たけちゃん(楽園フーズの店長) 2003年に糖尿病になり、なんだかんだあって楽園フーズの店長に。 発症時はHbA1cが12.5、空腹時の血糖値390と驚きの数字!しかし、糖質制限治療により合併症の心配も一切なく、現在もとっても元気。娘より元気。 大好きなもの:ヤシの木、寝ること、孫 田中 (そらの&バイトA) ブログを書いている人 & たけちゃん(店長)の娘 ひどい糖尿病になったのに、変わらず元気な母を見て糖質制限すごい!と思いブログを開始。素人ながら四苦八苦しながら4コマ漫画を描いている。 炭水化物大好きだけど、食事を見直すようになった。 大好きなもの:漫画、旅行、美味しいもの
前回 は意外と知られていない糖質の真実を明らかにした。今回のテーマは、近年ダイエット方法として注目を集めている「糖質制限」について。 「糖質制限は確かに優れた健康法ですが、それだけをやっていればいい、というものではありません。間違った方法はかえって体調を崩す可能性もあります」。 そう語るのは、これまで20万人以上を治療してきた糖尿病専門医の牧田善二先生だ。 そこで今回は、糖質制限にまつわる都市伝説の真偽をぶつけてみた。 話を聞いたのはこの人! 牧田善二●糖尿病専門医。医学博士。AGE牧田クリニック院長。1979年に北海道大学医学部卒業後、NYのロックフェラー大学で糖尿病の研究を行う。1996年より北海道大学医学部の講師、2000年より久留米大学の医学部教授を歴任。2003年から糖尿病や肥満の治療を目的とした「AGE牧田クリニック」を東京・銀座に開業。著書に『医者が教える食事術 最強の教科書』(ダイヤモンド社)、『図解 眠れなくなるほど面白い糖質の話』(日本文芸社)など。 ①「糖質を摂らないと生きられない」はウソ?マコト? 糖尿病専門医が暴く！ 「糖質制限」にまつわる都市伝説のウソマコト｜OCEANS オーシャンズウェブ. 「 ウソ です。糖質をまったく摂取しなくても生きることはできます。人間は酸素とブドウ糖を反応させ、ATPというエネルギー源を作って活動しています。しかし、ブドウ糖がなくなる、つまり糖質を摂取しなくなると、代わりに脂肪をエネルギー源にすることができるのです」。 標準的な体重の人なら、脂肪をエネルギー源にすることで、約1カ月は糖質を摂らなくても生きられるという。 ②「糖質制限中は禁酒が鉄則」はウソ?マコト? 「 ウソ です。まったく飲まないよりは適度に飲んだほうが、血糖値が上がらず太らないという研究結果があります。 しかし、飲むならワインや蒸留酒(焼酎やウイスキー)にしましょう。赤ワインには抗酸化物質のポリフェノール、白ワインには痩せる効果があるといわれる酒石酸が含まれています。量としては2人でボトル一本くらいが目安です」。 ちなみに、ビールは要注意だ。糖質が多く含まれるうえに、のど越しがいいため、ついつい飲みすぎてしまうからだという。 ③「糖質制限中はたくさん水を飲むと痩せる」はウソ?マコト? 「 マコト です。水をたくさん飲むと、血中の糖の濃度が薄まることで血糖値が下がり、糖尿病や肥満の防止につながります。それに細胞の代謝には新鮮な水が必要なので、健康にもダイエットにも効果的です。 人間は発汗や排せつなどで1日に2リットルほどの水分を消費するので、それぐらいを目安にしましょう」。 もちろん、糖質がたっぷり含まれた清涼飲料水や缶コーヒーで水分を摂取するのはNGだ。 ④「糖質制限にとってチョコレートは大敵」はウソ?マコト?
