土づくりから手入れの方法まで! イネ科 アメリカ大陸原産 セミの鳴き声の中でかぶりつきたい 真夏のおやつ ムギ、コメとともに世界三大穀物のひとつであるトウモロコシ。16世紀、唐の国から日本に伝わったとされています。食用品種で人気があるのは甘くて実のやわらかいハニーバンタム種ですが、最近は、そのなかでも超スイート系の品種が注目されています。
| お食事ウェブマガジン「グルメノート」 ミニトマトは、色の種類も豊富で料理の飾りつけとしても重宝するだけでなく、食べやすくて甘い品種も多い使い勝手の良い野菜です。栄養価も高く、ビタミンCやカロテンを多く含みます。そんなミニトマトは育て方も簡単で、初心者でもプランターで楽に栽培できます。美味しくて彩りの良いミニトマトを、あなたもプランターで栽培してみませんか?
スウィートコーンは、収穫後も生きて呼吸をしており、それに必要なエネルギーとして、自分の糖分を使ってしまうので、収穫時間とともに糖分が落ちていき、収穫後数時間で甘みが半減してしまうと言われています。農家の方は、「お鍋にお湯を沸かしてから収穫に行く」と言われるほど、収穫した瞬間とそうでないものとでは格段に甘みがちがうものなのです。収穫したてを味わえるのは、家庭菜園ならではの醍醐味! ぜひ、収穫されてから何時間も経ってお店に並んでいるものと、ご自分の菜園で収穫した瞬間にゆでたものとの違いを味わってみて下さい。 また最近は、「フルーツコーン」といって、生で食べられる品種も数種類出ています。これまで、トウモロコシを何度も栽培したことがあるという方は、次回は、フルーツコーンに挑戦してみるのも良いでしょう。 【関連記事】 美味しい裏技!とうもろこしのゆで方・保存・冷凍方法 とうもろこしの素揚げ 焼きとうもろこしの炊き込みご飯 おもてなしに、焼きとうもろこしの冷製スープ ビールに合う、フライパン焼きとうもろこし
0~6. 5です。苦土石灰をを入れて酸度調整をしましょう。(pHを1.
夏に収穫できる野菜の1つとして有名なのがトウモロコシです。自宅で育てることができますが、おいしい果実を収穫するためには「受粉」が欠かせません。 受粉をするとどうなるのか、時期や方法をまとめていますので、ご参照ください。 トウモロコシを受粉させるとどうなる?
【カインズ野菜栽培】トウモロコシの育て方|初心者でも安心とうもろこしの栽培と調理方法 - YouTube
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