「辛さ、ほとばしる麻婆豆腐」「コクと旨み、ひろがる麻婆豆腐」で、さっと炒めて本格四川が味わえる! ●超本格 四川麻婆豆腐 ●材料(2~3人分) 本格四川 麻婆豆腐 1袋 木綿豆腐(1cm角に切る) 300g 葉にんにく(なければ長ネギ)(みじん切り) 30g ごま油 大さじ1 ●作り方 大きめの鍋にお湯をわかし、塩をひとつまみ入れます。 沸騰したところに豆腐を入れ、再沸騰して豆腐が浮いてきたら、ザルにあけて、水切りをします。 フライパンに麻婆ソースを入れ、湯通しした豆腐と葉にんにくの茎の部分を入れます。 強火で焦げないようにヘラで具を混ぜ合わせながら約3分間煮込みます。 中火にしてから、葉にんにくの葉の部分を加えて炒め合わせ、ごま油を鍋のフチからまわしかけ、ひと煮立ちさせてできあがり。 お好みで別添の「四川山椒」をふりかけてお召し上がりください。 ●麻婆厚揚げ 本格四川 麻婆豆腐 1袋 厚揚げ (1センチ幅に切る) 1丁 (約300g) 大根(1センチ幅のいちょう切り ) 約100g ねぎ 適量 ごま油(またはサラダ油) 大さじ1 1センチ幅に切った大根をフライパンに並べ、強火で片面ずつ焼き色がつくまで焼きます。 「1. 麻婆豆腐麺のレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 中華生めんや絹ごし豆腐を使った料理. 」に、厚揚げを入れて、さらに炒めます。 中火にして、ソースを加えて煮立たせます。 ※ソースがはねることがありますので、ご注意ください。 仕上げにごま油(またはサラダ油)をまわしかけて出来上がりです。 料理長ポイント! 仕上げにごま油を加えることで、風味よく出来上がります。 ●蒸し鶏の麻婆ソース 鶏ムネ肉 1枚 A 長ねぎ(青い部分のみ使用) 1本 生姜(皮も使用可) 10g 水 1, 500cc 塩 大さじ1 酒 30cc きゅうり(千切り) 1本 長ねぎ (外側しらがねぎ、中心みじん切り) 1/2本 プチトマト 3個 レタスまたはサニーレタス 5枚 (レタスの代わりに中華風クレープや春巻きの皮を軽く焼いたものも合います) 鍋にA(長ねぎ・生姜・水・塩・酒)を入れて沸騰したら火を止め、鶏ムネ肉を投入し40分置きます。 茹でた鶏ムネ肉の粗熱が取れたら、細く裂きます。 2と野菜をお皿に盛り付け、「本格四川 麻婆豆腐」に長ねぎのみじん切りを加えたものを添えます。 蒸し鶏、きゅうり、しらがねぎと「本格四川 麻婆豆腐」をレタスで巻いて召し上がってください。 鶏ムネ肉を4%の塩水に長ねぎ・生姜と共に一晩漬け込んでから調理すると、さらにジューシーに仕上がります!
