「納豆」消費量地域ランキングはこちら 1位:福島市 2位:盛岡市 3位:水戸市 総務省の家計調査 (2017年~2019年平均) 納豆の起源は江戸時代? 納豆が多くの人に食べられるようになったのは、 江戸時代 と言われています。当時は主に納豆売りが、「なっと、なっと、なっと~♪」というメロディとともに、早朝から納豆を売り歩いていました。昔から日本人に好まれてきた「朝食納豆」。栄養たっぷりの納豆は、一日の始まりに必要なエネルギー源でした。 江戸時代の納豆売りイメージ なぜ、納豆はダントツで東北地方での人気が高いのでしょうか。 全国納豆協同組合連合会 (以下:納豆連)に聞いたところ、背景にはこんな理由がありました! 水戸で人気のわら納豆 納豆が東北地方で人気の理由とは!? 納豆 生産量 日本一. 其の1 古くは主に冬に食べられていました。寒い地域の越冬時、貴重なタンパク源として肉や魚の代用としても重宝していた! 其の2 寒さの厳しい東北でよく食べられていたのは、雪深くなると食料の買い出しが難しい時期もあったため、あらかじめ何日か分の納豆をストックして作っていた! 其の3 盛岡では安定しておいしい納豆の製造・販売を進めた結果、近代納豆の発祥地となっている! 実際のところ、上位3都市には大差はありません。水戸は福島や盛岡に比べて世帯人数が少ない家庭が増えた関係で3位になっていますが、実際の納豆消費量はとても多いです。 総務省の家計調査は世帯の購入金額で計算しているため世帯人数が多いほど金額が高くなり、こういった結果になったのかもしれません。 納豆の持つ発酵パワーとは? 健康第一! 原料の大豆について、納豆連はこう解説しています。 大豆イソフラボンは通常は糖が結合した構造をしていますが、大豆を発酵させるとイソフラボンの分子の表面についている糖の鎖が切れて、糖がはずれた構造になります。それを 大豆イソフラボンアグリコン といいます。 大豆イソフラボンアグリコン は、分子構造がヒトのエストロゲン(女性ホルモン)に似ているため、エストロゲンに似た作用を生じることが知られています。乳がんや、骨粗しょう症の予防、更年期障害様症状の改善に期待されています。イソフラボンアグリコン1日の摂取量の目安は70~75mgです。納豆の場合は1日1パック(60g)ほど食べればよいことになります。 参考文献( 厚生労働省 大豆及び大豆イソフラボンに関するQ&Aより ) 毎日食べ続けることで身体に良い影響を与えることが期待されます!他にも、納豆の 発酵 による機能性が健康に役立つ面白い映像が届いたのでご紹介します。 世界初!?納豆菌成長過程の映像!
世界初?納豆菌成長過程の映像!
古くから伝わる 「納豆汁」 を独自に進化させ生まれたのが柳家の 納豆ラーメン !どんな食材にもマッチする納豆ならではの進化の味。盛岡に行ったら要チェックです! 【続編】 意外に知らない?消費量クイズ
納豆の年間購入量が全国2位から5位に後退。コロナ禍で観光客が減少し、名物のわら納豆も苦戦 二〇二〇年の総務省家計調査が五日に発表され、一世帯当たりの納豆の年間購入額で水戸市は六千六十一円と、県庁所在地別で前年二位から五位に順位を下げた。一位は昨年に続く福島市(七千二百五十一円)、二位は山形市、三位は盛岡市、四位は仙台市だった。 水戸市は一六年に一位となったが、その後は二、三位に後退。首位を奪還するため、水戸商工会議所は昨年、納豆を使った菓子のレシピを募る「納豆スイーツコンテスト」などに取り組み、消費喚起を目指した。 新型コロナウイルスの感染拡大により観光客が減ったことで、売り上げが減少した市内の納豆メーカーが販売する伝統製法の「わらつと納豆」の購入支援事業にも力を入れたが、順位を落とす結果となった。 高橋靖市長は「残念な結果だが、今後も『納豆のまち 水戸』として、納豆文化を広くPRしたい」とコメントした。 (松村真一郎)
