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更新日時:2020年10月7日 学会刊行物の転載許諾申請方法 日本アレルギー学会作成のガイドライン出版物 アレルギー総合ガイドライン2019 監修:東田有智 作成:一般社団法人日本アレルギー学会 編集・制作・発売:株式会社協和企画 定価:4, 500円+税 疾患別図表セレクション(他出版物へ転載の際は許諾申請要) 喘息予防・管理ガイドライン2018 監修:一般社団法人日本アレルギー学会喘息ガイドライン専門部会 作成:「喘息予防・管理ガイドライン2018」作成委員 定価:4, 600円+税 成人気管支喘息における生物学的製剤の適正使用ステートメント ご購入は 株式会社協和企画 までお問い合わせ下さ い。 その他刊行物 PDFをご覧 になる際は、 Adobe Acrobat Reader DC をご利用ください。
トップ > 行政情報 > 【厚生労働省】大量調理施設衛生管理マニュアル、漬物の衛生規範の改正について 2月1日、食品衛生法施行規則の一部を改正する省令(平成25年厚生労働省令第9号)及び食品、添加物等の規格基準の一部を改正する件(平成25年厚生労働省告示第15号)が公布され、「大量調理施設衛生管理マニュアル」及び「漬物の衛生規範」について所要の改正が行われました。 今回の改正では、具体的には、亜塩素酸水が食品添加物に指定されたため、以下の点が変更になっています。 (1)大量調理施設衛生管理マニュアルの別添2の原材料等の保管管理マニュアルについて、「亜塩素酸ナトリウム溶液(生食用野菜に限る。)」を「亜塩素酸水(きのこ類を除く。)、亜塩素酸ナトリウム溶液(生食用野菜に限る。)」に改正する。 (2)漬物の衛生規範について、「次亜塩素酸水」を「亜塩素酸水(きのこ類を除く。)、次亜塩素酸水並びに食品添加物として使用できる有機酸溶液」に改正する。