材料(数人分) 新生姜 250g きび砂糖 80g しょうゆ 大さじ2 タカラみりん 大さじ1 花かつお 10g 白ごま 小さじ1 作り方 1 生姜は きれいに洗って スライスします。 2 鍋に①と たっぷりの水を入れ 約1分煮立たせ ざるに取り出します。 3 ②を鍋に入れ 砂糖 しょうゆ みりんを入れて弱火強で 煮汁がほぼなくなる状態まで煮て 火を止めます。 4 ③に 花かつおと白ごまを混ぜて 出来上がり きっかけ 新生姜が お安く手に入ったので おいしくなるコツ 砂糖は グッと控えめに だし食材の花かつおを入れる事で 旨みアップ 減塩使用の佃煮になっています。 しょうゆ大さじ1当りの塩分量 2. 生姜の佃煮の作り方. 4g *しょうゆ 食材全体の総量(g)×0. 054で計算 レシピID:1920013245 公開日:2015/10/31 印刷する 関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 佃煮 生姜(新生姜) 血圧が高めの方 カルシウムの多い食品の料理 食物繊維の多い食品の料理 料理名 新生姜の佃煮 あ——ちゃん 訪問 いただき ありがとうございます ( ◜◡‾)♡ 食べるの 大~ぃ好き (≧∇≦) 楽しみながら 作ってます ♪ つくレポして下さった方 紹介させていただいています m(*v_v)m 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 7 件 つくったよレポート(7件) エル☆ 2020/10/27 21:21 pigggg 2020/10/17 12:46 てるてるかっちゃん 2020/10/09 17:28 ぐらんめ~る 2020/08/18 11:52 おすすめの公式レシピ PR 佃煮の人気ランキング 位 ご飯がススム☆簡単キュウリの佃煮 常備菜★本当に苦くないゴーヤの佃煮 ご飯がすすむ!絶品!ゴーヤの佃煮! 切って煮るだけ 昆布の佃煮 あなたにおすすめの人気レシピ
茎ワカメは、いわゆる 「 ワカメの茎の部分 」 にあたります。ワカメの葉を支えている真ん中の「芯の部分」が茎わかめです。葉っぱがワカメ、芯が茎ワカメ、根っこの部分がメカブとして流通します。 わかめの旬は、毎年3月~4月。もちろんとれたてのワカメは濃い茶色。わかめの産地である南三陸では一斉に水揚げが始まり、味を損なうことなく長期保存するため、港ですぐに塩茹でし「塩蔵(えんぞう)=粗塩をまぶす)」という方法を使ったものが主流となります 。 このレシピで使われている商品はこちら 三陸産 茎わかめ(塩蔵)500g《常温発送》 648円 わかめの本場といえば三陸産。しっかりとした歯ごたえ、肉厚さ、そして磯の香り。三陸の「茎わかめ」なら様々なお料理にも大活躍。お料理の主役としての存在感もたっぷりです。海の恵みをそのまま味わえるのが「茎わかめ」の特徴。塩蔵(えんぞう)ですので保存もとっても便利。ちょっと献立に困った時にも、水で戻してすぐに使えるから頼りになる食材です。 検索したい「レシピ名・商品名・食材名」などを入力下さい。 【例】下処理 ほや 茎わかめレシピ
7) レシピ更新情報②:変更後の甘酢と新生姜のバランスでは、仕上がりの味が若干薄くなることがわかりましたので、甘酢の分量を元に戻しました(2021. 6) お気に入りを登録しました! 「お気に入り」を解除しますか? お気に入りを解除すると、「メモ」に追加した内容は消えてしまいます。 問題なければ、下記「解除する」ボタンをクリックしてください。 解除する メモを保存すると自動的にお気に入りに登録されます。 メモを保存しました! 「お気に入り」の登録について 白ごはん. comに会員登録いただくと、お気に入りレシピを保存できます。 保存したレシピには「メモ」を追加できますので、 自己流のアレンジ内容も残すことが可能です。 また、保存した内容はログインすることでPCやスマートフォンなどでも ご確認いただけます。 会員登録 (無料) ログイン