カロリー制限食 現在、日本の殆どの医療機関で唯一推奨されている食事療法は、「カロリー制限食」です。 カロリー制限食とは、「高糖質&低カロリー食」のことで、 1日の摂取カロリー:男性: 1400~2000kcal / 女性: 1200~1800kcal 脂質の摂取を控えてカロリーを抑え、摂取カロリーのうち55-60%は炭水化物(糖質)から摂るべき というものです。 1400kcalで計算すれば、その6割は840kcal、糖質は4kcal/gですから、840÷4=210gもの糖質を毎日摂取すべきだと言うことです。 これを単純に1日3食で割ると、1回の食事で70gの糖質です。白米飯ですと190g程度になります。 二型糖尿病である江部医師(当会代表理事)の場合、糖質を1g摂取すると血糖値は3mg程度上昇します。空腹時血糖が110mgの場合、70×3+110=320mg/dlというとんでもない高血糖になってしまいます。 また、1日1400kcalというのはかなり低カロリーな食事で、現実には食べた気がしない程の簡素なものでしょう。 そこまでカロリーを抑えても、肝心の食後高血糖は全く防ぐことはできません。そこで医薬品の出番となるわけです。 ◆4-2. カロリー制限食=マッチポンプ つまり、現在主流となっている食事療法とは、 1. 糖質を大量摂取させて食後高血糖を起こさせ、 2. 糖質制限 糖尿病になる. 医薬品で血糖値を下げる という、まさに、自分でマッチで火をつけてはポンプで水を汲んで消す、「マッチポンプ」そのものなのです。 日本糖尿病学会が長年推奨し続けているカロリー制限指導ですが、当然のことながら合併症予防には殆ど効果を発揮していません。 毎年糖尿病で亡くなる方:約一万四千人 糖尿病性腎症で人工透析を受けている方:約十万人 同じく毎年新たに透析を開始する方:約一万六千人 糖尿病性網膜症で失明する方:年間約三千人 壊疽により足を切断する方:年間約三千人 これが毎年毎年繰り返されてきましたし、現在も続いているのです。 ◆4-3. 食事はバランスよく? 日本糖尿病学会は、 「食事はバランスよく」 「理想の栄養バランスは、炭水化物60%、タンパク質20%、脂質20%」 とガイドラインに書いていますので、これをこのまま指導する医師や栄養士がたくさんいます。 しかし、これには「全く科学的根拠がない」ということを知らない方が多いのが現状です。 「糖質制限食」に対しては「極端な食事」「偏った食生活」という批判が多いですが、ではなぜ 「炭水化物(糖質)6割が理想的なのか?」 「炭水化物(糖質)を摂らないといけない理由は何か?」 と言った質問に対しては誰も確証を持って応えることができないのです。 このような、一見もっともらしい「常識」に囚われないよう注意が必要です。 ≫ 糖質制限食について 2へ
「 ウソ です。チョコレートの原材料であるカカオ豆にはポリフェノールがたくさん含まれています。これは、植物が活性酸素から身を守るために作り出す抗酸化物質で、老化を抑制したり、病気を防ぐ効果が期待できます。 商品によっては糖質が多く含まれるため、カカオ含有率が70%以上のものを選びましょう」。 ちなみに、カカオ豆には赤ワインの10倍以上ものポリフェノールが含まれているという。 ⑤「ロカボダイエットでも確実に痩せられる」はウソ?マコト? 糖質制限ダイエット ー その光と影（３）｜くにちか内科クリニック. 1食あたりに摂取する糖質の量を約20g〜40gに抑えるというロカボダイエット方法が流行しているが、その効果はいかに? 「 ウソ です。つまるところユルめの糖質制限ということでしょうが、1日に摂取する糖質の量が合計60~120gになってしまう点は考えもの。 1日の糖質の量を60g以下にしなければ、糖質制限だけで痩せることは難しいと考えます。ただ、ロカボダイエットに有酸素運動を組み合わせてカロリー消費を促せば、痩せることは十分可能です」。 ⑥「糖質制限中はタンパク質や脂質はいくら食べてもいい」はウソ?マコト? 「 マコト です。人間が1日に摂れるタンパク質や脂質は、大体70〜80g程度。肉や魚に含まれるタンパク質を毎日摂り続けていれば、『もう食べたくない』とブレーキがかかるようになっていますし、余剰分は腎臓から排出されます。 ただし、脂質は不飽和脂肪酸の『オメガ3』や『オメガ9』を摂取してください。具体的には、オリーブオイルや青魚などです」。 