■明治期に 水戸駅 前で販売、お土産として人気に 栄養たっぷりで体にも良く、なにより安いと、コロナ下の巣ごもり需要で家庭用の納豆が売れている。 茨城県 はそんな納豆の生産量日本一だ。「おかめ納豆」で知られるタカノフーズの本社や工場などが県内にあり、同社は全国の納豆生産量の約3割というトップシェアを… この記事は 有料会員記事 です。有料会員になると続きをお読みいただけます。 残り: 834 文字/全文: 984 文字
保湿を重ねる最強タッグ「蒸しタオル+美容液」! 蒸しタオルのさらなる活用法として、宇井先生が提案してくれたのが「蒸しタオル+美容液」の合わせ技。ふだん使っている美容液の成分を、より浸透させる効果があるんです。
その方法も、とっても簡単。通常のクレンジングと洗顔を行い、すぐに化粧水や美容液で基本的な保湿をしたあと、いつもよりたっぷりめのアイケア用美容液、乳液やクリームなどでこっくりと保湿。それから、前述の手順で作った蒸しタオルを2〜3分置きます。完了したら最後にもう一度、一通りの保湿をすると、プルプルの肌に! 首に巻くクールタオルは見た目が…!な人に朗報【100均】工作レベルアレンジで見た目はスカーフ、実はひんやりしてます! (レタスクラブ) - LINE NEWS. 「美容を研究してきた私が確信しているのは"保湿の大切さ"。蒸しタオル美容も例外ではなく、保湿も忘れずにセットで行ってくださいね!」
リラックス効果やデコルテケアまで! 蒸しタオルには、リラックス効果も期待できます。ゆっくりできる休日のスペシャルケアにもうってつけ。さらにお気に入りのアロマオイルを垂らせば、癒し効果はバツグンです。
「顔のスペシャルケアの延長線として、デコルテに蒸しタオルを使ってみるのもおすすめです。顔のケアと同じく、保湿とトーンアップができますよ」
お手軽なのに、美をグッと底上げしてくれる蒸しタオル美容。まずは基本のやり方をマスターして、日々のスキンケアにぜひ取り入れてみてください。
蒸しタオルにオススメのタオル
< fuwapple >ロングフェイスタオル 1, 600円+税
肌をゴシゴシこする必要がなく、ぽんぽんと押さえるだけで水分をしっかりと吸収してくれる
コテが使えない人必見!超入門カールアイロン徹底レクチャー コテ(カールアイロン)をかっこよく使いこなして、ゆるふわな巻き髪を作りたいけれど、コテの使い方がよくわからない…。何度か挑戦したこともあるけど上手く巻けずに挫折してしまった…なんて方も多いのではないでしょうか? そこで、いまさら聞けないカールアイロンの基礎から、実際に内巻き(フォワード巻き)・外巻き(リバース巻き)の基本的なスタイリング方法まで、細かいけれど つまずきやすいポイントを丁寧に解説させて頂きます。 目次 1. コテの各部名称 2. コテの持ち方 3. ブラッシング 4. 基本のブロッキング 5. 髪の挟み方 6. アイロンスルーのやり方 7. 右側の内巻き・外巻き方法 8. 左側の内巻き・外巻き方法 9. 前髪の巻き方 10. 巻いた後のほぐし 11. やけど対策 12. 動画でレッスン コテ(カールアイロン)を使用する前に、アイロン各部の名称をご説明します。 ■クールチップ アイロンを握っている手とは反対の手を添えて、コテを安定させるための部分です。 この部分にはアイロンの熱が伝わりにくいので、手を添えても安心です。 ■パイプ この丸い筒の中に 発熱するヒーターが内蔵されており、髪にふんわりとした形をつける 部分になります。 ■フリッパー 髪の毛を挟んで、滑り落ちにくくするための部分です。 (※パイプから伝わった熱でフリッパーも高温になりますので、注意が必要です。) ■プッシュレバー この部分を押すことでフリッパーが開きます。 プッシュレバーのコントロールは、ヘアスタイルの仕上がりを左右するほど重要です!
コテの内巻き・外巻きが直感的にわかる動画 【前髪の巻き方】コテとアイロンどっちを使う? 長さ・量・テイスト別に完全解説! ふんわりシルエットでツヤ感を重視したナチュラルなAラインボブ 顔まわりの外巻きカールで浮遊感を与えた愛されフェミニンスタイル イマドキカワイイ♡愛され外ハネアレンジ コツをつかんでカンタン♡ミックス巻きアレンジ いつものワンカールにひと手間☆巻き髪アレンジ