今日は仕事に出るので行けないのですが、明日、夫と一緒に行ってきます☆ 痛みがあるようですが、脳に何もなかったのが幸いです。 口も内科的な異常も何もないので、結構元気でした。 この週末はかなり冷え込みそうなので、暖かくして過ごして下さいね。 ご心配、有難う☆ あやちゃ~ん♡ 息子君大丈夫~? 春休みになったから、なにかと大変ね~ 今日はお仕事休みで、たった今あやちゃんレシピでお初作ったよ~ う~ん、美味し過ぎてお礼の言葉見つからない(。>﹏<。) もう、もうヤバすぎる‼️ 真っ先に伝えたかったので、速攻来ちゃった❤️ ホントっありがとう♡夕食に彼と頂くね~ ♡*. 生姜の佃煮の作り方ユーチューブ. +゜٩(๑>∀<๑)۶♡*. +゜ 夜にれぽお届けするので、何か想像しながら楽しみに待っててね~❤️ いつも、心から感謝です(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ では、夜にまたね~(^-^)/ あやちゃ~ん♡ 新生姜発見!良かったね~(((o(*゜▽゜*)o))) なんだか、私まで嬉しくなったよ♡ そして、私に知らせてくれるなんて… あやちゃんの嬉しい感情めい一杯伝わってきたよ~♡♡ あやちゃんのそういう所好き♡ 速攻伝えたくて、居てもたってもいられなくなっちゃうんだよね~きっと♪ 私も同じだから凄く分かるよ(笑) あやちゃん、B型でしょ♡ 実は、私もB型なの~ 感情素直に溢れちゃってね♡♡ 同じ匂いプンプンするわ~(笑) 今日も、仕事なの♪ めっちゃ暑い!春通り越して夏だよね。 セブンの苺もこ、新発売なったのね~ それは、もう買いでしょ♡ 私の最近のオススメは、アンディコのこだわり極プリンのほうじ茶味♡ 色々な味があり美味しいけど、ほうじ茶超旨すぎてビックリ~! 良かったら、是非♡ ではでは…(✿>‿<)ノ 早速、新生姜佃煮作るのかな~いいな♡ runa10 2018年05月28日 07:03 あやちゃん♬ おはよう~ 早起きですが眠れていますか? 今の仕事、土日は休みですがPCに向かいずらいため、クックスローですが、イチゴマットのあやちゃんれぽが届くとワクワクしちゃいます♬ 梅おかか和え、気に入っていただき嬉しいです♡ 動画ね、すぐわかりましたよ‼ 動画作成の苦労をご存知なあやちゃんにとって、クックさんからの動画プレゼントは喜びひとしおですよね。 レシピ気にかけてくださる方が増えると思います。 昨日、適量サイズの新生姜を見つけたので今晩仕込むわ‼ 今週も楽しみましょうね~♡ こちらこそいつもありがとうございます(#^^#) あやちん~❤ こんばんわ~(⑅˃◡˂⑅) あ!
生姜をたっぷり摂れば、ショウガオールで代謝がアップし免疫力アップも期待できそうですね! YouTube版はこちら。 >> YouTube:新生姜でピンク色のジンジャーシロップ ジンジャーシロップをもっと簡単に作りたい!という方にはこちら。 >> 炊飯器で生姜シロップの作り方 生姜のレシピは他にも! >> 新生姜の佃煮の作り方 >> 紅生姜の作り方 >> 新生姜の甘酢漬けの作り方 >> 自家製干し生姜(生姜パウダー)の作り方 5月~7月に作りたい保存食レシピはこちら。 >> 5月に作りたい保存食11選 >> 6月に作りたい保存食13選 >> 7月に作りたい保存食14選 1年を通してどんな保存食をいつ仕込んだらいいのか?ひと目で分かる保存食カレンダー >> 保存食カレンダー
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生姜を水で洗います。 軽く汚れを落とす程度で構いません。 2. キッチンペーパーで水気を拭きとります。 3. 生姜を切ります。 まず切りやすい大きさに切り分けます。 皮が赤くなっているところは、切っておきます(ここも使うので捨てないでください)。 先っぽの汚れている部分は切り落としておきます。 本体は薄くスライスにします。 4. 生姜をすべて鍋に入れ、砂糖をまぶして30分おきます。 スライスしたもの、赤い部分も入れます。 砂糖を全体にまぶします。 このまま30分置いておきます。 5. レモンを絞っておきます。 6. これおいし～❤新生姜の佃煮❤ by あやちん０８１６ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. 水と香辛料(★のスパイス)を加え、沸騰させないくらいの弱火で60分煮ます。 鷹の爪は種を取り除いてから加えます。 体にいいと言われるショウガオールを増やすには80度くらいがよいので、沸騰させないくらいの弱火が目安です。 7. 火を止めて粗熱がとれたら、ザルでシロップを濾します。 シロップはすでにピンク色になっています。 8. 絞ったレモン汁を加え、かき混ぜます。 レモン汁を加えると、ピンク色が濃くなります。 色を比較。 9. 保存容器に移します。 生姜シロップの完成量は約600ccです。 (5)ピンク色にするコツ ジンジャーシロップをピンク色にするコツを整理するとこうなります。 ✓ ポイント ・白砂糖を使う。 ・新生姜の赤い部分を加える。 ・レモン汁を混ぜ合わせる。 この3つを守ればピンク色のジンジャーシロップになります。 ピンクをもっと濃くしたい場合は水の量を加減するといいと思います。 ピンク色のジンジャーシロップの使い道 (1)ジンジャーシロップの保存方法 冷蔵で1~2ヶ月くらいが目安です。冷凍すれば長期保存も可能になります。 (2)ジンジャーシロップの使い道 ・炭酸で割ればジンジャーエールになります。 外作業や運動など汗を流した後に飲みたいです! ・バニラアイスをのせフロートにすると夏にぴったりなデザートに。ジンジャーの辛味と甘いバニラの組み合わせが絶妙です! 夏の暑い日に食べたいです! ・ホットケーキの甘味として使う。 最近朝はホットケーキが多いのですが、生姜の風味がホットケーキにぴったり! 生地の中に加えても、シロップとしてかけても美味しいです。 パウンドケーキなどに使っても合うと思います。 ・チャイ(ミルクティー)にジンジャーシロップを加えるのも美味しいです。 ・生姜焼きなど普段の料理に、生姜と砂糖の代わりに使用することもできます。 (3)残った生姜の使い道 ・そのまま干して生姜糖に。お菓子やおつまみになります。 天日で1-2日ほど干せば完成します。 ・醤油で煮て鰹節とごまを加えれば佃煮になります。 生姜に対して、醤油20%を加えました。砂糖は新たに足す必要はないと思います。 ソライロノート 新生姜が出回る時期は限られているので、手に入ったらピンク色のジンジャーシロップを作ってみてはいかがでしょうか。出がらしの生姜も利用できるので余すところがありません。 夏の暑い日や運動した後、外での作業から帰ってきたときに飲むジンジャーエールは最高です。アイスフロートもおすすめ!
やりたいことができない理由とは? 「やりたいことなのに、できない」という理由は、もしかしたら自分に対する 欠落意識 があるからなのではないでしょうか?
固定概念を捨てる 個人的にもっとも重要だと思う項目です。 「やりたいことが多すぎて困る!」という方以外にも、「やりたいことがなくて困っている……」なんて方にも共通するヒントです。 まず、 こうしなきゃ、こうあるべき、みたいな固定概念 は今すぐ窓からポイっと捨ててください。 まぁ、そうそう簡単に捨てられるものでもないので、 自分の好きなことを全力でやってみる のがおすすめです。 とことん全力で徹底的にサボる 好きな時間に起きて、好きな時間に寝て、好きなゲームをして、好きな場所に行って、好きなものを食べて、好きなことをしまくる。 数日だけでも、1日だけでもいいです。とにかく、自分の好きなことを好きなように、一切の妥協なく、全力でやってみる。 体に悪いとか、もったいないとか、これにいったい何の意味が、とかいう考えはいったんすべて焼き払いましょう。 「どっちでもいい」は封印する 普段からそうやって 選んでいく んです。「どっちでもいい」はなしで。 本当に自分が好きだと思えるほうを、できる範囲でいいので少しずつ口に出すなり、行動に移すなりしていってください。 すると、だんだん自分の 本当にやりたいこと が見えてきますから。 2. 「やりたいこと」と「やれること」は別物だということを理解する やりたいことをやるとき、まずは自分のできることから始めてみる、ってのもひとつの手ですね。 ただ「やりたいなぁ」って考えているだけではいつまで経っても何も変わりはしないです。 やりたいことを決めて、自分のできることにフォーカスして行動 する。 そうすれば少しは必ず前に進めますからね。何ひとつ変わっていない、なんて状況はまず避けられます。 とりあえず手を動かす いかに行動スピードを上げて処理していくかがポイントです。 「やりたいと思っていたことが実はやりたいことじゃなかった!」 「もっと時間がかかると思っていたのに、いざやってみたらすぐに終わってしまった!」 なんてことはザラにあるので、とりあえず 手を動かすことから 始めてみましょうぞ。 やりたいことがあるのに行動に移せない人は、 一日5分からでもいいので情報収集 を始めてみましょう。 やりたいことがあるのに行動に移せない人は一日5分だけ情報収集してみる 3. 優先順位を決めて行動を絞っていく やりたいことをやっていく上で、 優先順位をつけて行動を絞っていく ことは避けては通れない道です。 優先順位の低いものは、いったん忘れるなり、ざっぱり頭の中から捨てちゃいましょう。 優先順位の付け方としては、行動を緊急度と重要度で4種類に分類した「 時間管理マトリクス 」を基準に決めていきましょう。 引用: タスク管理に関しては『 マンガでわかる!
