅を訪問し、本人や家族に謝罪文を手渡し、「申し訳ありませんでした」などと述べたという。同社は取材に対し「 因果関係を認めざるを得な 。誠意をもって対応する第一歩にしたい」としている。 一方、厚労省によると、 新たに元従業員1人に膀胱がん発症の疑いがあることが判明 した > とある。
2016/1/18 産廃物は有機溶剤予防則の対象にならないが、特化則対象になる。 戦争法 ( 安保法制改定) が国会で成立した 2016. 12.
《6月27日 新たに購入》 サルベージした梅が上手くいくかどうか心配で追加で漬けることに☆彡 6月も終りに近づいているのでタイミング的にもラストコール、買ってきた梅もしっかり熟している。 さっそくヘタを取り除いて塩に漬ける。 《6月27日》 一週間ほどしたら新しく漬けた梅も水があがってきて、救出した最初の梅も大丈夫そうだったので、ひとつの容器にまとめる。まずはひと安心。 《梅雨明けまでじっと待つ》 🌞 今年の近畿地方の梅雨明けは7月17日で、海の日&スポーツの日の四連休を利用して土用干しをすることに。 梅酢から引き上げたばかりの梅はオレンジがかった黄色い色をしている。杏(あんず)みたい。 西向きのベランダは強烈な日差し。 《7月21日》 夜は室内に取り込んで(ベランダは室外機もあるから夜露は望めそうにない。。) 日中ときどき天地を返しながら太陽にあてる。 もうすぐ100才のおじいちゃんも日向ぼっこ 年をとると夏でも足腰が冷えるのは人間も猫も変わらない。 ◇ 4日目の朝、梅干しらしい色に落ち着いてきた。 《7月24日》 梅酢も太陽にあてて殺菌する。 5日目、ほどよく乾燥してきたので 《7月25日》 保存瓶に詰めて あとは新米ができるまで出番待ち☆彡🍙 日本の食卓に うましかて!
小豆の炊き方についてです。 古い小豆を柔らかく炊く方法を教えて下さい。 実家の母が同じ小豆を使って炊いたら固かったと言っていました。 水に浸す時間などが関係するのでしょうか? お願いします。 料理、食材 ・ 17, 192 閲覧 ・ xmlns="> 50 一晩は水に漬けて2回茹でこぼしをして本茹でしてみて下さい。柔らかくなったら砂糖は一度に入れず何回かに分けて入れると固くなりません。試してみて下さい。 2人 がナイス!しています ThanksImg 質問者からのお礼コメント ありがとうございます。 早速やってみます。 お礼日時: 2013/2/13 8:04
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「甘いあずきの煮方」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 あずきを甘く煮る方法のご紹介です。難しそうに見えますが、材料が揃えば簡単に作れます。そのままでも美味しいですし、白玉や餅、、アイスクリームやカステラ、などと組み合わせても美味しいですよ。ぜひ、小豆の煮方を覚えていろいろなお料理に活用してみて下さい。 調理時間:120分 費用目安:300円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (1鍋) 乾燥あずき 250g 水 (洗う用) 適量 水 (下ゆで用) 適量 煮汁 水 (仕上げ用) 400ml 砂糖 200g 塩 1g 作り方 1. 乾燥あずきはさっと洗って水気を切ります。 2. 鍋に1、たっぷりの水を入れます。浮いているあずきは取り除き、中火で加熱します。沸騰したら、ゆで汁を捨てます。 3. 古い小豆の煮方重曹. 再度、鍋に2とたっぷりの水を入れて、中火で加熱します。沸騰したら、ゆで汁を捨てます。 4. 鍋に3とたっぷりの水を入れて中火で加熱します。沸騰したら、アクをとり、弱火にして1時間煮ます。途中、アクをとり、あずきが水面から出ないように水を足します。 5. あずきが指で潰せる固さになったらザルにあげます。 6. 鍋に5、煮汁の材料を入れてやさしくかき混ぜて弱火で加熱します。20分程度煮て、好みの柔らかさになったら火から下ろします。 料理のコツ・ポイント 今回は、乾燥あずきに対して重量約0. 8倍の砂糖200gで作っていますが、あっさりとした甘さに仕上げたい時は約0. 6倍の150g、しっかりした甘さに仕上げたい時は同量の250gを目安にして作って下さい。 手順2、3でアクが出た場合は取り除いてください。 今回は、仕上げに水400mlを加えてぜんざいのように仕上げました。水を加えずに作ると「つぶあん」になります。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
豆は乾物ですので、必ず水につけてから煮ます。水にひたす時間の目安はだいたい7~8時間ですが、豆の種類によっても季節によってもちがいます。 小豆や皮なしのレンズ豆などはやわらかい豆なので、特に収穫されてから間もないうちはほんの数時間で戻ることもありますが、逆に花豆やエンドウ、ソラ豆など は皮が厚く、かたい豆なので2昼夜ぐらい浸けるのが理想です。ただやわらかい豆と言えども時間がたつにつれて乾燥がすすみますので新豆の時より長めにつけるよう にします。夏場は長時間水につけると水が痛みますので、一日数回水を取り替えて下さい。 黒豆や金時など色落ちの心配のある豆は、水の取替えができませんので、水につけたまま冷蔵庫に入れて下さい。豆が戻ったかどうかの目安は大豆の場合は楕円形 になること。えんどうの場合はシワがとれてまん丸になることなどです。 重曹は煮豆に必要ですか? 料理にもいろいろな考え方があると思うので一概には言えないかもしれませんが、少なくとも味と栄養を最重要視するならば、煮豆に重曹は使わない方がいいでし ょう。豆をやわらかくした後に完全に重曹を抜けるなら有効かもしれませんが、そんなことはできません。重曹の苦味は必ず出来上がった豆に残りますし、豆の味も確 実にこわしてしまいます。また重曹を使うとビタミンB1、B2は破壊されます。長らくことことと煮られた豆の味に勝るものはありません。ただしやわらかさや見た 目を重視するなら、こんなに都合のいいものはありません。重曹を使う時の目安は豆の0.3%程度です。 黒豆で失敗しない秘訣ってありますか? 黒豆の煮方については、あまりにも多くのレシピが出回っているので、ここでは逆にこれだけはやっていけないという反面教師的なお話をしましょう。 黒豆はたいへんデリケートな豆で、温度、水圧、煮汁の糖度のいずれについても急激な変化を与えてはいけません。これを守らないと豆が収縮して固くなってしま います。まず温度は常に一定に保つように心がけましょう。差し水をする時も少しずつ少しずつ行い、煮汁の温度が急激に下がらないようにしましょう。次に豆にかか る圧力についても、煮ている時間全般にわたり一定に保つようにしましょう。すなわち水の量は常に豆の上2cmぐらいになるように保ち、豆が直接冷たい外気に触れ ないようにしましょう。その上で落とし蓋ができればさらにいいでしょう。最後に調味料ですが、最初に豆を水にひたす段階で一緒に入れてしまう場合は別として、や わらかくなってから入れる時は一度に全部やらずに、2~3回に分けて少しずつ味を加えていきましょう。 急激に砂糖を入れると必ず豆の収縮をまねいてしまいます。もしも一度に入れてしまった場合は、加熱をやめて1日ぐらいおいて味をしみ込ませるようにした方が 比較的豆の収縮は防げます。 同じ豆でも大粒の豆はなぜ高価なのですか?