炭水化物は250~350gという量を簡単に摂れてしまううえ、長期間食べすぎると、糖質中毒になる恐れも。消費しきれなかった糖質は脂肪として蓄積されてしまうので気を付けよう。 ⑦「糖質制限はリバウンドしやすいのが欠点」はウソ?マコト? ©︎taa22/iStock 「 ウソ です。糖質制限とリバウンドにはまったく関係がありません。単に、『結果を急ぐ人はリバウンドしやすい』というだけのこと。 例えば、『1カ月以内に10kg痩せたい』という無理な目標を立てて糖質制限を行った場合、ストレスは大きくなりますし、体重を落とせたとしても、そこで満足して油断してしまう傾向にあります」。 目標体重を達成したら、糖質制限を徐々に緩めながら、長く続けることがリバウンドしない秘訣だという。 ⑧「糖質制限中はオナラが臭くなる」はウソ?マコト?
野菜、果物、全粒穀物、豆類は善玉糖質食品です (c)KAWAI Katsuyuki 食後の血糖上昇のほとんどが食品成分の炭水化物(糖質)によるものですから、糖尿病の人がそれをある程度制限するのは当然のことです。ただ、医療プロバイダーの栄養指導で、まず理想体重を基準にしたエネルギー摂取量を決めて、一律にエネルギー比で50~60%を炭水化物で取るように指示するのは、元になる考えはよく分かりますが少し安易すぎるような気がします。 なぜなら、炭水化物の適切な摂取量はとても個人差の大きいもので、例えば使っている薬の種類や分量、目標とする血糖コントロール、体の活動量、インスリン抵抗性の程度、体重の増減や月経などのホルモン変化、あるいはその人の食事の好みや年齢、生活環境などによって大きく変ってくるからです。 血糖値を正常域に保つ糖質の摂取量(グラム単位)は?
関東に観光に行く際は、ぜひこちらの記事を参考にしてみてくださいね♪ ※掲載されている情報は、2021年03月時点の情報です。プラン内容や価格など、情報が変更される可能性がありますので、必ず事前にお調べください。
男女合計で500種類以上の衣装から女性はドレス、男性はタキシードをレンタルすることができちゃいます! もちろん子ども用の衣装もありますよ!家族旅行で来たら素敵な思い出が作れそうですね♪ 続いてご紹介する関東の観光スポットは「吹割の滝(ふきわれのたき)」。 この滝は高さ7m、長さ30mと迫力満点の滝! (※"沼田市観光協会 公式HP参照")自然の偉大さに圧倒されてしまいます… 大きな裂け目へ水が流れ落ち、水しぶきが大量に上がる様子から、東洋のナイアガラとも呼ばれているそう☆ 続いてご紹介する関東の観光スポットは「日原鍾乳洞(にっぱらしょうにゅうどう)」です! 「日原鍾乳洞」の中は、1年間を通して11度前後になっているので、冬は暖かく夏は涼しく感じます。ライトアップされた非日常の空間はとっても幻想的で、奥多摩は東京とは思えないほど自然が豊かな場所☆ 「日原鍾乳洞」のようなドライブスポットが目白押しなので日帰り旅行にもってこいです! 続いてご紹介する関東の観光スポットは「羽田空港国際線ターミナル」です。 羽田空港をただの空の玄関口だと思っていませんか?実は空港内に観光できるスポットがたくさんあるんです! 例えば写真の「江戸小路(えどこうじ)」! 心 が 癒さ れる 場所 関連ニ. こちらは江戸時代の町並みを色濃く反映したインスタ映えするエリアで、お食事とショッピングを楽しむ事ができます◎関東観光で羽田空港を利用するならぜひチェックしたいスポットです♪ 「羽田空港国際線ターミナル展望デッキ」もおすすめ! 普段は間近で見ることのない飛行機を至近距離で見ることのできるこの場所は一押し♪ 運がよければ離発着する飛行機も見る事ができるので、飛行機好きにはたまらないですよね! 続いてご紹介する関東の観光スポットは「亀岩の洞窟(かめいわのどうくつ)」。 ホタル観賞、水面に映る光のハート、紅葉など、訪れる時間帯や時期によって見られる景色が変わります! ちなみにこの水面に反射してできるハートの光を見るには、3月と9月の早朝がベストです♪ 車やタクシーを降りてから少し歩きますが、1時間半ほどあれば満喫できそう。また、足元が濡れていることもあるので動きやすい靴で行くことをおすすめします! いかがでしたか? 今回は関東の人気おすすめ観光スポットを県別にご紹介しました! 王道の観光スポットから穴場まで幅広くご紹介したので、きっと気になる観光地が見つかったのではないでしょうか?