順番を考える それではやりたいことが多い時にすべき4つのことの2つ目 「順番を考える」 ということです。 「やりたいことを全部やっていこう」というお話を先ほどさせていただきましたけど、並行で全部一気にやっていくのは難しい場合があります。 なので、その時はやりたいことの順番をきちんと考えていくといいかなと思います。 例えばこの期間からこの期間まではこれをやる。 次のこの期間ではこれをやる、という風に、期間を絞って1つに集中できるような環境をつくっていくと効率も良くなってくるかなと思います。 全部一気に進めるのではなくて期間を区切って1つ1つ丁寧にやりたいことを考えていく。 そしてそれが叶ったらまた次のやりたいことをやっていくというように順番を考えるということをぜひやってみてください。 3. 諦め癖を作らない それではやりたいことが多すぎる時にすべき4つのことの3つ目 「諦め癖を作らない」 いうことです。 一般的にやりたいことが多い時は「二兎追うものは一兎をも得ず」ということわざがあるように、1つに絞った方がいいですよと言われています。 その理由は、やりたいことが多いと諦め癖がついてしまうという理由があるかなと思います。 例えば1つのことを頑張っていたら壁にぶち当たるとします。 最初は楽しくてやっているんだけど、ある途中で壁にぶつかってその壁を越えるのが難しい状況に陥るかもしれません。 その時に簡単に諦めてしまうてのは良くないと思います。 「これは自分の本当にやりたいことではなかったんだ、だから次のやりたいことやろうみたいな感じで 簡単に諦めてしまうと、またこの次の壁にぶち当たった時に、同じようにさらに諦めて次のやりたいことにいってしまう。 そうすると壁にぶち当たるまでやって次にいってしまうという 「諦め癖」 がついてしまうので、これは本当1番良くないかなと思います。 ですので、やりたいことが複数あったら ・その1つ1つのことをやると決めたらやりきる ・絶対にやりきる ・諦め癖にしない ということはすごく大事なことかなと思いますので、諦め癖は作らないっていうことを覚えといてください。 4.
やらなきゃダメなことが多すぎる毎日。 世の中の流れは速くて、しかも変化が激しくて複雑化しています。 やらなきゃいけないことが多すぎて、 疲れてしまっていませんか? やりたいことが多すぎる場合の対処法 | 「人」が変わる心理学＆「組織」が変わるコミュニケーション 『平本式コミュニケーション心理学』. 誠実な人ほど時間がなく余裕がない 「コレだけやっておけばいい」 「この人のいう通りやっていればいい」ではすまされない。 でも、「この仕事はイヤだ」とか「この人は嫌いだ」と思ったりするのは、何だかいけないことのような感じがして、すべてに全力で向き合うことに・・・。 だから、 オンでもオフでも 時間がない 、 余裕がない 。 誠実 で 親切心 のある人ほど、そんな状態に陥りがちです。 好奇心が強い人ほどやりたいことが多すぎて悩んでしまう 一方、やったほうがいいこと、 やりたいこと も 多すぎる 毎日。 「今の時代、英語くらいできたほうがいいね」と言われたり、 「健康のために早起きしてジョギングしたら気持ち良さそう」と思ったり、 「そんなに美味しいなら一度食べに行こうかな」と興味がつきなかったり。 メールは全部読み、ラインもすぐに返信し、facebookは毎日目を通し、ブログで発信し、読書して参考にし、集まりに誘われたら参加して、でも仕事や家事は手を抜かない。 その結果、 何から手をつけていいのかわからない ほど、やりたいこと、やるべきことで頭も心もいっぱい。 やる気 があって 好奇心 が 強い人 ほど、そんな状態になりがちです。 頭と心が情報のゴミ屋敷になっていませんか? でも、そんなふうに毎日を送っていたら、体はもちろん、 頭 も 心 も クタクタ に疲れてしまいませんか? ひどくなると、ささいなことでイライラしたり、誰に対しても怒りっぽくなったり、意味もなく泣きたくなったり、急に全てを投げ出したくなったりしてしまいます。 