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チキンのクリーム煮
鶏肉&きのこのうまみと、まろやかなクリームのこくが溶け合って絶品のおいしさ。濃厚な味わいで、おもてなしにもぴったりです。
料理:
撮影:
片山久子
材料 (4人分)
鶏もも肉(大) 2枚(約700g)
エリンギ、しめじ、まいたけ、マッシュルーム 各1パック(または好みのきのこを合わせて400g)
クレソン 1/4束
A
生クリーム 1/2カップ
牛乳 1/4カップ
粒マスタード 大さじ1
白ワイン(なければ酒) 1/2カップ
塩 こしょう サラダ油
熱量 512kcal(1人分)
塩分 1. 8g(1人分)
作り方
鶏肉は身を上にして、余分な皮と脂肪を取り除く。白い筋に直角に、包丁で4~5本浅い切り込みを入れて筋を切り、4等分に切る。塩小さじ1/2、こしょう少々を両面にふり、7~8分室温に置く。
エリンギは長さを2~3等分に切り、縦に6等分に切る。しめじは石づきを切り、まいたけは堅い部分を取って、それぞれ小房に分ける。マッシュルームは石づきを切り、4~6等分に切る。クレソンは柔らかい葉を摘む。ボールにAを混ぜ合わせる。
フライパンにサラダ油小さじ1を強めの中火で熱し、鶏肉を皮を下にして並べ入れる。こんがりと焼き色がついたら裏返し、裏も同様に焼き色がついたら火を止め、取り出す。
フライパンの脂を、小さじ1くらい残してペーパータオルで拭く。強めの中火にかけ、きのこを合わせて入れ、塩、こしょう各少々をふって炒める。
きのこがしんなりとしたら鶏肉を戻し入れ、白ワインを加えて10分ほど、ほとんど汁けがなくなるまで煮る。Aを加えて混ぜ、かるくとろみがつくまで2~3分煮る。器に盛り、クレソンを添える。 (1人分512kcal、塩分1. 8g)
レシピ掲載日:
2010. 【みんなが作ってる】 白菜 クリーム煮のレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. 12. 14
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レンジでアンチョビキャベツ 出典: 調味料としてアンチョビを常備してあれば、あと一品欲しいというときにも簡単♪ アンチョビ缶とキャベツを電子レンジで加熱するだけなので、お金も時間も節約できるレシピです。 出典: アンチョビは塩気が強いので、料理に使うときには、大量に使いすぎないように他の調味料とのバランスを調整するのが美味しく仕上げるポイント。アンチョビを使った分だけ、塩や醤油を減らすなど工夫するようにしましょう。 買ったのはいいけども、使う機会がなく冷蔵庫に眠ったままになってしまっているアンチョビ。実はアンチョビは、食材として楽しめるだけではなく、万能の調味料にもなる優秀な食材だって知っていましたか?そんなアンチョビを使った絶品アレンジレシピをたっぷりご紹介します。 アンチョビをもっと楽しみたい方はこちらの記事も参考にしてみてくださいね!アンチョビを使ったお料理はもちろん、ドレッシングやソースなどにもアンチョビを加えて♪
劣化したショックアブソーバーをそのままにしておくと他の部品にも不具合が出てくる可能性があります。そのため早めに交換した方がよいのですが、ショックアブソーバーの交換費用はどれくらいになるのでしょうか?今回はこのショックアブソーバーの交換についてまとめてみました。 劣化したショックアブソーバーは車にダメージを与える? 車を運転するときに道路の段差を乗り越える場合、最近の車は車内に衝撃はほとんど来ないようになっています。この衝撃を吸収する役目を果たしているのがショックアブソーバーと呼ばれる部品です。 日本語に訳すと衝撃を吸収するという意味のショックアブソーバーですが、そのとおりでスプリング構造になっていて衝撃を吸収するようになっています。 これは、車の姿勢を正しい状態で維持するため、衝撃を和らげるのに欠かせない部品なのです。 しかしこのショックアブソーバーですが、長年使い続けるとどんどん劣化します。そうすると衝撃を逃しきれなくなって、ガクンという衝撃が車に直接伝わりやすくなります。そうなってくると車の乗り心地も悪くなりますし、車へのダメージも大きくなり、他の箇所の不具合を誘発する恐れがでてきます。そのため、ショックアブソーバーが劣化してきたら早めに交換した方がよいでしょう。 ショックアブソーバーの交換費用はどれくらい?
ショックアブソーバーってどこで交換してもらうのが1番安いのですか?オートバックスとかですか?。 2人 が共感しています ベストアンサー このベストアンサーは投票で選ばれました その他の回答(5件) 自分で交換すれば工賃はいらない。 一番安いのは、素人やバイトを雇用して作業をする業者❗️ を探して、依頼しましょう。 プロは標準作業工賃を採用しているので定価です。 1人 がナイス!しています ド素人集団のバイトが一人前の整備士に成り済まして 車を弄ってるABやEHの用品量販店のショップで ショックアブソーバーの交換等を依頼しているとミスと チョンボの連発で結果的に後々で高い買い物に成るから 街中に在る整備専門工場等かディーラーのサービス工場に 交換作業等を依頼するのがベターでしょう・・・ 1人 がナイス!しています ショックアブソーバーってどこで交換してもらうのが1番安いのですか?オートバックスとかですか?。 各整備業者に 1台分の見積もりを取ってみては サスペンションの方式で 金額がかなり変わる場合があります 買ったところ。じゃないですか。 通販だと、微妙ですが、まあお近くの自動車整備工場ですかね。 個人的には通販するのなら自分できるようになるのがいいとは思います。
解決済み ショックアブソーバ1本の交換費用、これって高くないでしょうか? ショックアブソーバ1本の交換費用、これって高くないでしょうか?初めて質問します。 車を車検にだしたところフロント右のショックアブソーバからオイル漏れがあり交換が必要と言われました。 直接みせてもらったしこれだと車検通らないのは知ってたからお願いしたのですが、費用が予想以上で、ほかの方の質問を見ても相場より高い気がしたのでどうなのか教えてください。 フロントショックアブソーバAssy(右側) 部品代\19, 600 フロントショックアブソーバ交換(1本) 技術料\23, 800 自分はあまり車の知識もないし、車種によって値段も変わるのかな?と思ったけど、1本の工賃がこれほどするものなのでしょうか? ちなみに平成20年車のトヨタエスティマです。 よろしくお願いします。 補足 すみません説明足らずでした。頼んだところはディーラーではないです。 ディーラーは割高と思い他で頼んだらこの見積もりだったので質問しました。 ベストアンサーに選ばれた回答 ACR50で考えてみよう エスティマは前輪のアブソーバーを外すさい ワイパーの取り付け部分を分解しないと作業出来ない 時間にして1本で3. 7H・・これはディラーから出てる時間 モータースとかは、この時間で計算して工賃を算出する 後は整備工場別で時間工賃を掛ければ金額は出ますね 何でも時価って訳にはいかないですから(笑) ディーラーが7000~9000円/h モータースが6000~8000円/h ここいらの工賃で仕事してると思います 23, 800円=6500円・・・安い工賃で仕事してますね 新品使わず中古ならスプリングの組み換えが無いので 5, 000円は下げれましたね(部品も半値だろうし・・) 漏れてる時点でローダウンスプリング?って 疑ってしまうのはオイラの偏見だろうか? (^_^メ) そうそう漏れるモノでは無いんですけどねぇ >車種によって値段も変わるのかな?