麻婆豆腐はたくさん作りすぎて、残ってしまうことありますよね。 そんな時に、麻婆豆腐をアレンジしてまたさらに美味しく食べられると嬉しいですね! 今回は残ってしまった麻婆豆腐を美味しく食べられるアレンジレシピを紹介していきます! 残り物じゃなくても、今日はちょっと違う麻婆豆腐にしたい!という時にも、ぜひ参考にしてくださいね。 麻婆豆腐のアレンジレシピ! 作りすぎてしまった麻婆豆腐は、何か一つ加えるだけで、ちょっと違う麻婆豆腐になりますよ! まずは、麻婆豆腐+1材料でアレンジする方法です! 1. 麻婆豆腐+トマト いつものマーボードーフにトマトを加えてイタリアンな麻婆豆腐に仕上げてしまいましょう! トマトを加えることで、マイルドな酸味の口あたりになります。 ホールトマトを使うと簡単に作ることができますよ! 2. 麻婆豆腐+春雨 軽く茹でた春雨を麻婆豆腐に加えて、麻婆豆腐春雨に! 春雨はカロリーが低いですしが、ボリュームがでてお腹いっぱいになれます! マーボー春雨として、丼ものにしてもおいしいですよ! 3. 麻婆豆腐+ヨーグルト ちょっと辛く作ってしまって、余ってしまうということもありますよね? そんな時はヨーグルトを入れることで、まろやかになり食べやすくなりますよ! 卵も一緒に入れ調理したほうがより美味しくなります。 4. 麻婆豆腐+卵 オムライスのソースと言えばデミグラスソース夜は風ソースがありますが、マーボードーフをソースにすると中華風オムライスの完成! 卵のまろやかさと麻婆豆腐の辛味がマッチして美味しいですよ。 5. 麻婆豆腐+チーズ 残った麻婆豆腐にチーズを入れて、少し温めるとチーズが溶けてまろやかな食感の麻婆豆腐になります! ついつい、白いご飯にかけて食べたくなってしまうほどおいしいです。 麻婆豆腐のアレンジで残りを美味しく食べるには? ほかの料理に麻婆豆腐をアレンジして、残り物でも美味しく食べることもできます。 麻婆豆腐が残ってしまった翌日は、これから紹介するアレンジ法も是非試してみてくださいね! 1. 麻婆ライスコロッケ 麻婆豆腐がよく絡み合ったごはんを、パン粉をつけてきつね色になるまで揚げたら完成! 丸美屋「麻婆豆腐の素」が万能すぎる! 鍋にしたら締めまでおいしくて歓喜!! | AppBank. 中にチーズを入れるとマイルドな口当たりになり、とでも美味しいですよ! 2. 豚しゃぶ麻婆サラダ いつもの豚しゃぶサラダのドレッシングに、残ったマーボードーフをかければ完成のサラダです。 あまり辛くない麻婆豆腐の場合は、一手間加えて豆板醤を入れてみましょう!
販売者:丸美屋食品工業 メニュー:麻婆豆腐の素<甘口> 価格:235円(税抜) 公式サイト: レシピくらぶ:麻婆鍋 | 丸美屋 (文・写真 3suke)(編集:かーこ) ■毎日更新「カジュアルフード」 コンビニ・ファストフードなどカジュアルに楽しめる美味しい情報を毎日更新中! こちらのページ にまとめているので、ぜひご覧ください♪ ■特集「アレンジレシピ」 ちょっとしたアレンジでいつもと違うおいしさを!アレンジレシピ特集は こちらのページ で随時更新中♪
投稿者:オリーブオイルをひとまわし編集部 監修者:管理栄養士 藤江美輪子(ふじえみわこ) 2019年4月 8日 麻婆茄子は、麻婆豆腐の豆腐の代わりに油通しをした茄子を用いて作る中華料理である。麻婆茄子を作り過ぎてしまったときや、作り置きしておきたい場合は、どのように保存しておけばよいのだろうか。ここでは、麻婆茄子の保存法について解説していきたい。 1.