「自分は本当は何が好きで何をしていると楽しいのか?」 「将来的に何をしたいのか?」 「逆に、自分は何がイヤで何にストレスを感じるのか?」 「どんな人間になりたくないのか?」 そういったことを考えたり、感じたりできなくなっていませんか? そんな状態は、 「 頭 と 心 が 情報のゴミ屋敷 になっている」 と表現できるかもしれません。 脳は全ての情報を同じレベルで扱ってしまう 私たちの脳は、意識しないと どんな情報 でも 同じレベル で扱いがちです。 たとえば、会社で一緒に過ごす「課長が苦手」という情報と、1年に1回食べるかどうかの「パクチーが苦手」は問題の大きさや重要度がまったく違うのに、同じレベルで扱われてしまっていることがあります。 それらを、スッキリ 整理 しておくと、 心 も 頭 も 快適 に過ごせ、 日々の選択 が 楽 になります。 色々な整理の方法がありますが、簡単ですぐに始められて効果の高い 「ふせん」 による 整理方法 をまずはご紹介していきましょう。 脳の整理にはふせんを使うのがベストなわけ なぜ、 ふせん を使った 整理術 には効果があるのでしょうか?
こんばんは!FunTre株式会社代表の谷田部です。 「すごく簡単なことを変えるだけで人生に差がつく時間の使い方」 を毎週公開しています。 ・やりたいことが多すぎる ・なかなか1つに絞れない ・何をすればいいのか分からない ということってあると思います。 そんなことを考えているとどんどん時間だけ過ぎて行って、心では焦っていく。 「全然やりたいことができていない」「叶っていない」ということに自分もイライラしてしまう。 「自分が本当にやりたいことって何なんだろう?」っていう自分のやりたいこと探しが始まってしまって、今度、余計また時間がかかってしまって全然進まなくてさらに焦る。 私もそういう悩みを持つことは本当によくありました。しょっちゅうそういう風に悩んでいたかもしれません。 ただ、今はまったくそういう悩みはなくなりました。 なぜかと言うと、やるべきことが分かったんですね。 やりたいことが多くなったときに「こうすればいいんだ」っていうことが分かってからは、やりたいことが多すぎて迷うことってありません。 本日はやりたいことが多すぎる時にすべき4つのことをお話していきたいと思います。 1.
で乗り越えられたけど 仕事はサボれないからね。 時間は有限で、週5日の奴隷労働を切れないなら、空き時間はかなり限られる。 そんな中で複数の目標を建てても、どれも中途半端に終わる未来しか見えない。 限られた時間で目標を達成するなら、一つに絞るべきだ。 一つ達成したら次!次も達成したら次! そんな感じで一つ一つ目標をクリアしていくのが契約者的に合理的な判断。 社会人は人間ではいられない。 契約者として合理的判断を下す。 ● DARKER THAN BLACK -黒うさぎの契約者- 私の生活を振り返ると 月~金まで働いて、土日に7記事書くという生活を送っている。 隙間時間は会社で建てさせられた資格取得の目標達成のために勉強したり、アニメ見たり、ランニングで筋力強化に努めている。 ぶっちゃけ、他のことを詰め込める隙は無い。 従って私の目標は「セミリタイアする」これ以外にない。 本当はオンラインゲームに熱中したり、創作活動したり、筋トレガチって腹筋割ったりしたいけど 「二兎を追う者は一兎をも得ず」 中途半端に手を出して何も成し遂げられなかったり、 定年退職後にやりたいことをやる人生よりかはマシな選択だと思う。 やりたくないことを即切り捨ててやりたいことだけやる人生もあるけど、そこまでのリスクテイクはできない 何の準備もせず、やりたいことだけをやる人生は 上手くいかなかったときが恐ろしすぎ・・・ とりとめもない思考を書きなぐったけど 結局、何が言いたいかというと やりたいことを絞らないと、どれも中途半端に終わる。 契約者らしく合理的に 「セミリタイアする」 これに集中しようじゃないか 人間になるために・・・