東京都港区:赤坂サカス「赤坂サカス 音×テラス 2018-2019」 撮影: Zangame 「赤坂サカス」(※写真は以前のイルミネーションです) 天空へとつながるような「らせんの光の柱」が見られる赤坂サカス。 SNS映え間違いなしのハートのフォトスポットも必見です♡ 1月の半ばまでは屋外スケートリンクでスケートを楽しむこともできますよ^^ 六本木ヒルズ 東京ミッドタウン 赤坂サカス 2018年11月7日~2019年2月17日 10. 東京都お台場:ヴィーナスフォート「VenusFort Illumination 2018 -Thankful HEART-」 撮影: Zengame 「ヴィーナスフォート」 屋内で、 天気や寒さを気にせずに楽しむことができるのがヴィーナスフォートのイルミネーションです◎ ヨーロッパのような景観とキャンドルのようなライトが見事にマッチ! そのままお買い物も楽しめるようなスポットで、たっぷり満喫できますね♡ お台場海浜公園 フジテレビ ヴィーナスフォート 2018年11月2日~2019年3月中旬 11:00~23:00 11. 埼玉県所沢市:西武園ゆうえんち「WHITE LANTASIA」 撮影: 黒川まい 「西武ゆうえん地」 「雪と氷の世界」をテーマにした光の祭典「ホワイトランタジア」が今年も開催されます♡ 中国でも最も有名な最大4mのランタンを筆頭に、約200個もの造形が飾られる光の祭典をぜひお楽しみください! 関東のおすすめ森林浴スポット１２選！大自然で身も心も癒される場所をご紹介！ | 暮らし〜の. 多摩湖 国営昭和記念公園 西武園ゆうえんち 2018年11月10日~2019年3月3日 ※11月10日~1月7日、2月1日~3月3日は毎日 1月11日~1月27日は金土日祝のみを予定 日没〜21:00 12. 東京都:表参道「Google Pixel Presents表参道イルミネーション2018」 photo@表参道 表参道のイルミネーションは毎年恒例の冬の贈り物になっていますよね♡ 今年も 表参道のケヤキ約150本が、シャンパンゴールドに彩られて、ますます冬の夜をワクワクさせてくれます ♪ 表参道ヒルズ 竹下通り 表参道イルミネーション2018 2018年11月29日〜2019年1月6日 (12月25日以降は低木への装飾のみ) 日没〜22:00 13. 東京都:青の洞窟 SHIBUYA photo@渋谷 2016年から渋谷に場所を移して開催された青の洞窟。 今年も渋谷で開催され、 渋谷公園通りから代々木公園ケヤキ並木までを、幻想的な青のライトアップで照らしてくれています♡ 代々木公園 明治神宮 青の洞窟SHIBUYA 2018年11月30日~2019年1月16日 ※代々木公園内は12月31日まで 17:00~22:00 12月31日17:00~翌5:00(予定) 14.