を別に添えます。召し上がる時はうどんに麻婆つゆをかけて、混ぜ合わせてご賞味ください。 ●麻婆あんかけ焼きそば ●材料(2人分) 豆腐(1. 5cm角に切り、水切りしておく) 200g お好みの野菜(1. 「麻婆春雨」のレシピ｜アレンジレシピ｜永谷園. 5cm角にカット) (たけのこ、なす、長ねぎなど) 100g サラダ油 大さじ2 蒸し麺(または揚げ麺) 2食分 ミニトマト 2個 フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、蒸し麺を炒め取り出します。 フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、野菜を炒めます。 一度火を止め「本格四川麻婆豆腐」と豆腐を加え、中火で煮込みます。 お皿に蒸し麺を盛り3. をかけてミニトマトをかざります。 ●中華風オムライス ●材料(1人分) 卵 3個 長ネギ(5mmスライス) 20g 食塩 小さじ1 しょうゆ 小さじ1 砂糖 小さじ1 大さじ1 ご飯 200g 麻婆豆腐 ボールに卵、長ねぎ、塩、しょうゆ、砂糖を入れてかき混ぜます。 フライパンにサラダ油を入れて熱し、1. を加えスクランブルエッグをを作ります。 お皿にご飯を盛り、上から2. をかけます。 調理した麻婆豆腐を、上からかけます。 ●麻婆麺 即席麺 1食分 お好みの野菜(チンゲンサイなど) 適量 即席麺を作ります。 調理した麻婆豆腐を上からかけ、お好みの野菜をトッピングします。
TOP レシピ 豆腐料理 麻婆豆腐 余った麻婆豆腐はこう使う!目から鱗のリメイクアイデア5選 ごはんが進むおうち中華の定番、麻婆豆腐。そんな麻婆豆腐が余ったときにおすすめのリメイクアイデアを5つご紹介します!メインからおつまみ、おやつまで幅広くお楽しみいただけるレシピばかりなので、ぜひチェックしてくださいね。 ライター: 上原 花菜 管理栄養士 「食べることは楽しいこと」をモットーにレシピ提供やコラム執筆をメインに活動中です。 高齢者施設での管理栄養士経験を活かし、食べることに課題のある方にも食事を楽しんでいただけ… もっとみる 余った麻婆豆腐はリメイクで楽しもう! Photo by 上原 花菜 旨辛な麻婆豆腐は白いごはんが進む鉄板おかずですが、余ってしまった場合はリメイクして楽しむのもおすすめですよ。この記事では、麺類やおつまみ、おやつにもぴったりなひと品まで、麻婆豆腐のリメイクレシピ5選をご紹介します! 1. カリッとトロうま♪ 麻婆豆腐あんかけ焼きそば カリッと焼く中華麺にとろっとした麻婆豆腐が絶妙に絡むひと品です。ラー油や山椒をトッピングして、ピリッとスパイシーに仕上げるのもおすすめですよ! ・麻婆豆腐……1人分 ・中華麺(蒸し)……1人分 ・ごま油……大さじ1/2杯 ・小口ねぎ……適量 おいしく作るためのコツ 中華麺をしっかりと押さえて焼き目をつけると、カリッとした食感が楽しめます。このレシピでは片面だけ焼き目をつけていますが、お好みで両面しっかり焼いてもおいしいですよ。 1. 温めたフライパンにごま油を引き、中華麺をほぐしながら入れます。 2. フライ返しで押さえながら焼き色がつくまで焼きます。 3. お皿に盛り、温めた麻婆豆腐をかけ、小口ねぎをトッピングして完成です。 2. ボリューム満点!トマチー麻婆豆腐ドリア トマトのジューシーな旨味を加える麻婆豆腐をごはんにかけ、チーズをのせて焼くドリアです。ピリッとした辛味の麻婆豆腐とまろやかなチーズの相性が抜群。ぜひ熱々をほおばってくださいね♪ この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
チーズとの相性バッチリ!麻婆豆腐のリメイクグラタン 最後に麻婆豆腐の残りを使ったリメイクグラタンの作り方を紹介しよう。麻婆豆腐のほかに用意するのは、ほうれん草・チーズ・サラダ油・パセリだ。ほうれん草は茹でて水気を切り、3cmくらいの長さにカットする。フライパンで作った麻婆豆腐にほうれん草を入れて軽く混ぜる。 麻婆豆腐を耐熱容器に入れてチーズをのせ、オーブントースターで10分ほど焼く。焼けたら好みでパセリを散らすのもありだ。真ん中にくぼみをあけ卵黄をのせて食べても美味しい。また、ドリアにリメイクするときは、ごはんも用意し、耐熱容器にごはんを入れてから麻婆豆腐をかけてチーズを散らし、オーブントースターで焼けばよい。 食感を楽しみたいときやボリュームを増したいときは、茹でたじゃがいもを加えるのがおすすめだ。ランチや夕飯のメインはもちろん、ビールやワイン、ハイボールのようなアルコールとの相性もバッチリ。麻婆豆腐を多めに作ったときにぜひ試してもらいたいリメイクレシピのひとつだ。 麻婆豆腐をそのまま食べるのももちろん美味しいが、いろいろな料理にリメイクできるのが魅力のひとつだ。これまでそのままで食べていた人も、これからは少し多めに作り、麺料理や卵焼き、グラタンなどにリメイクしてみてはいかがだろう。 この記事もcheck! 更新日: 2020年12月 7日 この記事をシェアする ランキング ランキング
カーテンを買おうと思っています。 お金があまり無いので安く買えるところを探していて 「激安オーダーカ 「激安オーダーカーテンどっと通販」 ( というところを見つけました。 かなり遮光カーテンなんかも安いのでよほど悪評を聞かない限り ここで買おうと思いますが、 なんかこの会社についてご存知の方いらっしゃいますか? 他にも安いカーテンについてご存知の方がいらっしゃったら教えて下さい。 業者の宣伝っぽくてすいません・・・。 もしそう思われても、釣られてやるくらいの気持ちで教えて下さい・・・ 既製品でよければ、セシールが安いかも・・ サイズが豊富です。 7人 がナイス!しています その他の回答(3件) ニッセンとかの通販はいかがですか??? 【専門家が選ぶ】カーテン買うならここで決まり！おすすめ通販サイト【5選】 | 飾りんぼ. でもやはり自分で見て触って決めたいでしょうか?? 1人 がナイス!しています かなり安いですね、っていうか送料も無料ですよ、写真を見る限りはいいですね、これは良いです、買った方がいいですよ~ ※自分で確かめるのが出来ないからなんとも言えないですが、安いから騙されても買う価値ありですよ。 生地を買って自分で作る事も出来ますけどね。直線縫いだけで出来るし・・。(金具は一個100円程度で買えます。)
ニトリ商品は、不良品のみ商品到着から14日以内であれば、返品が可能です。ただし、商品の値段に合わせて返送料金がかかり、購入者が負担することになります。店舗で買った商品であれば、直接店舗にもって行きましょう。なお、「交換」に関しては、返品後に同じものを購入者が買いなおす必要があります。 保証期間 出典:質保証について ニトリのカーテンの保証期間は ユニットシェルフなどの家具と同様 に一律1年間です。購入して家に商品が到着した日から1年の間に、取扱説明書通りに使っていたにも関わらず不具合が生じた場合のみ、無償修理をお願いできます。 IKEAvsニトリのカーテン 最後になりますが、インテリアショップとして人気を二分するニトリとIKEAの比較を紹介します。一番大きく重要な違いは、ニトリは日本の窓にそのまま適応しているため、買った後すぐに使うことができるという点です。IKEAは斬新で魅力的な柄が多いのですが、日本の窓の規格よりも大きめのカーテン生地を購入して、自分で生成する必要があるのです。ミシン嫌いの方にとっては、これは大きな違いですよね。 >>ニトリVSイケア、足つきベッドの比較はこちら! ニトリの特徴 日本に普及している一般的なカーテンレールで設置可能である 生成してあるため、自分で縫製などの手を加える必要がない 店舗が多く行きやすい カーテンサイズが日本の窓サイズに合っている IKEAの特徴 カーテン生地を買って自分で端を縫製する必要がある 日本で一般的なカーテンレールではなく、ポール式の設置方法の商品が多い 店舗数が少ない 日本にはない斬新でカラフルな北欧柄をえらぶことができる まとめ 日本のインテリアを支えるニトリでカーテンを購入する際のおすすめ品や注意点などを紹介しました。実際に店舗で素材や質感を確かめてみると、よりよい買いものが楽しめるのでおすすめです。ニトリに行けば高い確率で、お値段以上の満足なカーテンを手に入れることができるでしょう。
【窓際の主役】カーテンタッセルの種類と選び方のポイント 【見た目を重視】カーテンふさかけの位置って知ってる? オーダーでも当日出荷OK!ロールスクリーンを早く届けてくれるお店はこちら